绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜，是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。
第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下，适宜长期保存。
普洱茶减肥的好处
普洱茶减肥的好处1.普洱茶性温和，不伤胃。
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
普洱茶减肥的好处2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。
医学研究证明，普洱茶具有减肥，降脂，降胆固醇与防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈（存放时间久），补气壮阳 效果越好。
普洱茶减肥的好处3.易冲耐泡，操作方便。
可用大壶冲泡，大杯或者大碗饮用。
普洱茶减肥的好处4.普洱茶可明显抑制减肥反弹。
日本朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。
在通常情况下，人们通过节食减肥就能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里 消耗亮减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果很持久，不容易反弹。
普洱茶减肥的好处5.普洱茶可避免脂肪堆积。
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经 的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。
普洱茶减肥的好处6.喝普洱茶不用担心瘦得太厉害。
普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。
普洱中期茶的定义以及分类
中期茶的定义是什么？中期茶，是一种茶。他们存放了很长时间，陈期一般在10年以上。这种茶，口感会更加甘醇。
中期茶、老茶、陈普的区别
中期茶的存储时间，最低的有5年，最高的有15年，是普洱茶的一种，属于陈年普洱。陈年普洱的范围比较广，中期茶的范围相对窄一点。
此外，一些知名茶叶厂家在特定年份出品的茶，也可以称为中期茶。大益2004-2006这三年产品，渐渐出现陈韵，中期普洱生茶的苦涩味减弱，茶汤更加甘甜。下关茶厂的中期茶范围从80年代，到2005年左右。下关的中期茶产品包括，T8653铁饼、甲级沱茶等等。
老茶的范围比中期茶跟窄，老茶的陈期随地域的变化而变化。云南的老茶，陈期需要达到7年，广东地区、港台地区的老茶，陈期需要超过10年。
中期茶的解读
中期茶的市场比较大，茶友也比较喜欢喝中期茶。在健康方面，中期茶与新茶相比，更加温和，茶性没那么强。
在性价比方面，中期茶有着较高的性价比。名贵的老茶，价格不会太低，如果老茶的来历很特别，现在市场上所剩无几，老茶的罕见程度会影响它的定价。新茶由于陈期较短，价格可能略微低于中期茶，不过，也有些里外，部分名茶由于品牌、技术等因素，定位高端，价格也可能高于中期茶。中期茶，有着转化过后的口感，以及比较适中的价格，这是它性价比较高的原因。
选择中期茶时，可以从品牌、陈期、质量等方面入手。如果懂得品尝和鉴别中期茶，那也可以从藏客手中挑选品质优异的中期茶。
中期茶的分类
中期茶的品牌数量众多，许多陈期超过10年的中期茶在市场中流通。划分中期茶的方法有几种，每一种的划分依据不同，侧重点也不同。
根据中期茶的仓储地点不同，可以分为云南仓、广东仓、港仓等等。不同的仓储环境，会有不一样的湿度、温度。另外，一些人为的因素，也有可能导致茶的质量下降。在品茶时，如果发现茶的仓味很重，这茶就没有存储好。仓味是普洱茶在存储时，在潮湿、不通风的环境中，受潮了，吸收了异味，导致了茶的香气被异味覆盖了。冲出来的茶，喉韵不好，有锁喉、涩麻等难受的感觉。对于仓味，解决方法是，把茶放在通风良好、干燥的地方，让仓味散去。
中期茶的特点
中期普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。中期生茶和中期熟茶的特点各有千秋。
在陈化速度方面，熟茶略微快过陈茶，所以，中期普洱熟茶的陈期，最短是8年。熟茶的杂味和水味会随着时间的推移，慢慢散去。熟茶发酵之后，茶汤的醇度会有所提升，口感更加厚重。
随着陈期变长，普洱生茶的苦味和涩味会变弱，茶汤的汤质也会发生改变，茶香也变得越发深沉收敛。
了解中期茶的定义以及分类，相信对茶友有一定帮助。
茶艺网教你如何鉴别普洱茶的品质
作为普洱茶的爱好者，都会收藏一些优质的普洱茶。市场上普洱茶的种类繁多，不仅有生茶和熟茶之分，还有散茶和紧压茶，野生乔木和灌木之分，甚至还有等级之分。对于专业的茶友来说，辨别普洱茶的质量是很简单的。但是对于非专业的茶友来说，很少人有能力判定普洱茶的优劣，因此往往是从价格上来看它的品质，而不是以品质论价格。那么到底该如何鉴别普洱茶的品质呢?
普洱茶是公认的一种有生命的茶，必须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握，此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别。下面跟茶艺网一起来了解一下吧!
1. 生熟的鉴别：将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥，叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色，而熟茶为暗栗色，甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色,叶条质地 干瘦老硬。
2.干仓湿仓的鉴别：干仓茶的条索结实，颜色鲜润，油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱，颜色暗淡，粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色，而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色。
3.香气的鉴别：普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。
4.味道的鉴别：上好的茶经冲泡甘甜爽净，越泡越甜。稍次的茶则有苦涩的味道，更次的则有酸水的味道。大多数的品茗高手认为普洱茶的极品是 “无味之味”的。
5.喉润的鉴别：好的普洱茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，是非常重视喉润特色。有些陈年普洱在储存过程中过于密封，开封后马上冲泡，会有燥的感觉。但是只要把它装在较大的容器中回存一段时间，燥感就会消失。
以上几个方面的鉴别方法你是否学会了呢?想要知道更多关于普洱茶的相关资讯，就到茶艺网吧!
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