绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1、茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽都会有别。如大叶茶和小叶茶有别，龙井茶与乌龙茶有别等。
2、土壤。唐代陆羽的《茶经》载：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”清代《普洱府志》“物产”部分载：“其余小山甚多而以蛮松产者为上。大约茶性所宜，总以产红土带沙石之阪者多清芬耳”。土壤是影响普洱茶品质的因素之一，早在清代阮福《普洱茶记》也载：“又云茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者好，消食、散寒、解毒。”即使是同种类的茶，其所生长的土壤不同，其成份及其比例、气味、滋味、色泽也会有别。
3、气候。生长在同类土壤的同种茶，所处的气候不同，其茶质也不同。而气候又受所处的纬度与海拔的影响，相同的土壤与纬度下，生长在海拔较高地带茶的质量，优于生长在海拔较低地带的同种茶的质量。“古六大茶山”所处经纬度范围内的茶，其苦涩味普遍平衡而适中，而且耐泡。
不同陈期、香型、滋味、山头的普洱生茶可以存在一起吗？
图为：云南中期茶
“存新茶，喝老茶”，这已形成普洱茶品饮潮流的一大共识。很多普洱茶爱好者已知晓，普洱茶生茶和熟茶因制作工艺的不同，故茶性不同，滋味不同，口感不同，茶香也有的较大差别，因此，普洱茶生茶和熟茶在存储的时候要分开存放。那么同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存储吗？
近日，一位北京地区的普洱茶爱好者在南茗佳人商城选购普洱生茶茶品时，向南茗佳人咨询问道，“不是说生熟分开存储就可以了吗？为什么我将生茶存储在一起，过一段时间喝的时候，味道有些怪怪的？请帮忙解答”。或许，还有很多茶友有此疑惑，在本期文章中，我们就谈谈同是普洱茶生茶的存储方法还需注意的事项，总结有以下4点。
1、陈期不同的生茶。
就算同是普洱茶生茶，因陈期差别较大的新茶和老茶也不能大量混合存储在一个罐子里。相同的普洱茶生茶，陈期10年以上的老茶和新茶滋味、香气都截然不同，如果将两种茶品在一个罐子里存储，易使得老茶沾染上新茶的新味，新茶也易吸收老茶的气味出现陈味。这里肯定会有茶友疑惑，不都说老茶品饮价值更高吗？那么让新茶吸收老茶的陈味不是挺好的吗？
要知道，真正的老茶是在时间洗礼下，由内到外的、均匀的、全面的氧化发酵转化而来，因而老茶的滋味是醇厚且纯正的。而新茶沾染上的老茶的陈味，是局部性的、不均匀的，虽然有陈味，但既不醇厚也不纯正。这就如同一杯冰镇而来的冰水，和一杯加了冰块的温水的差别，前者入口是纯粹的冰凉，后者却能够显著的感受到冰块和水的分离。
沾染上陈味的新茶，或者沾染上新味的老茶，品饮时就如同加了冰块的温水，新味和老味如同冰块和温水是分离的，有些不老、不新、不伦不类。
另一方面，是出于防止受潮与霉变考虑，老茶经过长期存储之后水分含量较低，而新茶因为才制作而成水分含量稍高一些（普洱茶制作中不能烘焙干燥，否则会使得茶品后期转化空间降低或丧失），如果是在相对干燥的环境还好，如果是潮湿一些的环境中，新老茶混合存放在一个罐子里，容易使得老茶受潮的可能性提升。
【建议】陈期相差不大的茶品可以存储在一个罐子里，但如果是陈期相差较大，一般来说年份相差超过10年的茶品，最好不要存储在同一个罐子里。
但如果短期内不急于品饮，且出于长期存储考虑，可以将少量老陈茶与新茶一起存放，以利有益微生物进行“接种”，加速陈化。请注意，这一做法是在短期内不急于品饮，且出于长期存储考虑的前提下而言的，并且注意是少量！少量！少量！（重要的话说3遍）。
2、香型不同的生茶。
茶叶本就是吸味性强的饮品，如果是香气类型相差较大的茶类最好不要存储在一起，以免使得香气混杂。较为典型的如一些下关茶品具有浓郁烟香味，如果与清雅兰花香味的南糯山茶品，一起存储在一个罐子里。会使得下关茶浓郁的烟香味变得不再纯正浓郁，南糯山清雅的兰花香也失其清新雅致。
图为：普洱生茶新茶（易武茶区弯弓茶）
【建议】存储时闻一闻茶品气味，香气相同、相近的可以存储在一块儿。如同是花香型的存储在一起，同是烟香型的存储在一起即可。注意：如果非要存在一起的，请用纸盒将茶品包装起来，能相应程度的减少影响。
3、滋味相差较大的生茶。
云南不同山头的普洱茶滋味不同，有的茶品滋味与风格纯粹是两个极端。如常说的“班章霸气，易武柔和”就为最显著的对比，两者风格滋味，完全是两个极端。如果将这两种茶放到同一个罐子里存储，结果可能就是茶品既没了班章该有的霸道刚猛，也没了易武该有的清甜柔和，使得茶品风格滋味完全变得不伦不类了。
【建议】将风格、滋味差别较大的茶类分开存放，但也不必太过麻烦，只要不将两种茶堆叠紧密且丝毫不做处理的存放在一起即可。如果是茶饼选一个放茶的纸盒，将茶饼装起来存放，既整齐又能够避免茶品相互影响。
4、原本仓储不同的生茶。
不同的存储环境造成普洱茶不同的转化滋味，这一点只要是喝过不同地域存储的普洱茶的茶友都不难理解。从微观角度来说，不同地域参与普洱茶转化的微生物种类、数量会有所不同，为了避免其相互影响普洱茶后期转化，所以原本仓储不同的普洱生茶最好也不要存在同一个罐子里。
【建议】原本仓储不同的生茶，尽量分开存储，不要在存在同一个罐子里，以免影响后期转化。
如果茶友缺少相应的普洱茶存储知识，又不方便存储的话，可以选择能代存的商家，比如在南茗佳人所选购的茶品，都可以免费存储在南茗佳人位于昆明的仓库之中，保证昆明自然干仓存储，并由南茗佳人专人负责，存储、管理费用都由南茗佳人承担，免费帮助茶友存储。普洱茶除了品饮，更大的乐趣就在于通过存茶见证时间的改变，多年后打开那一饼尘封在岁月中的老茶，箇中滋味只有吾辈爱茶之人最能明了。（本文系南茗佳人原创，
普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)
2、观察膏体外观。一是如果是黑色，表示生产时间不长；二是膏体表面泛出一层白霜，表示已有一段出产时间，而且白霜愈重，证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份，这是不可能的，因为挂霜的多少除了有时间因素外，也与存放方式和环境等因素有关，裸露在自然条件下，挂霜既少且慢；反之，在密闭的条件下则挂霜很快。是否挂霜不能作为陈化时间的依剧，也不是辩别普洱茶膏品质的主要条件。
4、注重口感的醇厚度与滑感及特有的沉香味。这是鉴赏茶膏最重要的环节。很多茶膏的汤色呈红色，也通透，但是一品，缺少一种厚重感，更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少，原因一可能是选料太差，二可能是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏，至使茶膏缺乏后陈化的“动能”所致。因此好的茶膏一定是甘甜醇滑(果胶含量高)，有一定的厚度(内含物质多)、有淡淡的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快和回甘持久的特点。（这里所说的沉香是一种舒服的感觉，要与大锅熬的茶膏所产生的糊味区别开，现在作坊大锅熬制的茶膏因为温度不好掌握，熬出的茶膏一般都有一股糊味，呆子茶膏没有这种糊味。）
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。
同普洱茶相比，茶膏的吸收性更好，所以相对营养价值更高，清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》对普洱茶膏的药用价值几乎是“夸张”式的描述：“普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈”。可见，他认为普洱茶膏既可内服，又可外用。显然赵学敏的描述得有点夸张，但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。
拍卖会上的天价茶：普洱拍出高价张国立都震惊了
【茶也能收藏】中国历史上有很长的饮茶记录，多个证据表明饮茶的习惯也是从中国传向世界。追溯中国人饮茶的起源，上古、于周、秦汉、三国、南北朝、唐代都被有理有据认定为茶起源时间。无论如何，在茶的历史上，中国有着不可否认的地位，形成了属于自身的茶道，展现了茶的价值。今天《藏宝图》就为大家展示我国的天价茶，感受我国的茶文化。
【普洱茶】说到天价茶，最容易想到的就是普洱。普洱茶主要产于云南省，茶文化历史悠久。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，饮用方法丰富，可清饮，可混饮；茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡；可长时间储存并越陈越香。在茶收藏中，收到藏家的喜爱和追捧，被认为是“可以喝的古董”，具有历史价值的普洱茶已经处于有价无市的状态。看，张国立都因为普洱茶在慈善拍卖会上的高价而吃惊。
【普洱茶历史】普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史记载最早种植普洱茶的是唐吏樊绰，所著《蛮书》卷七中“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”宋李石《续博物志》记载：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。元有地名“步日部”，写汉字就成了“普耳”。普洱一词首见于此。清末以后进入现代普洱茶阶段获得较大的发展。
【万寿龙团：唯一能够验明正身的古董级贡茶】目前，普洱茶中最富盛名的就是收藏于故宫博物馆的万寿龙团。经过权威机构考证认定并登记在册，生产于清朝光绪年间。据说，在清理故宫的时候，发现“万寿龙团贡茶”任然保存完好，其他的茶都已经成灰。150年的尊贵品质保留了他王者风范，也验证了普洱茶越陈越香，是“可以喝的文物”、“会呼吸的古董”。历经一百多年的时间仍然保存完好，外观端庄，呈红褐色，表面光滑、条索匀整，还可清晰地看到细嫩的芽头，是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。
【金瓜贡茶：普洱茶的太上皇】金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。金瓜贡茶的真品仅有两沱，分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。单单投保金额竟达到了1999万元。
【普洱茶王：锦绣茶王】在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。在70多公里的尽头、香竹菁的最高处，便可以看到号称有3200年历史的茶王之母——锦绣茶王，它是凤庆栽培型古茶树的代表，也是世界上发现的最粗大古茶树，它的树干直径足有1.84米，8个人才勉强围得起来。以这棵古茶树树叶制作的499克茶饼，在2007年当时普洱茶文博会以25万元的起拍价被以40万元的天价拍出，每克800多元，价格接近当时黄金价格四倍，创下当时新茶拍卖最高纪录。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
