绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶选购西湖龙井茶时，要一摸、二看、三嗅、四尝。根据自己的需要，比如用途、经济实力和喜好来挑选。
龙井的挑选技巧
一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力一捻即成粉末，则干燥程度是足够的;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅：嗅闻干茶的香气高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的气味。
四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3~4克龙井茶置杯或碗中，冲入沸水150~200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。
龙井陈茶与新茶区别
高档西湖龙井新茶较有光泽，陈茶色泽较灰暗。 若在新茶中掺入陈茶，则干茶的整体色泽较花杂;但掺入经冷藏的陈茶，常由于色泽较绿，两者有时也分不清，若开汤审评，则有助于辨别。 还有春茶和夏秋西湖龙井茶的区别。春茶特级外形扁平光滑，芽长于叶，色泽嫩绿，汤色嫩绿明亮，清香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿向青绿、墨绿转化，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗;叶底由嫩芽转向对夹叶。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
绿茶龙井龙井茶百合绿茶
一般来说花草茶都是用鲜花泡制，每种茶都有其独特的香味，下面就教教大家怎么做百合绿茶。
食材
主料：绿茶5g
其它食材：百合花3朵、方糖适量
做法步骤
1、将百合花、绿茶放入茶壶中
2、冲入开水、泡3分钟
3、放入适量方糖即可
功效
止咳化痰、宁心安神、提神醒脑、抗过敏、抗疲劳，有辅助治疗口臭、肺结核的作用。
成果图
一般来说花草茶都是用鲜花泡制，每种茶都有其独特的香味，下面就教教大家怎么做百合绿茶。
绿茶，茶中谦谦君子
茶叶什么价格 绿茶，茶中谦谦君子
色泽淡雅，口味微苦，淡淡的香味绵延。
绿茶的如此品性极为符合中国古人对谦谦君子的定义，因此，绿茶有茶中君子的美誉，历来为文人所推崇。
中国茶叶可分为基本茶和加工茶两大类。
基本茶根据发酵程度，又分为6个类别，分别为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、黄茶和白茶;加工茶则以花茶和紧压茶为主。
在六大茶叶中，绿茶的品种、产量、种植范围皆为我国之最。
绿茶品种多达百种，以西湖龙井为首的中国十大名茶为其中经典代表。
绿茶是世界上最早的茶叶品种，古人采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。
但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始。
从新鲜嫩叶到成茶要经历采摘、杀青、揉捻、干燥等工序，整个过程不仅赏心悦目，更是中国独具创造性的制茶技艺的典型。
千百年来，一代代智慧茶农的不断钻研，发现按照干燥和杀青方法的不同，绿茶又可分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
中国茶叶中工艺之复杂程度、工序之多，独尊绿茶。
沸水冲入杯中，飘起干瘪枯燥茶叶，仿佛有了生命，那种特有的植物清香一点一点弥漫开来，原本褐色的干茶慢慢舒展，变绿，色泽淡雅，口味微苦，淡淡的香味绵延醇厚。
绿茶如此品性极为符合中国古人对谦谦君子的定义，因此，绿茶有茶中君子的美誉，历来为文人所推崇。
唐代诗人卢仝以一首《走笔谢孟谏议寄新茶》著称于茶界，在诗中对绿茶的描绘堪称绝笔：一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生
西湖龙井之所以冠绝天下，乃是因为抵达了绿茶之韵味的极致：色翠，香郁，味甘，形美。
文人如此描绘龙井之美：滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
绿茶之所以有如此口感，源自其是未经发酵制成的茶，保留了较多鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。
这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。
正因为如此，追求健康的现代人，拥有养生保健功效的绿茶越来越受到人们的追捧。
一级龙井茶多少钱一斤价格高的绿茶排行及其最新价格介绍
绿茶是中国的茗茶，有许多的类型，在这里类型中有许多的知名绿茶，不但质量高，作用多，当然价格也较为高，在其中以龙井茶较贵，下边人们就实际来了解一下一级龙井茶多少钱一斤吧！
价格高的绿茶排行
1、西湖龙井茶御前十八棵，价格无法估量。
2、安徽省太平猴魁，最大拍卖价格：200万余元/Kg
2009年5月，济南市“国礼茶安徽省太平猴魁茗茶拍卖会”上，100克太平猴魁最后拍卖价来到20万余元。等于200万余元/Kg。
3、安徽省黄山毛峰，最大拍卖价格：170万余元/Kg
2007年6月，在国际货品拍卖有限责任公司举办的第一届“黄山杯”精典茗茶拍卖大会上，50克绝品黄山毛峰以8.5万余元的价格拍卖，等于170万余元/Kg。那样的价格放到今日依然是无法想象的高价。
4、河南省信阳毛尖茶，最大拍卖价格：149万余元/Kg
在2006年绝品信阳市拍卖大会上，信阳毛尖王“蓝天玉叶”以74.5万余元/斤拍卖取得成功，等于149万余元/Kg，一举斩获那时候中国在历史上绿茶竞价的最大的价格。
5、安徽省六安瓜片，最大拍卖价格：92万余元/Kg
2002年4月，“茶王”拍卖价4.6万余元一两，等于92万余元/Kg；2014年，头茶采掘的那一天，六安瓜片在淘宝网竞价，富豪们瘋狂血拼，最后售出103800/套，创出淘宝网荼叶竞价的最高成交价。
6、贵州省都匀毛尖，最大拍卖价格：66.6万余元/Kg
2011年在都匀毛尖新式茶拍卖大会上，3个合同价的“都匀毛尖特别制作佳品茶王”（150g装），拍卖交易量价格达22万余元。在其中，“都匀毛尖特别制作佳品茶王”二号（150g装）最大交易量价格达10万余元，等于66.6万余元/Kg。
一级龙井茶多少钱一斤
龙井茶归属于绿茶，是中国的传统式茗茶，产自浙江省西溪湿地龙井村一带，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的质量特性。依据龙井茶的採摘规范，分成不一样的种类级別，又以其种类级別的不一样，价格也不尽相同。
特等杭州西湖龙井茶，一般是采自明前主导，由于是第一拨采的，因此荼叶比较圆润，较为匀称，价格都是较为高，特等其他茶毫无疑问是明前的，这一级别的杭州西湖龙井茶价格一般是1500/斤上下往上，一般买的人较为重视是明前的质量，因此价格稍高。
综上所述，绿茶中较贵的就是龙井茶，自古以来位居中国茗茶居首，产自西溪湿地一带，而且从2001年起变成地理标志产品维护商品，价格不可估量！
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