2015年普洱春茶古树茶小树茶原料报价-茶礼仪网

　　【混采：既同一片茶园里的大小树茶都一起采摘。古树：既同一片茶园里只采摘古茶树的茶叶，不混淆小树茶叶在里面。】

　　这个2015年普洱春茶古树茶小树茶原料报价的是云南普洱茶区的茶农和经营销售普洱茶的茶商报价整理，由于交易量不同或者收购要求不同，同一个茶山村寨的茶价出现不同是正常的。

临沧地区：

　　昔归正山，忙麓山古树春茶毛茶每公斤，3800元/Kg，乔木，2600元/Kg

　　那罕古树春茶，1200元/Kg，乔木，600元/kg

　　曼岗古树春茶，600元/kg，乔木，300元/kg

　　邦东古树，400元/kg，乔木，280元/kg

　　邦包古树，360元/kg，乔木，200元/Kg，

　　邦东大雪山古树300元/kg，乔木，160元/Kg，

　　章珍古树，260元/Kg，乔木，130元/Kg

　　章家老寨，小树，130元/kg

　　勐库东半山，乔木，90元/kg

忙肺古树茶毛茶茶商零售报价：480元/kg

普洱地区：

　景迈古树干毛茶茶，1000元/kg

　　江城小树干毛茶：80元/kg

版纳地区：

　　象明乡曼松小树毛茶茶农报价：1200元/kg

　　易武一扇磨小树茶，400元/kg，古树800-1000元/kg

　　易武薄荷塘（国有林，31棵古树茶园）混采鲜叶：2400元/kg

　　易武弯弓古树毛茶：3700元/kg

　　老班章鲜叶750元/kg，毛茶4500-5000元/kg

　　班盆老寨鲜叶150元/kg,毛茶650-700元/kg

　　南糯山小树干毛茶：130元/kg

　　麻黑、落水洞、张家湾、曼砖等，以及勐海古茶区贺开、帕沙等古茶树，每公斤底价约在800至1200元之间。

有用+10

赏

简析普洱茶的原料、汤色、香气、味道

　　普洱茶的质，即原料好。这是任何好茶的第一基本要素，第一物质基础。包括：产区，以版纳、普洱、临沧三地为上；树品，有野生型、过渡型、栽培型之分，又有古树茶、老树茶、台地茶、丢荒茶之别；时序，春茶、夏茶、秋茶（谷花茶）。

　　普洱茶的色：分饼面之色和茶汤之色。饼面，无论新老生熟，油润感好为上；茶汤之色，亦无论新老生熟，以通透明亮、干净油润为上。区别是生茶由新到老，汤色从稍有绿底而转金黄橙黄、如琥珀色，又转橙红、朱红如宝石红，琥珀生韵、宝石流光，最后是让人流连忘返、心醉神迷的老红。

　　普洱茶的香：香味可分为冷香、温香、热香、前香、后香、暗香、沉香、明香等。优质普洱的干茶沉香显著，热嗅香气显著浓郁纯正，冷嗅香气悠长甜爽雅致。无论如何，普洱茶的香气重在自然，浓而不腻，清而不扬，重而不闷。

　　普洱茶的味：是对普洱茶感知理解最重要的一步。好茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、生津等。感知茶好与不好可以两款茶一起冲泡对比着喝，区别就会彰显出好茶的口感了。

普洱茶知识：什么是普洱茶的茶室四宝呢

所谓的“茶室四宝”，缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。

普洱茶知识：什么是普洱茶的茶室四宝呢

玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的，用电，可保温。我在万般无奈的状况下，用大的玻璃烧杯，盛水置微波炉内使之沸腾。此法需注意两点，一是微波炉的时间和火力要调好，防止水未开或水老，需多次试验过方能掌握;二是要清除微波炉内的异味。

潮汕炉是烧开水用的火炉。小巧玲珑，可以调节风量，掌握火力大小，以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较少。茶艺馆里，我所见到的有三种烧水用具。一种也是紫砂的小炉子，炉内可放置小小的固体酒精灯，配合大的紫砂壶烧水。仿佛也有烧蜡的。但是，无论是固体酒精还是蜡，需注意不能有味道和烟;一种是可保温电热器，不锈钢壶置电热板上;另一种则是磁感应烧水器，玻璃壶(底部是不锈钢?)放在感应盘上。这三种用具，以紫砂炉配紫砂壶最有意境，合乎品茶之道，只是较重而易损坏，不方便携带至远处。

孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻名。壶的大小，因人数多少而异，一般是300毫升以下容量的小壶。

若琛瓯即品茶杯。为白瓷翻口小杯，杯小而浅，容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯(区别于闻香杯)，有两种。一种是白瓷杯，另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷。也有纯紫砂的饮杯，我个人认为不可取，因不利于茶的色泽。

除了这四种必备茶具外，乌龙茶的冲泡中，仍用到其它名目繁多的茶具，简单介绍如下：

茶船和茶盘。茶船形状有盘形、碗形，茶壶置于其中，盛热水时供暖壶烫杯之用，又可用于养壶。茶盘则是托茶壶茶杯之用。现在常用的是两者合一的茶盘，即有孔隙的茶盘置于茶船之上。这种茶盘的产生，是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂，从开始的烫杯热壶，以及后来每次冲泡均需热水淋壶，双层茶船，可使水流到下层，不致弄脏台面。茶盘的质地不一，常用的有紫砂和竹器。我自己有个状如莲花的紫砂小茶盘，很是小巧美观。