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其他茶关于六堡茶，茶友们经常会关心这些问题：“六堡茶什么品牌好？”“xx品牌六堡茶怎么样_口感如何？”
2016年-2017年，六堡茶之家团队把六堡茶的市场行情摸了个遍，接触了六堡茶的大部分茶企，既然茶友关心这些问题，我们就说一下感受。
需要说明的是，我们不会说哪一家的六堡茶做得好，除了避广告之嫌外，“好”这个定义实在太广泛了，我只能说下不同品牌六堡茶各自的特点，尽量做到客观、中立，茶友可自行体会。
这一期我们讲的是广生祥六堡茶
观点一：（by六堡茶之家-茶茶）
广生祥是一个老茶庄的名称，始于康熙年间，当我们回顾六堡茶历史时经常能看到遗留至今的广生祥老茶庄牌匾或茶票珍贵图片。2010年，广生祥被重新注册，开设茶厂，正式成为一家民营企业。
广生祥产品的定位有悖于常人，喝茶讲究的是口感，而广生祥却不说口感，而是要突出体感，主打“祛湿”，沿用传统工艺制茶法，经不同工艺改良后形成“四味古法六堡茶”。
营销手段独树一帜，走的是线上线下相结合的道路，且十分成功。在线上搜索“广生祥”，你会得到不少六堡茶的资讯，从历史、工艺、功效、口感等各方面都有，俨然打造了一套完整的六堡茶知识体系，这种新颖的方式有利于品牌的美誉度和知名度的扩散，脱胎于传统的营销方式，是目前我所见的最具有互联网思维的六堡茶企业。
观点二：（by六堡茶之家-茶探长小丁）
六堡茶是传统产品，广生祥宣传理念是让传统变为流行，通过三方面打造市场。
其一是产品概念。宣传“古法六堡茶”，所谓“古法”就是采用自古流传的传统方法做的六堡茶，其主打产品有四个品种，称“四味古法”。
其二是功效。产品强调祛湿，太多的功效不说，这与六堡茶最基础和传统的功效不谋而合；
其三是体感。喝茶产生体感，证明是好茶。广生祥每款产品都强调喝茶的具体感受，并通过一张如同人体医学的图片详细述说身体每个部位的反应，无形之中使消费者身同感受。
广生祥利用概念的细分，在当今竞争激烈的市场环境下，走出了一条不平凡之路。
观点三：（by六堡茶之家-小茶仙）
广生祥的茶，口粮茶居多，闷泡应该会有不错的口感。
购买六堡茶，选农家茶还是厂茶？
六堡茶选农家茶还是厂茶？
答：“农家茶”采摘后以自然方式，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老六堡通常是此种制法。厂茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速六堡茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强；而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。
六堡茶年份越长越好吗？
答：也并非年份越老，保健功效就越好。从文化角度讲，六堡越老越好；但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说，生茶可以存放10—20年，熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好，三四十年的陈年六堡茶品质也可以很好，但超过这个年限，茶叶中的有效成分就消失殆尽了，不宜再饮。
六堡茶是不是越贵越好？
答：一些稀有的陈年六堡茶，售价高达数万元，但对于普通人饮用来说，价格在每斤200—300元的当年六堡茶，也是较好的。高价六堡茶并没有特殊功效，有些茶虽然年份久远，但如果储存不当，口感可能还不如一些年份较短的茶。
六堡茶：一半是茶，一半是药
黑茶
六堡茶其实一半是茶，一半是“药”。
长期饮用六堡茶，对人体所需的一些营养与微量元素(如：硒、锌、氨基酸、茶多酚……)进行补充，可以起到有益调理，维护修复补充，增加免疫能力，强身健体等作用。
同时，六堡茶虽然有着很多与其它茶不同的药用功效，但不能将其神化，黑茶也不是包治百病的万能药。六堡茶因其独特的地理环境和加工技术，对人体有特殊的功效。
六堡茶功效
1.消食去腻，养胃补气；
2.减肥降脂，预防脂肪积聚；
3.清热、解毒、利尿；
4.对腹涨、腹泻、结肠炎、痢疾作用明显；
5.改善便秘；
6.促进新陈代谢，平衡体内酸碱度；
7.改善食欲不振，祛除消化道溃疡，利肝胆；
8.改善睡眠质量，安神助眠；
9.保水、美白、美容、去皱；
10.明目，预防龋齿；
11.对肾功能、前列腺有明显帮助；
12.改善脑部供氧不足，醒脑益智；
13.缓解心脑血管疾病；
14.提高人体免疫力；
15.降低、平衡胆固醇；
16.降血压，
17.降血脂 ;
18.降血糖，醒脾除湿，
19.抗辐射；
20.护肝醒酒，降低烟草毒害。
六堡茶的味道
六堡茶呈现的味道常有甜、苦、涩、陈、水、无味等，这些味道可能会单独存在某一泡的六堡茶中，也有可能多种味道共同并存，最常见一般是苦味、涩味、甜味和陈味。
六堡茶的苦味与涩味：
说到茶，苦与涩恐怕是大多数人的第一印象，这是因为茶叶含有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素、没食子儿茶素等成分。
六堡茶的苦涩与否与制作工艺有关，采用传统工艺制作的六堡农家茶是经过摊凉、杀青、揉捻、晾干、蒸压、干燥而制成，在此过程中只达到轻发酵，较大程度上保留了茶叶原本的滋味，特别是新茶(1-2年)苦涩味明显，但是三五年甚至更久，苦涩味会慢慢变轻，但不会完全没有。而经过人工二次发酵的六堡厂制茶，制造过程使茶叶内含物发生了复杂的变化，多酚类物质大量损失，大大降低了茶的苦涩味，适度发酵的六堡茶几乎无苦味涩感。
六堡茶的甜味：
茶叶中的甜味物质总量不高，并不是茶汤的主体滋味，但是能起到重要的调节作用，抑制苦味、涩味。经过陈化的六堡茶，苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于六堡茶里，有甜的味道。
六堡茶的陈味：
老六堡茶里最明显的一种味道，存放10年以上即会出现陈味，也就是常说的越陈越香。六堡茶的存放时间是否有一个限度，目前尚不清楚，从前人总结的经验来看，每款六堡茶都有一个品饮的高峰期，通常最佳品饮期是在10-20年，发酵程度偏轻的，品饮时间适当延后，发酵程度偏重的，品饮时间则适当提前。
没有喝过六堡茶的茶友表示不习惯六堡茶的陈味，说这是霉味，其实只要茶叶表面没有起霉一般都没关系。六堡茶的霉味是由于制作、储存方法不当造成的，与自然陈化的六堡茶相比，难免会出现使人不愉快的味道。
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