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绿茶什么季节喝最好?绿茶的功效

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

许多食物都是分季节的,选对季节来吃才能为身体带来好处。接下来小编为大家介绍绿茶什么季节喝最好,感兴趣的朋友们来看看哦!

【绿茶什么季节喝最好】

绿茶非常受欢迎,不管懂茶与否。因为绿茶也是我国的主要茶类之一,绿茶有着养生保健的功效,同时还能排毒止咳所以深受欢迎。也有许多人把绿茶作为一年四季都具备的茶饮料,不过喝绿茶也是有讲究的,那么绿茶什么季节喝最好呢?

绿茶什么季节喝最好?绿茶的功效

我们中医研究后表示:绿茶最好在夏季喝,因为绿茶是属于寒性并且口味微苦的茶种类,而夏季天气炎热气温高,我们人体会肝火旺出汗多,所以喝绿茶是最好的缓解方法。在夏季因为天气的酷暑,容易使我们的血液粘稠度变高,这样会为心脏带来负担,这也是我们夏季非常疲惫想睡觉的原因。

所以在夏季时喝绿茶是能起到很大的缓解作用,这时候的绿茶就完全把其苦寒性发挥出来,使我们有着爽口又清鲜的口感,喝下去后能使我们解暑止渴,这些不正是夏天所需要的吗?另外绿茶还有着丰富的儿茶素物质,能使我们人体杀菌消炎为我们带来营养,还能提高免疫力。

关于绿茶什么季节喝最好这个问题,相信以上内容已经让你有了答案,那么接下来我们再来了解一下绿茶的功效吧~

【绿茶的功效】

1.降脂排毒:许多茶种类都有着降脂排毒的功效,而绿茶也不例外。相对来说,绿茶的降脂排毒功效要比其他茶种类还要多,这也是绿茶深受许多年轻女士喜爱的原因。绿茶中的儿茶素物质能帮助我们减少腹部的脂肪,这是因为绿茶中的咖啡碱能使人体的胃液分泌量提高,并且有助于消化从而达到降脂减肥的效果。

2.提神,美容:绿茶中的咖啡碱物质还能使我们提神醒脑,增强我们大脑皮层兴奋的同时还能使神经中枢兴奋。这就起到了提神清心的效果,绿茶对于偏头痛的朋友们也有辅助作用。绿茶还很适合上班族,在早晨喝一杯绿茶会让你迅速进入工作状态。

3.利尿:绿茶中的咖啡碱物质还能刺激肾脏,使尿液迅速排出。还能把肾脏的有害物质排出,所以尿频尿急或者尿不尽的朋友们不妨试试喝绿茶,可能会得到缓解作用。

4.抗疾病:绿茶还有着很好的抗疾病作用,能帮助心脑血管的疾病起到很好的缓解作用。绿茶还能降低高血压高血脂等症状,对防止癌症也是有着很大帮助。绿茶中的茶多酚物质能阻止致癌物质在人体的形成,并且还能直接杀死癌细胞从而提高人体的免疫力。所以平常想要养生的朋友们不妨多喝茶,茶叶中的茶多酚物质对癌症等其他疾病都有辅助治疗作用哦。

5.抗衰老:绿茶还有着抗衰老的作用,绿茶中的茶多酚有着很强的生理活性和抗氧化性能,可以说是我们人体自由基的清洁剂。平常多喝绿茶能起到抗衰老的好处,使我们的肌肤老化速度变慢哦。另外绿茶对我们的牙齿也是有保护作用的,能预防蛀牙以及使牙齿更加坚固挺拔。

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夏日5款绿茶具有瘦身减肥又养颜美容功效

夏日5款绿茶具有瘦身减肥又养颜美容功效

 

夏日5款瘦身绿茶减肥又养颜

 

      一、薏苡绿茶

 

  材料:准备绿茶粉和薏苡各适量。

  作法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(或糙米粉、黄豆),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可。

  功效:养容美颜,让肤质更透嫩,利尿消脂。

 

  二、大黄绿茶

 

  材料:绿茶1公克、大黄半钱。

  作法:用沸腾开水冲泡即可饮用。

  功效:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,应暂勿服用。

 

  三、山楂绿茶

 

  材料:绿茶粉6公克、山楂5钱。

  作法:将以上材料用3碗水煮沸约5分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。

  功效:可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。

 

  四、丹参绿茶

 

  材料:绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各3钱。

  作法:加水7碗煎煮成2碗份量的汤汁,每日喝一帖。

  功效:对贫血或新陈代谢不良、水肿都有改善作用,也可降低脂肪。

 

  五、荷叶绿茶

 

  材料:绿茶粉2公克、荷叶3钱。

  作法:用沸水冲泡,即可当饮料喝。

  功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳喔。

 

 

皖茶记丨太平猴魁(二)

皖茶记丨太平猴魁(二)

接作者上文:《皖茶记丨太平猴魁(一)》

时间回溯到1900年,这一年,八国联军侵华,光绪慈禧仓皇离京,一时间北方战火四起。而远在皖南的山区,平静的生活一如既往,太平县凤凰尖下,人称王老二的王魁成,此时正沉浸在一杯尖茶带来的欣喜中。

原来,猴村以前制作的尖茶,原料等级多有混杂,一芽三四叶居多,当时的南京长春茶庄到此收购茶叶后,会特地派人从中挑拣出幼嫩茶叶单独包装,运回南京出售,获利甚丰。

王魁成因此受到启发,于是他精选一芽二叶,将尖茶进行精制,并规范了尖茶的工艺,制作的茶叶外形规整,滋味饱满,品质居尖茶之魁,于是“王老二魁尖”的名字便传开了。

此后的十年间,在太平当地茶人的共同努力下,魁尖茶品质得到了进一步规范与提升,适逢1910年南京举办南洋劝业会,这是中国历史上第一次以官方名义主办的国际性博览会,当时太平第一茶商刘敬之于是便向南京商会会长,同为太平人的苏锡岱,举荐魁尖茶参展。

可惜彼时王魁成已在一年前离世,未能见证,幸得猴坑儒商方南山与王魁成之子王文志等人联手创制了四斤上等的“魁尖”茶送展,为不使其与普通“魁尖”混淆,以产地猴坑名之,“猴魁”一名由此而来,并一举获得优等奖。

两年后,民国元年(1912年)的秋天,孙中山先生乘“联鲸”号兵舰考察实业,抵达芜湖码头,得知消息的方南山特地带上精心制作的猴魁茶迎接。孙中山饮此茶后,赞不绝口,欣然为南山先生挥毫:“饮杯猴茶,如得知己,可以无憾”,翰墨犹在,茶情长存。

皖茶记丨太平猴魁(二)

到了1915年,美国国会为了庆祝巴拿马运河开航,在旧金山市举办第14届世博会——“巴拿马太平洋博览会”。刘、苏、方、王等人再度联手将“猴魁”更名为“太平猴魁”送展,再获金奖,“太平猴魁”从此盛名远播,被列入中国名茶。

“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”是人们挂在嘴边的标准,扁直带尖,匀整肥壮也正是如今猴魁茶的特征,这在制作工艺上,要求尤其严格。时至今日,依然需要从鲜叶开始,一根根拣选出符合标准——“三尖平”的原料,即叶缘背卷,芽尖和叶尖长度相齐,“二叶抱一芽”,以保证成茶能形成的外形。

鲜叶杀青后,由人工趁热一根根捏紧,称为捏尖,十分讲究,捏尖后猴魁再进行整形烘焙,传统是铺于竹焙篓上,边焙火边压制,如今则是平铺在筛网上,用木滚轻轻滚压整形,以叶片平伏挺直即可,不可过度重压。所以仔细观察太平猴魁,可以看到干茶叶片上布满了格子状的纹理,捏尖茶外观壮实,条索紧直。

与捏尖相对的叫做布尖,布尖茶外观扁平,叶薄如纸,多呈嫩绿色,这是由于加工过程中为了追求形色,杀青较嫩,且压制压力较大,这样的方式,会导致茶汁过度流失,在冲泡过程中滋味淡薄,且青气较重。

离开太平的时候,矿泉水瓶里,泡着今年新制的猴魁茶,如此即饮,是当地热爱猴魁的人们常用的方式,冷泡的猴魁,根根树立,格外清甜。

如今,方家,已经到了第五代传人,核心产地的猴岗总共也不过20来户人家,依然在世代居住的村子里,守护着古老的工艺,15天采摘期一过,即开始养护茶园,是对这片湖山,这片的祖辈相传的茶园的态度。尽管每年春天到猴坑的买茶的人,可以绵延好几公里。

太平的茶叶批发市场上,茶商们正在将一根根茶分级整理装箱,一箱箱“各种各样”的猴魁茶,即将被发往全国各地。当然,发心不同,最终的收获与体验自然也不同。

太平湖畔世代相传的滋味,依然在口中蔓延。茶汤尽处,“人”字彰显,一如当年的王魁成与方南山。也许,这便是每一处茶,每一方水土风物,留给我们最大的感动吧。

饮杯猴茶,可以无憾。

饮绿茶助降压

   人们都知道饮茶可以提神益思,消食去腻,但对于饮茶可以降低血压却知之不多。其实,茶叶中就含有可降低血压的物质,主要是儿茶素类物质。另外,茶叶中的维生素P、氨茶碱、咖啡碱等成分也具有一定的降压作用。由于绿茶中儿茶素含量较多,同时绿茶中的r-氨基丁酸有较显著的松弛血管壁的效应,因此与红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶这五茶相比,绿茶更具有降压效果。
   茶叶中的儿茶素降压作用有三方面:
   一是可促进血液中胆固醇的溶解,使胆固醇难以在血管内聚集,因而不会引起血管的阻塞和因阻塞所导致的血管破裂。研究表明,常饮绿茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低1/3左右。
   二是对转换酶ACE的活性具有较强的抑制作用,因此血管紧张素分泌较少而舒缓激肽分泌较多,有助于降低血压。
   三是可增强心肌和血管壁的弹性,消除血管痉挛,具有预防动脉硬化的作用。
   除此之外,茶叶中含有的维生素P可以增强毛细血管的韧性。茶中的氨茶碱可扩张血管,使血流不受阻,有利于降低血压。茶中的咖啡碱能促使人体血管壁松弛,让血液充分地输入心脏本身的冠状动脉,有益于心脏的自身营养。咖啡碱的利尿作用可加速体内钠的排出,使血液中钠浓度减少,同时饮茶还可提高钾的浓度,使血液中钾、钠比适中,以保持血压正常。科研人员对30岁以上的男性进行过饮茶与高血压发病率关系的调查,结果发现,常饮茶的人发病率只有6.95%,而不饮茶的人发病率却为10.55%,从而证实了茶叶确有降压作用。
   当然,饮茶要适量,太浓的茶于健康不利。