文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>乌龙茶能减肥吗:答案是肯定的

乌龙茶能减肥吗:答案是肯定的

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。乌龙茶同红茶绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。[乌龙茶是可以减肥的,而且其减肥功效非常惊人,不信?可以自己试试。

乌龙茶能减肥吗:答案是肯定的

研究证明乌龙茶能减肥

经过中国医学研究者的研究证明,乌龙茶是具备减肥功效的,而且乌龙茶还是不可多得的减肥茶。

乌龙茶减肥原理

乌龙茶之所以能够减肥,与其减少皮下脂肪的茶多酶有关,当然乌龙茶中的单宁酸也可以帮助溶解脂肪,进而有效降低血液中的胆固醇含量,达到最强的减肥效果。

饭前饭后一杯乌龙茶

在吃饭前后各喝一杯乌龙茶,其茶中的食物纤维会停留在肠胃当中帮助燃烧脂肪,同时还会有饱腹感,令吃进去的脂肪还没被吸收就直接排出体外。

各种乌龙茶减肥功效差不多

有很多人会认为,不同品种的乌龙茶减肥功效会有偏差,其实武夷岩茶也好,铁观音也罢,它们都同属乌龙茶,减肥功效也差不多。

乌龙茶可以减肥,微胖界的亲们,饭前饭后别忘了喝乌龙咯!

有用+10
分享

什么是乌龙茶茶话乌龙

中国是全世界唯一生产乌龙茶的国家,乌龙茶属于特种茶,品质特点明显,有特殊的风格和饮泡方法。乌龙茶在六大茶类中也是很特殊的一种茶类(它介于绿茶和红茶之间,为半发酵茶,英译名为Oolong tea),其品质的形成与特定的茶树品种、特殊区域和产地环境、加工工艺密切相关。

乌龙茶起源于福建,较为集中且广为流传的说法为以下三种:

一是起源于北宋北苑,既宋时建安现在的建瓯市;二是起源于武夷山,始于明兴盛于清,有清代释超全《武夷茶歌》的记载为佐;三是始于安溪,皮肤黝黑名为“龙”的打猎“将军”炮制的美丽传说。

而乌龙茶通常分闽北乌龙(以大红袍为代表)、闽南乌龙(以铁观音为代表)、广东乌龙(以凤凰水仙为代表)、台湾乌龙(以冻顶乌龙和文山包种为代表)。

乌龙茶的冲泡因茶、因人、因地、因时略有不同,但总体有壶泡和盖杯泡,以紫砂壶泡居多,颗粒用茶量占小壶的三分之一至半壶,条形的则达到壶的七八分满。先用开水冲泡,首次45秒,以后每次递增15秒。

闽北乌龙茶:闽北乌龙茶主要为武夷岩茶、闽北水仙和闽北乌龙。武夷岩茶为例,又可分为武夷名枞(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞)、武夷水仙、武夷肉桂和武夷奇种。以大红袍最为著名和最具代表性。大红袍居四大名枞之首,茶中之王,属灌木状半开展树冠,树皮暗灰,叶稍向上斜生,叶长5.3厘米、宽2.8厘米,长宽比近2。

大红袍既是品种名,又是商品名。大红袍是灌木型中叶类晚生种,叶椭圆形,叶色绿青,有光泽,叶身稍内折叶尖锐,叶质厚脆齿锐深密,一芽三叶百重41克;闽北乌龙茶的制造工艺是鲜叶——晒青(萎调)——综合做青(吹风、摇青、静置)——杀青揉捻——毛火烘焙——复火烘干。

优质闽北乌龙茶的主要品质特征为:外形以条状为主,也有直条和弯曲型,色泽表现为乌润而有光泽、砂绿;香气为熟香,有自然花果香,桂皮香(如肉桂)、蜜桃香;茶汤色泽深金色或橙黄、明亮;滋味醇厚、回甘润喉、持久爽口。岩茶中绿叶红镶边为佳品,岩韵特征明显耐保存,干茶正常情况可放两到五年,隔年岩茶因自然氧化而滋味更醇和、耐冲泡,多次冲泡仍有品味,且隔夜不馊,是茶中珍品。

武夷岩茶的名字来自岩岩有茶,非岩不茶,它产于福建省武夷山市方圆70平方公里范围,涵盖36峰,99岩及九曲溪;成土母质,主要为火山砾岩、红砂岩和页岩组成;秀丽而得天独厚的生态环境,优异的品种和精湛的加工工艺,使以大红袍为代表的武夷岩茶闻名于世而经久不衰。

武夷岩茶按产地可分为正岩茶,产于武夷岩中心地区的茶,即“三坑两涧”(慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和梧源涧);半岩茶播种植于“三坑两涧”以外岩边缘地带和九曲溪一带的茶,是平地和溪边两岸的茶。 (原题《茶话乌龙》)

乌龙茶养生功效

乌龙茶摄生成效

1. 一样平常保健:具备提神醒脑、解热防暑、利尿生津、消食去腻等功用。

2.减肥瘦身:乌龙茶中含有少量的茶多酚物资,不只可进步脂肪分化酶的感化,并且可增进构造中性脂肪酶的代谢勾当,无效增加皮下脂肪聚积。

3.美容护肤:临时饮用乌龙茶,能够匆匆使皮脂量坚持均衡,还可进步皮肤角质层的保水才能,坚持皮肤的潮湿,使皮肤有弹性。

4.抗肿瘤:乌龙茶能按捺癌症的发作,而且能阻断致癌物资的天生,此中安溪铁不雅音的防癌后果最佳。

5.防朽迈:乌龙茶中的多酚类化合物能无效地避免没有饱以及脂肪酸过分氧化;生物碱,可直接起到肃清自在基的感化,从而到达延缓朽迈的目标。

乌龙茶的传统泡

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。

3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。

4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。

5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。

约2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

斟乌龙茶的方法颇为讲究,传统的方法是用拇、食、中三指操作。食指轻压壶顶盖珠,中拇二指紧夹壶后把手。开始斟茶,每杯只倒半杯,周而复始,逐渐加至八成,使每杯茶汤香乞均匀,这叫做“关公巡城”。

行茶时最后的罐底浓汤点点滴滴均匀斟入各杯,这叫做“韩信点兵”。

茶水一经冲入杯内,即应乘热啜饮,此谓“喝烧茶”,稍停则色味大逊。

第二次斟茶前仍需先用开水烫杯之后,才可斟茶。烫杯时,中指顶住杯底,大拇指按于杯沿,将杯倒立于盛满开水的杯碗中。

品饮乌龙茶也别具一格。首先,拿着茶杯从鼻端慢慢移到嘴边,乘热闻香,再尝其味。闻香时应由远及近,又由近及远,又由近及远,来回往返三、四遍,顿觉阵阵香气扑鼻,然后慢慢品饮,可达到最佳境地。

提示:饮乌龙茶有三忌:一是忌空空腹饮,二是忌睡前饮,三是忌生冷。因乌龙茶冷后性寒,对胃不利。