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绿茶去眼袋技巧

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  早上起床时眼缘积有眼屎或眼白混浊充血,夜晚眼睛朦胧睁不开,都可以试试绿茶洗眼,边消炎,边减轻症状;绿茶热敷法能消除眼部疲劳,驱除睡意,"去眼袋".对因花粉症引起的过敏性眼炎,绿茶洗眼也可减轻症状.

  茶叶包敷眼:把泡过的茶叶包滤干,放在冰箱中片刻,取出敷眼。记住一定要滤干,否则茶叶的颜色反而会让黑眼圈更加明显。 绿茶去眼袋热敷法:

  热敷法就是以覆盖局部使其温热而产生治疗效果的方法。绿茶热敷法就是把泡有茶叶的茶碗贴近眼睛周围,利用茶的热气敷眼,以消除眼部疲劳、驱除睡意,促进眼部血液循环,对因睡眠不足造成眼部肿胀(眼袋)可起到消缓的作用。

  当你享受著热敷的舒适感觉时,茶叶中含有鞣酸的有效成份正在对眼部皮肤产生作用,眼部的炎症被抑制、消缓。当然,若眼部有炎症最好直接用茶汤洗眼,效果更好,但若只是眼部疲劳则用热敷法即可。 热敷后的茶汤仍可饮用,茶汤中的丰富维他命也可提供眼部必需的营养,以内外兼治,效果更佳。同时茶叶中所含的咖啡因更另提神醒脑,消除睡意。 绿茶去眼袋材料:绿茶茶叶5-10克

  制作及使用方法:

  (1) 用碗将茶叶泡开。

  (2) 将泡茶碗贴近眼周围,睁大眼睛让茶的热气上蒸到眼部。 (3) 用茶的热气暖和眼的周围,再移至另一只眼,如此反复数次。

  (4) 当茶碗内蒸气减少、茶碗温度下降时可让茶碗贴上眼部周围皮肤,以起到类似用热毛巾敷眼的作用,巩固、增强疗效。

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明前茶如期上市看2013年最具人气绿茶盘点

  春季是万物生发的时节,也是大多数名茶新品集中出产的时节,中国茶叶最盛之事莫过于每年的春茶上市。今年的茶季似乎比往年更为“热闹”,有最早迎来春天的、有“天价”价格遭跳水的、有的因假冒名茶“声名远播”、有史上价格最贵的 …… ,在新茶上市热销的季节,这些茶不仅成就了自身的“名气”,无疑也成为这个春茶季最“热”主角。

  最早迎来春天的高山林间茶——峨眉雪芽

  峨眉山作为中国四大名山中最早迎来春天的名山,其今年的春茶自然一如既往受到市场和爱茶者的热切关注。由于今年气候好,今年春天更早造访峨眉山,这让生长于峨眉山的峨眉雪芽高山林间茶经历了好年份,早于往年上市,催生出优于往年的峨眉高山林间茶好品质。

  2 月份以来峨眉高山充足的阳光,适宜的温度,加之完美的云雾气候,有助于芽头迅速积累更多营养物质,其春茶品质比起平原绿茶,其内质更为丰富、口感更清醇。峨眉雪芽的高山林间茶来自峨眉山海拔 800 至 1500 米高处的高山生态茶园,离尘嚣,得纯净,与高山作伴,携云雾为侣,与 5000 余种野生动植物和谐共融,最终成长为峨眉高山林间最优质的春茶。其干茶色泽嫩绿油润,冲泡后鲜嫩如生。品其味,口感回甘醇雅,内质高鲜;闻茶味,香气清香高远,自带高山林间花香,一山春色尽在茶中。

  山水供养,自然庇佑,品一杯峨眉雪芽高山林间茶,是将峨眉的阳光与芬芳一同饮下,感受最勃勃生机的峨眉春天。

  “天价”明前茶价格遭“跳水”——西湖龙井

  相对去年被炒到 18 万 / 斤“贵比黄金”的西湖龙井明前茶,今年的清明龙井茶市平淡了许多。没有了令人咋舌的“天价龙井”,往年备受关注的茶王拍卖会今年也宣布取消,一直被视为高端茶叶风向标的明前西湖龙井价格大幅跳水,备受关注的头茬西湖龙井新茶在连续十年的高速上涨后,首度回落,让今年的春茶市场多了许多谈资。

  曾经的龙井茶就像皇帝的女儿不愁嫁,每到三四月份,外地来的客商在龙井村等产茶区随处可见,常常出现新茶尚未采摘就被预订一空的火爆情况,所以当地流传这样一句话,真正的龙井茶出不了龙井村。今年,由于三公经费的紧缩,高端礼品茶的市场遇冷,以西湖龙井为代表的高端茶叶价格出现了市场预估与实际销售截然相反的现象,“天价龙井”的神话一去不复返。西湖龙井茶或将是继茅台、五粮液后,又一个回归理性的消费产品。

  其实,持续的炒作已经让西湖龙井“很受伤”,看上去价格是炒上去了,但西湖龙井也因此变得鱼龙混杂,久而久之消费者对西湖龙井的信任也会开始降低,理性的回归对于西湖龙井来说也未尝不是件好事。

  因假冒最“声名远播”——乌牛早

  西湖龙井的“多金”,自然也带来了众多的“冒充者”,其中最有知名度的当属乌牛早,其更凭借“傍名牌”收获了不少关注。“乌牛早”的茶树品种,种在西湖龙井一级保护区内,享受和西湖龙井同等的气候条件,同样的培育方式,甚至以龙井的炒制工艺进行制作,好的乌牛早外形、口感和色泽都不错,而起采摘时间一般在 2 月底,比洞庭碧螺春、西湖龙井早上市一个月,这些为冒充西湖龙井制造了条件,也使其在早春茶市场占有一席之地。乌牛早自然也就成了最“名声在外”的假冒龙井,在当地也已是公开的秘密。

  从龙井官方辟谣的大量官方内容中经常可见“乌牛早”字样就可看出,乌牛早早已“名声远播”。今年 3 月初,西湖景区工作人员在第一时间就发表辟谣:“现在上市的所谓 2013 年龙井新茶,我可以很负责任地告诉大家,连浙江龙井、越乡龙井都不是。很多都是用乌牛早冒充的,还有的是打了催芽剂,会损害身体健康。请市民游客千万不要上当。”能让正宗的西湖龙井如此紧张,也可见乌牛早的“ 名气”。

  世界上最贵茶——熊猫茶

  未受今年高端礼品茶市场遇冷的影响,去年卖出 22 万元一斤的“天价”熊猫茶,今年春茶最贵“稀品”熊猫茶价格依然“坚挺”,仍为 22 万元一斤。最贵“熊猫茶”自横空出世以来,无疑就开始给大家平添了有关茶的谈资,不过自从有报道披露开始种植之时起,质疑声就相当高涨。

  面对如此之贵的茶叶,以及其创始人安琰石认为的,绿茶有防癌的功效,而熊猫的主食是竹叶,竹叶里含有相同的抗癌成分,熊猫的消化能力有限,粪便里保留了较多的竹叶成分,所以用熊猫粪便养茶,更会有防癌效果等毫无根据的抗癌推论,以及将把熊猫茶申报吉尼斯世界纪录世界最贵茶叶的炒作,使得质疑声和谩骂声四起,百度中类似 “每斤万元,贵过黄金”、“熊猫茶里有啥文化?”、“天价熊猫茶到底卖的啥?”的内容有不下 1000 条。

  中国保护大熊猫研究中心教授级高级工程师、中心主任助理汤纯香认为,熊猫粪便作为培育茶叶的肥料是可行的,但是熊猫粪便到底还有多少营养,所培育出的茶叶抗癌效果怎么样,这些都从未有人研究过,还不能下结论。所以, 22 万一斤的熊猫茶到底贵在哪里,其还能“天价”多久,都还有待市场给出定论。

绿茶审评--毛峰

毛峰茶的审评在外形方面应该注重干茶色和嫩度。茶色最好是嫩绿,嫩度最好是一芽一、二叶。

毛峰又称毛尖,是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
审评毛峰茶,在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品;茶绿的为中档;暗绿的为下档。条索紧结的,色泽深暗的多。毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的,故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽一、二叶占多数,如果是一芽三叶占主体,应作大宗烘青对待。对香味的审评应注重香气的清香与滋味的醇爽程度。在名优茶评比中,如发现有异味的,应作三类茶给分。

烘青绿茶产地哪里

烘青绿茶据传发源于湖北省赤壁市,元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后,患者相继病愈。这件事被朱洪武得知,他记在了心里。当了皇帝后,朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德,恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一,刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山,命名为松峰山。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯,遂诏告天下:“罢造龙团,唯采茶芽以进。”因此,刘玄一成为天下第一个做绿茶的人,朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人,羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。

烘青绿茶产地分布

烘青绿茶产区分布较广,产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多,其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外,大部分是用来窨制花茶的。如茉莉花、白兰花、玳玳花、珠兰花茶、金银花、槐花等。销路很广,(东北、郑州、北京、西安、山东)茶价很高,深受国内外饮茶者喜爱。

烘青绿茶的特性

一,香气:浓郁,沉闷且有烘烤过的味道。

二,汤色:与最后一次干燥有关。

1,干燥温度过高,汤色清亮泛绿。

2,温度稍低,汤色微黄,但清澈度降低。

三,叶底:色泽统一,泛翠绿鲜嫩。烘青工艺是为提香所为,适宜鲜饮,不宜长期存放。

烘青绿茶是绿茶中的四大绿茶种类之一,绿茶在干燥时采用不同的工艺手法,从而分为炒青绿茶、蒸青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。通过本文的介绍,希望大家能够更好的了解烘青绿茶。

烘青绿茶的特点

烘青绿茶有青香味,且干色泽一般表现为绿色,白毫较显,一般用拿上手会看见白毫四散,飘在空中。因为干燥到位。但条索略粗松,因为制茶过程中如果揉捻过重、过长,则会出现黑条,干茶有明显的火烘味,香气较锐,冲泡后一般的茶汤会表现为黄绿色,或嫩绿色,翠绿色。滋味鲜爽,回甘,但不耐泡,叶底香气一般不持久,因为高温烘培后,部分香气物质如芳香类会挥发,所以香气不持久,叶底表现为嫩绿,或绿亮。不会显褐色。

烘青绿茶种类

烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。

以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似"雀舌",色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

在制绿茶的干燥过程中直接烘干的茶叶,为烘青或烘青毛茶。审评毛茶时注重外形紧直程度与嫩度,应不带烟异气味。审评级坯茶时注重嫩度与净度,符合于哪一个级档。烘青外形较松,芽叶较完整,香气较清醇,滋味较清爽,汤色较清明,叶底较绿明完整,亦较耐泡,采用“通用型茶叶感官审评方法”。烘青毛茶分5级10等或分7级14等,逢双等设标准样。审评时按照实物标准样茶定等级。某一套标准样茶,只适合于某一烘青茶,例如“浙烘青”只适合于浙江部分地区产的烘青茶级别对照样。

皖、闽、浙三省主要产烘青绿茶,除了上等的嫩烘青绿茶能够直接饮用之外,大多被用做窨制各式花茶的原料,称作茶胚或素胚。其初制为基本工艺,同炒青绿茶一样,只不过最后一道工序是使用烘干而非炒干。烘青绿茶的品性特征是外形完整略微弯曲,峰苗均显,干色涤绿,香爽味醇,汤色、叶底黄绿透亮。

在加工绿茶的干燥过程中,对茶叶直接进行烘干,审评毛茶时讲究外形紧直程度与嫩度,要求不带烟异气味为上。烘青的外形较松软,芽叶较完好,香气较爽醇,滋味较清新,汤色较透明,叶底较绿明完整,如此方可较耐泡。