绿茶减肥·绿茶成了英国最流行的美容材料-茶礼仪网

   绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，既天然又便宜。

   绿茶之肌肤焕彩。谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年轻女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙焕彩作用——它有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，帮助去除黑斑、皱纹、雀斑。

   另外提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。

   绿茶之瘦身大法。绿茶瘦身更为平和有效：它富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积聚体内，而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减少脂肪沉积。

   绿茶之脑力健身。聪明的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质；另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且因为绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

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都匀毛尖：一片承载时代新意的绿叶

5月17日，在贵州省十二届人大常委会第九次会议上，《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》正式获得批准实施，黔南因此成为全省第一、全国第二个为茶产业立法的地区。

自2013年以来，有关“都匀毛尖”的新闻热点出层不穷。继去年黔南州出台加快推进茶产业发展的意见后，一系列扶持茶产业的政策措施紧跟而至。今年3月，习总书记在全国“两会”上的多次“点赞”，更让都匀毛尖声名远播。

做大做强都匀毛尖茶，是黔南几代人的梦想。从获得巴拿马博览会金奖以来，这个百年品牌穿越了历史长空，经历了岁月的洗礼，终于在百年之后，迎来了发展的新纪元。

抉择与机遇

去年10月31日，黔南州委州政府出台了《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》，一幅茶产业发展的三年规划图触及了干部群众的兴奋神经。紧接着第二天，州委召开了有史以来规模最大的茶产业发展推进大会。州委书记龙长春从黔南茶产业的历史文化、当前的政策形势、外部环境和市场前景等方面，分析了黔南加快茶产业发展的机遇和优势。他要求，全州各级各部门要统一思想，举全州之力打造“都匀毛尖”品牌，建立起“一把手”亲自抓、负总责，分管领导具体抓、负实责，形成一级抓一级，层层抓落实的工作机制。各部门要制定和落实支持茶产业发展的配套政策措施。

这次大会之后，干部群众坚定了这样的认识：茶产业就是黔南既要“绿水青山”又要“金山银山”，实现经济、生态和社会效益三统一的最佳契合点。全州发展都匀毛尖茶产业的思想高度统一，按照州委下达的基地建设任务和统一“都匀毛尖”品牌的要求，在全州刮起一场绿色旋风。

正当黔南放开手脚大抓茶产业的时候，在今年的全国“两会”上，都匀毛尖被习总书记多次“点赞”，这无疑给都匀毛尖送来了加快发展的春风，让黔南的干部群众信心倍增。

在贵州省委省政府刚刚出台的《贵州省茶产业提升三年行动计划》里，都匀毛尖成为贵州绿茶的首席品牌，坐上了“领军”地位。

4月9日专题研究进一步加快都匀毛尖茶产业发展的州委常委（扩大）会议，要求各部门制定出支持都匀毛尖茶产业发展的“硬条条、硬款款”，并将此项工作纳入群众路线教育实践活动的重要考核指标。

紧接着，州委州政府对创建都匀毛尖世博名茶知名品牌、推进茶产业一体化发展进行了全面部署，拟定了都匀毛尖茶品牌三年提升计划，决定举全州之力通过加强基地建设，培育龙头企业，搞好产品营销，创新体制机制，着力解决都匀毛尖有品牌无规模、无市场、无知名度等突出问题。

由黔南州人大主持的《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》也于日前获得省人大批准，并将于7月1日开始实施，这将为黔南茶产业发展提供强有力的法制保障。

同时，黔南州委决定，以都匀毛尖茶为抓手，把茶产业发展与经济社会加速转型发展，与生态文明建设、小康社会建设有机结合起来，创建“绿水青山、金山银山”生态文明先行示范区。在贵州省创建全国生态文明先行区的阵营里，举起了“都匀毛尖”百年品牌的旗帜。

品牌与品质

贵阳的王先生是都匀螺丝壳河头合作社的常客，以往都是合作社送货上门，验货后直接付钱。但今年他在家左等右等就是不见都匀毛尖茶的影子，后来才知道，今年都匀毛尖行情特别俏市。

王先生不知道，今年俏市的因素除了受低温天气影响导致采摘期短、产量少外，还因为习总书记的“点赞”，让都匀毛尖茶名声大振，身价倍增。

从明清贡茶到巴拿马世博会上的金奖，从毛主席赐名“毛尖茶”到跻身“全国十大名茶”，从历年荣获的各种金奖到上海世博十大名茶，都匀毛尖一直以“贵族”身份面世。其品牌知名度，与其优秀的品质密不可分。

贵阳的旷先生每年都要买几斤上好的都匀毛尖寄回郑州公司总部。旷先生说，公司老总以前喝的是信阳毛尖，自从2011年喝过都匀毛尖后，就一直恋恋不忘，每年都要叮嘱他买几斤带回去。“都匀毛尖汤色黄中带绿，白毫个性张扬，滋味鲜爽回甘，喝了令人难忘。”旷先生感叹地说。

都匀毛尖的好品质，有据可查：就在去年4月，贵州贵天下茶叶有限公司将55只都匀毛尖春茶样品送到欧陆分析技术服务（苏州）有限公司进行检测，其中29只茶样在包括462种参数的“农残包裹扫描检测”中均显示“未检出”，达到欧盟有机茶出口标准，而另20只茶样也通过了极其严格的“欧盟非有机茶”出口标准检测。冲破苛刻的欧盟“绿色壁垒”，都匀毛尖茶再次向国际亮出了绿色茶、生态茶、健康茶、安全茶的“身份”。

事实上，都匀毛尖品质如此优秀，得益于黔南茶产业标准化体系的日趋完善。近几年来，黔南州研究颁布了《都匀毛尖综合标准体系》并在全州推广，申请了都匀毛尖手工工艺专利、都匀毛尖地理标志产品保护等，都匀毛尖茶地方标准得到广泛的推广应用，从技术层面，稳固了都匀毛尖质量。

行动与举措

4月14日下午，黔南州质监局组织省州茶叶专家对州茶办组织修订起草的贵州省地方标准《都匀毛尖茶（DB52/T433）》进行征求意见和审查论证。标准修订后，将形成都匀毛尖大品牌下涵盖五大类二十六个等级的茶叶系列产品架构，实现地方标准对州内茶树品种、茶青原料和茶叶产品的全覆盖。

这也是黔南州在“问诊”都匀毛尖的诸多诟病后，抛出的系列举措之一。今年以来，围绕都匀毛尖品牌提升的一系列举措正有条不紊地展开。

刚刚下发的《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》已将每一项工作目标明确到具体单位，全州各级各部门就各自的工作任务展开了积极行动。

黔南州茶叶产业化发展工作领导小组得到调整充实，组长、常务副组长均由州四家班子主要领导兼任，16个州级领导任副组长，成员多达40余个，由各部门主要领导兼任，每个人的头上都有具体的工作任务，人员之多、力度之大前所未有。

与此同时，全州各部门争相拿出支持茶产业发展的具体实施意见，有钱的出钱，有力的出力，生怕在茶产业发展的路上被“落单”。

截至5月15日，州委组织部、州农委、州质监局、州编办、州科技局、州法院、州投资促进局、州人社局等8家单位已制定出台支持茶产业发展的专项政策，落实了相应的责任事项。州发改委、州水利局、州财政局、州政协等单位正在研究制定支持方案。

4月29日，黔南州长助理郑红军率队到华南农大引进的4位茶叶专业本科毕业生已到岗；

多年来一直未能解决的都匀毛尖证明商标、地理标志证明商标的统一管理问题正在具体操作；

与农发行搭建茶产业发展融资平台的有关事宜正在商谈，农发行意向授信黔南茶产业信贷资金15亿元；

对都匀毛尖成份与功能研究的课题正与华南农大、杭州茶叶研究院等院校和科研单位进行接洽和磋商；

都匀毛尖茶文化博物馆及体验中心概念性规划通过了专家评审和州规划局审查；

都匀毛尖茶艺表演、茶文化摄影及书画、茶王评比、包装设计等赛事活动正在紧锣密鼓的筹备当中，即将与第八届都匀毛尖茶节同期举办；

都匀毛尖茶文化的挖掘整理、茶文化进校园进社区进机关、茶知识普及培训、都匀毛尖品牌策划宣传、都匀毛尖百年世博庆典活动筹备等正在有序进行。

普洱茶的生茶为什么不是绿茶它是什么茶呢

普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后，人们便将普洱茶依工艺不同做了细分，将自然发酵的茶定为生茶，将人工发酵的茶称为熟茶。近几年，部分普洱茶界专家有一个新的提议：建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的“绿茶情结”。

普洱茶的生茶为什么不是绿茶它是什么茶呢

1、从历史的角度上看，普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋的“罢龙团凤饼，改散形茶”的圣谕，其“散形茶”(绿茶的前身)根本就不复存在。

2、现行的茶叶分类有两种，一种是按茶叶颜色划分，如绿茶、红茶、白茶、黑茶等，这是历史习惯的一种划分，但缺乏严谨性；另一种划分是按发酵程度划分，如不发酵茶(绿茶)、轻发酵茶(乌龙系列、白茶等)、全发酵茶(红茶)、后发酵茶(普洱茶、茯砖、千两茶等)。如果按后一种茶类划分的话，普洱茶的生茶也不应划到不发酵的绿茶系列中，因为普洱茶的生茶属于自然发酵的茶。

3、从制作工艺上看，绿茶采用的是一条“高温”路线，其制作过程的温度可达到100℃以上，而普洱茶则采用的“常温”路线，其制作过程的温度不能超过60℃。以两种茶产生的芳香类物质——即茶叶的香气为例，绿茶采用的是“高温提香”，而普洱茶香气则复杂得多，普洱茶是以发酵为核心的工艺，凡是发酵就离不开微生物，微生物能产“酶”，“酶”又能分解一些“脂类”物质，这些“脂类”物质又能演化成多种芳香类物质，普洱茶的香气就是通过这样一种特殊“通道”逐次转化而来。

4、很多人认为云南自身就有“滇青”“滇绿”两种茶品，它们一部分也是采用普洱茶“晒青”工艺，与普洱茶的生茶有极相似?相近的工艺。那么，“滇青”“滇绿”属于绿茶范畴，普洱茶的生茶为什么就不属于绿茶呢？我们说，“滇青”“滇绿”的制作是借鉴了普洱茶的“晒青”工艺，是对绿茶工艺的本土化改良。“滇青”“滇绿”不重发酵，而普洱茶生茶重在自然发酵。

换一个角度思考：如果普洱茶的生茶可等同于绿茶的话，是不是绿茶存放时间长了也就能成为普洱茶？显然，答案一定是否定的。普洱茶的生茶不可能归属于绿茶，如同绿茶即使压成饼、无论存放多长时间，也不能成为普洱茶一样。

夏季饮绿茶推荐攻略

中国拥有浓厚的茶文化，喝茶已在我国有着几千年历史。自古以来，茶都与人们的生活息息相关。以茶待客，以茶养生，都是很有讲究的。眼下，正是夏日，喝茶正当时。那么，夏季喝什么茶好呢，一直困扰着很多喝茶人士，网上推荐的茶叶就有上百个品牌的，消费者很难从中选择正确的茶品。那么，今天茶艺网就来为大家分享夏季饮绿茶推荐攻略。

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