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关于绿茶文化的介绍

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

关于绿茶文化的介绍

中国是一个历史文明古国，很早开始，中国人就开始注重茶的品饮，茶文化已然形成。绿茶是中国六大茶类之一，其文化相当丰富多彩，下面小编就进行一番关于绿茶文化的介绍。

从有文字记载的历史来看，绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载，当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，陕南(今汉中、安康一带)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。因此巴人种茶的历史可以追溯到3000年以前是不争的事实。

绿茶是不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。它是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。

绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。这些功效主要是指茶叶绿茶有美容功效，那么其他方面茶叶绿茶有什么功效?有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

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泾县特尖有何品质特点？有何荣誉？

品质特点

泾县特尖具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。新创名茶，入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，清澈明净，品之鲜醇爽口。

特尖荣誉

1983年在中国出品商品基地及专厂建设成果会上，泾县提魁的特尖受到外贸部门和有关领导的赞赏，并获得了外贸部颁发的“荣耀证书”。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

“贵州绿茶”公共品牌标识出炉

多彩贵州网讯(本网记者吴迪)在经过为期近两个月的广泛征集和专家评议后，近日，“贵州绿茶”公共品牌标识正式出炉。

2017年1月，国家农业部发文批复，根据《农产品地理标志管理办法》规定，“贵州绿茶”获颁中华人民共和国农产品地理标志登记证书，成为全国首个省级茶叶类国家地理标志产品。为做好“贵州绿茶”农产品地理标志的宣传推广工作，打造独具贵州特色的公共品牌，推动品牌形象深入人心，形成社会广泛共识，2017年2月26日，贵州省绿茶品牌发展促进会决定面向社会公开征集“贵州绿茶”品牌形象标识(logo)。

征集活动自2017年2月26日启动以来，共收到全国各地242名专业设计人员及爱好者发来作品348件。作品内容围绕贵州绿茶“高山青、绿水长、云滔滔、雾茫茫”的独特生长环境，“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的品质特征，充分体现“贵州绿茶”的文化精髓和深刻内涵，具有较强的视觉震撼力、吸引力和传播力，适合在多种场合和载体上使用和推广，有详细的创意和设计说明。活动设一等奖1名，即最佳设计奖，奖金人民币10000元；二等奖1名，奖金人民币3000元；三等奖20名，奖励价值800元茶礼1份。凡是获奖作品，即视为接受主办方委托创作，主办方对获奖作品拥有完全的财产权利，包括著作权、使用权等。

经贵州省茶叶主管部门、行业专家评议后，决定运用经艺术化处理后的贵州省著名书法家戴明贤先生所题书法字体作为“贵州绿茶”公共品牌标识。