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高级绿茶的最佳冲泡水温及时间

2019-07-28 访问量: 13 茶礼仪网

高级绿茶野针王是绿茶中的“至尊”。在高级绿茶的最佳冲泡水温及时间会根据茶叶的形状有所不同。小编为你介绍的是安徽农业大学毕业生;对于高级绿茶的形状类型、冲泡水温和时间三因素进行重复正交试验和数理统计得出的结果:高级绿茶的最佳冲泡水温及时间。

高级绿茶的最佳冲泡水温及时间

安徽农业大学毕业生采用39茶样150ml水杯泡法,通过观察高级绿茶的冲泡条件与滋味评分呈二元二次曲线关系,得到的结果:

高级绿茶的最佳冲泡水温及时间

一、一般高级绿茶的最佳冲泡水温及时间是:93℃ 3.0min

二、烘炒类型(扁条或卷曲形)的最佳冲泡水温及时间:85℃、2.8min

三、全烘类型(条形或朵形)的最佳冲泡水温及时间:100℃、2.8min

以上就是小编带给你们的高级绿茶的最佳冲泡水温及时间,希望对各位茶友有所帮助。如果你想知道其他茶叶知识或者中国茶文化,你可以关注茶艺网官方网站。

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六安瓜片实现智能化繁育充氮包装茶叶不变质

    绿茶六安瓜片驰名中外,如何保证其产量和质量,成了困扰产区政府和企业的难题。目前,六安已找到破解之策,那就是实行智能化良种繁育。

    在六安市裕安区独山镇,记者看到田野中一排排钢结构大棚内,自动喷淋设备正在给茶树幼苗喷水。六安市政协委员、六安瓜片茶业公司董事长曾胜春介绍,这就是智能化良种繁育基地,利用现今国际顶尖的计算机和生物技术相结合的非试管快繁技术,育茶苗70天即可完成,人工营造植物生长所需的温、光、气、水分、营养等环境,促进其快速生根。这项技术大大缩短了良种扩繁周期,确保良种不变异。

    产茶大户江中国注册了自己的品牌,江中国说,六安瓜片成品干茶“非常娇贵”,今年他们摸索出对六安瓜片进行充氮包装的办法,可以保证成品茶20个月不变质,饮用时鲜醇如新茶。

浙江新茶今年要贴商标“护身”

浙江新茶今年要贴商标“护身”

全省三大产区能做龙井的只有135家

  浙江推行龙井茶证明商标标识制度已成定势。近日,来自西湖、钱塘、越州3大龙井茶产区的135家制茶企业拿到了“龙井茶准用证”,此举意味着对名茶龙井的保护,又多了一道醒目的“护身符”。

  近年来,浙江对龙井茶保护颇费苦心。此前,龙井茶地理标志证明商标已经获得国家商标局的核准注册。基于此点,只有杭州、钱塘、越州3大产区出产的茶叶,才能称之“龙井茶”,否则就属于侵犯商标。

  日前由浙江省农业厅经济作物管理局首次颁发的135张龙井茶证明商标准用证,更是将3大产区茶叶原产厂家细化。诸暨市工商局商广科科长赵丰民称,正宗的龙井茶都得贴“龙井茶证明商标”,在外包装上体现龙井茶证明商标准用证编号、中国地理标志。

  事实上,被列入龙井茶地理标志范围的3大产区18个市县,并非辖内所有茶叶企业出产的茶叶都能冠以“龙井茶”名头,某种程度而言,龙井茶证明商标标识制度的推出,能遏制同一产区茶叶“鱼龙混杂”的尴尬局面。

  在过去的2009年,同处龙井茶越城产区的诸暨一制茶企业,未经许可在茶叶罐上印有侵犯龙井茶证明商标的图案标识,被当地工商部门查处后,罚了8万元。相关人员解释,今年开始,凡诸暨市内各茶叶企业和专业合作社需使用龙井茶证明商标和地理标志的,未经商标注册人许可,擅自在同一种类或者类似商品及其他包装物上使用与龙井茶证明商标相同或相似标识的,均属侵权行为,工商部门将依法查处和打击。

  诸暨绿剑茶业有限公司系此次135家拿“准用证”企业之一,此举意味着绿剑茶业生产的龙井将首先得到官方认可。该公司一吴姓工作人员称,近年来仿冒龙井茶现象越演越烈,严重损害了龙井茶的声誉,这样一来,可有效打击假龙井茶的产业链,不再是厂家喊龙井就是龙井了。

  省农业厅经济作物管理局相关工作人员介绍,今年春茶开始,所有龙井茶都要贴统一的证明商标,企业商品商标也将同步使用,即实行双商标制度。龙井茶证明商标还将按西湖产区、钱塘产区、越州产区进行分区管理,生产企业必须在商品包装上标明产区名称。消费者只需看包装和商标,就可以识别真假龙井茶。(杨蓥晖)

番茄绿茶的泡法及功效

番茄绿茶的泡法及功效

番茄绿茶的泡法

材料:番茄1个,绿茶5克。

泡法:

1.用沸水温烫茶壶,将绿茶放入壶中,倒入85℃左右的沸水,浸泡约3分钟,滤出茶汤。

2.将番茄清洗干净,在表皮划一个十字型的道口,放在滚烫的开水里两分钟,去皮,把果肉切成薄片。

3.趁热将番茄放入茶汤中,调匀后即可饮用。

番茄绿茶的功效

1.番茄:含柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、维生素C和B族维生素,可美白肌肤、防衰老和防辐射。

2.绿茶:气味清香,可消食化积、醒脑提神、去腻减肥、利尿解乏,缓解疲劳,防辐射、降脂、美容护肤和抗衰老。

3.番茄绿茶:这款茶饮不仅可清热解暑,补充人体多种营养素,还有美白皮肤、抗衰老的作用。