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普洱茶茶树树龄知多少?

2019-08-16 访问量: 12 茶礼仪网

普洱茶茶树树龄知多少?


古树茶说的人多,但很少人定义它的年龄,依我们之见应该上百年才可以称之为古树,树的正常寿命应该比人长很多,我们说古树,是以人百年之后作古的“古”,来说古树的“古”,所以古树应该是上百年的。

上百年是时间,是历史,是任何人为和科学不能造出来的。生长百年的树,根会很深,很纵。我们都知道,植物是靠根吸收养份和水份,根深,纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚,生命力强。吸收养份丰富充足,反映在叶面上是肥厚有光泽。说古树茶,并不单代表其树龄长,而是其树龄长代表其根深蒂固,生命力强劲,吸收的养份充足。反映到茶叶上,是其内含物质丰富。

在同一生态上,古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态,我们所指的同一生态,是大家都不施化肥、农药,或大家都使用相同的化肥、农药。如果,不施化肥、农药,小树茶会显得淡而涩;如果,使用化肥、农药,小树茶会又苦又涩。

千年野生古茶树(唐代或唐代之前 树龄1000 年以上)

原始雨林中野生的古茶树,一般胸径 50cm、胸围 160cm、树高 15m 以上、树龄千年以上,极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9~16 对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9 对之间)完全不同。持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。所制晒青绿茶,汤色绿黄,香气清爽,略带野生茶特有的腥味,与栽培型茶树香气截然不同,水溶性果胶丰富,几乎无苦涩味,满口润甜,回甘极其绵长持久。

大茶树(宋代 树龄500~1000 年)

滇南茶区的少数民族茶农,把树高5m 以上,难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树,大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下,大茶树胸径 30~50cm,胸围 100~160cm,树高 5~15m 左右,树龄多在500~1000 年之间。用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。就品饮经验而言,茶树树龄越大,生态环境越好,口感就越协调,水溶性果胶、树脂含量就越高,口感就越温润。

原生态古茶树(明代 树龄300~500)

大多胸径在10~35cm,胸围35~110cm,树高3~6m,树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去,所以茶园生态良好,尽管树龄很大,但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉 9~16 对之 间,果胶质丰富,口感甜润,微苦微涩,苦涩感在口腔内停留时间很短,大约几秒钟。

生态古茶树(清代 树龄100~200)

大多胸径在10~25cm,胸围35~80cm,树高2.5~4.5m,树龄多在一二百年。由于大量地表植物被除去,采摘频繁,很多生态古茶树有衰老迹象。所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉在 9~16 对之间,果胶质丰富,口感甜润,弱苦弱涩,苦涩在口腔内停留的时间短,大约十几秒钟,与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。

老茶树(民国 树龄60~100 年)

种植于1912-1949 民国年间,多数茶树胸径在5~15cm,胸围15~50cm,树高1.5~3m,树龄60~100 年,不够100 年。所制晒青绿茶,芽叶较为粗壮,多数叶脉9~16 对之间,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,苦涩在口腔内停留的时间不长,大约几十秒钟,与古树茶有些难于区分。

小茶树(1949-1976 年 树龄35~60 年)

1949-1976 年间种植的茶树,树龄 35~60 年之间,多数植株树高 80~120cm,每亩约 1500~2000 株。所制晒青绿茶,芽叶不甚粗壮,苦涩在口腔内停留时间长,口感的协调性比台地茶好,比古树茶差。

台地茶树(1976-至今 树龄0~35 年)

1976 年以后,条列式密植的扦插苗无性系茶树,多数植株树高 60~90cm,每亩约2000~3000 株。所制晒青绿茶,由于施用化肥和密植,产量大,生长周期快,强苦强涩,并且苦涩味在口腔中久久不褪,与古树茶口感差别巨大。

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【茶事】普洱茶会不会过期?

  很多茶友都知道普洱茶“越陈越香”的特点,但是对于很多新茶友来说难免会有这样一个疑问。普洱茶不是越陈越香吗?为什么包装上还有一个保质期?

 

  网上大家就普洱茶到底会不会过期这个问题,也展开了激烈的争论,下面小编给大家举例几个网友的观点。

 

  卜雪莹:普洱茶是没有保质期的,但是普洱茶在转化过程中口感更佳,还有就是普洱茶中有一些“湿仓茶”很多饮茶的朋友都觉得这种茶品饮过后会产生不良后果,但是我本人就喝过一款湿仓茶,口感佳,而且喝完之后没有什么影响。还有就是目前有一种观点认为,不仅是普洱,其他的茶品也一样,由于茶叶中成分的原因,其形成的菌类都不足以对生命造成威胁,不会致癌或产生严重的副作用。

 

  钟MH:没有事情可以一概而论,看具体存储情况而定

 

  师古思:普洱茶是有保质期的,具体时间不详,时间比如超过50年,已经失去饮用价值了,留下的只有历史和文化价值。

 

  那么普洱茶到底会不会过期呢?

 

  1936年北京故宫处理清宫贡茶,总共留下有两吨多,其中有一些是普洱贡茶。这些普洱贡茶大者像金瓜,小者像乒乓球状。最大的重5斤半(3300克)左右。这一批普洱茶保存良好,未曾霉变。曾经取了一些试泡,而评语是:“汤有色,但味陈化、淡薄。”

 

  这批茶叶经过这么多年仍未变质,足以说明,只要保存得当,普洱茶是不会变质的!当然也就不会过期。

  那么普洱茶为什么不会过期呢?普洱茶属于全发酵茶叶,具有“越香越陈”的特点,保质期可达10年到20年,因此国家没有对它们制定保质期,这类茶叶存放得当反而能提高品质。

 

  如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

 

  普洱茶的储存是非常有讲究的,不能把它放在有阳光的地方,而且还要注意防潮,你如果没开封,又是存放在避光、通风、无异味的地方的话保存几十年都没问题。但是普洱茶又分熟茶和生茶,一般熟茶存放时间是个5-10年,生茶20年都行,而且越久越香。

  是不是所有的普洱茶都不会过期?如何判断普洱茶过没过期?看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,较好不要超过18个月再冲饮。

 

  为什么包装上会有保质期?这是规定食品必需要标志,在实际饮用普洱茶时,是可以忽略不计的。

  总而言之,普洱茶是不会过期的,而且值得注意的是相对于新茶,老茶的保健效果更佳,特别是存放15年后的普洱茶,渐渐起药香,降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇,不在话下。

 

  -END-

普洱茶紧压茶与散茶哪个更利于存放?

  普洱茶紧压茶,指的是普洱茶经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晒干—蒸压—晾干—包装这几道工序后形成的茶品。


  普洱茶散茶指的是普洱茶经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晒干—包装这几道工序后形成的茶品,也就是我们所说的毛茶。


  其中二者最大的区别在于蒸压这一环节,即将揉捻后晒干的普洱茶茶菁蒸软后,放入石模中,紧压成型。而散茶的制作没有这个步骤。分清了普洱茶紧压茶和散茶的制作工艺差别,接下来我们对它们的存放利弊,作进一步阐述。


  一、历史追溯

  历史上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等,是有一定的原因的。普洱茶兴起于明清时期,那时候的交通状况比较落后,为了打开和扩张普洱茶的销路,制茶人开始想办法把茶运出去,但载长途运输过程中要保持普洱茶的真味是十分困难的。制茶人开始尝试把普洱茶制成紧压茶,其中最常见的是七子饼。这样压制出来的茶所占面积减少,大大降低了运输的难度,同时也能最大限度的保存普洱茶的原滋味,并且在很大程度上减少了路途运输中的茶叶损耗。所以从运输方面来看,普洱茶紧压茶比散茶更具优势。


  二、香气比较


  普洱茶紧压茶经过蒸压后,形成一个较紧致的空间,茶叶和空气的接触面积减少,使得普洱茶的茶香不易丧失。而普洱茶散茶与空气接触的面积较大,茶香容易丧失。


  所以从普洱茶香气的保存方面来说,普洱茶紧压茶更适合存放。


  三、普洱茶后期的陈化价值

  众所周知普洱茶有越陈越香的特点。在存放过程中,茶叶和空气接触后会发生氧化,而空气的温湿度和光线都会影响茶叶中微生物的发酵,从而影响普洱茶的后期转化。


  当然,普洱茶的后期陈化要能够很好地进行,必须要确保原料优质,加工工艺正确,以及仓储得当,只有这三条都符合,才能陈化出优质的普洱茶陈茶。


  四、普洱茶的收藏价值


  普洱茶市场在经历了风雨飘摇后,大多数的人认识到了它的陈化价值,收藏普洱茶的茶友也越来越多。有人是为了普洱茶的升值空间而收藏,也有人是为了精神享受而收藏。不论什么样的理由,普洱茶的“越陈越香”一说也得到了更多人的认可。


  1、经高温蒸压后的普洱茶紧压茶,在卫生上较散茶干净;同时茶叶中一些低沸点的青涩味物质,也随着高温蒸发后挥发减少,这就使得普洱茶紧压茶收藏的基础比散茶好。


  2、普洱紧压茶经蒸压后,茶体较紧实,所占空间小,大大减少了存放所需空间,有利于小空间的大量存放,降低了存茶成本。


  3、普洱茶紧压茶茶体内的温度、湿度较稳定,有利于陈化均匀、持久,耐储藏。


  4、普洱紧压茶中具有人文情怀。普洱茶紧压茶的形状大多为“方”和“圆”,这其中巧妙的包含着“天圆地方”的哲学思想:“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。让人不仅能在茶中品味时光的味道,同时在哲学中领悟人生。


  五、普洱茶散茶的陈化

  普洱茶散茶,因为其形较散,在取用时较为方便。并且它与空气接触面积较大,能够加快其陈化速度,但同时正是由于茶叶与空气的接触面积较大,导致茶叶中的香气物质容易挥发掉。并且散茶容易损坏,对存储条件(空气温度、湿度、光线)要求比较高,所以散茶不适宜长期存放。


  一般来说,存放三年以上的普洱茶散茶香气已经变得比较薄弱。


  综上所述,普洱茶紧压茶比散茶更适合于长期存放。

回顾普洱茶历史,2007年普洱茶发生了什么事?

回顾普洱茶历史,2007年普洱茶发生了什么事?

(图源于网络)

下跌,下跌!普洱茶疯了一样下跌,就像之前它疯了一样上涨那样。

2007年,进入5月后,以广东芳村茶叶市场为代表的南方茶市的普洱茶价格开始大幅跳水,成交量迅速萎缩,从而带动了北方市场包括一直兴旺的北京马连道茶业市场普洱茶价格下滑,并迅速波及全国。很多地方的跌幅都在30%至50%之间,广东市场普洱茶的跳水幅度几近50%。以2006年下关甲级沱茶为例,最高成交价格曾经每公斤近400元,目前最新报价200元左右。已往备受追捧的“大益”茶,如今也“很少有接盘的了”!普洱茶市场风雨飘摇。

即使是在6月3日普洱茶原产地普洱(原思茅)发生6.4级地震、春茶必然减产的背景下,全国普洱茶市仍然没有回暖。至笔者发稿前,广东市场普洱茶价格仍处在下行阶段,不知何时是底。

记者之所以用了诸多的股市词汇,是因为——普洱茶,这个原本普通的商品,在两三年时间里偏离了它正常的价值轨道,概念炒作替代了真实的品质需求,整个市场鱼龙混杂。

据不完全统计,目前全国各地参与到“炒茶大军”中的庄家、散户多达数百万人,加上在这个热潮之中被忽悠进来的普洱茶消费人群,与整个产业相关的人多达三千万。这是一个几年之中呈几何级增长的、极为可观的数字。炒茶者为的是逐利,喝茶者或为“健康概念”或为“风雅追求”,大致都可以归入中国富人之列。芳村茶市外,两年前停放着众多的自行车、摩托车,到这两年却能看到众多的奔驰、宝马。

但是,处于炒茶金字塔下端的散户守着“少有接盘”的存茶,并不知道谁把自己套牢;喝着被哄炒起来的高价普洱的茶客也并不清楚,到底是谁在调戏自己。

证券化普洱

当前普洱茶市场的一个奇怪现象是,按理说,在消费品市场批发应该比零售便宜,而普洱茶市场批发价格却可以比零售价格高出数倍。普洱茶的买卖方式越来越呈现出脱离实际价值的证券化炒作模式。

普洱茶价格的飙升,和这一波中国金融增长的浪潮密切相关。低利率带来的不安全感,民间投资渠道的匮乏,使得具有耐保存特点的普洱茶几乎一夜之间被作为投资保值品种成为追逐的对象。据观察,普洱茶的价格飙升和中国股市产生了联动效应。

2005年,普洱茶的营销刚开始火爆的时候,云南思茅创立了全国首家“普洱茶收藏拍卖(银)行”,帮助个人和企业收藏、保管、回收、买卖、封存、寄存茶叶。该“茶银行”引入现代银行管理与发展理念,有采集精品、收藏保管、科学存储、公开挂牌上市、公开拍卖等10个环节。

普洱茶投资者,可以把私家珍藏的普洱茶由全国权威机构鉴定后以付费形式存入“茶银行”,由普洱茶专家负责打理收藏。

收藏交易行依照条件存放着客户“储蓄”的大量普洱茶砖、茶饼、沱茶、散茶和工艺茶。茶银行表示,专门存放普洱茶的贮藏室,温度保持在25摄氏度左右,湿度控制在75%左右,室内通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月工作人员就会翻动一次茶叶,并用紫外线灯对贮藏室消毒。每年的存储费约为茶叶价值的3%。

云南昌泰茶业集团曾计划在福建市场逐渐走向成熟后,借助普洱茶独有的收藏价值在福建省内也创建“普洱茶银行”。云南昌泰茶业集团董事长陈世怀对媒体表示:“(投资者)同时可以跟‘银行’签订一个投资协议,包括具体收益分配情况。目前,协议一般都有15%的收益率,高出部分则由投资者和‘银行’按一定比例分配。”

2007年初,“龙润普洱”的售货员还会向购买者介绍可以采用茶银行的方式进行投资。即个人可以出资购买指定的茶品,然后将该茶品继续存放在仓库中,直到该客户将其卖出。但是记者近期去“龙润普洱”了解时,该活动已经没有了。据售货员介绍,这是因为普洱茶之前升值速度太快,银行方面对于这种形式不能接受,担心其会吸收太多的资金,因此买茶储值投资的方式就全面停止了。

但是普洱茶的买卖方式却越来越呈现出脱离实际价值的证券化炒作模式。一些比较有名气的茶厂,今年初产品尚未生产出来,就开始向经销商收钱,有的高达几百万,一如过去炒卖楼花。

当前普洱茶市场的一个奇怪现象是,按理说,在消费品市场批发应该比零售便宜,而普洱茶市场批发价格却可以比零售价格高出数倍。

通常,为了运输方便,普洱茶每30公斤由竹编编成一篓,行话叫做“一件”。以中茶公司为代表的一些茶厂的产品,顾客只能买整件,不能拆开验货,一拆封就不能卖了。其实并非不能卖,只是单饼买卖成交价格反而要低很多。

记者以开玩笑的口吻询问现场商人:是不是哪怕竹篓里装上砖头,也一样能卖出好价钱?他们的回答是——现在理论上确实如此。

一个茶商向记者感慨:“过去从没见过这样的生意。这‘一件茶’就像股票一样倒来倒去,不断升值。有人说,普洱茶现在是不用交印花税的股票。”

很大一部分普洱茶已经不是用来喝的了。

庄家炒作,散户接盘

这是一种如同“全民炒股”般的热情。记者在云南拜访的几个朋友,家里都专门腾出一间房用来存放普洱茶,多的估计已经投资了几十万,这些都算中小散户。

一位茶叶界资深人士在接受记者采访时,表示出非常为难的神情。他愿意接受采访,因为他觉得,普洱茶的状况继续恶化下去,会把一个产业毁掉,同时他又反复表示,希望记者能在8月以后再把文章发表出来。

一个非常简单而现实的理由是:他的朋友们都存了大量的普洱茶,现在都已经被套牢,纷纷在努力出货。“如果你现在把文章发出来,我这些朋友都惨了!”他反复唠叨。

记者在北京、广东、成都各个茶叶市场了解到,一些资深的大茶商今年年初以来一直非常谨慎,由于初春普洱茶价格暴涨,他们和往年同期相比进货量收缩了2/3以上。尽管如此,特别是在四月以前,茶叶市场依然火爆。

这主要是炒作的结果。自己卖自己买用以抬价的手法非常常见,交易显得异常活跃。广东芳村市场一个不透露姓名的茶商跟记者开玩笑说,现在芳村茶叶市场“开茶铺不如当搬运工赚钱。”因为这些货被炒家倒来倒去,搬运工的生意是最红火的。

而在庄家悄然出货的同时,被忽悠起来的普通老百姓成了主要的接盘者。在普洱(原思茅)街谈巷议的一个话头,就是谁家里存了多少茶叶。这是一种如同“全民炒股”般的热情。记者在云南拜访的几个朋友,家里都专门腾出一间房用来存放普洱茶,多的估计已经投资了几十万,这些都算中小散户。

如果说为了自己消费,这些茶不知要几辈子才能喝完;如果说作为投资,到现在想要以较低的止损额出货已经比较难了。

更可怕的是,这些茶中很多根本就是假货。记者在西双版纳亲眼目睹了一个小作坊——茶叶原料是从广东运来的,压成饼,贴上标签,再销往广东。不知道这些茶将成为谁的收藏,或者谁的“壶中清品”。它们就像股市牛市中的垃圾股,常常涨得最凶,却没有业绩支撑。

在普洱茶的这一轮热潮中,因为暴利的诱惑,越是这样的垃圾茶越好销。原因很简单,因为垃圾,所以包装后利润更高,经销商会更努力地推销。

近日,普洱茶专家邹家驹先生警告消费者:“盲目的普洱茶经销商和茶叶收藏家听信了所谓‘专家’的箴言,将混进‘生茶’里但陈化或发酵后会劣变的烘炒青绿茶恭恭敬敬请进了各地各家的珍藏室……茶叶历史上将出现最大规模和最激动人心的低价值物高价利用的范例。人们在花费巨额资金乱抢乱购,赎买他们对云南普洱茶的无知。”

商人和政府:各自的角色

新华社昆明4月27日电讯稿中发出了“普洱茶产业健康发展需要政府炒作吗?”这样的疑惑。事实上,一个个精心策划的炒作方案,都是普洱茶价格奇迹中不可或缺的元素。

十年前,云南大叶茶价格曾低到茶农都懒得从树上摘,谁都没想到,两三年间价格能涨到如此之高。

记者在云南采访时,听到一个故事:当年勐海茶厂因为效益不好,2004年前后在“深化企业改革”的名义下被卖给一家公司时,这家上市公司以承债式兼并的方式只不过花了一千多万。今天年初“大益”牌价格猛涨,已经有人开价十几亿了,这家公司都舍不得卖。

2000年前后,普洱茶市场开始逐步启动。最初是一些港台商人开始介入,他们市场营销意识强,带动了广东、福建、浙江商人也逐步参与经营。从2005年起普洱茶价格开始了加速度上涨。

但是普洱茶价格刷新的速度还是超越了很多茶商的想像。一位黄姓茶商感慨,2005年时出厂价仅13.5元一公斤的下关甲级沱茶,今年已经涨到了150元一公斤,流通到市面上价格就更没谱了。而市面上动辄叫价数万元一片的普洱,也不是耸人听闻。

市场和茶商的炒作,对普洱茶价格的飙升起到了一定作用,地方政府的大力配合则是更重要因素。新华社昆明4月27日电讯稿中发出了“普洱茶产业健康发展需要政府炒作吗?”这样的疑惑。事实上,一个个精心策划的炒作方案,都是普洱茶价格奇迹中不可或缺的元素。

4月8日,记者专程到云南采访时恰逢思茅改名普洱市,一片莺歌燕舞。不过在当地却传播着一条搞笑短信,“天津将改名为狗不理市;西安将改名为羊肉泡馍市……”。一些茶商私下告诉记者,现在以各种理由举办的普洱茶文化节一类活动多得参加不过来。

调戏与被调戏的

“炒”茶之——重走茶马古道

2005年的“马帮茶道·瑞贡京城”活动,是普洱茶第一次在全国范围的大规模营销活动。5月1日,一支120匹骡马、数十位穿着传统服饰的赶马人组成的云南马帮,从云南思茅市普洱哈尼族彝族自治县出发,穿越云南、四川、陕西、山西、河北、北京六省市的近百个县市,于2005年10月14日到达北京。与百年前的马帮进京不同,这次走的虽是古道,但整个马帮配备了8辆汽车用于运送粮草、住宿、探路,加上厨师与保卫人员等,共计68人之多。

马帮八千里运茶还略显单薄,策划者又设计了9个噱头——沿途义卖,在人民大会堂举办“盛世福坛马帮普洱”新闻发布会和拍卖会等等。沿途拍卖过程中,成交价格一路上升。当马帮到达终点北京后,在北京老舍茶馆举行的云南普洱茶慈善专场拍卖会上,相声艺术家姜昆主槌,演员张国立捐赠的一款普洱茶拍出160万元天价。

这样一个精心策划的、噱头十足的活动,成功地掀起了“普洱热”,普洱茶的价格在全国范围内开始疯涨。“马帮茶道·瑞贡京城”活动中所运载的普洱茶,拍卖和收藏后,剩下的被命名为“八千里马背驮茶”公开出售。其中,一桶2.5公斤的茶,有标价2.8万元的,更有标价12万的。

继“马帮茶道·瑞贡京城”后,出现了“滇茶大益天下·马帮西藏行”,只是这次活动的影响力已经大不如前了。另一次“马帮贡茶万里行”活动之所以被人提起,更多是因为很多人将这次活动作为炒作失败的范本。在活动中途,西双版纳傣族自治州人民政府退出组委会,而赞助商和组委会之间也因为资金问题闹出纠纷。马帮卖马卖茶黯然回滇,活动半途而废。

再之后,就鲜有大规模的马帮驮茶出现了。

“炒”茶之——周游世界

马帮类型的活动式微后,今年中国外运总公司和国风古韵轩等机构推出了一个更新颖的促销活动——普洱茶环球航海旅行。

这个活动名为“2007环球海仓普洱”。据主办方称,“2007环球海仓普洱”将在今年十月首航,150万饼共计600吨普洱茶搭乘中国外运集团远洋船作环球航海旅行。参与者可以选择购买指定的4款可送船票的纪念茶饼,也可以为自己手里的其他茶饼单独买一张船票。

航行将从中国广东盐田港出发,航经三大洋,跨越六个气候带,历时8个月,在2008年北京奥运会开幕前夕回到中国。所有参加活动的普洱茶会得到一份普洱茶收藏年限的证明。宣传海报上说,2008年12月20日,还将举行环球海仓普洱拍卖会。又是拍卖!

主办方称,环球航行就是利用天然的海洋综合环境,用环球航行的方式提升普洱茶的品质,使普洱茶处于天然环境的自然速变状态中,从而带来丰富、独特的口感。活动主办方将这样的茶直接定义为普洱生茶和熟茶之外的一个新品种——海仓茶,力推这款产品的投资价值为“普洱茶收藏全新平台的原始股”。

“炒”茶之——开光卖茶

最近,在一些网上开始宣传“中国第一款功德茶”。

“中国第一款功德普洱茶”号称由海内外108位高僧主礼开光,全球发行9999套,接受全球预订。它由常州天宁禅寺、江苏大隆汇商贸有限公司联合推出,云南海鑫堂茶叶集团公司制作。据说这样“饮茶可得道,茶中有道,佛与茶紧密连结,把饮茶从技艺提高到了精神的高度。”

在云南很多场所最近还可以看到一批以“重走长征路”为卖点的茶。据说品此茶,可以缅怀革命精神。

记者在云南见到过一批标注产于上世纪60年代末的所谓“皇家供茶”。在文革年代,中国的“皇家”在哪里?

2014年,我只想说,茶,终究是饮品,它有它本来理性的价值,不要盲目跟从,虽说普洱茶可以保存,没有良好的条件存放,茶叶也不能越变越好!。茶农朋友也一样,应该考虑长远一些,把眼光放长一些,价格上升之时能享受到一时的收益。但长此以往,“茶将不茶,古树不古”。