薄荷绿茶口感清凉爽口，祛暑降温功效-茶礼仪网

薄荷绿茶口感清凉爽口，祛暑降温功效

薄荷绿茶

材料：绿茶3克，冰块、糖水、蜂蜜、柠檬汁各适量，薄荷5～6片。

做法：将绿茶用沸水冲泡好，滤取茶叶备用。将冰块加入带盖的杯中，依次加入蜂蜜、薄荷、糖水，最后将绿茶倒入杯内，盖上杯盖，用震摇法来回摇动8～10次即可。可依据个人口味加入柠檬汁。

功效：口感清凉爽口，祛暑降温。

有用+10

赏

“天山绿茶”欲打造中国驰名商标

　　10月26日，记者来到位于蕉城区洋中镇陈洋村路口，只见一座“古城”屹立在面前，门前“护城河”静静地流淌，河边垂柳迎风飘扬，周边古树成荫，风景秀美，跨过一弯单孔石廊桥就是天湖山茶厂。

　　走进天湖山茶厂，只见一排排茶青揉搓机在高速不停地旋转着，十多名工人正在有条不紊地为机器添加着茶青；一袋袋半成品茶胚被装进包装袋，一堆堆包装好的茶叶正被打上标签，等待装车外运……

　　天湖山茶厂负责人邱勇告诉记者，天湖山茶厂隶属于宁德市蓝湖食品有限公司，主要生产经营茶叶产品，其中以各种有机茶为主，产品丰富多样，包括绿茶、乌龙茶、茉莉花茶、红茶、白茶、日本煎青茶、手工艺茶等，年生产能力50万公斤以上，去年产业产值高达1.6亿元。

　　能以一叶之轻，牵众生之口者，唯茶是也。在蕉城区，茶叶以“一叶之轻”撬起了县域经济发展的杠杆。

　　蕉城是“中国名茶之乡”，是全国重点产茶县，是中国近代东南“海上茶叶之路”三都澳港口的所在地。自古以来，蕉城区产制名茶源远流长，天山绿茶源于三国、晋朝前后，随道教的传入而发展，其品种、花色历经变革，唐产“腊面”贡茶，宋产团饼茶，明清制“芽茶”贡品，后制造“蒸青”和炒青条形茶，当代制烘青或炒青绿茶。“天山绿茶”在1982年和1986年先后两次获得国家商业部授予“中国名茶”称号，以“天山绿茶”为原料窨制的“天山银毫”荣获国家质量金质奖章，2010年，“天山绿茶”、“天山红”分别获得上海世博会金奖，为世人所认可。

　　“虽然‘天山绿茶’红极一时，但伴随着“铁观音”、“坦洋工夫”等茶叶品牌的提升，这个为蕉城茶叶赢来无数荣誉的‘天山绿茶’品牌效应并不突出。”邱勇告诉记者，在上个世纪90年代，公司生产的天山绿茶每公斤的价格才40至200元间，年销售量也才20至30吨。

　　“茶叶加工能力不足、龙头企业带动能力不够强、茶叶品牌宣传有待加强等方面影响了‘天山绿茶’品牌的提升。”蕉城区茶业管理局局长郑康麟一语道破。

　　面对竞争愈演愈烈的茶叶市场，如何让“天山绿茶”的奖牌变成品牌，使之成为蕉城人的摇钱树，让“天山绿茶”梅开二度呢？

　　2004至2007年，每年安排茶叶新品种种植补助资金80万元，占年度农业生产发展专项资金的70%；2008至2010年，每年安排茶叶新品种种植、清洁化加工厂设备及品牌建设补助资金110万元，占年度农业生产发展专项资金的73%；2011年，安排用于茶叶新品种种植、清洁化加工厂设备及品牌建设补助资金达310万元；2012年，安排老茶园改造为主的生态茶园建设、清洁化加工厂改造升级、规模茶业企业固定资产投资贷款贴息、品牌建设资金近500万元。

　　一组组数据显示，蕉城区始终把茶叶及茶叶品牌作为主导产业优先加以培育，不断加大政策扶持力度，出台了茶产业扶持政策措施，为蕉城茶产业及“天山绿茶”品牌的快速发展创造良好的投资环境，争创“天山绿茶”中国驰名商标。

　　“正是蕉城区全力打造‘天山绿茶’、‘天山红’公共品牌，不断加大茶产业发展的政策扶持力度，才使我们茶产业稳步提升。”邱勇介绍说，去年公司生产的“天山绿茶”系列产品年销售量达400多吨，今年预计达450吨，目前“天山绿茶·御春芽”每公斤售价高达上万元还供不应求。

　　如果说，八年前茶叶收入仅仅作为蕉城农民油盐酱醋及小孩读书的副业收入的话，那么，今天茶叶已经成为了蕉城区经济发展、农民增收的主导产业，“天山绿茶”正在走向复兴、再现辉煌。

　　据悉，蕉城区茶园面积从2004年的5.7万亩发展到现在的12.8万亩，新品种茶园从无到现在的5万亩，茶叶产值从4800万元到现在的近6亿元（不含加工产值），23万茶农人均茶叶纯收入从130元提高到2086元，占当年茶农家庭经营性收入的53%。此外公共品牌“天山绿茶”、“ 天山红”多次在国家级、世界级茶叶评比中获得金奖，“天山绿茶”向中国驰名商标挺进。

西湖龙井“双节”冲刺不打折

文 / 王晶

中秋、国庆双节将至，伴手礼也成了主角之一。时下茶企营销纷纷打出中秋牌，以期分羹节日市场，一些茶企甚至在7月份就开始搞起了促销。杭州西湖龙井茶叶有限公司上海营销中心日前表示，由于西湖龙井产量有限，每年这个时候，库存茶叶就卖得差不多了，等中秋一过，销售就基本接近尾声。

据介绍，杭州西湖龙井公司拥有包括龙井村在内的1325亩核心产地茶园，自1986年以来，该公司一直是国家礼品茶的指定承办单位，多次得到中央领导的肯定。旗下品牌“贡”牌曾多次获评“浙江省著名商标”和“浙江省名牌”，并于2011年底被评为“中国驰名商标”，它也是西湖龙井品牌中唯一的“中国名牌”。

目前，上海营销中心库存茶叶价格从每斤几百元到几千元，礼盒装每份四百元至一千六百元不等。负责人表示，虽然部分等级茶叶已经断货，但不会因此打折促销。需要购买的市民请在双节前前往徐汇区漕宝路36号和信商务楼610室(节日期间休假)。

罗布麻花茶红荼与绿茶的区别-普洱茶的国家标准定义-普洱茶的国家标准定义介绍

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普洱茶的国家标准定义-普洱茶的国家标准定义介绍普洱茶的国家标准定义文章为你介绍普洱茶的国家标准定义的想关知识。

2003年3月1日实施红荼与绿茶的区别的《普洱茶云南省地方标准》中，规范了普洱茶的定义：“普菜鸟卧底红茶洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后高山茶是绿茶吗发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香绿茶餐厅诉美团气独特节香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。”

这个黑茶产地在哪里定义包括了以下四个方面的内空：
一、普洱茶的产地是云南省一定区域；
二、普洱茶采用的加工原料是云南大叶种晒青毛茶；
三、普洱茶的加工工艺是独特的后发酵工艺，包括了自己然后发酵工艺和人工渥堆后发酵工艺两种。
四、普洱茶的理化指标必须符合《普洱茶云南省地方标准》，即：外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红，
2008年12月1日，又一新普洱茶国家标准开始正式实施，这个国家标准给普洱茶的定义是：
普洱茶必须是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工艺制成的，也是形成云南普洱茶的原因。

按照国家质检总局的规定，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省普洱茶市、西双版纳、昆明等11个州市所属的639个乡镇。不在地理标志保护范围限定的地区生产的茶不能叫普洱茶。云南的茶叶企业到地理标志保护范围以外的地区购买茶青，以此为原料做成的茶也不能叫普洱茶。到2008年9月底，云南省一共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证，按规定，目前只有这些企业生产的、并贴上“地理标志产品”的茶才是真正的普洱茶。