2016普洱茶行业渠道转向终端零售的发展趋势-茶礼仪网

　　放眼2015年整个普洱茶行业，我们看到改变的方面其实并不是很多，主要是对于网络方面做了比较多的动作，在产品层面，从规格、价位、包装上动了些花样。产地方面进行了产地的营运(包括茶地、茶叶、茶厂、旅游等)。目前来说，普洱茶行业依然是问题多多，各个方面都似乎并没有什么好的改变，制造方式的改变例外。

　　2016普洱茶行业渠道转向终端零售的发展趋势

　　普洱茶行业的重心将由做渠道转向做终端零售。在这个转型期，不同的企业有不同的应对。有体量的一二线品牌，如果再玩建立在渠道分货制基础上的炒作货、流通货模式，是没有前途的。炒作货与流通货会导致市场虚假繁荣，搞得渠道里到处是经销商，到处是库存积压，别人都来做你的茶，结果品质一般，没有多少特色，产品利用价差在渠道里打转，到了终端销售乏力。即便在终端利用炒作或低价忽悠出去，结果跟好茶一Pk，被说成学费茶，这种一时的市场快速扩张，透支了企业的信誉与明天，如果不及时转型是很危险的。在扭曲的需求下，这些企业往往会在扩张期大规模上产能，建立大库存，用大库存招大商，用大盘商搞渠道分货制，进行全产业链的疯狂扩张。到了市场萧条期，这些企业将面临销量锐减，库存严重积压，经销商与专营店纷纷叛逃，企业被迫减产、裁员，进行大幅度的战略收缩，在未来数年里很可能变得碌碌无为。

　　这是一个大变局时代，你不作为，很可能一代新人换旧人。这些企业应该做深度，先在上游要重做生产体系，解决产品同质化竞争的问题，然后不要盲目再招商，因为多年市场快速发展你积累的经销商已经够多了，而是要优化经销商结构，让渠道下沉到终端，把社区零售做起来。

　　而对于没体量小茶企而言，先在上游解决产品差异化问题，做出自己的特色，然后要通过媒体造势来融资与招战略渠道商，有了足够的资本可以做战略布局，进一步营建核心竞争优势，有战略渠道商进来，可以搞渠道融资，可以从容招能直面终端零售的小商。总之，用大商与融资来做战略布局，用小商来做社区渗透，用互联网+来做产销无缝对接。在这种良性的新型商业模式下，产销关系是理性的，上游的生产与下游的消费信息是深度契合互动的，信息链的传递是真实有效的。信息是最好的决策参考工具，信息社会会玩信息链条的企业，其决策是科学的，各种资源要素的配置是优化的，供应链强大了，才能更好对接与引导有效需求。

　　这种新型企业解决了信息不对称的问题，故能代表未来。而以往利用信息不对称玩渠道分货制的企业，其资源配置是粗放与扭曲的，市场一调整，其变态的体系很难及时调整，从而使得市场业绩经常大起大落，成为打摆子的企业，过于折腾的企业，在反复折腾中逐渐边缘化，由昔日的明星茶企变成人老珠黄……

　　最后再说一下流通货。我不是说所有的流通货不好，而是说只做价格文章的流通货存在巨大弊端，很难使得企业走得更远。当然能深度优化资源配置，改变现状的流通货,我举双手欢迎。每次市场刚进入低谷的那一两年都是低价货大行其道，然后在重做生产体系的一些茶企推动下，普洱茶行业进入了产品迭代期，低价流通货迅速边缘化，时代流行一些全新的主流产品。

　　以2007年市场崩盘为例，2007年下半年、2008年普洱茶卖到10元一片，这就是典型的低价流通货思维。就在大家都低价的时候，一些先知先觉的散户上了古茶山，重做普洱茶的生产与供应体系，将古树茶市场开发出来了，从2009年起普洱茶告别低价流通市场，进入了品质大提升时期，中高端市场被迅速激活。

　　2014年下半年茶价冲高回落，目前卖得最好的也是低价流通货，是不是跟2007、2008年如出一辙。当大家都忙着低价走货的时候，一些耐得住寂寞的茶企已经在优化资源配置，重构生产与供应体系，它们的努力会使得在未来两三年间，使得普洱茶行业进入古树茶2.0时代，也会在生态茶方面创造奇迹。而高举创新大旗，跳出传统茶做品类的新锐茶企也在纷纷行动，其能鼓捣出什么大不同来还需要时间来证明。

有用+10

赏

细品减肥茶普洱

　　随着人们对养生保健的关注，很多对人体有益的保健饮品都成了人们热捧的对象，时下，很多专家都验证喝茶可以使人延年益寿，且保健功能具多，在众多茶中，很多媒体都力捧普洱茶，一时间的普洱茶热便兴起来了。虽然电视、媒体网络上都大力宣传普洱茶，尤其是女性朋友更是热忠于普洱茶的减肥效果显著，事实果真如此吗？喝普洱茶多久能减肥呢？要回答这个问题，还得从普洱茶的成分和药效说起。

　　普洱茶减肥能有如此的效果，与它的成分和药效是分不开的，普洱茶的减肥功效，主要是在生产过程中产生的，普洱茶在发酵的过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20天左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。

　　由此可见，普洱茶的药效还真大呀，那要坚持喝普洱茶多久能减肥呢？这个问题还是不能回答，因为普洱茶减肥功效能发挥多少还有很多因素影响着它。比如说普洱茶的科学减肥功效，还要有科学的饮用方法，刚开始喝普洱茶时，建议在饭后30分饮用，消脂解腻，并能增加食饵性体温发生。当然饭前饮用也可，能使胃有饱涨感，从而减少摄入食物，但饭前喝完后，如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话，就成增肥了，这点请才开始喝的朋友们一定要注意，如果自己不能控制的话，建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用，以免冲淡胃液。

　　如果按照上面的科学饮用普洱茶，喝普洱茶多久能减肥呢？就到这，科学饮用普洱茶还有一个重要的因素，那就是用量。喝普洱茶多久能减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够。像早晨起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；午餐前，再用大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，而在晚餐后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用，在晚间可以300cc沸水冲泡。而且还要注意：一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。如果觉得味道单一，还可用普洱茶中加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。

　　普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。

　　只要科学的引用上述方法，用不了多久，你就会恢复原来苗条的身材了！而且皮肤也会变得光滑柔润无比了，唯有懂得细品普洱的人，才会收到普洱茶回馈给您的良好效果。

普洱茶“价格倒挂”是个伪命题

最近有个新词儿热门--普洱茶“价格倒挂”。传播的来源，指向广州日报发布的一则消息：由于天气原因，今年普洱茶原材料大幅减产，记者在近日举行的广州茶博会了解到，普洱茶毛茶（即毛料、原料）价格与去年同期相比上涨35—40%，高端原材料价格涨幅在50%左右，然而茶叶市场整体行情仍在低位，毛茶与成品茶价格出现倒挂。

聊这个话题，先要说说什么是价格倒挂。吃茶哥百度了一下，价格倒挂，指同种农产品在同一时间内销售价格低于购进价格的现象。在中国，这是国家制定的一种特殊价格政策。为了照顾农民利益和调动农民生产积极性，国家提高了农产品的收购价格。但为了不影响城镇职工生活或促进工业生产发展。暂时不提高销售价格。一旦收购价格的提高幅度超过购销差价，就形成倒挂现象。购销价格倒挂额由国家财政给予补贴。

一看词条定义就明白，价格倒挂是计划经济条件下的产物。但纵观茶行业，十分充分的自由市场经济，何来价格倒挂？

普洱茶“价格倒挂”是个伪命题

再说了，要想价格倒挂有一个前提，你销售的价格，要低于购进的价格。各位茶商和大厂扪心自问，你们的卖价，难道真的低于了你收茶的价格？

答案是显而易见的，吃茶哥的观察看来，今年的茶业市场整体行情没有出现跟涨是真，但绝没有出现普跌。这就意味着茶商们顶多是少赚了或者不赚钱，根本谈不上价格倒挂。

普洱茶“价格倒挂”是个伪命题

换句话说，计划经济时代，价格倒挂额有国家财政补贴，你亏本卖茶谁给你补贴？有人说，不能实现盈利的企业是可耻的，说句实话，亏本赚吆喝我不都不相信你真亏，9块9没利润了，19.9的茶不也出现了么？所以说，价格倒挂是个伪命题。

说完茶商，再来说说茶农。今年的毛茶涨价，我相信茶农们也会理性看待。如果我是茶农，我今年的茶发得晚，产量减产了40%，我涨价20%，这无可厚非，但前提是你的茶要足够靠谱，卖得掉。如果你减产前能做一吨茶，但是你只能卖掉500公斤，减产后你能做800公斤茶，你只能卖掉400公斤，那么你就要想想这价该不该涨，或者说该涨多少了。

这里吃茶哥想说句公道话：今年我的渠道虽然茶价有所上涨，但绝没有涨到40%-50%这么离谱，至少是在一个比较公道的范围内。是我认识的茶农都比较懂市场吗？也许吧。

普洱茶“价格倒挂”是个伪命题

因为据我所知，今年不少茶农涨价了，但是尾货也增加了。为什么呢？因为茶商成本增加，自然会降低收购量，如果市场行情不够好，茶商的成品没有涨价，自然降低了收茶的积极性，不少茶商会转而去找性价比更好的茶来替代你--除非一个因素，你的茶是名山古树，是茶友必收的爆款，那么好，茶农就算涨价茶商也会收，这也就是部分高端原材料价格涨幅在50%左右的原因。但这里面也存在风险，一些大厂并不会被茶农绑架，据我观察，某大厂今年的某款茶就直接不做了。

普洱茶“价格倒挂”是个伪命题

吃茶哥是怎么做的呢？首先，今年茶价有所上涨，但吃茶哥只要认为值得做的，做了肯定不会亏本的，也做了；第二，吃茶哥选择茶价和去年保持一致，老款茶没有涨价；第三，吃茶哥寻找了同比更有性价比的茶款，按照自己的做茶宗旨，低价入市销售；第四，吃茶哥在今年茶价普涨的情况下，选择提前低价预售，用数量来弥补利润的损失；第五，吃茶哥对选茶的标准更加严格甚至苛刻，完全按照自己关注的茶区和价值观来挑选原料，做好自己。做到了这五点，吃茶哥今年对茶友、茶农和自己，都有了很好的交代。至于未来怎么走，咱们走着瞧吧。

带您一起走进吉盛祥普洱茶庄园

吉盛祥普洱茶文化度假休闲体验产业庄园，位于云南省西双版纳州勐海县勐海镇，紧邻国道214县，距勐海县城约10公里。园区海拔在1000m—2100m之间，属于低纬度、高海拔、热带、亚热带气候类型，冬无严寒、夏无酷暑，年均温14℃以上，雨量充沛、湿度大，年降雨量1200—1800mm，年平均相对湿度70%—80%，冬末至夏初日照丰富，夏秋雨多，云雾大。优越的气候条件为园区种植云南大叶种茶树创造了适宜生长的条件，也为普洱茶品质的形成奠定了坚实的基础。

拟投资10亿，分五期建设完成，建成后将成为是勐海镇，乃至是全中国的，甚至全世界的集普洱茶文化体验、度假观光、文化交流及创作、商业会务等功能于一体的综合园区。目前，吉盛祥普洱茶文化度假休闲体验产业园在万亩茶园内规划有：综合接待、中心景观、菩提林、赏云谷等六个景区，所有的景区都位于勐海镇光芒山地区。

一个能让人心静的地方

西双版纳·勐海【光芒山】

上古足迹，神农氏驻足的地方

传说上古时代，炎帝神农氏尝百草，途经云南，回首遥望天空时忽见远处一带山林中，飘洒出万丈光芒，闪烁灿烂，映照天穹；又见一条七彩流虹，缤纷萦绕在山峦周围，曼妙奇秀。神农氏顿觉喜悦恬静，便循其方向找寻，于是翻越了九山八水，途径了傣、佤、布朗、傈僳等（五村六寨）寨，终于在象月湖畔，找到了上空中漂浮祥云的一座高山和一片生长着古树茶的土地。神农氏见此地奇花烂漫，彩雾飘渺，每日祥云光芒浮现，心生停留之意，便在此驻足三日方去，此地也因此而得名“光芒山”。

心生在此归隐山居之意，但尝百草的事业还未做完，只好在此驻足了三日方才离去。

漫步古茶园

吸入一脉柔香、抿下一口甘滑，茶与人相融，人与茶相通，在茶山中遇见最真实的自己，一切宁静美丽。

象月湖畔

眼里都是飘忽不定的雾，湖水也仿佛在雾中飘荡，也许这里才是真正的世外桃源。

静坐观云

赏云谷，观云台，神农在此驻足，祥云在此浮现，这里是云南看云最美的地方。

亲手采摘茶叶

亲临茶山，亲手在茶山中采下每一片普洱茶茶叶，静静聆听普洱茶的声音。

亲手压制属于自己的普洱茶

从采摘，杀青，揉捻……再到石磨压制，每一道工序，亲身参与，打造属于自己的普洱陈香。

走进傣家体验傣家文化