绿茶豆腐团-茶礼仪网

材料：

豆腐1块，绿茶粉末2大勺，酱油2大勺，辣椒粉1大勺，葱，蒜，芝麻粉，沙糖，胡椒粉，少量盐。

制作方法：

将绿茶叶在开水中略煮，豆腐切成2厘米厚，加少量盐，将酱油、葱、蒜、糖、胡椒粉、辣椒粉、芝麻粉、绿茶叶等搅拌均匀，裹在豆腐上食用。

有用+10

赏

长期喝绿茶可以减肥吗

1、长期喝绿茶可以减肥吗

长期喝绿茶可以减肥,现在大家应该知道喝绿茶是可以减肥的。喝绿茶来减肥的作用跟我们想要吃苦瓜来减肥的效果是一样的,所以大家想要更好的达到减肥的效果,还是需要通过控制自己的饮食和运动是最好的。长期喝绿茶可以减肥吗

2、蒸青绿茶是绿茶的种类之一

用蒸汽杀青而成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。

3、炒青绿茶是绿茶的种类之二

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。

4、烘青绿茶是绿茶的种类之三

烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

绿茶的功效与作用

1、抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。长期喝绿茶可以减肥吗

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗致癌

有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

绿茶应该如何挑选

1、了解产地

由于各种茶适合生长的地势、土质不同,因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别。如果你对喝茶很有讲究、味蕾也很敏锐,可以自己选购试喝,另外,也可选购着名产地的茶叶。长期喝绿茶可以减肥吗

2、采摘时节

绿茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要购买好的绿茶,最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放至此时,通常也不太新鲜了。

3、选择白毫茶叶

绿茶通常是摘采嫩芽制成,该嫩芽经过烘焙过程,会形成白色茸毛,我们称为白毫或银毫。因此带有白毫的茶叶,表示是摘采茶青嫩芽制成的,是较好的茶叶。

4、观察茶叶颜色

因为绿茶和其他茶叶比起来容易氧化,所以如果你购买的是散装茶叶,选购时更要注意新鲜度,新鲜的绿茶颜色墨绿带光泽,不新鲜的绿茶则是黄褐色、没有光泽。

5、注意制造日期

因为容易氧化,所以在选购包装好的绿茶时,应特别注意制造日期和保存期限,原则上越新鲜越好,一旦开封后也要尽快喝完,以免失去绿茶的香味。

   火辣辣的夏天过去了，凉爽秋天的到来让身体消停了一下，秋天最好喝点绿茶哦!

   1、清热解毒

   因为秋天是一个干燥的季节，人们如果不小心吃了热气的食物就很容易上火，而绿茶是有清热解毒的功效的，所以秋天喝绿茶是可以的。

   2、缓解肝脏问题

   根据调查记录，一到秋天，平常身体很强壮的中年人或者老年人这时候肝脏就会有点问题，这也是因为干燥的气候造成的，只要每天喝上几杯绿茶，这种问题是可以缓解的。

   3、清肠胃、减肥

   经过夏天的煎熬，到了凉爽的秋天，想必人们的胃口也会大增吧，不过吃归吃，大吃之后记得要喝绿茶哦，因为绿茶是有清肠胃、减肥的功效的。