购买绿茶注意事项-茶礼仪网

我打算每天开始喝绿茶。

非常好。你知道绿茶有很多好处。

是。但还不确定去哪里买绿茶。

为什么？那有关系吗？

绝对！

是。绿茶对健康非常有益；但是在喝绿茶的同时要小心，这同样重要。选购时也要注意，否则，可能会有不好的后果。

购买绿茶注意事项

农药

农药的使用在茶园中很常见。如果在加工过程中不采取适当的护理，同样常见的是在你的茶杯中找到这些化学物质的痕迹。所以，总是特别关注你的绿茶来源。有机肯定更好。不要只为那些声称有机的人而安顿下来。检查他们的证书。否则，你可以去寻找可靠来源的绿茶公司。

整片茶叶

与普通的绿茶袋相比，松散的绿茶叶更好，质量更丰富，因为在购买散茶的同时，你可以获得更多的全叶。但是，我们都知道茶包便于存放，更容易制作一杯绿茶。因此，您无需在需要的时间和地点丢弃绿茶包。只需要照顾原始叶子的品牌和来源。

新鲜度

这是另一个需要注意的重要事项；拔毛日期。通常，在零售包装上，我们会得到包装日期，而不是实际采摘日期。所以，要小心。绿茶离开的越新越好。

说了这么多，你怎么能真正买到一盒符合所有这些标准的绿茶？毕竟，没有必要为了一杯好绿茶而摧毁你的心理沉着！

购买绿茶还需注意以下几点

别担心！我们在购买绿茶时可以信任的清单很少。

不要过分依赖你的杂货店店员帮你选择的绿茶。

散装茶叶制造商或超市绿茶品牌对优质绿茶不可靠。他们是批量生意，而不是质量的细节。请不要冒犯！

您可以依靠专业的绿茶品牌，因为这是他们的强项。但是，它们大多数都是在线提供的。

始终检查品牌和公司的背景。

尝试品尝多个品牌，然后将任何一个品牌作为您可信赖的绿茶选择。

有用+10

赏

雨后绿茶降价，品茶正当时

　　本报5月12日讯(记者张永平见习记者朱红苇 ) 5月10日港城下了一场大雨，受大雨影响，雨后茶叶鲜叶的价格下降了不少，雨前15～20元一斤的露天茶叶鲜叶，现在一斤下降了五六元，最便宜的 10元/斤。对于想喝便宜绿茶的市民来说，现在是个不错的时机。

　　5月12日，记者来到后村镇小后村，村民孙运义正在自家茶园忙活着。他告诉记者，一下雨茶叶就会降价，加上最近气温升高，茶叶长得快，所以降价是难免的。“这场雨之前我卖的茶叶是18元一斤，这场雨后一斤便宜了5元钱，最便宜的才10元钱一斤。”孙先生说。另外记者了解到，今年茶叶的行情比往年来说要便宜一些，往年春茶鲜叶90元一斤很正常，今年卖过最贵的也就90元，这个春天60元一斤就算贵的了。

　　苑青茶庄崔总告诉记者，按照4.5斤茶叶鲜叶炒制一斤茶叶来计算，目前市民能喝上百元左右的露天春茶了。虽然最近气温高，茶叶的品质有所降低，不过由于早晚温度还是比较低，温差比较大，因此茶叶的品质也还是比较高的。崔总说，虽然气温高并且已经立夏了，不过现在炒制的茶叶也还是春茶，过了端午节之后炒制的茶叶是夏茶。因此这段时间市民只要花一两百元就能买到品质不错价格又便宜的露天春茶。

作为第七届中国宁波国际茶文化节重要活动之一，第七届“中绿杯”中国名优绿茶评比昨天起在宁波市拉开帷幕。

参加此次绿茶评比的有来自浙江、福建、贵州等全国１５个省（市）选送的３８２个茶样，其中外省样茶２６０个、省内样茶１２２个，宁波本地样茶７５个。西湖龙井、都匀毛尖、信阳毛尖、安吉白茶等国内知名品牌茶叶参与角逐。这也是“中绿杯”设立以来参评茶叶最多、送样范围最广的一次茶叶“大检阅”。

来自中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江大学等单位的８位国内资深茶叶专家组成评审组，将评定产生金、银奖绿茶品种。评比结果将于９日揭晓。
以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。

江苏镇江茶农发明\"蒸汽茶\"掀起绿茶生产革命

"> 吃鸡蛋不一定要知道蛋是哪只鸡下的。但是很多喝过“蒸汽茶”的老茶客在闲聊之时却寻根溯源起来，很好奇是谁发明了“蒸汽茶”。记者几经探访，也多次拜访了万能的“度娘”，发现“蒸汽茶”与陈美成这个名字紧密关联在一起。

陈美成何许人？镇江市丹徒区上党镇一位地地道道的农民。在他2002年出手之前，全程蒸汽热源加工绿茶是传统制茶工艺中所没有的。为了方便记忆，作为发明人的他习惯把这种方式制成的茶叶唤作“蒸汽茶”。创新坚持14年，蒸汽制茶作为一种全新的绿茶加工方式被业界誉为绿茶生产史上的一次革命。

“蒸汽茶”是如何诞生的？陈美成的创新之路又是怎样的？日前，记者来到丹徒区醉园春茶叶合作社进行采访。

赢得市场，“蒸汽茶”跨出国门

翻看陈美成手中的客户订单如同翻看城市挂历，上海、海南、哈尔滨、格尔木、广州、杭州、福州、南京等城市一一跃入记者眼中。

清明后的持续低温严重影响了茶叶产量。“这些天，来访人员一天十几拨，客户的催货电话一天要接几十个。”陈美成颇有些焦急。

驾驶苏D牌照汽车的郦先生告诉记者，他是陈美成的老客户，每年这个时候都会前来购茶。“因为买的量少，不亲自来茶场怕轮不到自己。”郦先生笑着说。

今年“蒸汽茶”的价格是每500克1600元。价格是陈美成自己定的，与往年持平。在国内中高端茶叶价格明显回落的大趋势下，陈美成的“蒸汽茶”凭什么可以完成价格坚守?

南京客商蒋炎说出他的答案：一是陈美成的“蒸汽茶”“独此一家，别无分店”，具有唯一性；二是由于“蒸汽茶”原汁原味地保留了茶叶的色、形、味，品质被消费者认可。

陈美成本人则认为，蒸汽茶今天所具有的市场认可度，除了茶的品质外，还取决于三年前他对市场方向的调整。他解释说，以前一旦春茶开采，找企业、跑机关靠“关系销售”，而现在他的茶叶销售市场化程度很高。

陈美成说，他非常感谢我市农科专家赵亚夫，是赵亚夫让他的“蒸汽茶”走出了国门。原来，赵亚夫6年前去日本进行学术交流，曾将陈美成的“蒸汽茶”作为礼品带到了日本，不想深得日本友人的喜爱。此后每年都有日本友人找到赵亚夫，并希望得到来自中国的“蒸汽茶”。

求变创新，8项技术获国家专利

记者看到，与其他茶场制茶车间有所不同，醉园春茶叶合作社还建有一座小型蒸汽锅炉。蒸汽热能通过管道，经交换器转化为热风，成为制茶过程中所需的热源。

传统绿茶制作的热源一般来自于炭、木料、煤、柴油等，蒸汽加工绿茶远离了这些易造成二次污染的热源，一直困扰制茶企业的清洁化加工问题在这里迎刃而解。

在镇江地区，规模茶场热源主要来自于电能。“与同等规模利用电能的茶场相比，我们茶场每年可节约电费约五六万元。”陈美成说。记者现场看到，全程蒸汽加工设备的热源，是通过一根管道将蒸汽从单独安置的锅炉中导出，连通到生产车间内的热交换器，再将从交换器中取出的蒸汽热风分接到各工序的茶机上。因此，所有的加热设备是没有发热装置的，只利用电动机和传动装置来完成杀青、理条等一系列工序。“能耗只有电热能设备的28%。”陈美成说。

当初是怎样想到利用蒸汽替代传统制茶热源的呢？陈美成的妻子告诉记者，2002年，她家里种有一亩多的茶园，炒茶是在炉灶上进行的，炉火控制很难，稍有不慎就会把茶叶烤焦。有没有一种方法保证茶叶不被烤焦烤枯呢？家里开浴室的陈美成很自然地想到了“蒸汽”。于是，他将几片青菜叶子放在蒸汽散热片上做实验，青菜脱水后，手捏即碎，绿色依然，这让陈美成大喜过望。随后，陈美成自制了一个双层炒锅，尝试用蒸汽制作碧螺春。

2002年至今，陈美成不断完善蒸汽制茶工艺、改进设备，14年来，在技改和设备方面投入资金近300万元。2009年，陈美成开始对自己研发的蒸汽制茶设备及工艺技术进行了知识产权保护，仅2012年一次性申报了包括蒸汽制茶设备生产线、茶叶包装生产线在内的24项发明专利，其中茶叶理条机、茶叶热风杀青机等8项技术获得国家专利证书，形成整套的自主知识产权。2013年以后，他承担了江苏省农业三新工程“蒸汽制茶新技术的推广与应用”项目，圆满通过省级验收。陈美成本人也被评为全国科普先进带头人。

致力推广，为地方茶产业发展作贡献

2015年，陈美成与合肥一科技公司合作研发的“智能分拣机”问世，现在进入调试阶段。陈美成计划5月中旬之后采用机器采茶，这样可以省掉一半的人工。而“智能分拣机”就是机器采茶的配套设备，对机采茶叶挑选分档更精、更细、更准，进一步保证了茶叶品质。

春节过后，陈美成就开始酝酿、撰写自己的第一篇论文。论文拟定的题目是《将差异化竞争引入到江苏绿茶产业化生产》。陈美成认为，产品的差异化竞争是建立在科技创新的基础上的，是通过新品种的改良、新技术新设备的推广、新管理模式的应用等途径千方百计地提高产品的质量，降低生产成本和销售价格来营造市场信息的不对称，从而提高自有产品的市场竞争力。

陈美成从现在使用最广、普适性最强的制茶机械进行分析，对比用电茶机与蒸汽热风制茶设备的优缺点，呼吁推广蒸汽制茶设备，呼吁将科技创新成果作为抢占制高点的利器。

文中以产量5吨的茶场为例，每年可节省电费6万元。丹徒区近万亩茶园，每年可节约电费120万元，以每斤价格仅增加150元的保守附加值计，全区可增加产值3000万元。由点到面的展望，让陈美成坚信蒸汽茶的发展优势明显而极具推广价值。

在镇江市园艺站站长、农业推广研究员李传德看来，陈美成开创性地将锅炉蒸汽作为热源应用到绿茶制作的全过程，走上了一条求变创新发展之路，虽然一路艰辛，但是前景广阔。一方面，茶特色鲜明，为消费者提供了多元化选择，有市场需求；另一方面，全程蒸汽热源制茶设备让茶叶生产变得简单、可控，易于操作，茶农认知后，市场潜力巨大。同时，李传德指出，陈美成持之以恒的创新求变精神，让企业具备了差异化竞争的实力与本钱，值得全市农业企业经营者学习和借鉴。

“专利拥有企业非常需要相关部门的助力来进行科技科技成果的转化。”陈美成诚恳对记者说，他渴望早日实现蒸汽制茶设备与技术的推广与应用，为地方的茶产业发展贡献一份力量。

本文标题：购买绿茶注意事项

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