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怎样泡才好喝?简单易学的乌龙茶的泡法

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

怎样泡饮乌龙茶才能品尝到它的纯正的香味呢?其实很简单,只要泡法得当就行,下面给大家带来乌龙茶的泡法,感兴趣的朋友可以一起来学习一下哦!

怎样泡才好喝?简单易学的乌龙茶的泡法

1、选茶具:冲泡乌龙茶最好选用宜兴紫砂壶,和闻香杯或品茗杯组成的对茶杯。

2、温壶、温杯:将沸水冲入壶中和杯子里至溢满为止,2-3分钟就可以倒掉。

3、置茶:将茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶,茶叶量根据个人喜欢的浓度而定。

4、冲水:乌龙茶是发酵茶,冲泡乌龙茶的水温最好100摄氏度,水温高,茶汁浸出率高,茶味浓香气高。

5、泡茶时间和次数:乌龙茶比较耐泡,可以泡5—6次,第一泡约2分钟就行,泡茶的时间随着次数增加而增加。

6、倒茶:拿起茶壶轮流给几杯同时倒茶,倒完之后,剩下的茶汤分别点入各杯中,这叫做“韩信点兵”。注意倒茶时不要倒满杯,七分满就行。

以上就是乌龙茶的泡法,非常简单易学吧,一看就能上手哦!

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孕妇可以喝乌龙茶吗

孕妇可以喝乌龙茶吗

孕妇有一个特殊的群体,吃穿住行都有一定的讲究。而喝茶对身体是有保健的功效,其中乌龙茶有着非常好的减肥功效,那么孕妇可以喝乌龙茶吗?

孕妇可以喝乌龙茶。据了解,茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不同,因此,专家认为:喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡茶,淡茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。由此看来,孕妇可以喝乌龙茶。

孕妇可以喝乌龙茶,但是,孕妇如果喝乌龙茶太多、太浓,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶,就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

由此看来,孕妇可以喝乌龙茶,但不宜喝太多,太浓,否则对胎儿产生不利的影响。

你知道乌龙茶的种类都有哪些吗

乌龙茶对于广大的茶客来说是再熟悉不过的一种茶品。那么乌龙茶的种类有多少呢?小编表示乌龙茶种类繁多,按照地域的划分,可以把乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙。

你知道乌龙茶的种类都有哪些吗

闽南乌龙是以安溪铁观音为主的乌龙茶,除此之外还有黄金桂、闽南水仙、永春佛手、八仙茶等。铁观音外形肥壮厚实、色泽沙绿。铁观音泡出来的茶汤清澈、馥郁飘香,喝起来口味醇正,香气悠长。

闽北铁观音以武夷山大红袍最为出名,此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、闽北水仙等。大红袍的茶树生长在武夷山的岩石裂缝之中,吸收天地日月精华,产出来的大红袍茶叶色泽油润、紧结壮实。大红袍喝起来茶香味道较浓,口感醇厚,喉韵甘甜,有“茶中之王”的美称。

广东乌龙主要以凤凰单枞为主,此外还有凤凰水仙、岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。凤凰条索壮直、紧结匀嫩,色泽灰褐具光泽。茶汤金黄像茶油一般,具有明显的花蜜香韵。

台湾乌龙以冻顶乌龙茶享誉茶界。除了冻顶乌龙外还有金萱茶、翠玉茶、梨山高冷茶、炭焙茶等。冻顶乌龙的茶叶呈半球状,色泽墨绿,结构紧实。冲泡后茶汤为琥珀色,味道醇正甘甜。

看了小编为您整理的乌龙茶四大地域分类,您对乌龙茶的认识是否进一步加深了呢?

大禹岭乌龙茶多少钱一斤

大禹岭乌龙茶产量稀少,十分珍贵。因为采收不易得高质量的茶叶,在依海拔高度论身价的台湾高山茶中,大禹岭茶可说是高山茶王,非常珍贵。那么,大禹岭乌龙茶多少钱一斤呢?下面一起来了解看看。

大禹岭乌龙茶多少钱一斤

大禹岭乌龙茶价格不固定,有贵的,也有便宜的,一般都是包装好售卖。不同包装规格,品牌的大禹岭乌龙茶价格都大不相同。如300克包装的大禹岭乌龙茶普通价格在135元-310元左右。好一点的600元-890元不等,而高档礼盒包装的则价格更贵,有一千元每盒以上的。

总之,大禹岭乌龙茶价格没有一个固定的标准,具体准确的价格还是直接咨询商家,以商家的报价为准。不过,选购的时候要选择值得信任的商家,确保买到正品。

大禹岭乌龙茶简述

大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山,刚好是在南投、台中、花莲三县交会点,海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地,所生产的高山乌龙茶口感醇厚,香气芬芳,一般认为是台湾高山茶中最好的产地。

大禹岭是台湾新兴的高山茶产区,茶区开垦不久,但所产的茶叶已经是公认台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶之所以广受欢迎,最主要的原因就是因为地处2600公尺的高山,寒冷且温差大,在这种环境下茶树生长缓慢,因此茶质幼嫩,茶味甘醇,加上当地排水良好的酸性土壤,得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。

大禹岭茶产量稀少,采收时时节已入10月,大禹岭高山上已是气候寒冷,有时更会下起雪来,更添采收的困难度,但也因为天候寒冷的关系,冬茶的韵味更是丰厚,与春茶比起来更是各有春秋,甚至有许多茶友认为冬茶的气味更甚春茶呢。

此茶珍贵之处除了味美外,更难得的原因是采收困难,许多种植之处无道路接通,所以采收搬运皆需使用人力,因此采收格外辛苦,也因此更显其珍贵。