绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如果小编问你们了解绿茶老竹大方茶吗?可能大多数人的答案就都是否定的，因为相对于其他绿茶而言，这个绿茶老竹大方茶并不出名。但是如果你们要进行绿茶的品茗的话，你们是有必要去品尝一下绿茶老竹大方茶的。有关这个茶的知识接下来一起去了解一下吧。
绿茶老竹大方茶怎么样?从历史底蕴来说，它从明清时代开始，到了清朝年间跻身于贡茶之列。那么老竹大方茶缘何得名呢?那是因为创始人是比丘大方，诞生地点是在歙县老竹岭，所以就有了这个听起来有些拗口的名字。老竹大方茶怎么样?它生长于海拔一千三百米以上的高山之上，这里聚集了不少老人岩、仙人峰等珍稀的自然生物，就旅游资源来说是一个不可多得的好地方，而就茶树生长环境来说也是十分适宜的。
老竹大方茶还有另一个称呼，叫着“铁色大方”，这是因为根据其色泽来命名的，深绿褐润如铸铁一般，所以才有了此名。随着近年来医学界对于老竹大方茶的深入研究，让它的健美减肥功能也开始备受人们的关注，因而市场变得空前火爆。
虽然这款绿茶的名气不大，但是如果你们品尝它之后肯定是不会感到失望的。作为一个爱茶的人，虽然你们不可能将所有的茶叶给品茗完，但是你们的确是有必要去品茗大多数的茶叶的，通过这样方法你们可以提高你们在茶叶方面的造诣。
薄荷绿茶口感清凉爽口，祛暑降温功效
薄荷绿茶
材料：绿茶3克，冰块、糖水、蜂蜜、柠檬汁各适量，薄荷5～6片。
做法：将绿茶用沸水冲泡好，滤取茶叶备用。将冰块加入带盖的杯中，依次加入蜂蜜、薄荷、糖水，最后将绿茶倒入杯内，盖上杯盖，用震摇法来回摇动8～10次即可。可依据个人口味加入柠檬汁。
功效：口感清凉爽口，祛暑降温。
高桥银峰有什么历史渊源？
湖南省茶叶研究所前身为湖南省茶叶试验站，成立于1932年（民国21年），当时在长沙县高桥购买山地100余亩，设湖南省茶事试验场高桥分场，由易劲之任分场主任兼技师。1933年（民国22年）高桥分场建成房屋一栋，共用银元4000元（《湖南年鉴》民国22年，湖南省图书馆藏）。
1935年（民国24年），章鼎岐接任高桥分场主任兼技师，1936年（民国25年）7月，湖南省茶事试验场更名为湖南省第三农事试验场，派疗兆龙任高桥分场主任兼技师，1937年（民国26年），由杨开智（毛泽东妻兄）任高桥分场主任兼技师。
新中国成立后，1950年，高桥茶场原址，由省人民政府农业厅接管，同年11月由中国茶业公司湖南省公司管理，改名为高桥示范茶园。随后，长沙茶厂成立高桥初制厂。1951年12月，高桥示范茶园和高桥初制厂交省农林厅管理，合并成立湖南省农林厅高桥茶场，从事茶树栽培，茶叶示范推广和试验工作。1954年，扩大茶叶试验研究工作，并将安化茶场的试验工作及主要科技人员转移到该场，1955年4月，正式定名为湖南省高桥茶叶试验站，1961年改名为湖南省茶叶试验站，1975年10月，改建为湖南省茶叶研究所。
1996年1月该所迁至湖南省农业科学院院部长沙市芙蓉区马坡岭基地。高桥原址改为该所的实验茶场。现有茶园面积800亩。
高桥银峰是湖南省茶叶研究所专家经多年研究，于1959年向中华人民共和国国庆十周年献礼特别创制成功的绿茶类名茶，也是新中国成立后湖南省最早新创制的名茶。
该所基地位于长沙县高桥玉皇峰下，周围山丘叠翠，河湖掩映，土层深厚，雨量充沛，气候温和，无任何污染源，历史上就是名茶之乡。高桥银峰因形如银装素裹的山峰及产地位于高桥而得名。高桥银峰创制成功后，经当时的商业部茶叶局及中国农科院茶叶研究所、上海茶叶公司和湖南省棉麻茶烟局等单位鉴评，一致称赞高桥银峰品质良好，可列为名茶。
普洱茶和绿茶那个好-秘话老班章：布朗山风云录（上篇）
关于品茶的步骤 普洱茶和绿茶那个好-秘话老班章：布朗山风云录（上篇）
秘话老班章：布朗山风云录（上篇）
秘话老班章：布朗山风云录（上篇）
秘话老班章:上篇
布朗山风云录
-----流韵.文徐燕.图
历史总是有些不约而同的巧合。
自西南“蛮夷之邦”被人们所认识开始，史料中对云南少数民族的记普洱茶和绿茶那个好载在不同时期有着不同的称谓。所以翻阅茶山的民族史籍，五花八门的名字把你看得头晕眼花。其实，古代少数民族内部各部落之间的战争频繁，对同一个民族而言，某一时期某个部落最为强大，史书中往往就以这个部落的民称来记录该民族。于是乎，部落名称成了民族的符号。
无独有偶，当远古的时光穿越西双版纳的茫茫雨林，折射在普洱时代，奇迹发生了——茶用少数民族村寨的名称来代言，比如老班章、老曼娥、班盆、贺开等等。我们对比这些地名的异同和关联，能够窥见一个民族的经济发展和文化变迁，比如，新班章寨的出现一定伴随着哈尼族人口的增加和生产范围的扩大，部分哈尼族从老班章迁出寻找更为广阔的家园。也正因如此，我们才能喝到更多的“班章”茶。
班章茶声名鹊起之时，完全代言了布朗山，使得山中其他很多茶不得不退而求其次。当然，那些喝不到真正老班章茶的人喝的多半是布朗山中茶，也算同出一宗吧，彼此关照关照······
其实说到底，班章村寨周遭的古茶树，还是当年布朗族种下的。布朗族堪称世界上最早的茶农，他们迁徙到哪里就在哪里种茶，世世代代以茶为生，敬茶为祖，视茶为命。常常有人张冠李戴地引《华阳国志·巴志》的资料，认为当时巴国向西周王朝进贡的所谓“丹漆蜜茶”，便是布朗族种的茶，于是云南普洱茶成名的历史向前推进了一千多年！厉害！那时，居住在巴国和蜀国之间的濮人，位置在今川、鄂、湘、黔地带，这一带估计种不出如老班章这样的大叶种普洱茶吧？！
但是布朗族懂得种植茶树是肯定的。其实，世代生存在澜沧江两岸的哈呢族、拉祜族、基诺族等少数民族，都是红土高原上栽培茶树的能手。所以，当哈尼族接替了布朗族在老班章的茶树林之后，才会管理得如此杰出，他们能够坚守晒青古法制茶，拒绝化学农药侵害，传承原生态培茶制茶技艺，实在令人敬佩！
我常想，是一种什么样的力量支持着班章人的恪守？来到茶王林，我明白了。祭祀茶王树的时候，我看到人们表情和内心最为朴素的信仰，这种信仰的力量一点也不因原始而逊色，简单的深信不疑，是祖祖绿茶用什么茶具辈辈累积传承下来的巨大精神力量，造就了今天独一无二的老班章。茶王林的茶树在民族惯例中是不允许擅自大量采摘的，在这片林子里，有着最古老纯正的良种古树茶，是护佑一个民族生存繁衍的命根喝红茶和绿茶的区别。这也正是真宗的班章茶难以寻觅的原因。
当然，在老班章寨往上更为深密的森林中，还隐藏着成片良种古树茶林。静，是这里最让人舒服和恐怖的气氛。远离尘世人烟，我们浸透在负氧离子里，在一片绿色的海洋中，除了良心，似乎没有第二样可以关照。但是在这里呆久了你会害怕，因为你仿佛穿越了时空，与种植这些茶树的先民单独面对，灵魂与灵魂的对峙不分先后，让我们敢于直视这远古而深邃的目光的，还是只有良心。善待每一棵茶树，每一片茶叶，是我们从老班章山头上走下来唯一的认识和收获，至于那些林子中的茶树倒底有多少年的历史，800年以上、千年，或许更长？据说云南农大的专家用精密仪器测得较古老的一棵有1300年历史，这不重要了。
这么好的茶，布朗人也舍得遗弃，而在他们最初来到布朗山定居的老曼娥寨，茶，苦绝人寰，实在抱憾！如果老曼娥拿去上贡给大清的皇帝喝会是什么结果呢？怕是要格杀勿论株连九族了！不过，若是因此而让天子错过了老班章，也是人间憾事吧？
听说那些年每逢过节宰牛，班章寨的哈尼族都要送肉给布朗族同胞吃，我很感动。一个懂得感恩天地自然，感恩祖先前辈的民族，才是山林里那些茶树的脊梁，撑得起一片泥泞的天空。
那些年，绿茶在江湖上地位显赫，小的嫩的3-4级茶比6-7级茶贵一倍。普洱茶被强差人意地拿去与小叶种参比，老班章古树茶大叶子不值钱，又不方便采摘，自然淘汰。2000年，勐海茶厂收购老班章的价格仅8元钱一斤，低于布朗山和勐海其它茶区的茶价。老班章卖不起价来，到2001年也只不过十一二元。曾经有一段时间，老班章班盆老曼娥新班章都把茶拉到附近的贺开村公所卖，老班章是最便宜的，树越大的茶越便宜。这不是班章茶的笑话，是史话。
后来，台湾的茶商发现和发掘了班章的普洱茶，他们自己收料送到勐海茶厂压饼，推出了高山云雾绿茶价格当时赫赫有名的“布朗孔雀系列”和“大白菜”系列，虽然也是混合料，但品质和口味胜过了当年其它的茶。班章茶价格开始攀升，2002年，当其它地区的古树茶还在几十元一斤的时候，班章茶乌龙茶苦吗已经到了80—120元，再后来，就开始有私人上山收茶。从那时起，垄断和暗战便一直伴随着班章，但越是这样，茶价涨得越猛，神马不再是浮云。“今年的班章多少钱一斤”，成为百度里点击量相当高的“知道”。然而百度里不知道，老班章并没有那么多，远远没有淘宝里那么大的量······
一切都源于风云突变。
在海拔1700米——1900米的布朗群山中，地广人稀，班章两寨的哈尼族爱尼人从附近的山头迁居而来，仅有200年左右的历史。在此之前，布朗山中已经遍种好茶。如果有一天老曼娥的茶甜了，一点也不奇怪，因为布朗山中茶的品种绝不止一二十类。还有很多我们所没有发现的优良品种和品质的古茶树在莽莽群山中，安安静静地等候着我们的到来。
无非是风云变幻。就像那几年贺开大片相连的古树茶最受人亲睐，而今隐退了；新班章甚至班章旁边的班盆也被爱屋及乌的人追捧起来；巴卡囡也有好茶且价格不便宜了；章家三队的小树茶更是成为台地茶拼配的味精······不知道哪一天还有哪一个，会异军突起，引领布朗茶山风骚。那时，估计人们还是不太认识布朗山，而只是熟识一些蹩口的民族村寨的名字，这些名字一个个接二连三地可爱起来，脍炙人口，而布朗山是宽容而平和的，任由怀抱里的冷清抑或人潮涌动，荣辱不惊，泰然自若，有人称它为“普洱第一山”······
在哪山说哪山的话，今天的胜者是班章。
班章，泰语，意思是桂花飘香的地方。
注：文章转载自《云茶》徐燕主编的博客！
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