绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝茶都身体好，现代很多人都喝茶养生，此文给大家介绍绿茶神奇的药理功效与保健作用，喜欢喝茶的亲们一起来了解一下。绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸具有很好的药理功效。
1、绿茶中含有的茶多酚，茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素，可以使人体血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清以抑制心血管疾病的作用。
2、绿茶中的茶多酚是很好的防癌、抗癌作用！对于有胃癌、肠癌的人可以多喝绿茶。
3、绿茶中的咖啡碱有利尿解乏的功效，多喝绿茶可以提高肾脏的滤出率，减少有害物质在体内堆积！
4、绿茶中的茶氨酸可减轻酒精性肝损害，喜欢喝酒的男性朋友们可以多喝绿茶哦！
绿茶神奇的保健作用
1、绿茶中含氟量高，有助于护齿明目的作用，同时茶是碱性饮料能抑制人体钙质的减少，达到护齿、坚齿的作用！
2、绿茶具有很好的护肤作用！绿茶中的茶多酚物质具有抗氧化功效，女性多喝绿茶，让美白肌肤的同时给肌肤补充水分紧实肌肤。
3、绿茶中的芳香族化合物能溶解人体脂肪，防止脂肪积滞体内，其中绿茶中的咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂，已达到减肥的效果。
以上是绿茶神奇的药理功效与保健作用，经科学的研究，茶叶中确实含有与人体健康密切相关的很物质，大家可以试试喝绿茶养生哦！
有哪些茶叶是属于绿茶
各类绿茶名：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。亚洲最大陨石坑见证下的白沙绿茶
我们知道，亚洲最大的陨石坑在我国白沙，这里不仅是神秘的科技探索地，也见证着白沙绿茶千百年来的发展。这里聚祥春茗茶小编就带你来了解亚洲最大陨石坑见证下的白沙绿茶。
索着春茶淡淡茶香，走进白沙黎族自治县，寻找70万年前那一场地球碰撞的记忆。白沙陨石坑，这是迄今为止我国唯一被认定的陨石坑，也是亚洲目前发现的最大陨石坑，70万年前的远古时代一颗小行星坠落地面爆炸而成。
这个神秘的陨石坑造就了海岛最温柔的一抹绿色——白沙绿茶，独特的茶香散发出独特的黎族茶文化。这个茶文化，如山泉一样，源源不断地流淌，一直到今天，凝结成一份厚厚的农业文化遗产。
白沙茶文化系统位于白沙黎族自治县白沙农场和牙叉、细水、元门三个乡镇，总面积超过7万亩，已种茶面积1万亩。
陨石坑中茶香飘
聚祥春茗茶了解到，在白沙茶厂办会议室内，挂着一幅卫星图，只见在山岭中出现一巨大石坑，石坑的西侧一条河自北向南蜿蜒而过。石坑就是陨石坑，白沙绿茶就种植其中。由于白沙海拔高，昼夜温差大，河水容易产生雾，西风袭来，将河中雾气吹向陨石坑中，东边，一山岭挡住了雾的去路，雾气只好长久的徘徊于陨石坑中，从而造就了独特的白沙高山云雾茶。
与别的绿茶相比，白沙绿茶汤色黄绿明亮、清晰，滋味浓醇鲜爽、回甘，香气浓郁。令人奇怪的是，陨石坑范围之外种植的茶叶，品质、功效明显下降。
“距离陨石坑茶园3公里的一个茶场，同样品种的茶树、同样的技术，种出来的茶就不如白沙绿茶的口感好，”吴海江说。
白沙农场工作人员介绍，白沙绿茶主产于陨石坑范围内的丘陵坡地。土壤中许多植被残留物日益堆积，表层腐殖层深厚，表土层40厘米至60厘米左右，排水和透气性良好，生物活性较强，有机质及矿物质含量高，营养丰富。一般的茶树品种，在其它地方定植需经3年的管理才能正式投产采摘，而在陨石坑范围内一般只需2年即可。
全球共有19个陨石坑，而海南白沙的陨石坑是我国迄今为止唯一被确定的陨石坑。据检测，种植在陨石坑范围内的白沙绿茶所含氨基酸、酶类、芳香物质、多酚类和生物碱等营养物质含量高于其他同类产品，成品茶的水浸出物指标43.2%和水溶性灰分志标71.4%，远超国家规定的34%和45%的指标。
如今，“白沙绿茶”头上的光环不计其数，已获地理标志产品保护，“白沙牌”白沙绿茶商标已被收编和认定为“中国知名商标”和“海南著名商标”，并被选编入《中国茶文化今古大观》等。
吴海江说，海南适合发展茶叶，茶叶生长快，采摘期长，产量高，收获季节比内地茶园早1-3个月，每年元旦前后就有早春茶陆续走上市场。因为上市早，海南茶被称为“华夏第一早春茶”。
海南茶史近千年
春天，白沙峨剑岭下的白沙茶场一片翠绿。远远望去，一层层漾开的绿色犹如一幅长卷。漫步茶园，茶树尖上片片嫩芽，带着露滴，灵气十足，摄人心魄。白沙茶场始建于上世纪五十年代，1958年白沙农场建立后便开始垦荒种茶，并进行加工。
不过，聚祥春茗茶认为，白沙茶叶历史却源远流长。调查组调研发现，黎族人民自古有采摘五指山脉的野生大叶茶治病，如果从此算起，海南茶事已有近千年历史。据考证，海南野生大叶种茶是从茶的起源中心四川金佛山野生大叶茶逐渐演变而来，主要分布在五指山区。因长年生长在云雾山中，耐冲泡，条索肥壮，香气持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽，具有药疗保健功能。明正德六年《琼台志》中就有海南早期茶事的记载。
海南大学教授柯佑鹏说，白沙境内的先民早有种茶的习俗，饮茶成为黎族人民的日常生活方式之一。关于白沙绿茶的历史和成因，有一段民间传说。
很久以前，黎族先民上山围猎，追捕得很辛苦，身上携带的水也喝光了，口干舌燥又非常疲惫，便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这时，一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼，没多久便不觉得渴了，精神也好了起来。众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼，休息片刻便消除了疲惫。此后，当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。后来有一位小伙子将其采摘回去，经过烘焙、揉搓、烤干等加工后，储存起来以备平时之用。当地人发现，经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用，不仅清醇爽口，而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等功效。从此，当地的黎族同胞把这种树当作“神树”来保护，并移种于山寨周围，以便平时采摘。
白沙茶场茶树品种最初主要为海南本地品种，后来陆续从云南、福建等地引进一些优良品种。令人称奇的是，经过多年的培育、繁殖，引进的茶树品种的长势竟比原产地的茶树更旺盛，芽芯更粗壮，叶片更鲜嫩肥厚，可谓“青出于蓝胜于蓝”。“白沙绿茶”曾多次获得广东农垦绿茶评比第一名，1990年就被指定为第十一届亚运会“绿色饮料”，1991年至今连续被中国绿色食品发展中心认定为无公害“绿色食品”，并先后获得省部优质产品称号30余次。
白沙绿茶可常绿
农业文化遗产，在有效保护的基础上，也需探索开拓动态传承的途径、方法，努力实现文化、生态、社会和经济效益的统一，逐步形成中国重要农业文化遗产动态保护机制。专家表示，白沙绿茶就可以进行有效探索。
调查组关注到白沙绿茶文化系统农业文化遗产周边其他的遗产，陨石坑即为地址遗迹，而周边地区还有印妹遗迹(汉代聚落遗址，发现大量印纹硬陶残片)、新村(新石器)遗址、什才村遗址(新石器时代聚落遗址，发现了石斧等石器农具)等。
“农业文化遗产与其他遗产、遗址的保护与发展是相辅相成的。”专家表示，历史上很长时期人类的活动都是围绕农业，很多历史遗址、风俗、歌舞等均与农业文化息息相关。
调查组表示，陨石坑、印妹遗址等具有较高的科学意义，可以将其与绿茶文化串联起来，建立主题博物馆，开展科普教育和科普旅游等活动。同时，让游客体验采摘茶叶，观看绿茶加工工艺流程，浸泡绿茶，品尝绿茶，从而推广白沙绿茶文化，打出品牌。
“白沙绿茶可以长期‘绿’下去。”柯佑鹏说，白沙属山区，大多数农户种植木薯、甘蔗等，茶叶收益比前者均高，以1亩来对比，茶青收益3850元-5250元，甘蔗收益为1800多元，木薯收益为1400元。如果结合旅游和农业文化，白沙绿茶附加值还有很大潜力可发挥。
白沙绿茶经过几十年的打拼，已经成为全国有一定影响力的品牌。柯佑鹏认为，利用其品牌优势做大做强白沙绿茶产业规模，推动白沙绿茶产、加、供、销和旅一体化发展，拉长白沙绿茶产业链条，调整产业结构，通过产业发展来推动农民增收。
此外，种植绿茶还具有较好的生态效益。据专家介绍，目前白沙农户更多地种植木薯、甘蔗等短期经济作物，而这种短期经济作物在以丘陵地形为主的白沙县容易造成较大的水土流失，如在儋州市坡地25度的木薯试验地记录到亚洲最高的土壤流失量，每公顷流失261吨干土，相当于每生产1吨鲜薯就流失14.3吨干土。而茶树根系远比木薯和甘蔗发达，固土功能较为显著，并且茶树为多年生植物，因此茶树的生态功能比甘蔗和木薯更佳。
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经常喝绿茶的好处
您可能已经听过很多关于喝茶的健康益处，特别是经常喝绿茶的好处，被许多人认为是最终的“抗衰老饮料”。在日本冲绳 - 世界上最“ 蓝色区域 ”之一与长寿相关的每日饮用绿茶被认为是“必不可少的”。一种流行的做法是啜饮浸泡绿茶叶，茉莉花和一点姜黄的组合。
经常喝绿茶的好处
一旦你喝绿茶，它可以促进健康和长寿吗？梅奥诊所总结了2008年关于绿茶的一些研究结果。流行病学和人口研究的结合似乎表明饮用绿茶可能：
在绿茶的许多其他好处中，下面更多的是关于经常饮用绿茶的一些主要好处：
有助于保护心脏健康
来自随机对照试验的大量证据表明，绿茶中含有的黄烷-3-醇和花青素抗氧化剂的消耗有益于代谢和心血管健康。当涉及预防心脏病的许多风险因素，如高血压或胆固醇水平时，一些证据表明绿茶含有10种β-阻断化合物，7种钙通道阻滞剂和16种利尿剂化合物。它还具有比通常食用的许多其他植物性食物更多的ACE抑制特性，这有助于增加心脏泵血量并降低血压。
根据发表在“ 中医 ”杂志上的一项研究，黄酮类化合物对心脏健康的许多有益的生物学效应似乎是由于细胞信号传导效应降低了炎症。黄酮类化合物不仅具有抗炎作用，而且还具有抗血栓形成，抗糖尿病，抗癌和神经保护的化合物。
可以帮助预防老年痴呆症或记忆丧失
2004年，纽卡斯尔大学的科学家研究了黑茶和绿茶对阿尔茨海默病的影响。在实验室研究中，两种茶都能阻止乙酰胆碱的分解，乙酰胆碱是一种与记忆密切相关的神经递质。茶还抑制称为BuChE和β-分泌酶的酶。这些酶存在于阿尔茨海默病患者脑中的蛋白质沉积物中。日本研究人员在2008年4月的“营养生物化学杂志”上发表了一项关于绿茶及其对阿尔茨海默病中发现的β-淀粉样蛋白斑块的影响的研究。与阿尔茨海默病相关的蛋白质斑块由于氧化应激而增加脑细胞损伤和死亡。研究人员发现，绿茶儿茶素降低了大鼠脑内有害自由基的水平。与未接受绿茶的啮齿动物和注入β-淀粉样蛋白的啮齿动物相比，绿茶啮齿动物在记忆中表现出更少的斑块诱导缺陷。科学家们还发现，抗氧化剂黄酮类化合物也可以保护大脑免受氧化应激。科学家推断人类需要饮用约3升注入0.5％儿茶素的液体才能获得相似的效果。然而，由于人类以维生素和植物多酚的形式摄取其他抗氧化剂，因此可能更低的量可以有效地保护记忆。
有助于保护脑细胞免受自由基伤害
2007年，索尔克研究所的研究人员发现，在蓝莓，可可，葡萄和茶中发现的黄酮类表儿茶素，改善了小鼠的记忆能力。研究人员发现，表儿茶素似乎可以促进大脑中的血管生长。
2009年，国王学院的研究人员发现，表儿茶素可能通过与其抗氧化能力无关的机制保护脑细胞，因为表儿茶素是少数能够穿过血脑屏障的黄酮类化合物之一。国王学院的研究人员报告说，表儿茶素可以保护脑细胞免受β-淀粉样斑块的负面影响，尽管其工作原理的确切机制尚不完全清楚。
可能有助于预防糖尿病或胰岛素抵抗
某些研究表明，摄入绿茶中的黄烷-3-醇和/或花青素可以改善血糖控制并帮助血糖水平正常化。由于其抗炎特性，绿茶被认为对有风险或被诊断患有2型糖尿病的人有益。绿茶的儿茶素，尤其是EGCG，似乎具有抗肥胖和抗糖尿病作用。
促进骨骼健康
香港大学研究人员于2009年8月发表了一项关于绿茶和骨骼健康的农业和食品化学杂志的研究。当大鼠的骨细胞暴露于绿茶儿茶素时，EGC特别刺激了促进骨生长79％的酶。儿茶素还会增加骨矿化并削弱重吸收骨骼而不是形成骨骼的细胞的活性。
预防眼病和保护视力
2010年2月出版的“农业和食品化学杂志”上 发表的一项研究调查了儿茶素对眼部疾病的影响，发现摄入更多的儿茶素可能有助于保护眼睛免受氧化损伤和视力丧失。参与该研究的科学家们发现，儿茶素可以从啮齿动物的消化道传递到眼睛组织，并在摄入后长达20小时减少氧化应激。
可能会减少你的胃口
绿茶真的会燃烧脂肪，喝绿茶会减轻你的体重吗？根据一些研究结果，消费绿茶中的抗氧化剂，特别是儿茶素和称为EGCG的化合物，可以促进代谢健康并适度地预防体重增加。在国际肥胖杂志发表的一项2009年荟萃分析中纳入了11项研究和文章，研究人员发现，儿茶素或表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG） - 咖啡因混合物对减肥和保持体重有很小的积极作用。 总的来说，EGCG的影响仍然存在争议； 一些研究发现，对新陈代谢的影响不大，而另一些研究发现单独服用更多的EGCG而没有其他改变生活方式对改善体重没有任何重要意义。
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