绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国六大茶类之一的黄茶，是绿茶的好基友。为什么这么说呢?因为黄茶是一种轻发酵茶类，其加工工艺与绿茶非常相近，只是多了一道“闷黄”而已，所以经常被人认错。可是你知道这么“惨”的黄茶有哪些种类吗?今天小编就为大家列举一二。
黄茶一之海马宫茶
海马宫茶出产于贵州省大方县海马宫乡，因此而得名。海马宫茶属于当地中，小品种，通常采摘于谷雨前后。其条索卷曲，紧密，茸毛较多，香高味醇，持嫩性强。一经冲泡，汤色黄绿明亮，回味甘甜。在当今的黄茶里较为有名。
黄茶二之鹿苑毛尖茶
鹿苑毛尖产于湖北省远安县鹿苑寺。其外形遒劲，呈环状，色泽金黄，白毫显露，香味高长。经冲泡后，汤色黄净，滋味醇厚。曾在清代乾隆年间被选为贡茶。可谓黄茶中的绝品。
黄茶三之君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，又壮细如针，遂得此名。君山银针外形挺直茁壮，银毫披露，匀实齐整，芽身金黄，内质鲜嫩，有“金镶玉”之称。经冲泡后，其汤色杏黄，香气清雅，滋味甘爽。在国内外都广受好评。
以上就是黄茶的一些品种，大家是不是都有听说过呢?如果还想知道更多，就来茶艺网继续搜索查找吧。这里信息齐全，保你满意哦。
秋风萧瑟，绿茶是否还能喝？
几场大风，几轮秋雨过后，北方大部分城市就进入了寒冷的秋冬季节。家里还有绿茶存货的小伙伴儿们可犯愁了：都说绿茶寒凉，这时候再喝，岂不寒上加寒?
那么，绿茶到底该什么时候喝呢?把这个问题转化成“凉拌菜该什么季节吃?”，是不是比较好回答一些?
绿茶多是选用茶树春夏季嫩度较高的鲜叶，简单摊晾，随即采用用短时高温杀青，然后边揉捻或者理条边干燥，就得到成品茶。绿茶工艺简洁，最大限度地保留茶树鲜叶的清鲜风味，很象我们做凉拌菜的目的——简单加工少调味，尝鲜而已。
因为绿茶大多原料细嫩，叶片中咖啡因含量较高，又比较容易溶出，所以不小心就容易泡得苦涩。再加上绿茶浅淡的黄绿汤色，难免给人以清凉之感。其实，绿茶茶汤中基本成分的种类，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、茶多糖、茶皂素、维生素和矿物质元素等，和其他茶类并没有什么分别，只不过有的多点有的少点而已。这种含量多少的差异，是通过茶叶的色香味表现出来的，是我们的感官多少能感受到的。至于进入人体后这些对生理活动能否产生不同的影响，不可知，也别指望——人体实在是一个过于复杂的精密仪器，原料相同而制作工艺不同因而风味差异的食物，真的能对身体产生立竿见影的不同效果吗?
那茶圈里常谈的“什么季节喝什么茶”还有什么实际意义吗?
湿气重的人试试喝绿茶
我有两个很有意思的朋友。一个整天笑眯眯，胖乎乎的，就没见他怎么喝过水，碰到工作很忙的时候，也许一天一口水也不喝。我很好奇，问他：“你不渴吗？”他说：“忙的时候，一天也喝不上半杯水，也不觉得渴。”而另一个恰恰相反，整天杯不离手，无论工作多忙，也不会忘记喝上满满一大杯水，下午再来一大杯茶。而且她那个茶杯可是大号的，她那一杯水能倒满好几个人的杯子。我问她：“喝那么多水能受得了吗？肚子里也能装得下？”她说：“不喝觉得干，多喝点水好，喝了水才舒服。”
相信我们周围这样的人并不少见，而他们正好代表了我下面要说的两种体质。
我说的那个胖嘟嘟的朋友，别看他胖，他的肠胃功能并不太好，因为体内湿气太重了，这种体质多半是因为好吃面食、肉类等一些留湿的食物。要想知道一个人的湿气重不重一看舌苔便知一二，正常人的舌苔都是薄薄的一层，能透过苔隐约看到红色的舌头，而他的舌苔很厚，把红色的舌体都盖住了，还总是湿湿的感觉，因为口里总是有口水，也就是所说的“口内留津”，所以，不喝水也不觉得渴。
形成这种体质的主要病机在于脏腑功能低下，吃进去的食物喝进去的水都不能正常地消化，某些代谢产物长久积聚，就形成了湿。具体原因虽然多种多样，但饮食不节是个不能忽视的因素。一般这样的人比较贪食，不按时吃饭，不合理搭配食物。我们知道，胃其实就是由能够伸缩的肌肉组成的，肌肉需要张弛有度，贪食的后果就是让这块肌肉失去了弹性，久而久之，它自然没了活力，食物不能及时消化，该输送的物质输送不出去，这些代谢垃圾和营养物质都留滞在体内，湿气就这样产生了。所以，我们经常会看到一些虚胖的人，虽然满身是肉，但是一点力气都没有。我那个朋友即使上个楼梯也要呼哧呼哧喘一阵，家里有个重活也帮不上忙。湿气都留在皮肤肌肉里，自然没有力气，人肯定也是懒懒的。
要让湿气重的人变勤快最好的办法是喝茶，喝茶利尿，而利尿对去湿大有好处。茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
各类绿茶的功效是不是一样的，绿茶的功效、种类
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，种类多，功效也多，所以下面我们就一起来了解一下吧！
绿茶的种类
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
6、庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
绿茶的功效
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
如前文绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、预防流感
绿茶中所含的茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
11、提神醒脑
茶里面所含的咖啡因如果吸收到一定的量，就会刺激体内的器官，特别是造成对中枢神经系统、心脏和肝脏的刺激。一杯绿茶或咖啡可以帮助你在早上醒来后或是长时间没有睡眠后清醒一下头脑。
12、防辐射护眼
科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶，可明显降低辐射所致的损伤。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。
以上就是关于绿茶种类及其绿茶功效的介绍，总的来说，绿茶的种类非常的多，且绿茶的功效最主要的还是的源于绿茶的原料，制作工艺，所以种类也是会决定功效的！
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