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西湖龙井茶的价格怎么样?

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

        龙井茶一直以来都因口感甘甜鲜爽而成为很多爱茶人的心头好,而且西湖龙井也有非常多的功效,对人体健康非常有利。在春季之时,采茶女也成为了茶园中的一道风景,随着采茶女的不断努力,龙井茶叶也应时而来。那么西湖龙井茶的价格怎么样?

        西湖龙井茶的茶叶光滑而扁平,颜色嫩绿并且非常有光泽。在春日的时光里,西湖龙井茶也如这个季节一样,鲜嫩清爽,入口甘甜回味绵长。西湖龙井不只口感非常好,其功能也非常强大。
        西湖龙井茶的功效非常多,不只可以提神醒脑缓解疲惫,更可以减肥养颜,降低血液中的胆固醇,让人体更加健康。同时西湖龙井茶对于肿瘤和癌变都有一定的预防作用,所以家中常备西湖龙井,无论是日常饮用还是作为保养的饮品都是非常必要的。
        西湖龙井茶虽然好,但价格也是我们需要时刻关注的。一般来说,西湖龙井茶的价格和产量有非常大的关系。如果气候比较好,雨水丰沛,茶叶的生长就会非常的好,相应的产量也会非常可观。供应的量上升了,西湖龙井茶在市场上的价格就会相应的要低一些。但如果气温上升过快,茶叶生长的速度过快就会让茶叶没来的及采摘就变老,这样的话产量变少,价格上涨也就能够理解了。
        除了产量对于西湖龙井茶价格的影响,不同的产地也会影响到西湖龙井茶的价格。其实从西湖龙井的名字我们就能知道,西湖地区的龙井茶品质应该最好,所以在市场上西湖地区生长的西湖龙井茶价格也更贵一些。其次,在狮峰和云栖地区生产的西湖龙井茶,在市场上也有很好的需求,价格自然也不会很低。

西湖龙井茶的价格怎么样?

        大家对于品质和产区都有追求,所以茶叶采摘的时间也会影响茶叶的品质。在明前和雨前的西湖龙井品质最好,所以也备受市场的追捧,虽然每年价格不等,但行情好的时候明前的西湖龙井能够达到上千甚至是上万一斤。
        市场为了出售西湖龙井,还会针对性的进行包装。同样的茶叶放在不同的包装中,其价格的差别也会很大。一般来说,包装的越好价格就会越高。所以喜欢喝西湖龙井茶的朋友,可以根据自己的需求和状况,来选择适合自己的西湖龙井去品味。
 
 

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介绍珍品西湖龙井

  喝茶,现在时下已经成为中国人得又一大爱好了,但是随着茶叶的品种多种多样,品质也不同了,所以大家在茶叶的选择上又犯难了,不知道怎么选择茶叶,哪种茶叶的口感较好呢?珍品西湖龙井怎么样呢?也许喝的人都赞不绝口,但是没喝过的人就疑问了,到底珍品西湖龙井好不好?下面一起来看看。

  判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行,其中外形审评包括色泽、形态、嫩度(等级)、新鲜度等,是审评的重点。珍品西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。

珍品西湖龙井

  春茶中的特级珍品西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。

  以上就是关于珍品西湖龙井的介绍,通过以上详细的介绍,相信大家都对于珍品西湖龙井很了解了,所以大概也知道为什么大家大选择茶叶时都选择珍品西湖龙井了,因为其茶叶的品质相对于其他茶叶来说还是很好的,而且价格又很公道很便宜,对于普通家庭来说还是可以承受的,所以推选珍品西湖龙井。

问道西湖龙井茶一片树叶的故事

我是清明时节到杭州西湖龙井村的,因为听说只有“明前西湖龙井”才是最好的西湖龙井,而且明前的西湖龙井光是在杭州就不够卖,几乎不可能销到外地,唯有到杭州才可能找到真正的明前西湖龙井。

但是,到了杭州,才知道即使在杭州也不一定能买到真正的西湖龙井,更别说是明前茶了。

这次到杭州虽是应邀演讲,心里却记挂着要找时间去喝西湖龙井茶。杭州的朋友知道我的心愿,我夜里抵达杭州是清明的第二天,他们就请我在西湖畔喝茶。我点了一杯西湖龙井茶,喝了立刻大失所望,但口中不好意思说,心里直嘀咕:难道这就是我魂梦向往中的明前西湖龙井吗?

幸好,第二天清晨就有机会到西湖龙井村去品茶,而且巧遇今年西湖龙井的“炒茶王”比赛正在御茶室举行,从各地选出来的炒茶高手,在御茶室一字排开,以手炒茶,香气飘扬到半里之外。

我们从御茶社回到炒茶王比赛的现场,茶王已选出来了,我们就在当地买了一些明前茶,每斤要价人民币九百元,品质算是很好的。这应是“有信誉的茶行商家”,后来我在翁隆盛茶行买了一些西湖龙井,在虎跑泉的商店也买了一些产自狮峰的明前茶,价格在七八百元左右,回到旅店试喝,未泡时色如黄金,遇水则成碧翠;未泡时香气如炒过的糙米,遇水则有兰荷之气;味爽鲜醇,清气沁脾,真是令人“三咽不忍嗽”呀!

离开杭州的前两天,为我们开车的世贸中心司机康师傅,带我去六合塔看钱塘江的路上,突然拿出一包西湖龙井茶,问我:“林老师,你看这茶叶如何?”

我把那道用纸包着的茶叶打开,顿时香气弥漫车厢,在打开的那一刹那就知道比我找到的茶都要好。

西湖龙井一片树叶的故事高清视频

康师傅说,他有一个朋友是满觉陇的茶农,送了几两好茶给他,他看我们找茶找得辛苦,说不定可以到朋友处看看。

“满觉陇?这名字真好听!”我说。

同行的来钧兄介绍说,满觉陇是盛产桂花的地方,茶叶由于熏了桂香,并不输给狮子峰。每年到了秋天,满觉陇的百年桂花盛开,清晨时分,农夫把纸铺在桂树下,去忙着农事;中午的时候回到树下,满地的桂花,以纸就地包起来,就是一包桂花了。

听得我非常向往,脑中浮现出秋风轻吹,桂花落在满地白纸的情景。

这也为我解开一个思想了多年的谜题,我以前常疑惑,一大包才一百元的桂花要怎么采?又要采多少呢?现在才知道采桂花的非人,而是秋风。

央求康师傅无论如何要带我们去满觉陇,“而且去的时间要快于吃一碗康师傅方便面。”我说。

满觉陇果然是优美非凡的地方,满路全是一两丈高的桂树,可惜着花的季节未到,不然一定可以闻着桂香走入茶家。

康师傅的朋友在家,屋外放着今晨才从山上采来的茶叶,放在屋檐下“晒青”。

康师傅一见面就对朋友说:“你尽管把最好的茶拿出来,这些都是懂茶的朋友。”

茶农正色说:“我这里只有最好的茶,没有别的了。”

但他又说,明前茶早就被抢光了,现有的茶是昨天——也就是清明后三日——采的,品质与明前的几乎一样,但价钱只有一半。

他泡了两杯给我们试喝,只见茶叶扁平光直、叶底黄绿,在水中浮浮沉沉。明亮澄清的色泽融于水中,隐隐有桂花之气,滋味鲜嫩、清香、醇和。我闭着眼睛,缓缓咽下茶汤,只发出一声轻浅的叹息。

康师傅着急地问:“怎么样?”

我说:“要不是接下来要去十个城市演讲,我会把所有的茶都买了。”

于是,购满觉陇西湖龙井茶数斤,每斤五百元。

离去的时候,忍不住问茶农:“在秋天桂花盛开的季节,采不采茶呢?”我想到陆游有咏秋茶诗:“客生闻吠犬,草茂有鸣蛙,日映方炊饮,秋深始采茶。”如果在桂花香中采茶,一定另有滋味,福建安溪产的秋茶,名叫“秋香”,香气高爽不逊春茶,故有此问。

茶农说:“有呀!采一两次,可以让明春的茶叶长得更好,但秋茶味道苦,价钱便宜,喝惯春茶的人不习惯的!”

苦,有时意味的是深厚,明代的许次纾在《茶疏》中说:“往日无有秋日摘茶者,近乃有之。秋七八月重摘一番,谓之早春,其品甚佳。”想到茶芽与桂花同出,在桂树下饮茶,一阵风来,花落满杯,那会是什么样的茶?又会是什么样的秋天呢?我默默许下秋日带妻子来满觉陇饮茶赏桂的心愿,这使我想到苏轼在杭州喝茶时曾写过这样的诗句:

白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春。

静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。

喝着细腻鲜醇的谷雨春茶,静静地尝试着就像湖上下起了雪,品味这么好的茶,心里忆念着剡中的朋友呀!

茶,是为了友谊而存在世间的;最好的茶,则是为了知味的人存在世间;我们到处找茶品茶,不也是渴望着与知味的人对饮吗?

西湖的落雪融了,我们穿过柳树与桃花盛开的湖边,环着西湖有三百多家茶馆,我们一家一家地走过,去赴生命的另一个约会。

几个技巧让你辨别西湖龙井真伪


现在市场上的茶叶品种繁多,对于茶叶的辨别更是一门学问,下面我们来看看如何辨别西湖龙井吧。

1.闻香:西湖龙井茶香味更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”,就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“西湖龙井”,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,兰花豆特有的香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。 仿冒龙井也香,但清淡多了,而且越州龙井“栗子香”、钱塘龙井隐约“土腥气”、别的产地的则杂七杂八香----均非兰花豆香,冲泡时和续水二三次后最易露馅。

2.手感:西湖龙井,茶叶为扁形,叶细嫩,为绿黄色(也称糙米色),手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑、味道清香。 假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

3.辨色:西湖区168平方公里的特级、高级新茶,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。 仿冒手段已相当高的龙井,也绿中带黄了,但这是辉锅时加大火候硬“闷”出来的,黄得死翘翘、糊糟糟,通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色,乃至隐约炒焦痕迹。

4.观形:皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故,末道工序往往“粗放”些,往往长短参差,茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外,一般来说,本塘往往外表“阔”一些,体壮丰满,沙鳖则大多体“瘦”苗条状,条杆儿很清爽。

5.品味: 正宗的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。 仿冒和外区龙井,一品味原形毕露,首先是香味儿明显清淡,这感觉类乎杭州名菜里少放了盐,盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也,同时显明种种杂味儿:有的掺几丝草味,有的间杂土腥气,不一而足,即使是跟本塘极易相似的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一律若蔗糖,蜜糖甜味儿无存。

通过这几个方法的辨别相信你一定能成为一个不错的购买西湖龙井的能收,不会成为被骗的对象哦。辨别西湖龙井也是一门学问哦,要好好牢记哦