文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>金骏眉是绿茶吗金骏眉茶产自哪里

金骏眉是绿茶吗金骏眉茶产自哪里

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

金骏眉是绿茶吗金骏眉茶产自哪里

金骏眉不属于绿茶,属于红茶

金骏眉属于红茶,其制作工程主要是萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤。金骏眉茶产于福建武夷市桐木村,是正山小种的分支。

金骏眉茶叶属于红茶中的上品,外形紧密细小,颜色金黄相间,冲泡后,汤色呈现金黄色,品尝茶汤滋味甘甜,闻起来香气十分清香持久,口感醇厚,叶底明亮。

金骏眉是绿茶吗金骏眉茶产自哪里

金骏眉的产地

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。桐木关地势高峻,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。

有用+10
分享

不得不说的你所不知道的绿茶的那些种类

绿茶可以说是我国人民比较喜欢喝那种茶了,现在市场上流通的有很多以绿茶为原料的饮料。在夏季的时候,由于绿茶有着清热去火的功能,人们更加喜欢去喝绿茶了,绿茶在我国有着悠久的历史,但是你知道绿茶有哪些种类吗?

不得不说的你所不知道的绿茶的那些种类

绿茶有哪些种类呢?首先为大家推荐的就是西湖龙井茶,去西湖旅游的朋友们总是喜欢买一些西湖龙井茶带回家,因为这是最有代表性的纪念品了,并且西湖龙井也可以说是绿茶中的代表,西湖龙井的味道非常的甘甜清香,深深受到人们的喜爱。

绿茶有哪些种类呢?碧螺春也可以说是我国人民比较喜欢的一种绿茶,碧螺春的茶水的颜色就像碧绿的池水一样。碧螺春的味道也非常的甘甜清香,只是闻上一口就让人感觉心旷神怡,这也是人们喜欢碧螺春的原因。碧螺春在我国许多地方都能够买到,在下雨的时候泡上一壶碧螺春更加有情调。

绿茶有哪些种类呢?竹叶青也绿茶中比较出名的。竹叶青有着很好的清热去火的功能,并且竹叶青的味道也是淡淡的清香,喜欢这种味道朋友们就去尝试喝一下竹叶青吧。在夏季喝的时候会对我们的身体有很好的帮助,清热去火,排毒养颜。

以上就是为大家带来的绿茶有哪些种类这个问题的回答了。西湖龙井,碧螺春,竹叶青,这些都可以说是绿茶的代表,绿茶的种类还有很多,并且绿茶的味道大多都是以清香甘甜为主。

双井绿茶酿造艺术欣赏

双井绿茶艺术欣赏

一.选举工具

一般用玻璃杯或白瓷杯喝茶,不需要盖子,增加了透明度,人们可以方便地观看茶的外观;其次,防止嫩茶浸泡成熟,失去鲜嫩的色泽和口感。你也可以用茶壶泡茶,茶壶被称为“嫩茶杯,老茶壶”。

第二,卫生洁具

就是选择茶具,一个接一个用开水洗,清洗电器,增添茶水乐趣。

第三,喝茶

对于精致的茶,通常在浸泡前进行茶叶观察。喝茶时,先喝一杯干茶,放在一张白纸上,这样饮用者就可以享受干茶的颜色和形状,闻到香味,充分体会茶的自然魅力。

四、泡茶

一般来说,根据茶叶的紧实度,采用两种冲泡方法。一种是上浇法,适用于外观紧实的高档名茶。也就是说,先将75-85摄氏度的沸水倒入杯中,然后将茶倒入杯中,茶会慢慢下沉。对于带松条的高档茶,一般采用抛茶的方法,即先放茶,再倒开水。至于普通的公共茶,当然,茶先放好,然后冲走。

五、品茶欣赏

在泡茶的过程中,饮用者可以看到茶的外观、茶汤的变化、茶烟的扩散,最后是茶与汤之间的相态形成,从而领略茶的自然魅力。

六、喝茶

喝茶之前,通常先闻闻香味,然后啜饮茶来欣赏茶的真正味道。此外,泡茶,一般2-3次为宜。如果你需要再喝一杯,你必须再酿造一次。

国家级茶艺师细说茶疗保健:绿茶防动脉硬化


受访专家:国家级茶艺技师、国家级评茶师、

国家职业技能鉴定考评员马哲锋


□记者 刘永生


茶能抗衰老、抗辐射、降血脂、降血糖,这些都是现代医学界公认的结论。所以,
人们把茶当做有益身心的健康饮料,这是对的。还有学者引经据典,说“茶为万病之药”,普通人把这句话通俗地理解为
,“茶包治百病”,茶真的有这么大的功效吗?


茶,原本是自然界里灌木或乔木上的一片叶子。把一片叶子变成可以食用、饮用、
药用的东西,这是中国人的功劳。一位日本研究者说过,茶树的鲜叶不同于树上的水果,如果没有先进的制茶技术,那叶
子是无法直接利用的。制好的茶,有人拿来饮用,也有少数人拿来食用,医学家则发现了它的药用价值。最早记载茶的书
籍是《神农本草经》,这是一本药书,茶作为一种药物被收入其中。东汉以后,历代药书中都记载到茶。明代李时珍的《
本草纲目》不仅记载了茶的保健功效,还记载了它的副作用。


“茶为万病之药”是唐代的陈藏器提出来的。陈藏器是药学家,写了一本书叫《本
草拾遗》,这本书是为《神农本草经》查缺补漏的。陈藏器在《本草拾遗》中系统总结了茶的防治疾病之效。后人进一步
归纳,茶有清热、消暑、解毒、醒酒、去肥腻等24项功效。当代中医大家林乾良在茶疗上亦有建树,他说,一种药物能具
有这么多功效,这在中药、西药的范畴内都是罕见的。不过,药用与食用毕竟是两个概念,中医以茶入药,其实也有单方
、组方的区别,另外还要辨清体质对症下“茶”,这与我们日常饮茶是不完全一致的。这样看来,中医所说的“茶为万病
之药”,只是说茶确有药用价值,而且功效确实很多,但并非说单纯地饮茶就能治所有的病,也并非说仅靠饮茶就能解决
问题。如果把茶看成治病的灵丹妙药,抱着一杯茶指望自己的病能康复,这就自欺欺人了。


上面说的是中医对茶的看法,西医也在研究茶,他们用实验的方法证明了茶的疗效
。目前明确的结论是:茶可降脂、降压、降血糖、抗动脉硬化(包括抗血栓形成);茶还可抗癌、抗辐射等等。许多研究者
都把红茶和绿茶作为研究对象,所以,在诸多茶类中,红茶和绿茶的功效被认识得最透彻。这些研究成果一经宣传,许多
人又把健康的希望寄托在绿茶、红茶上。这又是误解。对红茶、绿茶功效认识得透彻,并不是说这两类茶比其他茶更好,
只是因为喝这两类茶的人多。选择这两类茶作为研究对象,更具代表性。


红茶、绿茶有药用价值,这归功于其中的“有效成分”,茶中最著名的“有效成分
”是茶多酚。茶多酚在绿茶、红茶、黑茶中都有,只是含量不同。茶多酚不是一种物质,是从茶叶中提取的复合物,含有
30种以上的酚性物质,故名“多酚”。


茶多酚的药理作用已被证实,具有明显的降血脂、抗动脉硬化、改善毛细血管功能
等作用,此外,茶多酚还可抑菌、解毒、抗癌、抗辐射。所以,有人为了防止动脉硬化,唯绿茶独尊,其实,其他茶类或
多或少也含有茶多酚,喝了一样起保健作用。