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普洱茶2014远离炒作、普洱茶真正价值回归的一年

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网

  中国普洱茶网讯:对于普洱茶市场来说2012,2013年是行情回暖的2年,也正因为有了市场的回暖,普洱茶炒作之风又开始崭露头角。在13年末,一些名山名寨的古树茶被炒至万元的高价,新茶超过老茶价格的现象屡屡发生。

  不过经过了07年市场的暴涨暴跌,普洱茶市场跟风炒作的人远没有07年那样疯狂。今年下半年,由于接盘者寥寥无几,那些被炒高的普洱茶价格迅速回落,而那些拒绝炒作,坚持做产品的品牌开始在炒作过后的市场中崭露头角。其中以国皓茶业的表现最为突出。

  国品班章、茶王青饼那是普洱茶藏家争相收藏的上等普洱茶;粒粒留甘、尚品、螃蟹脚更是礼品,待客的上上之选。从2011到2014,经过4年的发展,国皓茶业已经成为高端普洱茶的标杆之一。喜欢国皓普洱茶的人更是遍布全国。

  在最冷的省会城市海尔滨,但凡与普洱茶相关的茶品鉴会,总能出现国皓普洱茶的身影。而在祖国最西端的乌鲁木齐,人们在吃完油腻的烤肉以后,也会拿出国皓的普洱茶用来解油腻。

  健康、品质、收藏,这就是国皓普洱茶的三大特征。拒绝炒作,不让真正喜欢普洱茶的茶客为炒家埋单,这是国皓茶业的市场理念。所以每一个国皓的加盟商,都是一个地区国皓茶业的代言人,每一个爱好普洱茶的茶客,都可以在任何一家国皓茶叶的销售商那里免费品尝到最好的国皓普洱茶。

  如果说2014年是远离炒作,普洱茶真正价值回归的一年。那么像国皓茶业这样的普洱茶品牌才能真正代表高端普洱茶,市场也需要国皓这样的茶企,也只有这样,普洱茶市场才能健康有序的发展下去。

 

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蜂蜜普洱茶冻是怎么做的

普洱茶美膳种类繁多,其中一种叫蜂蜜普洱茶冻,它可以清凉角解火,味道不错哦。你很想知道它的制作方法吧!下面就由小编为你介绍。

用料:普洱,干菊花,蜂蜜,鱼胶

蜂蜜普洱茶冻做法:

1.菊花用沸水冲泡1分钟左右,捞起,备用——目的是洗去浮尘。

2.将普洱茶掰开,冲入少许沸水,将茶洗一洗,迅速将水倒出,不用。再次冲入沸水,泡出茶汤。

3.泡出茶汤后,将茶汤滗出,过滤掉茶叶。茶叶可以再进行二泡,三泡。——普洱茶适宜冲泡,而非浸泡。茶叶浸泡太久,汤色会过浓,味道也不好。

4.将步骤1中洗过的菊花放入大一点的容器里,冲入过滤出的茶汤。加入鱼胶粉,搅拌均匀,使鱼胶粉完全充分溶解。——(我用了500ml左右的茶汤,加了22g鱼胶粉,凝固的效果还可以)

5.待混合液冷却至微温时,加入1勺蜂蜜,调均匀。完全冷却后,入冰箱冷藏3小时左右至凝固成型即可。

老班章普洱茶的喝法老班章应该怎么喝

人称百花好,我谓茶独王。准此,老班章实在可算“王中之王”。布朗山雄浑厚重赋予了老班章霸气十足的茶性特点,对于这样的茶,我们该如何喝?

老班章普洱茶的喝法老班章应该怎么喝

记得南宋人俞文豹在《历代诗余引吹剑录》中记载了一个故事,说是苏东坡有一次在玉堂听曲,有一幕士善歌,居士因问:“我词与柳七何如?”幕士对曰:“柳郎中词,只合十七八女郎,执红牙板,歌‘杨柳岸,晓风残月’。学士词,须关西大汉,铜琵琶、铁绰板,唱‘大江东去’。”

老班章的茶无疑是茶中名副其实的“豪放派”,因此,喝老班章的茶,与唱东坡词一样,不宜小盖碗,也不能只投一点点茶,而应该用粗犷一点的盖碗,甚至大茶壶,并以沸水浇之,这样才不至于委屈了老班章,以使其尽情舒展胸襟,充分发挥其王者气魄,我们也才能真正喝出感觉,喝出“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的豪放气势。

老班章茶气足,苦底重,但是回甘超好,已成不争事实。但实际上,老班章的香气也是一流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感,可谓掷地有声。

不过,话说回来,喝茶乃雅事,如此张扬似乎有悖茶之正道,因此,就算聊抛一“粗砖”吧,至于是引出细腻无瑕的“美玉”,还是引出更大更粗的“石头”,这个就看您的了。

武夷山最高峰-那焦普洱茶介绍

拨茶叶的 武夷山最高峰-那焦普洱茶介绍



那焦普洱茶介绍

那蕉,也叫那焦,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇,距离镇政府22公里。那蕉属于勐库十八寨的东半山,那蕉的海拔很高,海拔1800米。下面我们一起来了解下那焦普洱茶的相关介绍。武夷山最高峰







那焦地理位置

那焦寨是勐库十八寨当中的一个寨子,地处勐库东半山高海拔地带,村委会下辖七个寨子都有茶树,通往那焦的土路两边藤条茶生长茂密。山中土路泥泞,交通不便,寨子里总共也不过千余人,常常夜不闭户。

那焦古茶树

那焦海拔1800米,那焦的海拔很高,而且那焦一带村寨都沿着公路呈现密集型分布,公路两侧全是藤条茶,那焦七个寨子都产茶,古茶园零散分布,大大小小不计其数,但树龄不是很大,超过两三百年的古茶树就比较少。

那蕉的藤条茶

在勐库大叶种当中,勐库东半山的藤条茶,无论是从茶树大小,还是茶园规模都是令人耳目一新且拍案叫绝的!东半山的藤条茶茶树堪称天下一绝,其茶树形杭州8家西湖龙井专卖态优美,一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤,最长的藤长达四米,藤缠树,树缠藤,藤缠藤,茶树排成行,蔚为壮观,远远看去,藤与树相互缠绕,如同天然织成的藤网,令人惊叹!

藤条茶其实在勐库并不少见,西半山的邦改,丙山沙河乡的邦木、邦协,忙糯乡的滚岗等村寨,也有大面积的藤条茶园,但是就论藤条茶的规模和名气而言,东半山的藤条茶绝对是“无人能出其右的”,尤其是东半山的坝糯茶园,那蕉茶园声誉极高。

在这里,不得不由衷的佩服先人们种茶的技术。先贤们以大智慧将古茶树种植修剪成藤条状,让树形态更加优美;树根与树枝裸露可见,树枝上长有细软的枝藤,枝藤上,基本没有鲜叶,只有枝藤最顶端有茶树新叶,茶枝犹如柳枝般低垂柔软。

东半山藤条茶,为何会具有藤类植物福鼎白茶的特征。据了解,从清朝开始,勐库东半山,居住均为汉人,汉人与布朗族,对于茶树的管理是完全不同,布朗任其生长,而汉人对茶树精心培育。每年春发时,将枝条上新发新芽采摘只留两个芽头,芽头两边保留两到三片嫩叶,其余的芽叶,连同根蒂全部抹除。年复一年的发新,与修剪,茶树枝条延伸3—4寸,新叶通过长期去除,枝条上就无保留。枝叶特征也就形成了藤类植物的特征。新叶的生长形态就形成了枝条顶端生长的模式。

那焦古树茶特点

入口甘甜,汤感厚实,茶气足,水路细腻柔软,没有勐库茶的粗犷霸气;茶水冷却过后品之同样香甜,犹如冰糖般香甜。入口清香绵长;口齿留香,韵味十足,杯底留香持久。汤感厚实,内含物质及水浸物丰富,较为顺滑,口腔喉咙较为通透,且余香久久尚存。韧性足、有活力,叶哪种花茶好质肥厚,捻之柔滑(丝绸般的感觉)。