绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如何辨别绿茶粉
绿茶粉末是一种绿茶制品，它不含任何化学添加剂，非常有营养，因此倍受人们的喜欢，那么在市面上如何辨别绿茶粉呢?
绿茶粉是一种茶菁原料经制茶工厂简易加工后，再经适当研磨与筛分成粒度均一.颜色亮丽的一种粉状茶。因其不需高温冲泡即可食用，甚至可以做为食品添加物.调味料和天然色素，故形成了一种多用途的茶叶新制品。辨别绿茶粉的方法也很是简单。一般需要注意一下几点：
1.颜色：青绿为上品
2.味道：以味道醇厚为尤佳
3.杂质：无杂质者为优
4.细度：通常800目左右
如何辨别绿茶粉? 大家在购买绿茶粉的时候，多加注意以上四小点，以颜色、味道、杂质、细度为准。
天目青顶茶你了解多少绿茶天目青顶茶介绍
绿茶界的名优茶品众多，要说到天目青顶茶，那还真不算是一道出色的茶品。但是了解它的朋友应该知道，这道茶也有着很深的文化底蕴，从明代开始它位列于当时的贡茶之一，风头一时无二。可惜随着时间的推移，好茶辈出，天目青顶茶逐渐落幕，最低潮的时期曾一度失传四十多年，直到新世纪之后80年代才开始重新推出市场。
关于天目青顶茶你是不是有些好奇呢?其实这道茶是绿茶。它的诞生跟当年的茶圣——陆羽有关。传说当年茶圣陆羽在为了编著《茶经》的需要，时常采茶季节深入茶园、茶山、制茶工场等处调查考证，之后也直接参与到制茶的实践活动。为了考证天目山的情况，陆羽曾亲赴天目山实地踏勘，这就是后世民间传说的“茶菩萨天目山采茶”一说的由来。
天目青顶茶你了解多少?当年陆羽初到天目山的时候发现，这山村家家户户都喝“六月霜”作为茶饮，好奇之下陆羽便问为啥不用茶叶泡茶。山村里的人竟不知道可用茶叶泡茶，更不知山上生长着茶叶树。于是陆羽便将茶叶的采摘、炒制、冲泡等系列方法传授给大家，又告诉大家天目山上的茶叶长在云雾之中，品质极佳。茶圣陆羽很是感慨，这样的一道名优之茶，竟然没有被好好利用，于是就滞留在当地数月时间，指导山里人采茶、制茶，而才有了这后来名扬天下的天目青顶茶。
天目青顶茶也当真没有让茶圣失望，再之后的一段时间，它深受爱茶之人的追捧。一直到明代还成为了当时的贡茶，可惜没有一直延续着风光。好在今天天目青顶茶再一次重现世人的眼中，也算弥补了一种遗憾。
中国绿茶产业发展现状
中国是茶叶的故乡，茶类丰富，绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶等六大茶类都有生产。绿茶在中国历史最悠久、产区最辽阔、品种最丰富、产量最多、消费区域最广，系中国第一大茶类。2007年全国茶园总面积153万hm^2，茶叶总产量114万t，毛茶总产值300亿元，其中，绿茶茶园面积和总产量约占四分之三。完成机构：浙江省农业厅
电饭锅也可以做绿茶蛋糕
绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
鸡蛋3个、糖50克、低粉60克、牛奶30ML、色拉油(我没有就用了橄榄油)30ML、盐1/4小勺、白醋几滴
做法：
1.先分蛋白和蛋黄；
2.将1/3白糖放入牛奶中拌到完全融化；
3.再将色拉油倒入中搅拌均匀，用一般打蛋器约分钟；
4.抽打蛋黄至呈鹅黄色(约1分钟)，倒入3中搅拌均匀；
5.将面粉全部倒如上述液体中，用打蛋器搅拌匀，约30下；
6.紧接着打发蛋白，打前放入白醋和盐，用电动打蛋器不然手酸死了，打至蛋白呈粗泡状时加入一些白糖继续打，糖分3次加入，打到蛋白干性发泡，就是用打蛋器刮出一些蛋白时，蛋白的峰状是矮而圆的就可以了，打发蛋白的同时预热电饭锅，预热完在内壁薄薄的刷一层色拉油；
7.将1/3蛋白用刮刀与蛋黄糊拌匀，要从下往上翻拌，然后同样的方法在将1/3蛋白与其拌匀，最后全部倒入蛋白盆中与剩下的1/3蛋白拌匀。全部用翻拌的方式，不可搅拌，并且为了避免蛋白消泡，尽量在分钟内将蛋糊拌好；
8.最后先蛋糊倒入电饭锅加热(我用美的的机械型电饭锅),加热前将锅墩几下让组织更细腻。按煮饭约1分钟跳起到保温，不管它继续按住煮饭约半分钟再放掉，然后让它保温30分钟即可；
9.出锅时将蛋糕倒扣在通风的架子上(比如微波炉用的烤架就可以了，反正通风透气就行)；
10.大功告成。如果想做绿茶味的，将绿茶粉与面粉一块混合搅拌就可以了。别放太多，我只放了3克左右。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用