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聚焦武汉茶博会:黑茶唱主角绿茶成配角

2019-07-28 访问量: 13 茶礼仪网

聚焦武汉茶博会:黑茶唱主角绿茶成配角

黑茶展位前吸引不少消费者

  昨日,第二届中国(武汉)国际茶产业博览会在武汉国际会展中心开幕。记者逛展发现,参展商们大多带来了黑茶,在份额上压倒了绿茶

昨天上午10点多,在云南一家黑茶企展位前,茶友曾先生花300元买了两饼(357克/饼)普洱。曾先生说,让他没想到的是,这饼普洱200元/斤上下,跟中等绿茶相当,都算是很亲民的价。

组委会负责人称,茶博会上七成参展商都带来了黑茶,在份额上压倒了传统绿茶。本是绿茶季,为何黑茶却成了主角?我省茶叶专家告诉记者,现代人越来越注重养生,而黑茶、砖茶等是后发酵茶,能够养胃,养生保健作用确实吸引了不少新老茶友,消费市场份额提升明显,因此参展商才更愿意卖黑茶。本届茶博会将一直持续到4月20日。

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绿茶节4月29日金街举行观摩鲜叶变品茶全过程

    (记者 马根)记者昨日获悉,由天津市茶业协会、天津市旭贸易食品集团有限公司主办、天津市正兴德茶叶有限公司承办的“天津市第十一届绿茶节暨正兴德第十一届绿茶节”将于4月29日-5月1日在和平路金街举行。
    自2001年至今,本市已成功举办了十届绿茶节,本届绿茶节将邀请“西湖龙井”、“洞庭碧螺春”、“黄山毛峰”和“信阳毛尖”等四大产地的制茶高手聚集金街,为市民及游客展示精湛的炒茶技艺,消费者可在现场观摩茶叶从鲜叶演变为成品茶的全过程。

夏天绿茶瘦身茶方介绍

夏天绿茶瘦身茶方介绍

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。下面就夏天绿茶瘦身茶方做一介绍。

瘦身茶方:绿茶粉、薏苡各适量。

用法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。

功用:可以养容美颜,让肤质更幼嫩,亦可利尿消脂。

清新减重绿茶

瘦身茶方:绿茶1公克、大黄半钱。

用法:用沸腾开水冲泡即可饮用。

功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。

山楂窈窕绿茶

瘦身茶方:绿茶粉6公克、山楂5钱。

用法:加三碗水煮沸6分钟,叁餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。

功用:可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效

乌发活力绿茶

瘦身茶方:绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各3钱。

用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。

功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。

日本煎茶与中国绿茶有什么区别?日本煎茶与中国绿茶的区别介绍

绿茶是在世界上比较常见的茶叶品种,同时也是我国的六大茶叶种类之一,绿茶在中国的饮茶文化中历史久远,已经成为中国人日常生活中不可缺少的一种茶叶。日本的茶艺在世界上很发达。日本抹茶是如今在世界上认可率比较高的一种茶。但是你知道吗?在日本还有一种茶叶也非常受欢迎,那就是日本煎茶。说起日本煎茶,有不少人会联想到中国绿茶。那么,这两种茶叶之间有什么区别呢?下面我们就来了解一下吧。

日本煎茶与中国绿茶有什么区别?日本煎茶与中国绿茶的区别介绍
日本煎茶

日本煎茶和中国绿茶的区别介绍

不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。

在日本,多数家庭日常喝的茶是煎茶,属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。

日本生产的茶叶,90%以上是煎茶。消费量最高的也是煎茶。

日本煎茶与中国绿茶的区别是杀青方法不同,煎茶通过蒸青杀青。干茶颜色深,味道更鲜醇。

日本煎茶制造过程中有切断茶叶的工艺,所以茶叶的形状不像中国绿茶那样完整,泡日本煎茶一定要用带有滤网的茶具。

我在北京教日本人中国茶叶知识。介绍中国绿茶的时候,就拿它和日本绿茶(煎茶)进行比较。比如,中国的绿茶不像日本茶,它没有切断,所以把茶叶直接放在玻璃杯里冲泡后就能喝,不用特殊的茶具也可以泡,很方便。看着玻璃杯里冲泡的叶片,也很漂亮。常接触中国茶的日本人会觉得西湖龙井茶的味道比较淡,所以会放多一些茶叶或者用盖碗泡,这样更符合日本人的口味。

我认为,更多地了解日本茶(外国茶)和它们的饮用方法,有助于更充分地认识中国茶的特征。

以上就是关于日本煎茶和中国绿茶的区别介绍。希望中国茶文化在国外有更大的发展,中国茶的品质特征能被更多人了解和喜爱。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。