文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶功效>绿茶的功效与作用有哪些:绿茶能当药物使用吗

绿茶的功效与作用有哪些:绿茶能当药物使用吗

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

在日常的生活中,饮用最多的就是绿茶了。因为绿茶的味道和口感都很特别。而且还有很多人喜欢,那么绿茶的功效与作用有哪些呢?或许有很多人都不知道,绿茶的功效与作用是很多方面的,特别是在对人体的健康作用上。因此,我们在选择绿茶的时候,常常也会对它进行一些认识,如此我们才能喝得放心。

绿茶的功效与作用有哪些:绿茶能当药物使用吗

那么,绿茶的功效与作用是什么?

1、有助于抑制心血管疾病

茶多酚能够作用于人体的脂肪和代谢。因为人体内的胆固醇、三酸甘油脂等的含量非常高,血管内壁的脂肪也会沉积,血管平滑肌细胞增生后,形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚中的儿茶素ECG、EGC、氧化产物茶黄素等,能帮助抑制斑状增生,使得形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

2、有助于预防和抗癌

茶多酚能阻断亚硝酸铵这一类的致癌物质在体内的合成过程,而且还能够杀伤癌细胞、提高肌体免疫能力。根据一些资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

3、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚以及茶多酚氧化产物都具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。这对于一些肿瘤患者,在放射治疗过程中,引起的轻度放射病,只要用茶叶的提取物就可以进行治疗,其效率在90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的效率就在81.7%;对因放射辐射而引起的白血球,减少症治疗效果更好。

4、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有着非常强的收敛作用,对于病原菌以及病毒都有着非常明显的作用。而对于那些病原菌、病毒也有抑制和杀灭的作用,以及对消炎止泻的效果也非常明显。我国有一些医疗单位,会将茶叶用来制作急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

5、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

6、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

通过了以上的介绍,相信对于绿茶的功效与作用,你也有了一定的了解。除此之外,在喝绿茶的时候也需要适量。比如说在晚上睡觉之前,也不能喝茶,这对睡觉的质量会有影响。

有用+10
分享

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!


什么样的茶才是绿茶

绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

因为绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的营养成分也较多。主要有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等。想要了解绿茶的营养成分到底在哪里,接下来小编与你一起共同解读——绿茶。

中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。



古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!

    

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!

绿茶的主要营养成分有哪些?

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!


    绿茶营养成分主要由茶多酚,儿茶素叶绿素,咖啡碱,氨基酸维生素等组成。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿,营养丰富,可以防止疾病。我罪疑问的是,都说茶业可以具有良好的保健防治作用,究竟到底这些成分是多么神奇呢?

茶多酚:研究表明,茶多酚具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为"辐射克星"。


儿茶素:具有抗氧化剂,延缓衰老,控制肥胖,抗菌。

氨基酸:氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。

维生素:它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类蛋白质脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!


绿茶的种类有多少?



      中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

1

炒青绿茶

     由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。      

  

2

烘青绿茶

      是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

3

条形烘青

      全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰太平猴魁六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

4

晒青绿茶

      是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。 

5

蒸青绿茶

      以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:‘三绿”的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要,我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江。福建和安徽三省。

01

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!

古道茶城|绿茶之美,分秒记于心间!


各类绿茶名有哪些呢?


大家所熟知的有河南信仰的毛尖茶,杭州的西湖龙井茶,四川的竹叶青,洞庭碧螺春……以下这些都是绿茶名字,赶紧收藏吧,懂茶高手必须收藏涨知识,你懂的——

岳西翠兰;西湖龙井;崂山绿茶;日照绿茶;羊岩勾青;庐山云雾;四川竹叶青;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。


浓绿茶可缓解女性经前头痛

有的女性朋友在每个月的月经前,常常伴有焦躁易怒、疲倦、渴睡、浮肿、出痘痘、手脚冰冷、头痛等症状,大多属于中医妇科“月经前后诸症”(经前综合症)。这样的症状非常之痛苦,一直困绕着女性朋友。现有浓绿茶1杯饮用,适用于经前头痛之说。

本病最早可出现在经前10-14天,表现为不同程度的乏力、烦躁、忧郁、嗜睡,甚至没有原因的哭泣或大怒;部分在月经来潮后以上症状很快消退,也有蔓延至月经干净时才消失。成因多为精神压力,或肝脾肾功能及营养失调所致。

患者应注意身心健康,保持充足睡眠和心境开朗。掌握自己的月经规律,在月经前避免劳累、受寒及忌食辛辣甜腻物品。平时要加强体质锻炼,并根据本病的周期性,在月经前10天左右多吃奶类物品。

以下的食疗可作参考:

1.浓绿茶1杯饮用,适用于经前头痛。

2.芪枣茶,适用于经前浮肿、肢冷、疲倦。材料:黄芪5钱、红枣8枚(去核)。制法:清水3碗,煲至1碗饮用。

月季花茶的功效与作用:

1、祛瘀、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。身体好,脸色就好哦!

2、改善妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛,兼有精神不畅和大便燥结等,或在月经期出现上述症状。

3、活血调经,消肿解毒。治月经不调,经来腹痛,跌打损伤,血瘀肿痛,痈疽肿毒。

4、活血消肿,敷毒。不浮肿,女人看起来更美丽。

5、止血。治红崩、白带。防止女人经期失血过多。

6、活血调经。治月经困难,月经期拘挛性腹痛。外用捣敷肿毒,能消肿止痛。

7、通经活血化瘀,清肠胃湿热,泻肺火,止咳,止血止痛,消痈毒。

8、治肺虚咳嗽咯血,痢疾,瘰疬溃烂,痈疽肿毒,妇女月经不调。让女人拥有好脸色。

月季花茶的功效与作用:临床报道,妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛,兼有精神不畅和大便燥结等,或在月经期出现上述症状,用胜春汤治疗效果好。胜春汤的药物组成有:月季花10g、当归10g、丹参10g、白芍10g,加红糖适量,清水煎服。其汤味香甜,无难咽之苦,每次月经前3~5天服3剂,每次加鸡蛋一个同煮,其效可靠,不愧是调经、理气、活血的妙剂。

月季花与代代花合用,更是治疗气血不和引起月经病的良方。用月季花、代代花各15g,煎水服。月季花重活血,代代花偏于行气。二药为伍,一气一血,气血双调,其调经活血、行气止痛之功甚好。月季花茶的功效与作用主治妇女肝气不舒、气血失调、经脉瘀阻不畅,以致月经不调、胸腹疼痛、食欲不振甚或恶心、呕吐等症。

茶叶绿茶的功效介绍

哪个红茶好 茶叶绿茶的功效介绍

茶叶绿茶的功效介绍

绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。

鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。

下面就茶叶绿茶的功效做一介绍。

茶叶绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。

绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。

绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。

这些功效主要是指茶叶绿茶有美容功效,那么其他方面茶叶绿茶有什么功效?有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

因此对于茶叶绿茶有什么功效主要是其营养成分中富含茶多酚的原故。