普洱茶购买的陷阱，警惕-茶礼仪网

　　中国普洱茶网讯：古树茶为何价格那么高，有那么多的古树茶吗？而古树茶现今都是受追捧的对象，购买时有陷阱存在吗？

　　茶人购买普洱茶，就好比打一场攻坚战，新人购买，往往坚守不了几分钟，就宣告失守，半茶客购买普洱茶，则是进行一场拉锯战，最后被普洱茶购买陷阱坑杀，宣告沦陷。而真正的茶人购买普洱茶，宛若世外高人，飘飘然，选走最好最纯正的普洱茶，独留下商家对着陷阱傻眼。

　　普洱茶购买陷阱很多，下面就让我们看看有哪些普洱茶购买陷阱？该如何避免这些陷阱。

　　1、名山名地的陷阱：普洱茶的收藏和购买如同收藏家追求名家名器一样，普洱茶的收藏购买历来非常讲究山头，可以说，早期普洱茶的名山头，是一种保驾护航标签，现如今的山头，动辄上万元一斤茶叶，价格极其昂贵。其实如今的山头茶叶，早因为过度开采和保护不当，名山茶已面目全非，名山标签已沦为说辞而已。

　　2、古树纯料普洱茶价格低廉的陷阱：以小编最真实春茶收购价见况为例：扦插种植的毛茶十几元至四十几元一公斤；而古树茶的收购价是数千元一公斤。古树茶数量有限，能出高价买到货真价实的纯料已属不易，若卖家低价向您推销所谓古树纯料，实在是缺乏常识。

　　3、纯野生茶的概念。自从人类开始采茶、种茶以来，适合品饮的茶种植物已经普遍经过了人类的驯化。即使不是人工栽培的茶树，经过人类采摘等人工干预以后，也不能称为纯野生茶。市场上大量的野生茶制成品，一定程度上来说是个伪概念。

　　4、还有最重要的一点骗局，就是很多商家会明确告诉你，其所销售的古树普洱茶，年龄是在500年、300年的。实际上，茶树不像其它树木，它是没有年轮的，所以茶树的树龄只能在真正的种植史料记载和茶山石碑纪录中才可大致判断。

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【2018年度知识】普洱茶知识盘点（上）

　　2018年即将过去，这一年里普洱茶愈加盛行，有越来越多的朋友加入到普洱茶的大军中，除了它的金融属性引起茶友们的关注外，对它的品饮价值，大家依然还是有很多迷惑、不解，盘点了这一年里点击量最高的关于普洱茶的知识方面文章并整理出来。详情如下：

　　1、普洱生茶和熟茶怎么区分？

　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。因此，普洱茶有着生茶和熟茶的一个区分，那么，普洱生茶和熟茶怎么区分？我们购买时该如何区别自己想要的茶。

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　　2、普洱生茶都是泡着喝,普洱生茶可以煮着喝吗?

　　要注意，一般煮茶的时候，第一次煮出来的茶汤建议只倒出一半或者三分之二茶来喝，剩下的茶汤继续留在壶内，继续往壶内加入开水继续加温煮。如此可以重复3－4次。

　　普洱生茶不建议直接煮，都以冲泡为主。冲泡可以更好的掌控茶汤的浓度。如果你也喜欢煮茶的惬意，选取粗老的茶先泡再煮，可以按照以上方法进行。这是小编平时喝茶的一点经验，希望能帮助到茶友们更好的喝普洱茶。

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　　3、什么是普洱生茶，怎么泡，有什么功效？

　　普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。

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　　4、经常喝熟普洱茶有什么好处和坏处

　　普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。适宜大众人群饮用，但喝茶有讲究，不适当或盲目喝茶则会对身体健康造成危害，那么经常喝熟普洱茶有什么好处和坏处呢？

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　　5、普洱生茶的冲泡步骤（图解）

　　普洱茶是众所周知的特产茶叶，普洱生茶回甘生津，香气悠长，保健养生功效作用非常突出，长期饮用有益于身体健康。但要喝上一杯好的生茶，冲泡的标准步骤少不了，下面小编为大家介绍普洱生茶的冲泡步骤：

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　　6、糯香普洱的糯香是怎么来的？

　　糯米香普洱茶沱茶，这是因为其中加入了一种秘密植物：云南当地的草叶植物“糯米香”。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜爱的传统饮品。

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　　7、喝浓普洱茶的三大危害

　　普洱茶中含有丰富的营养物质，常喝普洱茶对身体有好处。但是盲目的喝茶只会适得其反，正确的喝茶方式加良好的生活习惯加适合喝普洱茶的体质才有健康的生活。

　　茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会活跃，使人体对铁的吸收带来障碍和影响，人体表现为缺铁性贫血。不过普洱(熟普)和藏茶含量较少，饮用这类茶不用担心鞣酸带来的影响，老人小孩都可以饮用。

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　　8、黑茶和普洱茶有什么区别

　　黑茶和普洱茶虽然都是茶类，但是两者之间的区别还是比较大的。对于初入门的茶友而言，可能对两者之间的区别不是很了解，也不知道喝这两类茶是否对健康有利。那么，接下来就让我们一起来了解下两者之间的一个区别。

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　　9、生普洱茶和熟普洱茶有什么不同，分别适合哪些人饮用

　　生普洱茶与熟普洱茶之间在功效方面有不同之处，并且茶性也是不一样的。因而，在适合饮用的人群上也就存在差异，不同体质的人群适合喝不同的茶。那么，生普洱茶和熟普洱茶有什么不同，分别适合哪些人饮用呢？下面对于这个问题我们就大致的了解看看。

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　　10、普洱茶是属于红茶吗

　　红茶属于全发酵茶，是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶种类较多，产地较广，主要有祁门红茶、正山小种、滇红等。此外，印度、斯里兰卡的红茶也很有名。

　　普洱茶不属于红茶，近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

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防辐射，喝普洱茶远比补典强

　　日本的核泄漏事故发生以来,核辐射引发的健康问题持续升温，有的人甚至产生恐慌。大家都在关心有什么办法预防辐射？国内超市，批发市场的碘盐竟然被哄抢一空。甚至昆明打酱油都开始排队购买了。“如果买不到盐可以多吃点酱油”，一市民无奈如是说。

　　相比整天抱着盐罐子去防辐射，还不如静下心来给自己泡一杯暖暖的普洱茶。更何况专家也早已再三强调过，碘盐是不能够防核辐射的。有很多好的办法就在我们日常生活中间，比如喝茶。茶作为日常饮料，对预防辐射损伤，提高人体抗辐射能力，增进人体健康等都是有益的。

　　茶叶可以防辐射的发现可以追溯到第二次世界大战结束后的时期，在二次大战末期，美国在日本广岛投掷原子弹迫使日本军国政府无条件投降。战争的追踪调查发现，在广岛地区经受核战争后存活的日本居民，由于受到核辐射的伤害，在健康上或轻或重地受到损伤，但有趣的是在受到同样核辐射影响下，凡饮用茶叶量多的人，其体质状况、白血球指标以及寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好和长。此外，在中苏珍宝岛战争期间，也发现原苏联军人身上带有茶的浓缩粉末，据说也是预防发生核辐射时引起的损伤。这就启示了人们茶叶是否可以防辐射？是否可以解除或减轻辐射引起的损伤。由此医学界相继进行了各种防辐射的研究。

　　据报道，喝茶能防止电磁辐射，在抗放射线损伤方面也具有较好的防治效果。据科学实验和临床证明，一个长期从事放射性工作的技术人员或是因肿瘤而接受放射治疗的人，其血液中白细胞总数低于4×10g／升，坚持口服浓茶1个月后，白细胞数量显著上升。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。一般人只要每天喝几杯清茶，就能够消除电视微量辐射对人体的影响。测试表明，连续收看电视4～5小时，人的视力会暂时减退30％，特别是收看彩色电视，引起视力衰退现象更为严重。这是因为人的眼睛依靠视网膜上的视杆细胞在暗光下看东西，而视杆细胞中的视紫红质是由维生素A合成的，经常在暗光下看电视，视杆细胞的视紫红质大量消耗，从而引起视力衰退。由于茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。因此，边看电视边喝茶，不但能消除电视辐射的危害，还能保护和提高视力。

　　根据用茶叶及其提取物对以致死剂量的锶-90%处理过的动物进行的实验证明，茶叶中的儿茶素类化合物可以吸收90%的这种放射性同位素，防止在体内扩散，而且吸收的速度很快，以致这些放射性同位素在尚未到达骨髓时即已被吸收。服用茶叶中提取的儿茶素类化合物的动物组大多数动物存活，而经辐射处理而未服用儿茶素类化合物的对照动物则全部死亡。前苏联科学家曾对大白鼠皮下注射0.2—0.4毫克由茶叶提取的脂多糖化合物，然后用700伦r-射线辐照处理。结果是实验组大白鼠在辐照处理30天后死亡率为26%，而对照组动物死亡率为62%，而且发现脂多糖对造血功能有明显保护作用。

　　我国吉林省也进行过类似的实验，结果用红茶喂饲的狗，经辐射处理后的死亡率为10%，而对照组动物死亡率达89%。我国科学家曾用2%普洱茶茶汤喂实验动物，每天饮茶3.3—3.8毫升。证明对钴-60射线有防护作用。而且饮茶组的微核率（44.5%）明显低于对照组（81.9%），可见普洱茶抗辐射损伤的防护效率。许多实验证明，只要经常饮茶，可以起到防辐射的作用。

　　我国进行的研究还发现，饮用绿茶和喂饲茶叶提取物可以使得患者因辐照治疗而引起的白血球大幅度下降的现象获得改善。根据先后对100余病例进行临床实验结果，辐照后白细胞总数均有不同程度的下降，严重者白细胞总数可降至3000/毫米3以下，导致放射治疗不能继续进行，服用茶叶提取物片剂后，再继续进行放射治疗1—4周，结果在33个病例中有31个病例的白血球不再下降，反而有所回升，有效率达93.9%。另一次在对10个病例进行的实验中，因辐照后白血球下降至4000/毫米3，严重者低于3000/毫米3，经用多种升白剂无效者在服用茶叶提取物片剂后，全部实验者的白细胞回升，其中3例回升550—950/毫米3，7例回升1800—2800/毫米3。

　　天津中心妇产科医院等8个单位，曾用茶叶提取物防治肿瘤放射治疗产生的副作用，反应良好。一般病人每日服4．3克，少数病人每日服2～3克，分3次口服，共观察119例，其中以食管癌、乳腺癌、宫颈癌患者较多，防治效果是：服药后，对放射治疗引起的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等症状有所缓解；明显减轻了白细胞数量的下降。天津医学院附属医院等单位还用茶叶提取物治疗放射性白细胞减少症，共观察了43例。男性每人每天4克，女性3克，分3次饭后口服，结果近期有效率为81．4％，显效率50．1％，无效率18．6％。说明茶叶提取物确实有治疗因放射性职业有关病人的白细胞减少症的作用。由此可见，茶叶提取物对升高白血球数量有明显效果，这实际上也是防辐射的表现。

　　至于茶叶防辐射的有效成分，据实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起过量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。

　　此外，为了预防核辐射，尽量减少户外活动，穿长衣（白色为好），必要时出门戴口罩，减少暴露在空气中的皮肤有受到放射性污染的危险，外出回家后好好地冲澡，洗去任何与皮肤接触的辐射尘。近期不要接触海水，别吃海鲜。多摄入含碘食物，常见防辐射食物有海带、螺旋藻，胡萝卜，花粉，蜂王浆等；多吃富含维生素A、C和蛋白质的食物，如胡萝卜、白菜、豆腐、牛奶、鸡蛋等。

　　尽管日本发生核辐射，我们也不必谈核色变。辐射本来无处不在，它广泛存在于地质层中，我们吃的食物、住的房屋、天空大地、山月草木，乃至人的身体都存在着放射性。人的身体对放射性的承受能力都有一定限度，只有过度了才有可能引起不适和病变。

普洱茶“九泡”指的是什么？

想喝茶，首先就要有水的搭配；一泡：洗茶；二泡：清除口腔杂味；三泡：打开舌苔的味蕾；四泡：感觉普洱茶的质感；五泡：感受普洱茶的原本味道；六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出；七泡：感受普洱茶的喉韵；八泡：感受普洱茶所产生的厚度；九泡：普洱茶好坏便知。

　　长知识

　　【适合电脑族的3大花茶】①保护视力：菊花茶。菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克。②抗辐射：玫瑰花茶。玫瑰花8朵，玫瑰茄(又名洛神花)2朵，绞股蓝2克，绿茶2克。③排毒美容：金银花茶。金银花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，温水冲泡10分钟即可饮用。

　　【红茶香气】1、鲜甜：鲜爽带甜感，也适用于描述滋味。2、高甜：高而带甜感。3、焦糖香：烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香。4、甜和：香气纯和虽不高，但有甜感。5、高锐：香气鲜锐，高而持久。6、果香：类似某种干鲜果香。如核桃香、苹果香等。7、麦芽香：干燥得当，带有麦芽糖香。

　　【荞麦茶】1、预防胆结石，降低胆固醇，2、保护微血管，降低血脂及预防脑中风，3、预防糖尿病并发症，4、清除体内垃圾，减轻体重，5、美容养颜，减少细纹，6、净化血液、降低血压，7、抗肿瘤、抗氧化，8、含有膳食纤维，对便秘有疗效。

　　【清体内垃圾喝黑茶】黑茶能去油腻，消食化积，防止肥胖，清血脂，保护血管。普洱茶是黑茶中最有代表性的一种；大名鼎鼎的乌龙茶也基本可以算做黑茶；黑茶中都含有鞣酸，会影响食物中蛋白质的吸收，还会干扰胃肠蠕动，引起便秘，因此不要饭后马上喝，饭后一小时后再喝最佳。

本文标题：普洱茶购买的陷阱，警惕

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