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普洱茶
花茶
其他茶铁观音茶是乌龙茶里有名的品种，平常空闲时冲泡一杯铁观音茶，细细品尝其中的滋味，或者朋友来访，不仅以好的铁观音茶招待，还可以一边聊天一边讲故事。
早上早起的朋友，散步回来，冲泡一杯铁观音茶，精神倍增，铁观音茶不仅补充水分，而且还消暑，铁观音茶里面的矿物质十分丰富，经常以茶代酒，以茶代烟，有益身心。
怀孕的女人为什么不能喝铁观音茶，一个原因是不能保留身体营养，一个是孕妈妈喝铁观音茶提神，睡眠不足的，对宝宝也很不好，影响宝宝的正常发育，孕妈妈最好多吃水果、蔬菜、鱼肉类等一些有营养的食品。
总的来说，有身孕的女人喝铁观音茶好不好，建议孕妈妈去咨询妇产科医生，或者一些专家会更好；毕竟怀孕的妈妈是最幸福的，作爸爸的也一样，都想宝宝健健康康的成长，有身孕的妈妈喝铁观音茶好吗，建议大家多了解。
安溪铁观音茶叶全介绍
安溪铁观音茶叶，属于乌龙茶，清香馥郁，滋味浓醇，具有非常好的保健养生作用，接下来小编带大家一起去了解福建的名茶：安溪铁观音茶叶。
安溪铁观音茶叶简介
安溪铁观音茶叶，是中国的名茶，属于乌龙茶，产于福建泉州市安溪县。安溪铁观音茶叶，独具“观音韵”，清香淡雅，滋味浓醇，有”七泡有余香“的美传。
安溪铁观音茶叶产地介绍
福建安溪县是世界名茶的故乡，也是乌龙茶的发源地，出产的安溪铁观音茶叶，品质优良，口感出众。
安溪铁观音茶叶营养价值
经过现代科技的分离和鉴定，安溪铁观音茶叶含有大量的茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、矿物质等营养成分。
安溪铁观音茶叶主要功效
安溪铁观音茶叶是天然的保健饮品，含有非常丰富的营养价值，具有美容、提神益思、抑制心血管疾病、减肥、抗衰老等保健功效。
安溪铁观音茶叶
安溪铁观音茶叶，茶条卷曲，肥壮紧结，色泽砂绿，冲泡之后又淡淡的兰花香，滋味浓醇甘甜，香气馥郁持久。安溪铁观音茶叶》》》
安溪铁观音茶叶，福建的名茶，是健康的养生佳品。
铁观音怎么分辨好坏实用的铁观音茶叶鉴别方法
铁观音茶叶产自于福建安溪地区，随着福建商帮全国在全国各地的飞速发展，也给安溪铁观音茶带来了飞速的发展势头，在全国各地纷纷跟风盛行喝功夫茶的风潮了，市场上的铁观音茶叶各种茶叶涌现，各种价位的茶叶层出不穷，让消费者在选购过程中困扰不已，由于铁观音的类型繁多，下面小编就带大家详细了解下实用的铁观音茶叶鉴别方法，让消费者在选购铁观音的时候用到怎么分辨好坏的方法。希望对你有用。
等级一般的铁观音，因为加工工艺不是非常精细，所以颗粒不会很匀整，泡出的味道会带苦味，其实铁观音如果等级相差不是很大的话，非常不好判断，因为如果等级一般的铁观音冲泡技巧好的话，也能泡出很好的香气和汤色。
1、首先闻茶香;铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香，好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻，但是要注意不是干茶越香越好;
2、其次品口感;好茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点)，吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚，顿觉齿颊生香，生津不断;
3、最后看茶汤;茶汤要清亮，少末，至于茶汤的颜色，是同茶叶的程度有关，倒不必过分要求，但对茶汤是否含香确实要注意，这样避免茶香漂浮但不入味的缺点。
铁观音等级标准
【清香型】
特级
〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实
色泽：翠绿润、砂绿明显
整碎：匀整
净度：洁净
〖内质〗香气：高香、持久
滋味：鲜醇高爽、音韵明显
汤色：金黄明亮
叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长
一级
〖外形〗条索：壮实、紧结
色泽：绿油润、砂绿明
整碎：匀整
净度：净
〖内质〗香气：清香、持久
滋味：清醇甘鲜、音韵明显
汤色：金黄明亮
叶底：软亮、尚匀整、有余香
二级
〖外形〗条索：卷曲、结实
色泽：绿油润、有砂绿
整碎：尚匀整
净度：尚净，稍有细嫩梗
〖内质〗香气：清香、持久
滋味：清醇甘鲜、音韵明显
汤色：金黄
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香
三级
〖外形〗条索：卷曲、尚结实
色泽：乌绿、稍带黄
整碎：尚匀整
净度：尚净，有细嫩梗
〖内质〗香气：清纯
滋味：醇和回甘、音韵稍清
汤色：金黄
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香
【浓香型】
特级
〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实
色泽：翠绿、乌润、砂绿明
整碎：匀整
净度：洁净
〖内质〗香气：浓郁、持久
滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显
汤色：金黄、清澈
叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香
一级
〖外形〗条索：较肥壮、结实
色泽：润、砂绿较明
整碎：匀整
净度：净
〖内质〗香气：浓郁、持久
滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显
汤色：深金黄、清澈
叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香
二级
〖外形〗条索：略肥壮、略结实
色泽：乌绿、有砂绿
整碎：尚匀整
净度：洁净、稍有细嫩梗
〖内质〗香气：尚清高
滋味：醇和鲜爽、音韵稍明
汤色：橙黄、深黄
叶底：稍软亮、略匀整
三级
〖外形〗条索：卷曲、尚结实
色泽：乌绿、稍带褐红点
整碎：稍整齐
净度：稍净，有细嫩梗
〖内质〗香气：清纯平正
滋味：醇和、音韵轻微
汤色：深橙黄、清黄
叶底：稍匀整、带褐红色
四级
〖外形〗条索：卷曲、略粗
色泽：暗绿、带褐红色
整碎：欠匀整
净度：欠净，有梗片
〖内质〗香气：平淡、稍粗飘
滋味：稍粗味
汤色：橙红、清红
叶底：欠匀整、有粗叶和褐红叶
看完上面的铁观音茶叶的鉴别方法你是不是长知识了呢，了解之后就再也不用担心上当受骗，买到假货了。简单的几招就可以让你成为行家，你也赶快告诉你的朋友吧!
铁观音的三大价值体现
铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。
价值一：解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的＂老字号＂．他论述其品用价值的第一项，便是＂可解毒消食去油＂．文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有＂日遇七十二毒，得茶而解之＂记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
价值二：美容减肥抗衰老
文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着。1979年和1984年日本两度掀起＂乌龙茶热＂，安溪铁观音更是被誉为＂美容茶＂、＂减肥茶＂。
价值三：防癌增智人聪明
文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显着，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
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