常喝绿茶的八大养身功效！-茶礼仪网

绿茶是不发酵的，其中含有茶多酚，咖啡碱，维生素等多种天然物质。绿茶是一种健康的饮品，常喝对人体有很大的好处。绿茶的抗衰老抗癌的功效显着，是当之无愧的健康饮食。下面就给大家详细的介绍下绿茶的养身功效。

1.绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

2.绿茶抗菌

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显着效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

3.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4.绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7.绿茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8.绿茶可改善消化不良情况

近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

自古以来，就有很多人有习惯品茶的习惯。我们国家也喜欢用茶水来接待客人、用茶解酒或者以茶代酒等，足足表明了茶的重要性。通过以上叙述，相信大家对绿茶的益处有了一定的了解。绿茶益处多，常喝不会错。

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赏

龙井茶为何会被封为“御茶”

　　在中国老百姓心目中，开门七件事情“茶米油盐酱醋茶”，这足以说明“茶”在老百姓心目中的地位。要说到茶，绿茶绝对是整个茶品系列最为丰富的，而绿茶之中的上品，龙井茶可谓要算其中之一。

　　龙井茶有着“御茶”的美誉，不少人觉得有些匪夷所思。追溯起来，还和伟大领袖毛主席有一段故事呢?原来，在60年代初，民主人士黄炎培先生到杭州龙井茶产地梅家坞参观制茶，黄炎培要买一罐龙井茶送给毛泽东，茶场的同志听说后非常高兴，精选了上等的好茶，并且坚决不肯收钱。

　　黄炎培也回到北京之后送给了毛主席，还亲自写信说明了情由。后来，毛主席托人将这罐茶叶送还了梅家坞茶场，并且表示感谢。即使湖南家乡人送来的蔬菜、腊鱼、腊肉，由于不便退送，便算清价钱，分文不少地把钱寄去。

　　随着这罐龙井茶最终毛主席没有收下，但是关于龙井茶身为“御茶”的身份还是不胫而走。作为我国十大名茶之一的龙井茶，因其香韵而闻名海内外，如今看来，这个美誉也的确是当之无愧。

信阳毛尖茶叶采摘时间

信阳毛尖茶的采摘时间有讲究

阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，5月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。5月底春茶结束停采5天，再采为“夏茶”，采摘时间为一个月左右。八九月间，秋芽萌发，采之则称为“秋茶”。

　　采茶时，不采老（叶），不采小，不采马蹄叶（鱼叶），不采茶果（花蕾、小茶果实），对夹叶则及时采尽。制作特级毛尖，只采摘1芽1叶初展；一级茶采摘1芽2叶初展；二级茶采摘1芽2叶至3叶初展为主，兼有2叶对夹叶；三级茶采摘1芽2叶至3叶,兼有较嫩的2叶对夹叶；四五级采摘1芽3叶及2芽3叶对夹叶。

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信阳毛尖茶叶采摘时间