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绿茶如何购买

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网
绿茶种类繁多,品质差别也很大,因此,在购买绿茶时要掌握一定的鉴别方法:

首先,在购买绿茶时,要先观色。优质绿茶茶色新鲜嫩绿,有光泽,劣质绿茶茶色黄暗无光泽;

其次要闻茶香、品茶味、观叶底,优质绿茶干茶香气鲜浓,滋味醇爽回甘,茶汤清澈绿亮,叶底明亮鲜绿,而劣质绿茶干茶无光泽,滋味欠爽口,叶底不够明亮。

 除此之外,根据季节以及地理环境不同,绿茶的特质会有很大的差别。

首先,从季节上来看,春茶条索紧结、肥硕,干茶颜色墨绿有光泽,滋味味浓甘爽,叶底明亮柔软;夏茶条索粗状,干茶颜色较杂,滋味苦涩,叶底较硬,并有铜绿色的叶子;秋茶条索紧细,叶质较薄,茶汤颜色淡,滋味比较平和,叶底薄且硬。

其次,从地理环境方面看,高山绿茶条索紧结厚重,干茶颜色翠绿有光泽,茶汤绿亮清澈,叶底柔软明亮,滋味浓厚醇爽。

平地绿茶条索紧细,干茶颜色呈黄色,汤色和香气都很平淡,沏泡后,可以看清楚叶脉,滋味醇和。

来源:买茶网

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茶叶正“冬眠”雪天对龙井茶影响微乎其微

     全国正遭遇28年来最低气温。面对连续降雪天,网友们也纷纷担心,今年新茶会不会受影响?杭州市农科院茶叶所所长余继忠说,目前这场雪对茶叶来说,利大于弊。而龙井茶叶协会会长商建农也表示,这对今年的龙井新茶没有什么影响,因为现在的茶叶正处在“冬眠”状态,而绝对温度并没有很低,不会造成冻害。

  “龙井一带,被称为‘杭州的西伯利亚’!这说法果然没错,此刻,我们这里又飘起了鹅毛般的雪!”这是前天杭州龙井茶文化村管理委员会在新浪官方微博发出的一条微博内容。这条微博引发了饮茶爱好者的关注。

  有专家表示,2012年11月下旬以来,全国平均气温零下3.8℃,较常年同期零下2.5℃偏低1.3℃,全国正遭遇28年来最低气温。很多人不禁要问,连续下雪加低温是否会对茶园造成影响?

  网友“小样彪悍”说,“今年一冬雪,明年出好茶。”而网友“肥翠郭”仍有疑问,“是不是下雪后,明年的茶更好喝呢?”

  “目前来看,总体没有什么影响。”昨日,杭州市农科院茶叶所所长余继忠在接受采访时给茶叶爱好者“吃下一颗定心丸”。

  余继忠说,现在的降雪量还算冬天正常气候,反而对茶园来说,利大于弊。“降雪,越冬的病虫害就少,这对来年的茶叶生长来说,是好事。病虫害少了,相对茶叶的品质也可能好些。”

  “我们最怕气温突然降到零下5℃,并持续一段时间。”余继忠表示,如果气温较长时间降到了零下5℃,一些小茶园可能会遭受冻害,特别是去年新种的茶叶抗冻能力会差一些。有茶农表示,2010年,茶园就曾遭遇过这样的低温天气,当时茶园里一些老茶树都没有挨住。

  不过,对本月下旬可能就要抢先上市的大棚茶叶来说,这场雪来得不是时候。“雪压大棚,大棚容易破,可能会延迟采收。”余继忠透露。据了解,目前,杭州萧山、临安、淳安等地有部分茶农尝试大棚茶叶,“大棚成本高,通常都有固定的市场销售渠道。目前从事大棚茶叶的并不多。”

  龙井茶叶协会会长商建农对这场雪的态度更为乐观。“影响微乎其微。眼下茶叶正在冬眠。除非温度达到零下10℃,不然肯定不会被冻到”。

  “如果2月下雪,那么新茶开采就会有所延迟,特别是这两年,都有延迟。3月下雪的话,麻烦就大了。这时候茶叶出芽被冻坏,不仅影响产量,还影响品质。”余继忠补充道。


 

商务需求推高西湖龙井头茶价格

每斤3万元 是10年前的42倍

商务需求推高西湖龙井头茶价格?

  西湖龙井走上奢侈品路线!今年最早一批西湖龙井的开采时间还没有定下来,杭州一家西湖龙井茶叶企业已经开始预售,开出的价格是3万元/斤。10年前首批西湖龙井价格在700元/斤,10年间西湖龙井头茶大涨了41倍。

  顶级西湖龙井3万元/斤

  御牌龙井是杭州一家老牌西湖龙井生产企业,最近,公司决定预售今年第一批明前西湖龙井,预售价格为3万元一斤。公司负责人祝先生说,今年公司尝试转型升级,在提高西湖龙井整体品质的基础上,调整产品线,提高茶叶定价,走精品西湖龙井路线。

  为了增加顶级西湖龙井的“含金量”,首批预售的西湖龙井将经过多道甄选。首先从茶农收购进现茶之后,根据茶叶的形状、长短以及色泽,挑选出品质划一的茶叶,挑选的比例大致是8∶1,也就是说8斤左右的特级明前茶中挑选出1斤左右的极品明前茶。然后对这些茶叶
再进一步加工。这批经过隆重包装的顶级明前茶大概每个礼盒150克,大礼盒里面的茶叶以2克为标准进行小包装,“几天来,已经预售出一小部分。”

  除了顶级明前茶,御牌龙井还将对旗下的其他产品做相应的调整,“主要在提高茶叶品质的基础上,提高茶叶的零售价格。”祝先生说。

  农产品中的奢侈品

  西湖龙井茶叶协会会长、杭州西湖龙井茶有限公司总经理戚国伟说,2001年,公司第一批西湖龙井明前茶从茶农收购进来的价格在350元-400元/斤,除去公司的经营成本,茶叶最终上市的价格在700元左右。

  2006年明前龙井头茶的价格已经涨到3600元/斤,这个价格维持了两三年,去年最早一批西湖龙井茶叶被卖到了1万元一斤的“天价”,今年直接从1万元“蹦”到了3万元,西湖龙井正迅速成为农产品中的奢侈品。

  2005年,西湖龙井御茶园内,100克十八棵御茶极品以72.8万元/斤的天价定槌,创下了西湖龙井在拍卖市场上的最高价格。拍卖市场上的茶叶价格虽然不能代表茶叶市场的真实价格,但无形中给西湖龙井贴上了“奢侈品”的标签。

  明前西湖龙井头茶的价格为什么会涨这么高?戚国伟说:“这几年采茶工的成本等都在提高,西湖龙井整体价格还将持续走高。”成本因素是龙井茶价格走高的原因之一,但肯定不是从每斤三千多元涨到三万元的主要原因。有业内人士认为,商务需求是推高明前西湖龙井头茶价格的直接原因,“购买明前西湖龙井头茶的大都是用来送礼的,这很像茅台、五粮液等高档白酒的情况,它们满足的是人们的‘身份需求’。”(沉积慧)

邓村绿茶加盟信息

邓村绿茶加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

湖北邓村绿茶集团股份有限公司,2006年注册成立,2008年组建企业集团,2016年9月完成股份改制。公司下辖进出口、农产品、峡州碧峰、英山茶叶科技、邓村茶业(上海)5家子公司,是集茶叶种植、初精加工、品牌营销、外贸出口等于一体的全产业链茶业集团。公司坚持“种植规格化、生产标准化、品牌优良化、经营集团化”的发展方向,以产业化的发展模式,助推本地茶行业的提档升级,带动茶农增收致富。公司自主设计安装的清洁化全智能生产线,实现原叶到成品全程不落地,其茶叶加工技术与产品品质迈入全国领先行列,产品远销东南亚及欧美各地。

湖北邓村绿茶集团,国饮经典传承者,鄂茶文化优秀代表。公司自成立以来,一直致力于绿色循环经济的创新示范,先后获得国家质检、农业部授予的双“地理标志保护产品”、“中国驰名商标”、“湖北著名商标”、“湖北老字号”、“湖北名牌产品”等殊荣,并相继通过“全国高新技术企业”,“省级农、林产业化龙头企业”、绿色食品、有机茶、ISO9001、ISO22000等行业认定。形成了以“邓村绿茶”、“峡州碧峰”为核心,以“屈红”、“观色”、“花问”、“天外流春”、“同心九花”、“邓村绿茶王”等20余个子品牌为支撑的自主品牌方阵。

按照后期发展规划,公司将在目前经营基础上,抢抓机遇,勇于突破,着力提升管理水平,拓展经营规模,在中国茶叶经济的发展大道上,誓将本公司打造成为“中国一流、世界知名”的茶业企业,为回报社会大众、造福地方经济作出更大贡献。

邓村绿茶集团经营概况

湖北邓村绿茶集团有限公司自组建成立至今,财务制度健全,资产状况良好,银行信用等级AA+级,2010年资产总额2.35亿元,销售收入4.26亿元,资产负债率43.59%。公司主营产品为绿茶,包括邓村绿茶、宜红功夫茶、花问花茶、峡州碧峰等9大系列60多款名优产品,销售区域涵盖北京、上海、武汉、郑州、宜昌等20多个国内大中城市,市场占有率和品牌知名度逐年提升。

多年来,在各级农业部门的关心和支持下,公司秉承“助农增收、产业增效”的发展理念,充分依托宜昌三峡茶叶优势资源,内抓基地建设、外拓出口市场,现已成功跻身鄂茶品牌方阵,成为湖北茶业的重要龙头和形象代表,为推动地方经济发展和产业提档升级发挥了重要支撑作用。公司已通过农业产业化和林业产业化省级重点龙头企业认定,先后获得“中国茶叶行业百强”、“湖北茶业十强企业”等殊荣,并被农业部列为“全国农产品加工业示范基地”,规模效益位居湖北省同行业前列,具有较强的经济实力和发展潜质。

邓村绿茶品牌创建情况

湖北邓村绿茶集团有限公司坚持精品名牌战略,初步形成了以“邓村绿茶”为核心,以“宜红”、“峡州碧峰”、“花问”、“同心九花”等8个子品牌为支撑的自主品牌方阵。多年来,“邓村绿茶”为促进宜昌市特色农业支柱产业持续发展起到了重要支撑作用。“邓村绿茶”系列产品以“形秀丽、绿豆汤、板栗香”等特有品质享有“湖北省著名商标”、“中国武汉农博会知名农产品”、“三峡十大特产”等殊荣,并连续四届被湖北省农业厅授予“湖北十大名茶”称号,先后通过绿色食品、有机茶以及国家地理标志保护产品认定。

邓村绿茶出口贸易情况

随着市场经济的运作成熟,湖北邓村绿茶集团公司开始自己的品牌营销战略,从2007年申报自营出口权,到2010年组建邓村绿茶进出口有限公司,近年来,依托中国茶叶流通协会、美国茶叶协会等行业协会的桥梁和纽带作用,先后与美国茶协、洛矶茶业达成2.88亿元的产品供货协议,并与西非马里茶叶公司、阿联酋茶叶进出口贸易公司、英国立顿茶叶等国际知名茶叶进出口企业建立了茶叶经贸合作关系。2011年2月,公司派团赴北非、西非阿拉伯国家考察,4月在阿联酋迪拜注册茶叶销售公司,出口产品已在包装过程中,7月中旬,我公司产品批出口茶计10件23吨级出口货柜抵达迪拜,再中转至非洲的马力和阿尔及利亚等国家,自此,揭开了邓村绿茶自营出口的新篇章。今年9月,又率先取得了《出口食品生产企业备案》证书,作为夷陵区头家出口型茶叶企业,为大力发展三峡绿茶精制出口贸易、培优培强外向型农业支柱产业奠定了坚实的保障基础。

邓村绿茶加盟条件

1、高度认同邓村绿茶集团企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

邓村绿茶加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

邓村绿茶招商加盟费参考

品牌企业名称:湖北邓村绿茶集团股份有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:1—5万

区域授权:安徽品牌

创立时间:2006年

发展模式:经销区域代理自由代理

邓村绿茶招商加盟电话:

招商页面、电话:联系我点这里!

招商地址:https://www.xincha.com/jiameng/