2014年7月份普洱茶新闻盘点-茶礼仪网

　　中国普洱茶网讯：真是一场风云变化的7月，天气也受到威马逊台风的影响，CCTV2报道的品牌普洱茶价格暴跌，再次重蹈2007年，茶行情持续走低，一些人心慌意冷，一些人悠然自得，境界的不同源于眼界的差异，或许在市场这么安静的一段时间里，该好好想想自己对市场的理解，对品牌的了解，对品质的认识，看看7月茶市风云吧！

　　新品大益经典红丝带:

　　中国普洱茶网讯：大益红丝带蓝印7432青饼原料采自勐海茶山高海拔茶菁，经1-2年自然醇化而作，色泽乌润显毫，条索壮硕完整，香气清爽含蓄，滋味回味持久。天蓝色绵纸包装意味着对早期绿印甲级圆茶的纪念，也象征着自然醇化的风格。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/ppxw/63600.html

　　关注普洱茶暴跌:

　　中国普洱茶网讯：最近两年的普洱新茶价格一改之前，不断攀升的产品开始纷纷下跌，有些甚至与最高点相比，已经暴跌了50%，那么究竟是什么原因导致普洱新茶价格出现如此大的波动呢？跟着央视记者到普洱茶最大集散地广东去了解情况。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/63907.html

　　山头茶撬动普洱茶高端投资市场:

　　中国普洱茶网讯：第8届深圳茶博会5日刚刚闭幕，12万观众涌入展馆参观，8亿元的总成交额更是刷新了成交纪录。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/63999.html

　　普洱茶洗牌时代！谁在裸泳？

　　中国普洱茶网讯：经过07年的教训和洗礼，普洱茶市场进入空前理性的两三年调整期，而后作为品牌代表的大益迎来了飞速发展，紧接着名山头、古树茶为代表的高端茶市场崛起，并迎来前所未有的高速发展期。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/64068.html

　　当下投资易武茶比较合适:

　　中国普洱茶网讯：因为在7月份古树茶分析报告中我说，在当前阶段投资易武茶最为稳健，在私下交流的过程中很多茶友对此也有异义。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/hyxw/64172.html

　　普洱茶三个市场评论:

　　中国普洱茶网讯：最近有茶友转给我央视对普洱茶“大跌”的相关报道。首先肯定央视这样的重量级媒体关注普洱茶，而且是持续的关注，这无疑对行业的发展有推动意义。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/64299.html

　　千年茶油成市场新宠：

　　中国普洱茶网讯：看来，今年普洱茶的市场真是南辕北辙啊！

　　http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/64637.html

　　思考大益茶该往何处去：

　　中国普洱茶网讯：众所周知，大益普洱茶以其七十多年生产工艺传承，大益人的不断研制创新，其品牌信誉度，美誉度深受大众认同，其在普洱茶界的龙头地位暂无人能撼动。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/hyxw/64850.html

　　品牌普洱茶暴跌，茶商见识价格的雪崩：

　　中国普洱茶网讯：有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌,据称目前普洱茶平均跌价20%—30%,部分新茶甚至下跌了50%。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/65169.html

　　品牌普洱茶的价格暴跌，大益茶行情再次大降，大益茶众所周知，那大益经典红丝带的上市是拯救市场的信号吗？大益将何去何从？看来普洱茶界一时是无法平息咯！

有用+10

赏

喝普洱茶，喝的是分别心？

前段时间，刚好在《三联生活周刊》上看了一篇推荐佛教书籍的文章《分别、不分别，本质都是分别》。记得文中有这么句话“如今，大概因为外境给人的困扰愈来愈大，‘回到内心’、‘向内修行’成了时髦，不少人心里把这事儿和智慧划了等号。”

而在日常生活中，每个人都是很难避免出现“分别心”，而很多人都说接人待物不可持分别心。其实，我是不信教（佛教、伊斯兰教、道家、基督教等）的人，但我信学家（佛家、道家、儒家、百家等）的思想。其实，我们在喝普洱茶的时候，已经是在茶叶中做了分别，选择了普洱茶，而选择了普洱茶之后，我们喝普洱茶情况根据环境的不同，再一次的做了分别，做了选择。

记得前些天群里普洱茶在讨论普洱茶道，一位茶友把某大师的茶道贴出来一看“茶道，就是品赏茶的美感之道。”，大家纷纷都说是美学。而不同的人，对于普洱茶道理解也不一样。从而也造成了对于喝普洱茶的分别。外在分为两大类：室外和室内。

室外喝普洱茶，由于不同的环境又有不同。一种便捷的方式，比如司机师傅喝的普洱茶，主要的一个功能是提神、解渴、消暑等。没有任何美感可言，但是实用，这种喝茶重点也不在于茶。并不需要任何多余的器件，只用一个大保温壶即可。而另一类则是野外茶会进行的喝茶，这种喝茶其实重心已经不在于茶，重心在于营造出一种局部美。比如“无我茶会”，比如荒山野外茶会。这种局部美的营造，需要茶叶，需要茶席，需要人和装，需要一切在当时环境里美美的人事物。包括能拍出美好照片的相机。

室内喝普洱茶，常见的是树木大板+水茶席+各种高大上装饰，这种营造的也是一种美的环境。但这种奢华的美，常常又以老的器件、香道、茶艺等等结合。而这种环境下喝普洱茶，是感觉美的状态，似乎什么茶已经不再重要，更别提什么品茶。近年来，干泡茶席的流行，再加上高人气的玻璃茶器。对比上面的奢华，这种环境下则相对比较简化但不失美感。但人一多（超过5位），这种简化的美既被打破。而随着喝茶，茶水的供应也会成问题。重心依然是美。最后一种三人以下“无席”的家庭中的喝茶，相对比较自由实用。没有必备的繁琐的茶席茶具茶艺，有的仅仅是最简化实用的泡饮用具和茶叶，毫无任何美感可言。但，也许这种才是把真正的重心放于茶，真正的能喝懂茶。

而每个人的内心中是随时在变化的，也就是说是无常的。以前的，有人说喝茶很简单：只用拿起茶杯——喝茶——放下茶杯就行。但从内心来分析的话，存在两种可能：1、有意识的拿起和本能的放下。2、有意识的拿起和有意识的不放下。喝茶是一种内心的分别，而拿起是为了内心需要喝茶的行为。而放下是不需要心想和思考的，也许是一种习惯的本能。而要喝普洱茶则是另一个内心分别。喝什么样的普洱茶又是另一个分别，喝到的这个普洱茶怎么样又是另一个分别，而在什么环境下什么方式喝普洱茶又是另一个分别。而在产生了这么多的分别心的时候，我们是否还记得，我们喝普洱茶到底要喝什么呢？分别是一种美感？或是一种味道，或是身体精神上的一种愉悦感？

文/杨尘埃2015

【看点普洱】老班章价格一路的疯狂转变

　　说起老班章，茶友么并不陌生，老班章古茶园位于勐海县布朗山重峦叠嶂的大山之中，树龄为200-500年之间。海拔高达1700-1800米，日照充足、雨量丰沛，云遮雾罩，优良的气候环境，蕴育出品质上乘的云南大叶种茶，其茶叶以“兰香绵长，滋味纯正、醇重”而驰名。老班章古茶树生长在特有的生态环境中，成为了茶界公认的上等好茶和普洱茶界的一面旗帜。

　　随着普洱茶的热，老班章也越来越受追捧，老班章作为普洱茶市场的风向标，近年来也被茶友们称之为“茶王”。

　　市面上的老班章到底如何

　　2009年毛茶价格才600元/公斤，到2012年就到2000元至2800元/公斤，2013年则达到4000元至4500/公斤。而今年2014老班章头春茶价格虽说还不稳定，但来自勐海地区老班章自然村的报价已达5000元-5500元/公斤。

　　而2015年“老班章”春茶最低混采价格为5000元/公斤，古树、大树茶则为8000元。

　　经历2007年价格暴涨后一度陷入沉寂，2014年再度被各地茶商追捧。07年是怎么的一个局面我不知道，但是从很多有关普洱茶的新闻来看，07年的确是一个有人喜有人忧的局面吧！然而，2013年普洱茶再次疯狂上涨，在这样的局面中，2014年4月份普洱茶价格又开始下跌，一些价格虚高的茶品下跌幅度已经超过50%。很多投资客又有点犹豫了，大家开始讨论这个下跌将会持续多久，普洱茶是不是要再次上演2007年呢？

　　在小编看来，历史已是过去，就像时光一去不复返一样，昨天已过，今天是新的，懂茶的人、爱茶的人绝不会因为这些涨跌而绝望。而经历了这么多年后，大家发现只有高品质的普洱茶才有收藏价值，垃圾茶无论存放多久还是垃圾茶。如果说2007年的普洱茶是全面上涨的话，2013年的普洱茶仅仅是少数品牌、少量品种在上涨。绝大多数的品牌、几乎所有的熟茶都没有什么上涨，所以2007年是一个全面大泡沫，而2014年是局部泡沫。

　　在老班章越来越有名气的今天，市面上的老班章也越来越多，很多茶友都不知老班章真假，为了证实，诸多富豪茶友开着名车亲赴云南老班章茶山购买原料，为了“亲自看着茶农采茶做茶放心”。真正的老班章村茶产量有多少呢?从网络的数据上来看，年产量在60吨-80吨之间。

来自大山里的普洱茶

三弦情系列简介

三弦情是景东忠皓茶业有限公司在传承上千年的普洱茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发的一款经典普洱茶品。原料精选无量山海拔2000米以上，树龄均在200年左右的无量山系优质茶品为原料，精心全程纯手工制作。三弦情系列包括生茶和熟茶两大类别。

景东忠皓茶业有限公司本着对无量山茶品的长期稳定的发展，忠款诚信、皓首穷经，开启了公司加基地的自产自销模式，扫描每一款产品背面的追溯码后，即可得到国家质量检测认证报告，完善的SC追溯认证体系，让您身临其境的领略到每一款产品的生产、加工、茶树的生长环境等详细资料所带来的视觉盛宴，刮开追溯码下面的防伪区并扫描二维码，让每一位品鉴者自行检验产品的真伪。

三弦情的由来：

三弦是无量山彝族（彝语：密撒把）的图腾，作为地道的无量山彝族，将本民族传承的文化灌注在热爱的普洱茶上，将无量山彝族的礼仪艺术，语言文字，手工艺术，刺绣文化，道德宗旨以及宗教信仰与普洱茶文化紧密结合，让更多人品饮无量山茶品的同时，了解其背后的无量山茶文化和民族文化。三弦情，结合时代条件加以继承和发扬，坚持从历史走向未来，从延续民族文化血脉中开拓前进。

品质特征：

三弦情生茶系列产品茶面条索肥壮，外观油润泛光，银毫密布，表里如一，汤色清黄，晶莹透亮，入口滑润，滋味醇厚浓郁回甘，香气高扬且持久。特别适合藏家收纳的一款精品。

历史背景

景东彝族自治县，古称银生，位于滇西南中部，是普洱市的北大门。景东历史悠久，民风浓郁，积淀着深厚的民族民间文化底蕴,是祖国西南边陲开发较早的地区之一，是滇西南的历史文化名邦。早在新石器时代，就有人类在这块沃土上生息繁衍。

唐南诏时设银生节度，是南诏疆域最广阔的节度。景东因此被誉为"银生古城"。"银生节度"还是南诏时期的南方贸易重镇，其最大的贸易商品就是茶叶。唐代学者樊绰在《蛮书》中记载："茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之"，这是普洱茶也是云南茶见诸史籍最早的记载，说明景东是世界茶树的发源地之一，是最古老的普洱茶产区。

三弦情系列产品选用的原材料---无量山乔木大叶种普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。相传，无量山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授，直到唐代南诏时期，无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传，他们迁来无量山定居已经有57代了。千百年来，彝族对无量山的茶树加以保护、利用，并不断新植、改造，使无量山茶叶生产不断发展。

人文风俗

三弦情将无量山彝族的民族元素运用在产品包装设计上，三弦，火，刺绣，打歌等每一种元素，都有一个关于无量山彝家人的故事。

2012年，景东县在占地面积约为82亩的三弦文化广场上，修建了一座21.73米高的具有景东彝族特色的大三弦雕塑，成功获得吉尼斯世界纪录认证。并获得最大型万人三弦合奏吉尼斯世界纪录。至此，景东县共成功申报了两个吉尼斯世界纪录，都关于三弦。彝家人重大活动都离不开三弦，无量山的彝家少年，自幼就开始学习弹奏三弦，参加跳脚打歌，“三弦一响脚就痒，调子一唱心就想”就是当地彝家人欢乐的写照。

彝族是个崇尚火的民族，家里堂屋中的火塘一年四季永不熄灭。一只茶罐日复一日常年煨在火塘边上，冒着热气，点缀着彝族人民的美好生活，年复一年飘荡出彝家人日常生活的气息和芬芳。

彝族女子擅长刺绣，能够直观感受彝族文化的，非刺绣莫属景东安定彝绣承载着深厚而丰富的民族文化、民族信仰、民族风情、民族精神，以及人文艺术和审美追求。景东县安定镇青云村2014年云南省非物质文化遗产名录项目中被评为彝族刺绣传习所，同时也是羊皮舞的传习所。2015年，被评为"云南十大刺绣名村"。

品一杯无量山茶，仿佛置身于神奇俊秀的无量山中，聆听马古道上的马帮铃声，感受无量山彝家人如火的热情，如水的沉静。

生长环境

景东无量山是最适宜生长茶叶的地方，无量山古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名。山势高峻，最高海拔3306米，最低海拔也在1000米以上。所谓高山云雾出好茶，山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，且常处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳，自古至今是澜沧江上游流域著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。

加工工艺

采摘

采取具备一定成熟度的青壮原料。其原因在于成熟芽叶内含物后丰富、口感厚重，在陈化中有更好的转变。且采茶时间必须在日出半个小时以后，让阳光蒸发掉雾气和露水。

萎凋

萎凋就是将采摘来的鲜茶叶进行摊晾，最好是室内进行摊晾，萎凋可以减少鲜叶的含水量，使叶片柔软，减少杀青的时间。

杀青

杀青（炒茶）目的是以高温降低或杀灭鲜叶中酶的活性，防止内含物质的氧化发酵，并促使茶叶更柔软。

揉捻

用手工进行揉茶，揉捻程度较重，要依茶菁状况进行初揉与复揉，并且只能从一个方向揉捻，以保证全部原料的都形成手工条索型。

哂青

完成揉捻后，要把茶菁很薄的摊放在大簸箕上进行日晒。

景东忠皓茶业有限公司宣