绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶的泡法大家都知道吗？下面让我们一起来学习一下吧，希望大家喜欢。
白茶
茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断和太浓，福鼎白茶品鉴和饮用要做到随饮随泡。白茶的泡法用具，并无太多的讲究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。白茶不炒不揉加工工艺决定了其耐泡特性，一杯白茶可冲泡六到八次。白茶可根据共饮人数和泡茶用具而分为如下5种白茶冲泡方法：
白茶泡法
1.杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握，具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡方法。
2. 盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：适合家庭、群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎 退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
福鼎白茶冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关，福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉);其中白毫银针因其优异的品质而进中国十大名茶之列、太姥银针被评为上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌，正在统领中国白茶市场，销往世界各地，越来越多地受到国内外消费者的青睐。
白茶的种类有多少
白茶属轻微发酵茶，外形芽毫完整，满身披毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，是中国茶类中的特殊珍品。白茶的种类有多少呢?小编来为大家介绍一下白茶的种类。
白茶的种类：
1、白毫银针
白毫银针，茶如其名，外形似针，披着白毫，犹如白银，是白茶中的极品，有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹
白牡丹采自大白茶树，或水仙种，是短小芽叶新梢的一芽二叶制成的。外表看，绿叶夹着银白色毫心，形状似花朵，冲泡后宛如花蕾绽放，故得美名。
3、贡眉
贡眉干茶色泽翠绿，有白色茸毫，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。贡眉有时亦称寿眉，但贡眉的品质比寿眉优，近年来不再称寿眉，只有贡眉。
4、新工艺白茶
新工艺白茶是在萎凋后加入轻揉制成的，外形叶呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色。冲泡后清香味浓，汤色橙红，叶底青灰带黄，筋脉带红。
新工艺白茶比较特别，汤味似绿茶但无清香，似红茶但无醇感，浓醇清甘又有乌龙茶的馥郁。白茶的种类分白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶四种，喜欢白茶的朋友不妨好好品尝一番。
白茶怎么样？赏白茶、一芽一叶美如画
有一种茶它满身白毫，素净可人，似有霜雪附着于叶片只上，每一片叶子都秀气得像一枚枚睡着的精灵。如此形容，你一定能想到，只有一种茶能配得上如此美好动人的外观，那就是中国六大茶类之一的白茶。福建是白茶的重要产地，其中以产地和树种的不同分为北路银针和南路银针两种，但是很多人不知道的是，云南产的白茶其口感滋味或许比福建的白茶还要优秀。不过由于云南的白茶在工艺上涉及到一定的轻发酵工艺，所以业内普遍喜欢把它归类到普洱茶这个大的范畴里。
云南的白茶分为大白芽和月光芽两种，前者是单芽产品，后者是一芽一叶产品。优质的白茶采用的是春天的嫩芽来制茶，它们在采摘时需要格外的小心翼翼，为保证芽叶的均匀，茶农采茶时连留柄的长短都会考虑进去，然后轻采轻放，以竹筐竹篓盛装贮运，只有像对待宝贝一样才能保留茶叶一如鲜叶般的高颜值。
后续的制茶工艺，不用炒青，不用揉捻，只经过自然的萎凋和干燥，过程简约。有的茶农会让白茶晒完日光晒月光（自然发酵），吸收天地精华，其凝成的甜香韵味会比普通的绿茶红茶要更加厚重。
云南的白茶因为树种和工艺的原因，它同样具备了一定的后期转化的空间。第一年的时候，它是清新自然的山水之味，性质温和，柔肠百转。过了三五年，它是滋味醇厚的风华月露，水滑生香，沁人心脾。五年过后，它的滋味中有隐隐的药香荷香，峰回路转，回味无穷……
好的白茶的茶汤是一种淡淡的杏黄色，清澈透亮，好像月落深湖，唯美自然。存放三五年后则微微泛红，显露出某种普洱熟茶才有的特点。云南的白茶茶质丰富，耐泡度较高，品饮的杯盏间会挂着丝丝香味让人沉醉。观其色，闻其香，品其味，这就是高手鉴茶的核心指标了。
白茶是一种较为稀有的茶叶，特别是优质的白茶，其品饮价值与储藏价值都要凌驾于普通的绿茶之上。除此外，它的养生价值在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方方面面都十分优秀，因此，建议各位茶友平日的口粮茶，也可以备上这一味高颜值又高价值的白茶。
喝白茶的3个最佳时间段
白茶素有一年茶三年药，七年宝的美誉，不仅具有品饮价值，还有药效价值和收藏价值。因此很多人对白茶情有独钟，但喝茶有讲究，喝对了时间对身体才更有利。那么喝白茶的3个时间段是什么呢？
一年茶，三年药、七年宝
「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
「三年药」：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。
「七年宝」：确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。
一天中分早上，中午，晚上。而适合饮用白茶的时间段就分布在这早上、中午、晚上：
一、早上
咱们先从早上说起，在早上喝白茶，最适合的时间恐怕就是早餐后了。人体经过一个晚上的休息，一般会消耗大量水分，这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升，会变得极需要水分。
这时候我们要做的呢就是在早饭后，慢慢的喝上一杯白茶，不仅能快速补充身体所需要的水分，还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且这么做还可以稀释我们的血液，对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。不过白茶虽好，但切忌不能空腹喝，一定要在早饭后喝白茶。我们还要注意不要将白茶泡得过浓，以防造成身体不适。
二、中午
一般来说，中午十二点多吃完饭会犯困，眯一会儿估摸就到十四点左右了。如果有茶友的中午作息时间是这样的话，那恭喜你，再过半小时你就能赶上适合喝白茶的一个时间段：十四点半！在中午的时候我们的体内肝火旺盛，而我们所喝的白茶富含氨基酸，饮用起来其清热解暑的效果最为显著。
当然，中午的时候我们除了肝火旺盛外还特爱犯困，而白茶中含有一定的咖啡碱，这个点泡上一杯白茶提神醒脑还是很有用处的。大家千万不要觉得这个下午茶很麻烦，就不去坚持喝，要知道，在下午这个点坚持饮用白茶对于“三高”人群来说可是很有用处的，降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。
三、晚上
很多人害怕晚上喝茶睡不着觉，不可否认，晚上喝茶却是会有这个弊端，但也仅是在你入睡前一两个小时内喝的时候才有可能发生的事情而已。对于喝白茶养生来说，晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的，这个时间点喝完后，十点半左右去睡觉，岂不是很舒服？
在这个时间点上，人体的免疫系统极为活跃，如果在此时给它来上这么一杯老白茶，那对于人体修补免疫系统来说可真是有莫大的好处的。喝白茶也是讲究“天时地利人和”的，虽然不是一错过这个时间白茶就毫无作用，但是在这几个时间点里喝白茶可以做到事半功倍，将白茶的功效更好展现出来。
白茶的功效
1、治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
2、促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3、明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。但喝茶喝对了时间才更能体现出白茶的功效特点。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
