绿茶搭配什么喝可不可以泡绿茶加蜂蜜-茶礼仪网

市面上有不少的蜂蜜绿茶饮料，出去吃个饭也能看到饮品里有蜂蜜绿茶，再或者加上几片柠檬，按照美食制作的教程学习，在炎热的夏季，开着空调在家里来上一杯冰镇蜂蜜绿茶，实为妙事一桩。但是小编搜蜂蜜绿茶的时候竟看到有“专家”说蜂蜜绿茶对人有毒害，这是怎么回事？

绿茶搭配什么喝可不可以泡绿茶加蜂蜜
常喝蜂蜜身体好

很多经常在茶汤之中加入蜂蜜的人都会发现一个现象，那就是原本呈现黄绿色的茶汤在加入蜂蜜之后就会变成红褐色。这时有“专家”说：蜂蜜含酸，而绿茶含碱，自制蜂蜜绿茶的热水加速反应，出现沉淀变黑后饮用会引起胃肠道不适。看上去，这个观点有理有据，有图有真相，十分可靠。

但事实上并非如此。之前也说了，市面上不少茶饮料都加入了蜂蜜，也没见变色呀。其实蜂蜜和绿茶之所以会有这样的反应，是由于茶叶中的茶多酚与蜂蜜中可能混有的二价铁离子反应后的结果，茶汤亦会改变颜色，由原来的黄绿色变为红褐色。这不代表有害人体健康，也不能用来判断蜂蜜质量的好坏。最多会影响到人体对蜂蜜中铁离子的吸收而已。

绿茶搭配什么喝可不可以泡绿茶加蜂蜜
一杯绿茶如何泡

而且，蜂蜜之间还存在个体差异，不是每种蜂蜜都会和绿茶发生反应，所以如果想自己做蜂蜜绿茶，一是挑选铁离子含量少的蜂蜜，二是可以尝试低温冲泡。同时有研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

其实如果不小心买到的蜂蜜铁离子含量比较多，那也没有关系，可以在正常的饮用量范围内饮用，并不会影响到健康。况且，我们也不会只依靠蜂蜜补铁嘛，毕竟相比起来，显然享受茶的清香、蜂蜜的甘甜这种口腹之欲更为重要。

有用+10

赏

怎么存储好你的双桥毛尖茶？

　　对于双桥毛尖茶来说，存储时要之一做到避光、避湿气、避异味。做到这三点进行茶叶的保存，双桥毛尖茶的存放时间一般就会很长，变坏的几率也是很小的。因为双桥毛尖茶是容易受潮会吸收异味的，这样就影响茶叶品质了。

　　在家庭保存双桥毛尖茶叶时，可以将其密封好放入冰箱中进行低温保存，不多这样保存的时间不是很长。也可以将其密封好，放入罐子中，在存放时最好在罐子中放入干燥剂等，这样可以使的双桥毛尖茶的保存环境更加的适合。

　　炒制好的双桥毛尖极易吸潮变质，必须妥为贮藏。最简便的贮藏方法，是块状石灰吸潮法，即将双桥毛尖用红包好，放在具有块状石灰包（布袋装）的缸内或铁桶内，加盖密封贮藏。

　　双桥毛尖包装采用盒装，每盒50～100克。包装盒内衬铝塑袋封，外套设计别致的纸盒，再用透明纸封包，放在干燥通风处，当双桥毛尖含水量在6%的条件下，通常可贮藏5～6个月。

绿茶功效和作用禁忌，喝绿茶的禁忌

绿茶作为中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，内质非常的丰富，因为绿茶都是非常好的绿茶不仅对我们的身体有很多好处，还可以很有效地帮助我们身体排出一些毒素，下面我们就一起来了解一下绿茶的功效及其禁忌吧！

绿茶的功效

1、降脂减肥

现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。

2、预制心脑血管疾病

绿茶中的茶甘宁，可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物含量减少25%以上，所以饮用绿茶可以防晒。

7、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

8、降低胆固醇

绿茶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。

9、预防流感

绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。

喝绿茶的禁忌

1、忌喝头遍茶

由于绿茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总是会有一些残留物,虽然量不多,但也可能对身体有害。因此,为了避免农药残留对健康的影响,头遍茶应该倒掉,千万不要以为没什么关系,就把头遍茶喝掉了。

2、忌喝新茶

绿茶是不发酵的,炒制后就可以泡来喝了,但由于茶叶储存时间短,含有比较多醛类、醇类等对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶应该少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

3、特殊人群忌饮绿茶

胃寒的人不应该喝太多绿茶,过量可引起肠胃不适。神经衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也应少喝茶,因为茶对乳汁有收敛作用。绿茶也不适合在经期和怀孕期间饮用。

总的来说，绿茶含有非常丰富的维生素c，可以提高人的免疫力，还可以帮助我们的身体抵抗外部的一些侵略，而且还可以很有效地起到美白功效，可以起到美容养颜，对女性来说是非常好的！

多喝绿茶-黑茶茯砖，泡法多样，回味甘甜，满口生津！

网上卖茶叶怎么样多喝绿茶-黑茶茯砖，泡法多样，回味甘甜，满口生津！

黑茶茯砖，泡法多样，回味甘甜，满口生津！
茯砖茶，属于黑茶的一种，原产于湖南安化县，是古丝绸之路、茶马古道上的神秘之茶。因其在“茯天”筑制而得名。湖南茯砖茶和其它的黑茶不同之处在于，它比其它黑茶多了一道发花的工艺。那茯砖的口感如何呢？

茯砖茶的口感

茯砖茶在泡饮多喝绿茶时,汤红而不浊，耐冲泡。煮饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩。特别要求茯砖茶内的金花-冠突散囊菌颗粒清晰茂盛，干嗅独具菌花清香。

泡好的茯砖茶一品茯茶入口之初独特的刺激感；二品茯茶甜而不腻的醇和感；三品优质茯砖茶在四泡之后显露出的太和之气和柔顺的化境。一舌部回味甘甜，满口生津；二口腔回味甘醇，齿颊留香；三喉底回味甘爽，心旷神怡。

茯砖茶的泡法闷·泡·法

准备器具：选取不吸收异味、有过滤网装置，能轻松过滤茶叶末，保温效果比较好的壶。

投茶：茶叶与水的比例为1：40，将大约15g茯茶投入壶中。

注水：向壶中缓慢注入开水，待水快注满时，封盖静置10—15分钟。

出汤：将泡茶壶内的茶汤缓缓倒入公道杯即可待用

烹·煮·法

投茶：将备好的茯茶干茶以1:50的茶水比例投绿茶餐厅入玻璃壶，该壶容量1000ml，因此投入15g-20g茯茶干茶为宜。

注水：向玻璃壶安化黑茶天尖茶内缓缓注入水，水不宜满，避免煮茶期间因茶水沸腾而外溢。

煮茶：打开煮茶器开关，开始煮茶，待茶水沸腾，茶汤颜色呈橙红透亮或橙黄透亮时即可。

出汤：将煮好的茶汤倒入茶杯即可饮用