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其他茶制茶工艺从来就非一成不变，很多新的茶叶品种、口感、形态，都或多或少来源于工艺的变化。如今新工艺白茶、藏红茶、绿转红等现象在市场上屡见不鲜，似乎各种茶都不再只是因循其最原始的特征，开始变得更加多样化，今天要喝的这款三鹤古树臻品六堡茶就有着全然不同于普通六堡茶的风味。这款茶有多新奇呢？用一句话来概括就是，如果你不告诉我这是六堡茶，我会以为我喝的是一款味道有些特别的生普。
基本信息参考表：
| 三鹤“古树臻品” | |
| 品牌 | 三鹤 |
| 工艺 | 六堡茶 |
| 产地 | 广西梧州 |
| 选料 | 古树茶 |
| 包装 | 棉纸 |
| 净含量 | 400g/饼 |
一、包装·赏析
这款茶虽然叫古树臻品，不过包装却十分小清新，简洁明朗；采用棉纸包装，棉纸包装的好处大家都懂的，我就不赘述了。
二、干茶·鉴赏
有幸拿到了一饼茶，随手咔了两张，也给各位茶友们看看。这款茶看干茶就觉得颜值略高，不太像一般的六堡茶，反而饼色深绿褐，还真有点像放了些年份的生普；而且芽头很多，条索明显也比较肥壮，让小编一下子有些摸不着头脑。咱们开汤来鉴！
三、内质·品评
品鉴所用器具无非是盖碗、公道杯、品茗杯若干，足矣。强调一下，小编用的盖碗是120ml的，属于比较小的那种，所以出汤会稍快些。
用电子秤称取8g干茶，备好沸水，温好杯，且让我带你细细品一品这款古树臻品。
洗茶与平常一样，沸水浸茶5秒，滤除茶水即可。汤色不怎么明亮，但是杯底又很干净，没什么渣滓，所以小编就对着灯细细看了看这泡洗茶水，原来是毫浑，茶杯里飘荡着的是一根根极细的毫毛。跟刚才干茶给我们芽头多、且芽头满是毫毛的印象相符。
第一泡：100℃，8s。
这第一泡刚入口还是比较甜醇的，但是立即就有苦涩的味道冲上来，而且苦味化得极慢。汤色比洗茶当然是深多了，跟橙子的颜色差不多，很鲜亮。香气比较细腻，闻起来很舒服。
第二泡：100℃，7s。
由于这次品鉴所用盖碗比较小，所以第一泡浓了点，这一泡泡的是7s左右，时间稍短，感觉涩感有明显降低，但是仍旧苦苦的。茶汤有点浓浓的感觉，比较醇厚，喉韵明显。
第三泡：100℃，8s。
苦涩感进一步降低，没有了苦涩味的刺激和干扰，茶汤的柔和度开始凸显出来，这一泡比较甜醇。
第四泡：100℃，10s。
口感和第三泡很相似，属于甜醇型，而且喉头和口腔留香明显，不过稍稍有些苦底，回味的时候香中微苦。
第五泡：100℃，10s。
这一泡入口甜醇，比较顺滑，咽下后有苦味逐渐充斥口腔，也许这就是古树茶的魅力吧，气韵强烈，后味十足。
第六、七泡：100℃，15s。
这两泡茶汤整体更为甜醇、柔和，且汤质顺滑，有浓厚感。虽然还有点微苦，但是已经很不明显了，从第七泡开始，能感觉到口腔中有比较明显的清凉感，喉齿间香气韵味细腻绵长。
第八、九、十泡：100℃，分别泡20s，25s，30s。
这三泡从甜柔到出涩感，再到出水味，继而又有苦感，个中滋味不一而足。如果说这款茶除了干茶和口感跟生普比较接近的话，那么它的耐泡程度也跟生普有得一拼。
四、叶底·鉴别
到第十泡叶底已经基本舒展完全，可以看到有比较多的细长的嫩梗，粗梗则极少，芽头和叶片都比较完整。颜色青褐，和老生普也很像。用手摸上去，叶质比较柔软，不过叶片是属于比较薄的。
总结：这款来自三鹤的古树臻品六堡茶很特别，不论是压制和包装方式，还是干茶、内质、叶底的特征，都很像是一款有年份的生普，有来自古树茶强烈而持久的气韵，又有经过发酵后的甜醇顺滑。总得来说，非常耐品味，每一泡感觉都大不相同，是否你也想尝一尝了呢？
广西六堡茶的功效与作用—改善睡眠质量篇
随着科技的高速发展和自然环境的变化，现代人或多或少都患上都市病和亚健康，这些人群有一个共同特征：失眠多梦，体质衰弱，神经紧张。根据中国睡眠研究会的调查显示：中国内地成年人中有57%的人存在失眠症状，工作人群中有65%的人存在睡眠障碍，这个比例已远超欧美等发达国家。
每个人都知道，睡眠很重要，优质的睡眠让人精神矍铄，神采飞扬。糟糕的睡眠（失眠、难眠等）不但影响工作或学习，对人体产生不良影响，严重的还会增加多种重大疾病的患病风险。健康生活，应该从拥有优质的睡眠开始。
如果你有睡眠不足的情况，你一定想改善你的睡眠质量，如何改善才能做到既不伤害身体又达到优质睡眠的方法？
其实，茶是大自然赋予人类天然的保健良药，位居全球六大健康饮品之首。然而很多人普遍认为喝茶应该是早上或下午比较好，因为茶叶能提神醒脑，喝咖啡作用差不多。而晚上喝茶，失眠多梦和神经衰弱之人反而会使症状进一步恶化。喝茶影响睡眠，这是大多数人远离茶叶的一个原因。
现代医学研究证实，喝六堡茶不但不会影响睡眠，而且还可改善睡眠质量。
茶中影响眨眼的物质是咖啡碱，咖啡碱在鲜茶叶中含量最高，绿茶为每100ml中含70ml，而六堡茶每100ml中仅含20ml。这是因为六堡茶是后发酵茶，渥堆发酵期长，咖啡碱在纯化和物质络合过程中衰减较多，而茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质得以保存下来。茶氨酸具有保护脑神经细胞、镇静安神的作用，可对抗及调节咖啡碱引起的兴奋。所以，饮用六堡茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，可以预防失眠，神经衰弱等。
要想拥有优质的睡眠，就从日常生活中品饮六堡茶开始吧。
关于举行六堡茶地理标志保护产品专用标志使用培训班的通知
关于举行六堡茶地理标志保护产品专用标志使用培训班的通知
各六堡茶生产企业：
为了严格执行地理标志产品保护法规，规范地理标志保护产品专用标志的使用，维护六堡茶的质量和信誉，让六堡茶这个金字招牌发挥更好的经济效益和社会效益，我局决定现决定举行专题培训，并邀请国家地理标志网专家讲课，具体如下：
一、 培训内容
1．与六堡茶产品标识相关的法规及标准；
2. GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》与标签设计；
3.地理标志产品及生态原产地产品之专用标志与二维码的应用；
4.移动互联时代的茶叶品牌建设；
5.《地理标志保护产品专用标志使用情况自查报告》。
二、培训对象
1. 六堡茶生产企业(已经获得批准六堡茶地理标志产品保护、经通过现场评审、拟申请保护)企业中的生产企业质量管理领导、原料采购负责人、质量监控负责人、产品包装设计人员、施加专用标志负责人。
三、培训时间及地点
2014年10月19日上午8时30分到11时30分，在梧州出入境检验检疫局办公大楼四楼会议室。
四、报名
请于2014年10月17日上午下班前将《培训班报名回执》(附件2)报梧州检验检疫局食品检验科。
联系人：吴平，电话：0774-3824671，13977482232。
五、其 它 事 宜
此次培训免费，参加培训人员可携带U盘或移动硬盘，拷贝讲课内容。
梧州出入境检验检疫局
2014年10月15日
泰国华侨力荐家乡珍品梧州六堡茶海丝路上酝商机
2017年7月4日，由广东21世纪海上丝绸之路国际博览会组委会主办，东莞市人民政府、泰国华人青年商会承办的“2017广东21世纪海上丝绸之路国际博览会”泰国推介会在曼谷举行，中泰两国各界人士150多人出席推介会。会上，在泰国华人青年商会会长助理、泰国广西总商会执行主席黄志乾大力推介下，泰国商品出口中国商业协会会长、泰国馆集团有限公司董事长李文莉女士、新华社曼谷分社社长明大军、东盟卫视董事长黄创基等各社团华侨华人推存了梧州六堡茶，并将广西梧州六堡茶股份有限公司的经典六堡茶赠予泰国区域改革委员会主席阿披查德·都迪罗维，历史名茶梧州六堡茶得到了广泛的关注。
梧州市委副书记蒋海东（左）泰国华人青年商会李桂雄会长（右）
今年，中国梧州启动“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动。3月23日至24日，“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动在泰国举行。活动期间，梧州市委副书记蒋海东曾率队拜访泰国华人青年商会，双方达成合作共识并签署茶叶购销协议书。黄志乾是苍梧籍华侨人士，长期关注和支持家乡梧州的各项社会事业发展，积极促进中泰两国的经济文化交流，在东南亚国家宣传推广梧州六堡茶，并为六堡茶行销全球作出重要贡献。3月31日，黄志乾受商会会长李桂雄之托率团回访我市，洽谈在泰国共建梧州六堡茶东南亚直营推广店、发行六堡茶文化书籍等详细合作事宜。
泰国是“海上丝绸之路”的重要节点，青商会多年来致力于推动泰中两国的友好往来与合作，为两国的企业家对接、合作提供便利。广东21世纪海上丝绸之路国际博览会是为贯彻落实国家“一带一路”发展战略部署，以全面深化21世纪海上丝绸之路沿线国家关系为目的大型博览会，受到了国际社会高度的重视和关注。此次泰国“海丝博览会”推介会更好的促进了中泰政企各界的沟通交流。
泰中友好协会会长（泰国国务院前副总理）功·塔帕朗西阁下表示，中国“一带一路”建设将为包括泰国在内的丝路沿线国家带来巨大机遇，在此大背景下，“海丝博览会”泰国推介会的举办恰逢良机，将为泰中两国的经贸合作与友好往来发挥更加积极的作用。泰国区域改革委员会主席阿披查德·都迪罗维先生说，中国“一带一路”倡议与泰国“工业4.0战略”、“东部经济走廊（EEC）”、OTOP（一村一品）项目有很多的切合点，泰国是海上丝绸之路上的重要节点，两国紧密的友好关系促进了双方的各领域合作与发展，中泰合作是互惠互利之举，鼓励泰国企业积极参与，共谋发展。李桂雄会长表示，此次“海丝博览会”泰国推介会的举办意义重大，将推动更多的泰国优质产品进入中国，为泰中两国的经济发展创造了新的契机。促进了祖国“一带一路”伟大战略的实施，深化了泰中两国的经贸往来，将引领更多泰中两国的企业对接、合作，强强联手，实现多赢。
中国“一带一路”倡议在泰国受到广泛关注，泰国是东南亚的枢纽国家，“一带一路”倡议与泰国在互联互通上存在巨大的利益交集，泰国对于参与“一带一路”的兴趣十分强烈。泰国不少有识之士认为，中泰两国通过“一带一路”合作可以打造“一带一路”建设的示范效应，实现“双边促多边”的积极影响，推动湄公河次区域合作和“21世纪海上丝绸之路”的良好发展。
今年“海丝博览会”根据“一带一路”经贸特点和产业实际，设1个专题展、6个专业展。国际茶文化精品展是六个专业展之一，主要参展对象是茶叶生产、贸易流通企业，展品包括茶叶、茶具及茶文化产品等。黄志乾在推介会上与泰国各界人士分享了梧州六堡茶在东南亚消费市场中的商机，他说，梧州是广西开放发展的桥头堡，拥有区位、交通、生态等多重优势，近年来与泰国华人青年商会有广泛的商贸合作。六堡茶是梧州最具特色的产业之一，具有上千年历史，文化底蕴厚重。作为传统的侨销茶，在东南亚地区享有盛誉，泰国、马来西亚等东南亚民间都有着深厚的六堡茶文化历史底蕴。随着茶叶“三增三抗”功能（增力、增智、增美及抗衰老、抗辐射、抗癌症）和有利于健康生活的理念进一步传播，将进一步扩大人们对六堡茶的需求，加上黑茶在一定的时间内和合适的储藏条件下，茶叶品质会随着时间的积淀而变得越来越好，使其逐渐成为市场新宠，还极具收藏价值。目前，具有一定年份的六堡茶，是茶叶市场上不可多得的珍品，尤其是陈化年份较长的六堡茶，更是奇货可居，价格一再飞升。今年，梧州市开展六堡茶行销全球活动，取得良好的宣传效果。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
