绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 
普洱茶由于发酵工艺的作用，会有很多其他的茶无法替代的作用，比如美肤，要看看普洱茶怎么美肤的，请看下面的内容：
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。
坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：
纤体紧肤
法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔?卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
抗衰老
普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
深层排毒
普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
摆脱肤色暗沉
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
如何买到“内含物质”更为丰富的普洱茶？
普洱茶从原材料上就只分为人工栽培的“台地茶”和野生型“古树茶。
台地茶：台地茶得名大家可以看出，灌木茶种植于山上的梯田，为台阶式，茶农称之为“台地茶”。这种茶树的树种属于：灌木科或改良型无性系乔木型茶种。
优点：分枝不明显，枝叶密而繁茂，产量极高，人工修剪式管理，容易采摘；
缺点：不生态，不够绿色；
人工定期修剪控制生长高度，使其枝叶繁茂，方便采摘极其产量的增加。
台地茶种茶园海拔为1000米左右，离茶农住所不远，与人相伴，环境还不够原生态，此茶园茶树的高度只到人腿部中间部位，约为0.8米，由于人为控制生长，导致根系深入土壤的位置仅有0.8米左右，因为树干多高，根系多深是植物的生长规律（详见植物学书籍），并且灌木科的根系是属两侧须根生长，只能吸收到浅层土壤的矿物质养分，此时每月进行采摘，就会导致养分供给不足，茶农只能对茶树进行施肥供养，化学肥料是极易改变土壤结构的物质，就会很深度的提升了土壤中碱性含量。
所以茶树的苦涩就会增加，所谓苦涩滋味是茶气之说均为忽悠之谈，由于此缺陷也导致了品饮时口感滋味达不到饱满丰富，所以后期普洱茶才有出现了拼配工艺，但天生的材料就是这样的，再怎么拼配也不能达到“内含物质丰富”的条件。
古树茶：此种茶树就是树龄较大的野生型乔木科古树茶，一般均生长在海拔较高的古茶山之上，海拔较高，无人为因素，环境可称得上原生原态的自然环境。
优点：均无人为管理，纯属天生天养之物，此种茶树不但喝起来口感饱满，变化丰富，具备较高的养生功效及作用，还能具有独特的地域性风貌特征，也就是常说的山头特点，如：易武密香，细腻，犹如少女般的阴柔之美；景迈山独特的王者之香：密兰香韵，老班章的茶性刚劲有力，独具英雄之气概等等。每个茶山均有各自独特特点，不但带给您极大的养生功效及作用，还具备较高的品饮价值和收藏价值；
总结：根据上面的一些对比区别，相信大家对台地茶和古树茶有了进一步的认识，那您如何才能买到这样内质丰富，功效与作用显著的古树茶呢？
很多朋友选茶一直处在一个误区，总是喜欢闻一闻，看一看，就开始发表意见，这样的人一定是相当初级外行，请大家记得普洱茶是用来喝的，那最准确的“辨别普洱茶内含物质”是否高的方法就只有一个，那就是“喝”或“品”。不然其他方法鉴别都有偏差，甚至存在很大误区。
喝普洱茶可预防心血管疾病
研究喝普洱茶可预防心血管疾病，应从两个方面探讨，其一为探讨普洱茶是否具有降胆固醇之功效，其二则是探讨普洱茶是否具有抗氧化作用，可抑制胆固醇之氧化。先由体外试验观测之，再进行活体动物之体内试验。
普洱茶产于中国大陆云南省，近年来往台湾也越来越多人饮用。曾有报道普洱茶可降低雌性Wistar大白鼠血浆胆固醇及三酸甘油酯，并促进肾上腺诱道的脂解作用，推论普洱茶可改善高血脂症及肥胖的现象。
云南普洱茶对胆固醇生合成影响的体外试验结果显示：40μg／mL普洱茶水萃出物可减少56％之肝脏固醇生合成。在动物试验中，普洱茶亦有抑制胆固醇合成之效果。以仓鼠为动物模式的试验结果发现：以含高胆固醇料（1％）动物的表现为比对基础，另添加1％、1.5％及2％普洱茶水萃出物，可降低动物肝脏中胆固醇含量及血浆中三酸甘油酯。游离脂肪酸及胆固醇。喂食普洱茶水萃出物的雄性仓鼠及雄性大白鼠，其粪便中胆固醇排出量亦显著增加（p＜0.5）。
研究证实：普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸，亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加粪便中胆固醇的排出，也可经微地抑制肝中胆固醇的生合成，增加动物于禁食期间对胰岛素之敏感度。显示饮用普洱茶可能具有降脂．改善胰岛素抗拒性及预防心血管疾病的效果。
在抗氧化研究方面，体外活性实验发现：普洱茶．绿茶、包种茶及乌龙茶的水浸出物，均有清除DPPH自由基的效果。抑制铜离子诱道低密度脂蛋白（LDL）氧化的效果，以普洱茶好（IC50值为1.4μg／mL），其他依序为绿茶（1.8μg／mL）、包种茶（2.lμg／mL）、乌龙茶（2.5μg／mL）及红茶（3.3μg／mL）。离体实验及动物实验的结果，证实普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，并借由清除自由基，降低LDL不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
通过以上的实验证明了，喝普洱茶可预防心血管疾病这一功效是真实的。
普洱好茶，受关注的不到10%
常常看到大家谈论普洱江湖，什么班章为王，易武为后，从价格来说，冰岛已真正封王，昔归也风头甚劲，而景迈受制于产量较大，虽然也被某些人封后，市场价格并未充分体现。这么多经典，普洱茶应该就是大局已定，好的资源被众人追捧，已经水涨船高，新的茶商和茶友应该没有多少机会了吧？答案是否定的，我一般不太会进入这种普洱江湖的语境，是因为这些年行走茶山的经历，让我越来越确认，真正的普洱好茶（当然是古树），进入大家视野的不到10%。以这不到10%的古树来定普洱的格局，显然是不全面的，也必然是不稳定的。
这个结论，可能会有很多人不同意，我并不是否定这些茶区的品质，实际上从入门到深入，和大家一样，我也必然喜爱和收藏了这些茶区的古树，只是立足大的普洱茶文化与市场，探讨更多的可能。下面通过几个方面来说明，供大家参考。
名山的成名是多种因素造成的，品质只是其中之一
先从历史来梳理这些名山的形成：易武是民国时的重要产区，首先被大家关注可以理解，而作为台湾茶人首先进入的山头，随着台湾茶人对普洱茶的推广，易武被大家了解也是顺利成章。现在易武已经成为最为深耕的产区，几乎每个村寨和小山头都已形成一定品牌，这又进一步推动易武茶的知名度。
随着茶风由港台进入大陆，广东茶人开始关注古树普洱，受过去勐海茶厂传统的影响，作为勐海重要原料基地的布朗山以完美的外形和浓厚的口感，吸引了大家的目光。过去苦涩浓强一度被认为是布朗山的缺点，而广东人的口感偏好使这一情势发生逆转。老班章作为布朗山茶的代表，品质优异，又因为其偏远的位置，增加了神秘感，引发大家的追捧。
当然无论是易武和班章，以上只是一些前提条件，能成王成后，还是离不开布局者商业力量的推动。从个人观点看，对于这种立足于茶叶品质的商业推广，非但是无可厚非，而且对于繁荣普洱茶市场也是功不可没。我们不是要反对这种商业推广，而是希望更多的茶山有机会来展示自己。
景迈成名更晚，一方面是过去受“大叶种”思维的影响，以香见长的中小叶种景迈茶不受重视。一方面也是沸水冲泡方式不利于景迈茶发挥。但随着台湾茶人进入与开发，具备了初步的知名度。随后地方豪强与外来资本的关注，景迈大片优秀的茶山也逐渐为大家所知。
临沧地区的冰岛，昔归成名也都绝非偶然，都有其相关的内在与外在因素，篇幅所限，就不一一详细讨论了。从这些名山的成名我们可以看到，茶的品质只是因素之一，更多的是多种因缘促成的结果，其他茶山一旦因缘汇聚，也完全可能成为新的热点。
分析了名山的成名，我们反过头来看为什么很多茶山没有成名。有的人说是因为交通偏僻，这个不是最重要的因素，老班章其实比绝大多数茶山都偏僻，冰岛成名前路也很差。我们还是要看背后的因素。
工艺因素：
客观的说，虽然普洱茶工艺不是那么复杂，古树茶的品质和工艺还是息息相关，尤其是杀青，直接决定了茶的口感与存放价值。很多茶山不被重视和工艺粗糙有直接关系。勐海地区细腻的杀青，和有的茶区随便大火炒几分钟出来的效果肯定是不一样的。在有的茶区，因为手工杀青力量不足，或者茶价不高不值得手杀而采用机器杀青，理论上说，机器的参数足够多，温控能够智能化的话，杀青并不会比手杀差。但实际上，杀青机往往是统一高温杀青，达不到智能的看茶做茶的程度，所以机杀的效果并不理想。还有萎凋、揉捻等等工艺因素都会拉低茶的品质。
存储因素：
我们现在谈到的中期茶品，99易昌，易武绿大树，班章大白菜什么的，会给我们一种错觉，这些茶山是经过实践检验脱颖而出的，所以是最好的。但这个因果关系恰恰相反，是因为那个时期其他茶山不被关注，所以没有产生原料精当的古树茶存量。其实不用那么久，从我们手中3年至10年存期其他茶山的古树茶品来看，我们都有更多选择。茗寿堂做收茶模式十分关键的一点就是，很多优秀的茶山因为不被关注，没有形成存量，在茶品还没有发挥出二三成的时候就被消耗掉了，实在可惜，本来他们的品质是不会低于一线名山的。
存储方面还有一个因素是过去对存茶的理解有很多误区，很多香气高扬，层次丰富的茶品，因为存储不当而大打折扣，从而被错误的扣上“不耐存放”的帽子，被很多茶人忽视。这个在讲存储的文章里面有，大家可以参看。这也是普洱茶市场最大的变局所在。
这个没办法，需要时间来说话，随着其他好茶出现数年以上的存量，格局才会有改观。
品鉴：
谈茶的好坏必然要落到品鉴，大家品鉴水平的提高，文化视野的开阔也是个时间过程，急不得。在品鉴发展的初期，真正静下心来细致琢磨的人少，简单直白的茶更易打开局面。不恰当的例子，在喧闹的广场上，小苹果和民族风最有市场，但这不一定代表水平最高。当然并不是说广场舞曲水平就低，而是说随着一部分人对茶文化乃至茶道的深入，会形成细分市场，更有内涵的茶也会有人关注。小苹果和交响乐可以各有所爱。
就目前普遍的品鉴关注点来说，未来探讨的空间非常大，茶的结构、层次感、张力、回韵等等更加细腻的参考点逐渐被大家了解之后，市场的格局也会有所变化。
比起一般茶友的品鉴，收料茶商的品鉴对山头名气的影响更为直接。一方面对普洱茶有客观独到理解的茶商不是太多，很多是随着名气跟风进入。另一方面，能喝出工艺问题的茶商较为稀少，更不要说不经过存储能从新茶喝出潜质的茶商了，那真是少之又少。这个也是个市场和时间的问题，需要有个过程。
说了这么多，不是拆名山的台，名山依旧是名山，而是给大家更多的希望和机会。新的茶友，依然可以用合理的价格收到水平不低于名山的古树；茶农朋友，如果能结合茶叶的品种特点提高工艺，未来也会有机会；而茶商朋友，培养自己的鉴赏能力，机会也依然很多。
10%这个数字是不是惊人了？其实不是，我们用笨方法一个茶山一个茶山的深入品鉴与了解来做数据库，目前掌握的情况来看，品质不低于一线名山而独具特色的古树品种并不算少，而数以千计的寨子，每个寨子的不同品种，茗寿堂还远远没有穷尽，未来的机会当然很多。
我常常说，普洱茶的品种是个未开发的丰富宝库，和其他茶不是一个量级的。整个武夷山也就和布朗山差不多大，但是品种分得细啊。整个普洱茶产区十一个地州，作为茶叶进化的基因源头，细分品种不计其数，即使做好十分之一，也会是十分惊人的！
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