绿茶
红茶
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黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶荷香茯砖也是黑茶中的一款茶，是一款加入决明子荷叶等保密配方的茶叶！然而在古代就有人用荷叶来减肥，而且还是减肥秘药，也可以说荷香茯砖是古代减肥秘药！
古代减肥秘药荷叶茶
据古籍记载，荷叶茶是古时候一种秘藏减肥药。以荷花、荷叶及果实为原料制成的荷叶茶饮料，不但能让人提神气爽，还能有改善面容、减肥的神奇特效。
充分通过荷叶茶来瘦身，需要一些技巧。第一点，一定是浓茶，第二遍的效果不佳。
第二点，每日分6次饮用，便秘者一天可饮4包，分4次喝完，保持排便畅通，更有益于减肥。
第三点，空腹吋饮用为最佳5 媳益处在千不用节食。饮用一段时间后，对食物的喜好就会不由自主地发 生变化，不喜欢吃油腻的食物了。
另外，荷叶茶不必煮，把一包荷叶茶放入茶壶或大茶杯中，冲入开水即饮，闷5～6分钟那就更好了，茶会变得更浓。就算茶凉了，其功效也不会有什么变化，因此夏季冰镇后服用，味道更好！
我们现在所饮的荷香茯砖出生于九十年代初期，当时为了满足不同阶层对黑茶的需求，在满足口感香气的同时为了追求更好的去脂功能，安化县茶叶公司茶厂与湖南省中医药研究院共同研制开发了荷香茯砖，属国内首创。
这款茶在94年获得了国内贸易科技进步奖，同年，在内蒙古乌兰巴托国际博览会获得了金奖，先后出口日本、东南亚等国家。因为当时候各种原因出口较多，在国内市场反而很少。
荷香茯砖是在茯茶的原料中加入了荷叶，决明子等多种中药成分！强化了茯砖茶的降脂功效，丰富茯茶的口感，提升茯茶内在的品质。主要的功效比其他的黑茶的去脂性更强。
决明子有清肝明目，润肠通便、降脂瘦身的功效，而荷叶也是一味去脂功能的中药，对男性和女性的大肚腩有更强的去脂作用，达到瘦身的目的，对于有脂肪肝的人群，是一款非常不错的保健茶。
烟台海阳绿茶推介会今日开幕专家现场传经送宝
烟台齐鲁网7月5日讯（记者 孙晓波 通讯员 吕连兴 阎婷）7月5日上午，海阳市第二届绿茶推介会在该市新元广场开幕。与首届相比，本届活动不仅增加了红茶茶艺表演，新研制的乌龙茶等多种茶品也悉数亮相。
本届推介会突出“发展生态茶园、创建茗茶品牌，振兴茶叶产业，打造城市名片”主题，通过“茶文化展示、技术研讨、茶事大赛、经验交流”等多元化系列活动，强化海阳绿茶品牌影响力。两天活动，不仅有万人品茶大会、茶艺表演、茗茶擂台赛，还有茶叶技术研讨会、茶企技术交流比武和专家现场指导。
红茶茶艺表演堪称一大看点。去年，由步鹤山茶叶合作社研制的海阳红茶获得“中茶杯”一等奖，这一荣誉使“海阳红茶”声名鹊起。“合作社的后期效益非常好，订单大幅增加，红茶的带动作用显现出来。”合作社社长张志刚兴奋的说。记者了解到，该市茶企一度在研制红茶方面存在技术瓶颈，发酵温度难以控制，发酵不均匀，叶底颜色不一，影响了红茶品质。经过反复实践和技术改良，加工工艺逐渐成熟，红茶品质大幅提升。
首次公开亮相的乌龙茶，也受到茶民普遍热捧。“这个茶口感非常好，没想到海阳也能产出这么好的乌龙茶！”市民刘先生边品尝边赞道。该市果业发展中心副主任王悦燕告诉记者，“仅靠单一品系打市场很难，今年我们充分利用一芽三叶、一芽四叶的老化叶片，采用大红袍、铁观音的加工工艺，创新研制了乌龙茶，既丰富了海阳茶叶的品系品种，拓宽了销售渠道，又增加了茶产业附加值。”
最为紧张精彩的当属6日上午的“茗茶评比”环节。18家茶企将使出“看家本领”，带上精心研制的顶级茶叶参加比拼。本次评比分为绿茶扁茶、绿茶曲卷和红茶三大类，由受邀参加的全国一级评茶师进行高规格评比，从茶叶色、香、味、汤等方面，综合审定，评选出金奖、优胜奖各两名，再进行淘汰评选，最终产生海阳新一届“茶王”。
据记载，早在唐朝时期，海阳就有种茶的历史。上世纪60年代，海阳市新建了一批茶园，并陆续出产茶叶，但是一直未形成大规模栽植和产业发展。在政策引导和资金支持下，海阳市近年来依托其独有的土壤气候条件，大规模引进、试栽南方优良茶叶品种，种植规模不断扩大、品种不断增多。目前，海阳市绿茶产业进入快速发展阶段，已经成为农业产业结构调整的新亮点。
海阳市四季分明，雨量主要集中在茶作物生长迅速的高温期，地形多为低山丘陵，土壤多为偏酸性土壤，非常适宜栽植茶树。同时，海阳绿茶生长在北纬３７度，受温带湿润海洋气候的影响，海阳茶树具有“叶片肥厚、有机和无机合物含量丰富”的产品特性。农业部茶叶质量监督检验测试中心检测表明，海阳绿茶的氨基酸和叶绿素的含量在全国21个茶区中最高，具有营养丰富、口感上乘的产品特性。
截止2013年底，该市共有15个镇区街道、150多个村栽植茶叶，引进并繁育适合本市地理条件的“平阳特早、龙井长叶、龙井43、金观音、中茶108、鸠坑、福鼎大白、乌牛早”等优良茶树品种10余个，培育出“步鹤山、碧雪香、留格绿、天夼山、海润清、露海春、迎春绿”等十余个绿茶、红茶品牌。全市年生产成品茶400余吨，产值达1亿元，从业人数达1万人左右，现有茶叶加工企业20余家。已有3家茶企通过QS食品质量安全认证，5家茶企申办了茶叶有机认证；“步鹤山牌鹤山正红”荣获2013年第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，开创了烟台茶的新纪录，并入选第十届中国艺术节指定用茶，曾作为“海峡两岸茶文化节”和“第三届亚洲沙滩运动会”指定饮品。“高纬度、低海拔、黄金海岸出好茶”，这是业内专家对海阳茶叶的一致评价。
近年来，海阳市对茶叶产业发展高度重视，不仅每年划拨专款用于发展茶叶产业，还结合实际，制定了《关于推进全市绿茶产业发展的意见》，大力推进绿茶基地化种植、标准化生产、集约化管理、产业化经营、品牌化发展，致力将“海阳绿茶”打造成北方绿茶的代表和海阳的城市名片。力争到2015年，全市茶园面积达到20000亩，培育50亩以上高标准茶园200个，20亩以上优质茶苗繁育基地3处，培植茶叶重点镇5个，重点村30个，茶叶农民合作组织20个，年产干茶500吨，产值2亿元以上，“海阳绿茶”正式步入全国名茶行列。
好的规划要有好的措施来保障落实。据海阳市果业发展中心负责人透露，海阳市将着力通过三个方面的有力举措，推动海阳绿茶产业升级发展：积极推进品牌带动战略，吸引工商企业、外来资金和社会各界投资，加大品牌整合力度，积极申报“海阳绿茶”商标，通过统一的标准化生产、统一的品牌、统一的宣传、统一的质检和统一的包装，把“海阳绿茶”打造成中国名牌产品；加强与省内外、国内外制茶机构的交流合作，加强专业茶农的创业培训，培育茶叶生产新型主体，支持茶叶创新；借助海阳市丰富的旅游资源，实行多元化发展，加快茶产业、茶文化与旅游产业的融合，开辟茶乡游专线，开设茶艺表演，以及游客自采、自炒、自泡、自品等娱乐休闲项目，着力将茶园生态游打造成海阳旅游业的新亮点。
益阳市茶业协会千两茶、湘尖茶制作培训研讨班在白沙溪茶厂举办
益阳市茶业协会千两茶、湘尖茶制作培训研讨班在白沙溪茶厂举办
高姿态高境界传授、研讨、推广黑茶生产技术，把安化黑茶的制作工艺和产品质量提高到一个新的水平
11月5日，益阳市茶业协会千两茶、湘尖茶制作培训研讨班在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司举办。湖南省益阳茶厂、湖南黑美人茶业有限公司、安化怡清源茶业有限公司等全市33家茶界精英、技术专家共41人参加了此次研讨班。益阳市原人大主任、益阳市茶业协会会长李稳石、安化茶业协会会长吴章安、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安分别在开班仪式上作重要讲话。
出席仪式的领导
研讨培训班由益阳市茶业协会筹备举办。从11月5日至11月10日为期六天，分设专家电视投影书面授课、实物评审解析、生产现场实践体验等课程，重点主攻列入中国非物质文化遗产保护名录的“千两茶”制作技艺和早在清道光年间(1825年前后)被列为皇室贡品的湘尖茶制作技艺，进一步提高黑茶生产技术，提升安化黑茶品质，做大做强黑茶产业，合力打造安化黑茶公共品牌。
白沙溪茶厂作为湖南黑茶发源地，湖南省农业产业化龙头企业、中国黑茶标志性品牌、中国世博十大名茶企业，以开放包容大度的黑茶领航企业风范，热情地接待了来自全市各地同行精英，并打破行业封锁，高姿态、高境界、毫无保留地向全市同行传授推广白沙溪茶厂百年沉积技艺，分别由公司常务副总经理、茶业专家、千两茶制作传人肖益平、公司总经理助理张军支、公司质检部经理张岭苓、市茶叶局副局长刘雪慧等亲自授课。
李稳石会长在开班仪式上强调：这次培训班所参加人员都是来自全市茶界对企业忠诚、对产业忠诚的精英骨干。我们有意选在白沙溪进行现场学习与实践相结合，这是我们第一次新的突破，更是大家的荣幸。白沙溪以高姿态高境界敞开大门，向大家传授黑茶制作技术，这是我们黑茶企业界的升华。所有学员都要珍惜机会，端正学风，认真听课；建立友谊，互相支持，互相尊重，绝对不能相互撤台；通过培训，使大家都成为千两茶、湘尖茶制作的高手、专家。把安化黑茶的制作工艺和产品质量提高到一个新的水平。
李稳石主任在开班仪式上的讲话
公司总经理刘新安以东道主身份发表了热情洋溢的讲话。他说：很荣幸有这么多全市同行领导、专家、黑茶制作高手来白沙溪一起切磋黑茶技艺，探求安化黑茶发展。我们一定以饱满地热情认真做好各项接待服务工作，知无不言言无不尽地向大家介绍白沙溪73年一心做好黑茶的经验体会，一起切磋技艺，相互促进鼓励，共谋黑茶发展繁荣。
紧接着县茶业协会吴章安会长作了重要讲话。他说：技术是资本，技术是金钱。这期我们是办第一个班，紧接还要办四个班。白沙溪是我们安化黑茶的名片，我们要珍惜这个场地，珍惜这个机会，传承创新发展好安化黑茶产业，全力打造安化黑茶优势品牌。
县茶业协会吴章安会长在开班仪式上的讲话
公司总经理刘新安在开班仪式上的致辞
益阳市茶叶局副局长刘雪彗、县农业局副局长曾学军、公司副总经理肖益平、王双如、李华建等出席了开班仪式，市茶业协会秘书长刘子蔚主持。
肖益平副总经理在台上讲课
认真听课的学员们
市茶业协会千两茶、湘尖培训班合影
世界科学权威期刊|英国《自然》杂志：推崇中国茶及黑茶功效
近日世界科学领域三大公认权威期刊之一的英国《自然》杂志发表陈宗懋院士、刘仲华教授、高立志教授等专家关于中国茶研究重磅文章。
网址： http://www.nature.com/
英国著名杂志《自然》（Nature）创刊于1869年，是世界上最早的国际性科技期刊，也是世界上最权威的科学杂志之一。
杂志以报道科学世界中的重大发现、重要突破为使命，要求科研成果新颖，引人注意，而且该项研究看来在该领域之外具有广泛的意义，无论是报道一项突出的发现，还是某一重要问题的实质性进展的第一手报告，均应使其他领域的科学家感兴趣。
以下内容为杂志网站刊登内容
https://www.nature.com/articles/d42473-019-00032-8
Other than plain water, tea is the world’s favourite beverage. Researchers are now uncovering its biological secrets, opening the door to an array of potential benefits.
China is the largest producer and consumer of tea in the world and has abundant tea plant resources and tea products (including green tea, black tea, dark tea, oolong tea, white tea and yellow tea). Since the beginning of the new century, scientific research and technological innovation have led to improvements in the output, quality, safety and consumption of tea in China, which has driven the healthy and sustainable development of China’s tea industry. The team of Academician professor Zongmao Chen at the Tea Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences, the team of professor Zhonghua Liu at Hunan Agricultural University (HAU) and the team of professor Lizhi Gao at South China Agricultural University (SCAU) have made a series of outstanding achievements in research fields such as tea plant genomics and resource utilization, the theory of tea processing, tea and health, the utilization of functional components from tea, tea pesticide residues and safety.
摘录部分内容：中国是世界上最大的茶叶生产国和消费国，拥有丰富的茶树资源和茶产品（包括绿茶，红茶，黑茶，乌龙茶，白茶和黄茶）。进入新世纪以来，科学研究和技术创新促进了中国茶叶产量、质量、安全和消费的提高，推动了中国茶叶产业的健康持续发展。中国农业科学院茶叶研究所院士陈宗懋院士，湖南农业大学刘仲华教授团队和华南农业大学教授高立志教授研究团队在茶树基因组学和资源利用，茶叶加工理论，茶叶和健康，茶叶功能成分利用，茶叶农药残留和安全等研究领域的一系列突出成就。
以下为刊登在英国《自然》杂志原文
（资料来源：黑茶堂，转载自：品味安化）
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
