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雁荡毛峰品质特征

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

雁荡毛峰品质特征有,外形秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏。汤色浅绿明净,香气高雅,滋味甘醇,叶底嫩匀成朵,有一饮加“三闻”之说。

一闻浓香扑鼻,再闻香气芬芳,三闻茶香犹存;滋味头泡浓郁,二泡醇爽,三泡仍有感人茶韵。雁荡山所产茶叶,远在明代已被列为贡品。雁荡毛峰冲泡后茶叶浮于汤面不易下沉。观其茶形,别具茶趣。泡饮时,汤色浅绿明亮,芽叶朵朵相连,茶香浓郁,滋味醇爽,异香满口,妙不可言。本品耐贮藏,有“三年不败黄金芽”之誉。

雁荡毛峰的历史渊源

雁荡毛峰古称“雁茗”,相传在晋代由高僧诺讵那传来。北宋时期,科学家沈括几次考察雁荡,雁茗之名开始传播四方。明代,雁茗列为贡品,并被列为“雁山五珍”之一。据朱谏的《雁山志》记载:“浙东多茶品,而雁山者称最”。清代光绪年间,雁茗名声更胜。据《瓯江逸志》载:“瓯地茶,雁山为第一”,可见雁茗在当时的地位。新中国成立后,在当地茶农的精心培育下,雁荡毛峰品质不断提高,获得浙江省名茶称号。

绿茶雁荡毛峰
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西湖龙井地理标志证明商标成功注册

  近日,浙江省杭州市西湖区龙井茶产业协会从国家工商总局商标局领到了西湖龙井地理标志证明商标证书。

  西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代。唐代陆羽写的世界上第一部茶叶专着《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之命名始于明朝万历进士屠隆。屠隆在其所著的《考pan余事》中,首次出现了龙井茶提法,并记述了当时龙井茶的生产状况。明代龙井茶已列入全国名茶之列。

  西湖龙井茶现有茶地面积20875.8亩,其中采摘茶园面积19131.1亩,列入西湖龙井茶保护基地的茶园面积为16740亩。当地现有茶农9253户,茶叶企业69家。

  产在杭州西湖畔的龙井茶,由于名气大,价格高,很多地方产的茶叶搭顺风车,以龙井命名,西湖龙井茶被假冒情况日趋严重。在杭州市工商局、西湖区政府、西湖区工商分局的指导下,西湖区龙井茶产业协会于今年2月18日提出注册申请,近日被国家工商总局商标局核准注册。

  西湖龙井地理标志证明商标成功注册后,杭州市政府加强管理,成立了西湖龙井地理标志证明商标管理协调小组,由市政府分管领导挂帅,负责各方协调工作。在工商机关的指导下,杭州市西湖区龙井茶产业协会积极研究制定商标使用管理措施,推动西湖龙井茶产业健康发展。(徐德法)

男人喝绿茶的好处和坏处

  男人长期喝绿茶具有明目、利尿、消肿、抗菌消炎、降血压、防高血压、抗动脉硬化、防辐射、安神、镇静、美容养颜、防止贫血、缓解疲劳、醒酒等好处,但绿茶虽好,也不是每个人都适宜喝的,不适当喝茶或盲目喝茶则对身体健康有坏处。

  男人喝绿茶的好处

 

  1、能减肥

 

  说起这个问题,想必许多的男人都很关注的这样的问题了,其实,喝绿茶是可以减肥的。经过很多的实验证实:一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦。

 

  2、延长寿命

 

  我们最终的梦想就是长命百岁,尤其是现在的男性们也是想着能够活的长一些,这也是很多人养生的原因。多喝茶准能长寿,茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手,维生素A、C和E全部都有。这些都是抗衰老必备的元素,因此常喝茶想不长寿都难。

  3、可以抗毒灭菌

 

  对于喝绿茶的有关好处,在很早以前其实就有所记载了,如果要是一个人经常会感到口渴,头疼,或者是疲劳的时候,这个时候能喝上一杯绿茶,则可以很好的缓解这些症状,并且帮助祛除体内的菌毒。

 

  4、清口臭

 

  绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。

  5、帮助消化

 

  你知道为什么很多人在吃晚饭之后一起在喝茶聊天呢?那是因为喝茶能够让我们快速消化掉体内的食物,同时也会保护胃黏膜不会受到伤害。南方还有部分民族已经养成了饭后喝茶的习惯。

 

  男人喝绿茶的坏处

 

  1、吃药的人不能喝绿茶:我们经常会看到有些爱喝茶的人,在生病吃药的时候也使用茶水,这是不正确的,因为绿茶中含有茶碱、鞣质等物质,这些物质与有些药物会产生化学变化,从而会影响服用药物的药效。

  2、贫血的人不宜喝绿茶:对于贫血的人来说,身体里是缺少铁的,绿茶中含有鞣酸,这种物质和铁会合成不溶性的终合物,如果贫血的人还仍然喝绿茶,体内铁的来源就更少了。

 

  3、酒后人群不适合喝绿茶:在农村有种习惯,就是醉酒之后会冲一杯浓茶来解酒,其实醉酒之后最不适合喝茶了,浓茶会加重心脏的负担,绿茶还有加速利尿的功效,是酒精里面有毒的醛还没被分解就经肾脏排出体外,对人的肾脏有很大的刺激性和危害性。

 

  4、睡觉前人不适合喝绿茶:绿茶中的咖啡碱会使人神经兴奋,影响睡眠质量,喝多浓茶,甚至会失眠,尤其是新采摘的绿茶。

  5、发烧的人不应喝绿茶:绿茶中所含的咖啡碱可以提高人体的体温。

 

  6、胃不好的人也不适合喝绿茶,容易对胃造成很大的刺激。

 

  7、肝脏病人不能喝绿茶:因为绿茶中的咖啡碱等很多物质都是经过肝脏代谢,要是一个人的肝脏有病,饮用的绿茶太多,就会损害肝脏的代谢功能。

普洱茶绿茶春茶上市、价格20-200元不等

  昨日,记者走访普洱市的茶叶市场看到,今年绿茶春茶已经上市,价格从20元到200多元一公斤不等,与去年同期相比变化不大,普洱茶春茶预计本月中下旬亦能采摘。

  在普洱市茶叶交易市场,记者看到许多茶店都摆放着绿茶春茶。“已经上市10天左右了,接下来天气转暖,会大量上市。”玉环茶业的负责人陈勇告诉记者,他开店七八年时间了,每年经手的茶叶大约在五六百吨。据陈勇介绍,绿茶主要销往甘肃等省外,价格因品质从20元到230元一公斤不等,就他自己感觉来看,与去年同期变化不大。不过他也表示,绿茶春茶才少量上市,外地茶商还未大规模进来收购,对于绿茶价格走势,目前还不好判断。

  与陈勇绿茶、普洱茶都做不同的是,苦聪山寨等一些茶企,只做普洱茶。据苦聪山寨相关负责人介绍,他们的普洱茶只收老树茶,相对于台地茶来说,发芽会更慢一些,预计3月下旬才能够采摘,至于普洱茶价格走势,目前仍无法判断。