英国人怎么喝普洱茶英国人喝普洱茶的方法-茶礼仪网

　　普洱茶的口感其实不是大家都能接受的，因为不同人对于茶的口感要求不同，而普洱茶往往是比较浓厚甘醇的，普洱茶不仅仅是我国的名茶，现在已经有出口了，而英国有喝下午茶的习惯，那英国人怎么喝普洱茶的呢?

　　英国人怎么喝普洱茶的呢?普洱茶品质独特，香气含蓄内敛，一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的绿茶的人。因为其表面的平淡，喝普洱茶其实可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。

　　加蜂蜜

　　英国人怎么喝普洱茶的呢?普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。

　　加干花

　　在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

　　加陈皮、干橘皮

　　加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

　　西式普洱

　　英国人怎么喝普洱茶的呢?喝红茶的英国人也迷上了普洱茶。英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口。

　　以上就是英国人怎么喝普洱茶的介绍了，这样看来，相比我国常见的单喝普洱茶的方法，英国人似乎更喜欢混合搭配的普洱茶的喝法，当然我国也有自己的搭配，详情可以点击查看普洱茶的搭配泡法。

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普洱茶存放的恶习，您中招了吗？

　　在一片越陈越香的叫卖声中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗？或者说，你手中的普洱茶还好喝吗？存“废”了没有？

　　越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。

　　如果你有以下存茶习惯中的一种，那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下，因为它很可能已经无法越陈越香了。

　　第一大恶习：露天放置

　　不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来，偏安于书架或客厅一隅，但这种存放方法恰恰对普洱茶的伤害最大：室内的异味、过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线都是普洱茶陈化的大敌。

　　第二大恶习：生熟混放

　　很多茶友了解到普洱茶应当避光避异味之后，将普洱茶装箱封存，但如果将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中，由于生熟茶的香气有较大不同，反而会相互污染，导致串味，最终同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都会“废”掉了。

　　第三大恶习：过度通风

　　很多关于普洱茶储存的文章中单纯强调通风，但事实上，过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶并不适合在通风环境下长期存储。

经过渥堆的普洱茶能安全饮用吗？

“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”而茶，作为日常饮品，其制作过程是否符合食品安全标准，茶汤是否可以安全放心饮用？诸如此类的茶叶安全话题，自然也成为茶叶消费者关注的问题。特别是普洱熟茶，由于经过渥堆工艺的特殊处理，其卫生安全问题更是引起众多普洱茶友的加倍关注。

普洱熟茶，从晒青毛茶到制成品，离不开渥堆发酵，众多微生物在高温高湿的渥堆过程中相互作用，最终形成普洱熟茶淳滑、活顺、陈香的品质特点。而细菌也是普洱熟茶发酵过程中存在的众多微生物中的一种。细菌分为有益菌和有害菌，那普洱熟茶中存在的细菌是有益菌还是有害菌？这些细菌数量对人们健康品饮普洱熟茶造成影响吗？接下来就透过茶界权威人士提出的观点，来解答这个问题。

经过渥堆的普洱茶能安全饮用吗？

中国国际茶文化促进会副秘书长，云南农业大学教授周红杰先生在《云南普洱茶》一书中表示：“在普洱茶渥堆过程中，细菌数目极少，没有发现致病细菌，这是各种微生物之间拮抗作用的结果。如酵母和霉菌的大量繁衍，能抑制细菌的生长。同时，国内外研究表明，茶叶中的茶多酚也能抑制对人或动物有致病性的细菌的生长繁殖。”

中国国际茶文化研究会常务理事，西南大学食品学院教授刘勤晋，长期研究普洱茶饮用安全问题，其在学术文章《普洱茶冲泡过程中细菌的安全性分析》中表示：“以市售普洱茶为研究对象，采用国家标准方法，分别检测普洱茶茶叶和冲泡后各批次茶汤中细菌总数，并采用形态观察与生化试验对从普洱茶汤中分离的细菌进行了鉴定。结果表明，普洱熟茶细菌菌落数多于普洱生茶茶样，同时散茶中细菌菌落数高于紧压茶；普洱茶第一泡茶汤中细菌菌落数超过GB/T19296-2003小于或等于100CFU/mL的规定值，且从第一泡茶汤中能检测出致病菌，而其他冲泡批次茶汤中细菌的菌落数与种类都符合安全标准，适合饮用。”

经过渥堆的普洱茶能安全饮用吗？

此外，相关学者也曾表示，由于普洱茶中的蛋白质含量少，使得有害菌很难生存。在酸性环境下，能生存的大多数是有益菌，有害菌很难生存，普洱茶发酵呈弱酸性，因此普洱茶渥堆过程中存在的多为有益菌。也就是说，茶制品自身的环境是不利于不利微生物的寄存，若是茶制品中有极少数不利微生物的存在，更多是在在加工过程、茶品流通、保存不当等环节上造成的，如何正确存放、流通普洱茶的相关知识，可添加董玥微号：6480348 查看和了解。

经过渥堆的普洱茶能安全饮用吗？

普洱茶行业经过多年发展，普洱熟茶的加工技术基本已经达到稳定时期。国内的食品安全标准也一直在完善进步，QS合格证也是经过相关部门严格检测产品，产品合格后才发放的。故经过合格的制作工序加工，后期科学仓储流通，品饮前再经过沸水消毒杀菌的普洱茶，冲泡出的茶汤符合安全标准，可放心饮用。而经不成熟的制作工艺加工出的普洱茶，例如，渥堆时间过短，发酵不足的普洱熟茶，品饮时茶汤呈现酸味，品饮后会引起身体不适；后期流通、仓储时，茶品受潮霉变或置于不卫生的环境中，茶品易滋生、感染有害菌，不适宜饮用。（本文配图为2011年南茗佳人熟茶《氤氲》）