绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不过空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。特别提醒广大胃病患者，最好不喝绿茶，绿茶叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大。过敏体质喝绿茶则易呕吐。
龙井茶产地午夜，雪花突降
午夜，雪花突降杭城
昨天一天，北风凛冽，一举将连日的阴雨吹走了。紧接着，今天凌晨零点左右，杭州的夜空飘起了细雪。雪花不大，却又细又密，在路灯下飞舞煞是好看，打在汽车挡风玻璃上沙沙作响。
微博上，网友们欢腾一片。“杭七医院下雪了！滨江下雪了！武林广场下雪了！城北下得还不小！不过也有拱北的筒子说那边没下雪！下沙也有同学说没有下雪！好激动喔！明天会有断桥残雪看吗？”
网友“王敏-杭州博涛”说：“今晚杭州下雪了！一起走到白头。”
网友“我只是一笑而过”说：“杭州下雪了，三月的杭州雪让我感觉不是寒冷而是惊奇和温馨。我打车回城，到运河边吃野味品茶。都是很难得的美味，回酒店的路上惊奇地看到打到车玻璃上的白糖般的雪粒，雪！微微的寒意可是心中却是会心的温暖和微笑。”
浙江省气象台2月25日20时发布的未来3小时短时临近预报称：预计未来3小时，湖州、嘉兴、舟山地区阴天，局部有小雨或雨夹雪；其它地区阴有时有雨，局部有雨夹雪，雨量0.1-3毫米，其中丽水、衢州地区局部3-5毫米。
杭州市气象台2月25日19时35分发布的未来3小时短时临近预报称：预计20-23时阴天，偶有小雨，偏北风3-4级阵风5-6级，全市气温2-3度，其中主城区气温2到3度。
两大气象台都没有对杭州昨夜的降雪作出明确预报，看得出，这场雪确实是不期而至，是带给大家的一份惊喜。至于上午起来，是不是真的会有断桥残雪，就让我们拭目以待吧。
清肝明目喝绿茶
茶能明目一说，屡见于历代“本草”一类医籍中。李时珍《本草纲目》对茶能明目的分析是：“苦茶而寒，最能降火……火降则上清矣。”王士雄《随息居饮食谱》明确指出，茶可“凉肝胆……肃肺胃、明目解渴”。茶对视觉功能有保健作用，从现代医学角度看也有一定科学道理的。
茶叶中有很多的营养成分，特别是维生素B1、B2、C及维生素A原等，是维持眼生理功能不可缺少的物质。维生素A是营养眼内视网膜的主要成分之一，如维生素A缺乏，视网膜的生理功能就会受到障碍而发生夜盲；维生素B1，是维持神经（包括视神经）生理功能的营养物质，一旦缺乏，可发生视神经炎而致视力模糊、眼睛干涩；维生素B2起着对人 体细胞的氧化还原作用，又是营养眼部上皮组织的物质，维生素B2缺乏，可引起角膜混浊、眼干，视力减退；维生素C是眼内晶状体的营养要素（生化实验发现，晶状体所含的维生素C比其它组织高），维生素C的摄取量不足，是导致白内障的因素之一。上述几种维生素在茶叶中的含量均相当丰富，所以饮茶对眼的视力功能有保健作用。
饮茶能清热解毒，除茶叶的茶多酚等成分能抑菌杀菌外，饮茶能利小便更是一个重要清热解毒过程，这对眼的视力功能也起保健作用。《内经》说：“肝藏血”“肝开窍于目”“五脏六腑之精气皆上注于目。”临床实践证明，眼的视觉功能是与肝、血及脏腑的功能密切相关的，人体在新陈代谢过程所产生的有毒物质，有很大一部分是从小便排出的，饮茶能利尿，毒邪得以充分排出体外，从而使血液和脏腑的精气相对地纯净，与肝血及脏腑精气密切相关的眼睛，自然少病而眸明。有人曾对200例白内障患者进行调查，观察白内障与饮茶的关系，发现无饮茶习惯者不但白内障的发病率比有饮茶习惯者高得多（约高一倍左右），而且病情的过程亦远为严重，在祖国医学眼科文献中，用茶治疗眼病的方剂很多。如《银海精微》中有32方，《医学全鉴眼科心法》有24方，《审视瑶函》有36方。这些方剂，对很多眼病有良好的治疗作用。
茶叶除内服外，还可以外治眼病。例如，用绿茶25克煎汁澄清，用以洗眼，对睑缘炎（俗称烂眼边）和急性传染性结膜炎（俗称红眼病）等，均有较好的疗效。
天尊贡芽与龙井茶的区别
天尊贡芽与龙井茶的区别，天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。西湖龙井茶属于炒青绿茶，，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
天尊贡芽的介绍
天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。
天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶，轻采轻放，朵朵完整。茶篮用布遮盖，避免日晒。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。
加工特点：薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温透香。此茶冲泡后，嫩芽朵朵，状如雀舌;香气清高持久;汤色绿而明亮。干茶亦十分美观，形似寿眉，银毫披露，绿中透翠。
春茶于谷雨后开园，新梢已形成“开面”，采摘标准以一芽一叶为主。鲜叶采回后及时板片，将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”，作副产品处理。天尊贡芽炒制分生锅、熟锅、毛火、老火五个工序。
生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟。生锅温度100℃左右，熟锅稍低。投叶量约100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹帚或芦花帚翻炒1—2分钟，主要起杀青作用，炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，及时上烘。
天尊贡芽茶冲泡后，嫩芽朵朵，状如雀舌;香气清高持久;汤色绿而明亮。干茶亦十分美观，形似寿眉，银毫披露，绿中透翠。成品茶形似寿眉，银茸披露，绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌，香气持久。
西湖龙井的介绍
西湖龙井茶属于炒青绿茶，，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。
1、以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。
2、细嫩著称：龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。
3、采摘次数多：采摘次数多，也是龙井茶的一大特色。长期以来，采大留小分批采摘，已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采一次，全年采摘在30批左右。
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
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