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绿茶抗氧化黄茶止咳6种茶养生功效迥异

2019-08-27 访问量: 11 茶礼仪网

因应不同的发酵程度和制作工序,茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效,源于当中所含的茶多酚,包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份,有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于不同茶种的发酵时间有别,所含的茶多酚份量亦各有异。

黑茶最去油绿茶最抗氧化

根据研究所得,全发酵的黑茶如熟普洱最有效将油份隔开,能够加速脂肪和胆固醇的代谢,有效降血脂并保护心脏。而未经发酵的绿茶如碧螺春就能保存最多的儿茶素,拥有最佳的抗氧化能力,能减轻自由基对细胞的损害,有抗肿瘤、美白抗老化的作用。

茶品种的比较

1 绿茶

特点:不经发酵,抗氧化营养剂儿茶素的含量最高。

例子:龙井、碧螺春

2 黄茶

特点:属轻微发酵茶,味道甘苦,有去痰止咳的作用。

例子:君山银针、沩江白毛尖

3 白茶

特点:属轻微发酵茶,有清热解毒、生津止渴的功效。

例子:香片、寿眉白毫银针

4 青茶/乌龙

特点:属半发酵茶,可去油腻。

例子:铁观音、冻顶乌龙、凤凰单丛

5红茶

特点:属全发酵茶,味道浓郁、能活血暖胃。

例子:滇红茶祁门红茶

6 黑茶

特点:属全发酵茶,味道醇厚浓郁,去油效果最好,但抗氧化效能较绿茶低。

例子:熟普洱、茯砖

水温不一定越热越好

俗语说水滚茶靓,冲茶的水温是否真的越滚烫越好?其实不同茶叶的冲泡水温会有些分别,简单而言红茶应用摄氏100度热水冲泡;绿茶则不宜太高,摄氏70至80度便足够了。

有专家甚至建议采用冷泡法,以室温开水泡开茶叶后,存放雪柜7至8小时后饮用,口感更甘甜清香之余,还可以减少因热水释出的咖啡因和重金属成份。

我适合喝哪一种茶?

一般认为,体质偏寒的人士应多饮红茶和黑茶,而体质偏热的人士就适合多饮绿茶、白茶和黄茶。

此外,由于茶会减少身体吸收钙质和铁质,因此患有贫血、缺铁和钙的人士不适宜喝太多。而且茶含有咖啡因,失眠者要注意饮用份量。

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经常喝崂山绿茶对身体健康有哪些益处?

为什么经常饮崂山绿茶对身体有好处呢?崂山绿茶大家都知道它是一种未经过发酵过的茶。其中含有的天然有机元素有四百多种。这些元素能够起到杀菌消炎等特殊作用。所以崂山绿茶不仅能够抗癌防病,还能够消脂减肥哦。崂山绿茶产自于美丽的青岛崂山风景区里,这里的茶园面朝大海,崂山绿茶每天接受着青山泉水的熏陶,好地方产好茶叶,经常喝崂山绿茶好处有哪些?下面崂盛源茗茶崂山绿茶资讯栏目来简单说说介绍。

经常喝崂山绿茶对身体健康有哪些益处?

喝崂山绿茶好处一:燃烧腰部多余脂肪。崂山绿茶能够消除帮助爱美女性消除腰部最难减掉的多余脂肪。这是由于茶素酸酯能够加快人体脂肪的溶解。尤其是对于腰部的多余赘肉能够快速的消除。

喝崂山绿茶好处二:抑制癌症。说到崂山绿茶能够抵抗癌症,其实不然。崂山绿茶只能够抑制癌症中的某些细胞,从而达到缓解并阻止癌症的细胞的扩散。喝崂山绿茶有利于帮助癌症患者的恢复。

喝崂山绿茶好处三:保护心脏。心脏是人体中最重要的一个器官。为什么说崂山绿茶具有增强保护心脏的功效呢。这是由于崂山绿茶中的茶黄素以及茶红素等东西,它们能够对心脏起到的许多有益作用。

秋季缺水皮肤干燥多喝绿茶

十一月开始,气温骤降,空力里的冷空气因子也开始增多了,人体感受最直接的就是皮肤干燥。干燥的季节要多喝绿茶来补水,但是有人立马会义正言辞的站出来反驳小编,不是说绿茶性质寒凉,不适合秋季饮用吗?凡事没有绝对,绿茶是一道养生茶,并不是秋冬季节的毒品,只要你喝对了,那同样有显著功效的。

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为什么要提倡在皮肤干燥的季节多喝绿茶呢?因为绿茶具有生津止渴、消食化痰等作用,所以可以帮助人们度过这燥热的夏季,让人们的身心都得到舒畅。另外绿茶不仅具有清热解暑、消食化痰、提神清心、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效,还对现代疾病,例如心脑血管病、癌症等疾病,都有着一定的药理作用。

在春秋两季容易犯困的季节,饮用绿茶来说除了补充身体流失的水分之外,也可以提神精神,尤其是在夏季,人们因为身体耗费了大量的经历,极为容易出现精神萎靡不振的情况,这个时候饮用绿茶是可以帮助刺激到中枢神经的兴奋作用,尤其是白领一族长期精力高度集中,饮用绿茶来说是非常棒的了。

综上就是关于为什么要在缺水的季节多饮用绿茶。好了最后小编还要回答一个问题,关于秋冬季节饮用绿茶来说虽然不适合大量的饮用,但是少量的却是不碍事的,当然本身就畏寒者最好避免掉。

喝绿茶能防癌

喝绿茶能防癌!大多数人都喜欢饮绿茶,因为绿茶被大家称为万能草药,绿茶能够降低胆固醇,减轻身体的重量,除外,绿茶还能有效的抑制癌症,目前,绿茶防癌在已知的各类能抗癌的食物中名列前茅,因此,适当的饮绿茶对身体还是有好处的。

据了解,多年来欧美等国以及日本、韩国和我国学者对于绿茶的抗癌作用做了大量的研究,结果显示绿茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多种肿瘤发生的危险性。据有关实验证明,绿茶中含有的20%左右的茶多酚类,也称为茶鞣酸或是茶单宁为主要的抗氧化物质,是茶叶抗癌的有效成分,它可以减少“BCL-XL”蛋白的表达(该蛋白可以抑制癌细胞的凋亡),从而起到防治癌症的作用。

另外,这些酚类化合物具有清除自由基与抗氧化的效用,它对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用,还能够抑制芳基烃受体分子的活性(这种芳基烃受体,在二垩英污染物和香烟中一些致癌物的诱导下,会导致生物体内某些有害基因“开启”,进而引发癌变),从而能阻断某些致癌物质的生成,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。

有关专家介绍,“独特的生物化学特性使绿茶的保护作用遍及多种不同的细胞,以致对多种与人发生肿瘤有关的致癌物包括黄曲霉素、氨基酸高温裂解产物、脱氧核糖核酸损伤等均具有明显的抑制作用。”