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利用绿茶减肥这些特殊日子你避开了吗

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶减肥在女人圈里是一个热议的话题,其天然、健康没有副作用的减肥功效,被受到大家的好评。但是绿茶减肥,不是没有禁忌的,对于经期的时候,一定要停止饮用。

利用绿茶减肥这些特殊日子你避开了吗

为什么经期女人不宜用绿茶减肥呢?首先要看看绿茶减肥的原理,绿茶中的芳香族化合物能够溶解脂肪,防止脂肪积滞体内,咖啡因还能促进胃液分泌,有助消化与消脂。这些都是为什么饮用绿茶能够减肥的原理。

我们一直提倡绿茶减肥是贵在坚持,这也让不少女性产生了误会,每天不间断的饮用大量绿茶,甚至在经期也不停止,要知道人体每天都有正常的铁元素流失,而女性处于经期铁元素会额外流失18-21毫克。另外绿茶减肥还要注意,饭后是不能立即饮用的,这是因为食物中的铁分子和绿茶中的鞣酸成分相结合,出现大量的沉淀物,导致了肠道粘膜对于铁分子的吸收。

利用绿茶减肥,不要贪图浓茶,并非是浓茶才能加速减肥的效果,反之是淡茶才有这样的功效。

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海阳质监助推绿茶产业成长

  海阳市质监局积极帮助茶厂申办“QS”食品生产许可证,为海阳绿茶实现产业化、规模化、标准化生产打下良好基础

  茶叶种植是海阳市区的新兴产业,独特的沿海气候和多山无工业污染的地理条件,孕育了海阳绿茶汤色明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特品质,海阳绿茶深受市场青睐,具有了一定的知名度和美誉度。多年来,海阳市质监局按照市委、市政府扶持壮大茶叶产业的思路,结合部门职能,立足当地茶叶产业现状,通过标准引导,技术扶持,积极帮助茶厂申办“QS”食品生产许可证,为海阳绿茶实现产业化、规模化、标准化生产打下良好基础。严格实施食品生产许可制度。充分发挥质监技术优势,加强对茶厂生产过程的质量管理,举办了茶叶生产及申办食品生产许可证相关知识培训班,抽调两名食品“QS”认证审查员专门负责茶厂的“QS”申办事项,从生产场所、生产工艺、生产设备、生产环境、完善标准等方面,提供全方位的技术帮助和指导,加快了海阳绿茶走向市场的步伐。

  目前,丹露春茶厂、留格望海绿茶种植合作社、天夼山茶叶种植农民专业合作社3家已经取得了“QS”食品生产许可证,部分茶厂大胆创新,探索出用沼气喂养出有益健康的有机绿茶的低碳理念。积极推行茶叶标准化种植、生产,解决茶叶农残、感官、品质问题,努力实现标准化引领、辐射、带动作用。该局协同市果业局、茶叶协会等有关部门加强对茶叶栽培、原料选择、种植管理、生产加工等环节的质量控制,制定了一整套海阳绿茶地方标准体系,积极推行茶树繁育良种化、施肥无公害化、喷药生物化的技术标准。推广实施“龙头+基地+农户”、农民专业合作社等管理模式,由龙头企业作为管理主体,统一管理茶树优良品种的引进、推广,统一采购、使用投入品,统一田间管理和采摘、加工标准等,从源头上保证茶叶质量。这些都为生产茶形好、口感好、更具保健作用的优质海阳绿茶提供了保障。

  (王慧娇)

 

羊岩勾青要用什么茶具沖泡

  羊岩勾青是不错的绿茶饮品,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等功效,泡饮滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡。那么,羊岩勾青要用什么茶具沖泡呢?下面一起来了解看看。

  羊岩勾青要用什么茶具沖泡

 

  羊岩勾青可以瓷杯或者玻璃杯冲泡。采用用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。羊岩勾青茶属于不发酵茶,这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。

 

  如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡羊岩勾青茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。

  羊岩勾青适宜饮用人群

 

  1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

 

  2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

 

  喝羊岩勾青的禁忌

 

  1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

 

  2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

  3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

 

  4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

 

  5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

 

  以上内容就介绍到这里。羊岩勾青泡法简单,冲泡的时候控制好水温和用量。羊岩勾青茶是保健功效不错的茶饮,但是也有饮用禁忌,注意正确合理的饮用。

老竹大方茶如何冲泡品饮?怎么选购?

老竹大方茶如何冲泡品饮?怎么选购?

一、冲泡方法

第一步:烫杯,以利茶叶色香味的发挥。

第二步:烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗。

第三步:一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度合适即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验,所以实践是最重要的。

第四步:第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。

二、品饮技巧

1.浸润茶

一般冲泡时老竹大方与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。老竹大方的茶叶大多比较嫩,所以水温控制在85~90℃为宜。

2.冲泡茶

约浸润30秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。

3.赏茶韵

在冲泡茶的过程中,品茶者可以观察到茶叶在杯内上下翻涌的轻盈姿态、茶汤颜色均匀度的变化,感受茶烟的升腾弥散,香气洋溢的怡然,以及最终茶叶徐徐沉淀杯底淡然,领略绿茶的超然风姿。

三、选购技巧

老竹大方属于绿茶,其选购主要参照外形、色泽、叶底、汤色、滋味、香气等。

外形:绿茶的种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。

色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽,珠茶深绿而带乌黑光泽,炒青碧绿青翠,烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿。

叶底:明亮、细嫩、厚软,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛。

汤色:汤色清翠碧绿而透明清澈。

滋味:茶汤浓醇鲜爽,回味带甘。

香气:有清香,屯绿有板栗香,舒绿有花香;蒸青有紫菜香。