绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝普洱茶有什么好处呢？我想很多新茶友都会问这个问题，原本没打算说这个问题的，毕竟到网上一搜，各种答案，但是为了避免一些新茶友走入误区，所以我想还是有必要说一下的。
对于普洱茶的功效，从来都不乏各种减肥、降三高、养胃护味、抗衰老、防辐射、美白养颜等功效，科学验证也好，目的性夸大也罢，对于这些功效我不参与太多的讨论，因为没有确实可靠的证据证明其中真假。对于普洱茶的作用，我想以下几点是确实有的：
1、解渴。喝水能解渴，喝茶自然也是可以的，不过在我看来生茶的解渴功能可能会比熟茶好上那么一些。
2、提神。喝茶确实是有一定的提神功能的，这点跟咖啡很像，且越浓的茶提神功效也好，也正是因为这一功效，所以很多人在睡前是不太敢喝茶的，因为一旦失眠，其中滋味实在不好受，在这一功能上生茶表现也更加明显。
3、排毒。普洱茶的排毒功能其实很好理解，你不断地喝茶，然后不断地想要上厕所，在这新陈代谢的过程中自然而然实现排毒效果。不过也需要提醒一些身体燥热容易便秘的茶友尽量选择生茶，熟茶可能会加剧这种状况，对排毒反而不利。
4、清新口腔。有人说喝茶有助于保护牙齿，这一点我不确定，但是喝茶对于清新口腔一定是有用的，或者用茶水涑口的话效果尤为明显，不过最好选用一些茶香表现较好的茶，果真能够感受到“唇齿留香”的效果。
5、暖身。这一作用主要体现在熟茶上，在冬天或者雨天可以来一杯热热的熟茶，身体确实会感觉暖和不少，相信不少女性茶友喝红糖水之后也会有这种体现。
6、减肥。喝普洱茶真的可以减肥吗？可以的。但是有一个原则：喝完茶后不论多饿一定不能吃其它东西，否则的话不仅不能减肥，还会发现自己越来越能吃了，体重自然也只会往上增长。
6、打发时间。普洱茶的一大特色就是耐泡，所以要是实在无聊的话，坐下来泡个普洱茶会发现一不小心个把小时就耗在泡茶过程中了。
以上几点是我认为喝普洱茶后确实可以感受得到的一些功效，刚接触普洱茶的茶友们也可自行感受，至于其它的功效还是不要过分相信为好。
往期回顾：
1、初识普洱茶：普洱茶是什么？
2、初识普洱茶：普洱生熟茶简单区分
3、初识普洱茶：普洱茶基础认知之产地
4、初识普洱茶：普洱生茶之制作流程
5、初识普洱茶：普洱熟茶之制作流程
6、初识普洱茶：普洱茶工艺之拼配
7、初识普洱茶：普洱茶基础认知之纯料陷阱
8、初识普洱茶：普洱茶基础认知之古树茶
9、初识普洱茶：普洱茶基础认知之老茶
普洱散茶不能存放太久的原因
茶虽然好喝，但是还需要正确的保存才可以，只有存放好的普洱茶喝起来口感才好，品质才不会变化。若存放不当，自然会影响茶质和口感，而我们谁都不愿意喝到不好的茶。因此，我们买回去的茶自然也就会注意好好的保存。但是，对于普洱散茶来说，在存放方面，普洱散茶不能存放太久的原因是什么呢？就这个问题我们来了解看看。普洱散茶不能存放太久的原因：
最主要在于形态，散茶与空气接触面积大，转化得就快。更适合想要作为口粮茶的茶友消耗，方便取用，不需要撬茶。普洱散茶的与龙珠有一些相似，小龙珠最大的优势就在于便携性，相比较饼茶，与空气接触面积过大，也是不利于后期转换的，所以龙珠用作新茶消耗为多。
由于普洱茶紧压茶经过蒸压后，形成内部较为紧压的空间，茶叶和空气的接触面积减少，使得普洱茶的茶香保留地较好。而散茶成条，暴露在空气中面积比较大，香气也会散失地快。
在存放过程中，普洱必须接触空气才能进行转化。普洱的转化是由酶促氧化，自动氧化和微生物共同作用的。暴露在空气中，氧化速度太快，可能只会使茶变陈，而不是转化。
普洱茶的存放环境：
可存放普洱的前提是普洱的原料要好。本来品质不佳，内含物质欠缺的茶，存放后的转化终究有限。
（1）贮藏普洱与其他茶不同，忌密封，存放的环境要有适度流通的空气，但不能放于风口。
（2）避免太阳直射。
（3）存茶的环境不要有异味。
（4）要注意存茶的温湿度，以25℃，湿度60%为宜。潮湿的地区，可以考虑抽湿机。
（5）需要与地面、墙面保持一定距离，避免受潮。
那么，家里怎么存放普洱散茶？
无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。
方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子；连着内包棉纸以饼（砖）为单位一起放进去。
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。
纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。
当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。
注意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放。
了解了普洱茶不能存放太久的原因之后，那么我们生活中喝普洱散茶的话，少量的购买就好了，这样不用保存太久，也不会影响到茶叶的品质，喝完之后再进行购买就好了。当然，如果想要长期的存放普洱茶，那么就建议大家选择紧压茶为好。
解读普洱茶加工工艺及制作方法与流程（一）
因消费者饮用习惯不同，对普洱茶（生茶）的花色品种有着不同的要求，从而对普洱茶原料嫩度要求也不一。边销普洱茶生茶较粗老，允许有一定的含梗量；内销、侨销和外销的普洱方茶，以较细嫩的普洱茶原料做主要原料。
普洱茶生茶的加工，是先把加工好的普洱茶原料经拼配、筛分、形成半成品，再按茶叶品质的要求拼配、蒸茶压制、烘房干燥和检验包装即成。
1、普洱茶（生茶）原料拼配
原料进厂后，对照收购标准样复评验收，按验收等级归堆入仓，级内分10堆，级外共11个堆。同时，检测含水量，如普洱茶（生茶）原料1级一8级，含水分9-12%即可入仓。
付制前，各种普洱茶生茶，须按不同原料拼配比例取料。原料拼配应根据成品规格的要求，保证内质，如某一毛茶短缺，除以上、下级进行适当调剂搭配外，规定的原料拼配比例，不得轻易变动，以免影响成品茶的品质。
2、筛分切细
筛分除沱茶比较细致外，其余均较简单，但必须分出盖面（又称洒面茶）、底茶（又称里茶或包心茶），剔除杂物。
茶厂一般采取按产品单级付制、单级收回。筛分实行联机作业，各级各堆的原料按比例拼配，混合筛分，先抖后圆再抖，分出筛号茶（平圆机筛网组合4、5、7、9孔，4孔上为一号茶最粗大，9孔下为五号茶最细），经风选、拣剔后分别拼成面茶与里茶。
3、半成品拼配
压制方面一般分为面茶和里茶。经过筛切后的半成品筛号茶，分别根据各种普洱茶生茶加工标准样进行审评，确定各筛号茶拼入面茶及里茶的比例。按比例拼入面茶和里茶的各筛号茶，经拼堆机充分混合后，喷水进行软化蒸压。
4、蒸茶压制
一般分为称茶、蒸茶、压模、脱模等工序。
①称茶。经拼堆喷水后的付压茶坯含水量，一般在15%以上，而各种普洱茶（生茶）成品计量水分为10%，保质含水量9%-12%，为了保证成品出厂时单位重量符合规定标准，在付压前根据付制压茶水分含量，成品标准干度结合加工损耗率，计算确定称茶的重量。其计算公式与普洱茶（熟茶）紧压茶的计算公式相同。
为了保证品质规格，称量要准确，正差不能超过1%，负差不得超过0.5%。称茶动作要熟练、精确、快速，一般先称里茶，再称面茶，按先后倒入铝合金蒸模、投入小标签一张，交给蒸茶工序。
②蒸茶。普遍使用锅炉蒸汽，高温蒸汽通过管道输入蒸压作业机，将茶迅速蒸热，促进其变色，便于成型。锅炉蒸汽蒸茶只需5秒，蒸后，水分增加3-4%，即茶坯含水达18-19%。
③压模。茶厂生产各种规格普洱茶生茶，多数采用冲压装置，装入铝模，置于甑内由带柄的压盖压住，由冲头对压盖加压，压力一般为10千克左右，偏心轴转速（80转一100转/分钟），一般每甑茶冲3次一5次，最多不能超过6次一7次，使茶块厚薄均匀，松紧适度。
④脱模。压过的茶块，在模内冷却定型后脱模。冷却时间视定型情况而定。机压定型较好，施压后稍加放置即可脱模；而手工压制则须经冷却半小时后方可脱模。
行情透析：论普洱茶销售营销模式
大家都说普洱茶行情不好，其实本质上是普洱茶销售上出现了问题，这个问题就是一部分茶商的茶叶销售额度下滑或者出货量下滑，而且从另一个方面来说就是普洱茶的价格下降。作为茶商都知道普洱茶销售有两种方式：一是大宗茶品的批发，二是小规格茶品的零售。
大宗茶品的批发交易，由于单价相对零售价较大，每次交易的数量也是很大，需要的资金量相对较大。但大宗茶品的交易相对简单，而且库存流转频繁，单价利润低，盈利需要靠规模。在普洱茶市场中，普洱茶的大宗交易有两端，一是原料端的大宗交易，二是成品端的大宗交易。这里着重介绍下成品端的大宗茶品交易。
在普洱茶成品市场上，分为几级市场，如果按普洱茶品牌为中心，那么一个品牌的经销商就是一级市场，经销商服务的专营店/专柜（官方授权售点）就是二级市场。一些专做大客户（企事业单位）、收藏客（工厂老板、房地产老板等）、投资者（小散户、闲钱者）的就是三级市场。零售则是四级市场。
成品茶的大宗交易，从前年底以来，由于成品茶价的不断下降，一些库存茶品的价格已经低到了经销商那级的价格，而品牌商又不断的出新品投放市场，一些批发小散户和投机者的热钱迅速撤离，再加上沿海地区的工厂不断的倒闭，一些往年能吃几百件货的收藏者也捂紧了钱袋。
基于以上几点，处在官方授权售点以外的三级市场以及相应的销售人员不吃进大货。直接的到了2015年下半年，官方授权售点也开始不吃进大货。做生意最简单的就是买入和卖出。但在持续卖不出的情况下，买入的可能性可想而知。批发的难做程度可想而知。
而在这个关键的时间点，普洱茶品牌商并没有暂停上市新品，同时品牌商开始尝试直营——直接零售面对消费者。然并卵，茶品的品质依旧甚至不如以前，价格依旧贵，库存依旧积压，销售量依旧小得可怜。品牌商这样做的同时，下面的服务商、直营店等官方授权销售网点，大家都跟风来玩零售。但结果可想而知，盲目的跟随转型，短期可能好做些，但时间一长，期望是会落空的。
笔者走访多个零售门店，从跟笔者交流的零售店主来看，不管是从交易的环节，还是谈到具体的某款茶品的价格，都很难让笔者产生下单的冲动。很直接的一个原因就是任你说得天花乱坠，茶就是这样，价格实在是高。以上就是实体茶店的情况。
而在跟实体相对的网络上，茶叶网店则是另外一番景象，经过这么多年来的发展，网购普洱茶的人目的依旧没有改变，那就是希望通过网购低价买到实体店中一样的产品。也就是说，消费者并不是希望网购低价茶，而是希望以一个更低的价格买到实体店中一样的产品。
于是，品牌厂商用了两种方法解决这个问题：一是同样的茶品线上线下一个价格，二是把线上产品和线下产品分开，价格自然也不一样。而由此在网络上来分开零售和批发，已完全是不可能的一种状态。也就是说在网络上做大宗批发是不大现实的，这关系到一个开店人员实力的问题——资金量。更何况在当下这种普洱茶行情下，屯货很可能行价在向下走，不屯货怎么做大宗批发？
那么我们现在回过头来看普洱茶零售，普洱茶市场就那么大，当那么多以前做大宗批发的茶商都转型来做零售，那么这些零售客户谁能抢到多少？你又能抢到多少？普洱茶批发做不走，并不意味着来做零售就好做，或者说能做得走。不要盲从的去随风逐流，尤其是未来仍然看跌的行情下。（
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