绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶佛山茶叶协会秘书长黄英带领部分茶企进茶山，这些人当中很多都是第一次进茶山。
中国普洱茶网讯：一名业内人士透露，炒茶和炒股如出一辙，其中也有庄家，比如一款茶被放出来，价格4000元，这批货可能你只听过，还没来得及入手，就被庄家以5000元全部收了回去，再过一段时间，这款茶放出来的价格是8000元，市面上停留一段时间之后又以更高的价格收了回去，反复几次就能达到庄家的预期。
动辄成千过万一片的普洱已不再是“柴米油盐酱醋茶”中的那个居家必备的茶叶，而变成了“琴棋书画诗酒花茶”中“满壶事，酌来杯中情”那种有闲钱人家享受的奢侈品。佛山囤普洱的茶商数虽不能与东莞相比，但也不少。2009年12月28日，禅城区后龙西街一单车房被盗，当时事主报称内存有价值29万余元的普洱茶块。
普洱、黑茶等由于能够存放，被不少市民追捧收藏。而在近期资本的涌入之下，普洱被灌输了一种金融的功效———保值或升值。
高价普洱：2007年是市场分水岭
“现在很多茶都在跌，不只是‘雨林’，‘大益’也是如此。”3月31日，佛山市依利达茶业有限公司，摆放在柜台上的十来片雨林古茶坊让这家茶业公司老板陈劲鑫亏损七八万。
不过，他很快纠正了亏损的说法。他说，那是相对而言，最贵时雨林古茶坊一款产品炒到1.7万元/片，现在回落到1.2万元/片，但如果是相对成本价，他并没亏损。佛山市依利达茶业有限公司成立于5年前，去年11月成为雨林古茶坊的分销商之一。
“做了四五年的茶，去年我们把自己定位在高端茶，这就是为何会去代理雨林古茶坊的产品。”陈劲鑫说，代理一个高端品牌，比自己去打造容易多了。
此前，包揽高低价位的国皓茶业，在马年调整了定位———高端。老板潘坚表示，品质跨度太大，对国皓的品牌定位不清晰，另外，只有高品质的茶，才能留住客人。
“2007年是普洱茶市场的分水岭，之前，不懂普洱的人做茶都没有关系，那时只要把货调到广东，肯定能卖掉。比如，2007年2月4日，我从重庆调了一批沱茶，进货价是67元/公斤，一到广东就开始涨，80、100……最高涨到420元/公斤。”潘坚认为，2007年之前炒普洱的比消费普洱的多，但2007年之后，消费群体多了起来，广东的茶叶市场由原来80%销售铁观音变成80%销售普洱，另一方面，北方人也逐步接受普洱茶，销量增加，价格就上去了。
但是对于今年普洱毛茶的暴涨，潘坚认为涨幅不合理，“由于劳动力成本上升，物价也涨，每公斤涨20至30元是正常的，但是几百过千就不太合理了。”
“佛山是有消费高端茶的茶客。”陈劲鑫认为，分销雨林古茶坊后，他看到佛山广阔的高端消费群体。4月3日，他和五六名朋友飞抵西双版纳，上山收茶，“今年的老班章毛茶不是每公斤卖五六千吗，我这次上山就是收购纯老班章，压一批饼回来，将贴自己的品牌，每片初步定价几千元。”
金融普洱：炒茶和炒股如出一辙
“房产低迷，没有其他可炒，那就炒普洱吧。”云南勐海元青茶行老板邱元青认为，目前涌入普洱茶的资金实在太多，就像在炒股。
陈劲鑫认为，目前普洱跌价是因为资金都往茶山跑，很多老板要套现收购新茶，造成下跌，不过普洱本身具有收藏价值，当大量的资本涌入时，它就被赋予金融功效。
玖尊投资(控股)有限公司在2011年也涉足茶叶行业。董事长王全好说，之前，他每次接待朋友，都买很贵的茶，因为花高价肯定是最好的。2011年，他在一次电视节目中看了半小时茶的专题，为此对茶产生兴趣，不过他做的是黑茶，而非普洱。
“借助茶叶这个平台，确实有企业在做纯融资的项目。”王全好表示，有的投资类或茶厂企业通过发行茶票，给投资者一个固定收益，利用茶这个平台去撬动民间资本，有一部分钱用来做茶，也可能有部分钱用去了收益更高更快的地方。
一名业内人士透露，炒茶和炒股如出一辙，其中也有庄家，比如一款茶被放出来，价格4000元，这批货可能你只听过，还没来得及入手，就被庄家以5000元全部收了回去，再过一段时间，这款茶放出来的价格是8000元，市面上停留一段时间之后又以更高的价格收了回去，反复几次就能达到庄家的预期。该业内人士表示，其实在芳村，就有这样的庄家大亨。
泡沫普洱：都知是泡沫，但很多人还去追捧
“新茶不要超600元/公斤，老茶不要超1万元/公斤。”邱元青说，如果超过这个价，她就看不懂了。邱是勐海茶厂的退休员工，在这行业，她做了一辈子，只是现在的她也不明白为何普洱会卖得那么高。
“把普洱的新茶推起来，就是为了把2007年压的那批货放出去。”一名不愿出具名字的业内人士认为，今年早春的原料价格已比2007年的价格还要高，但在目前，确实不少茶商还囤着2007年的货，这波新茶的高价也许就是为了放掉积压的货。
“如果普洱被赋予保值和增值的金融功效，那么这个市场迟早要把普洱茶撕烂。”李军表示，推动茶叶良性发展的应该是茶文化，而不应该是流通操盘手法，因为普洱不是一种币值，普洱的存放是有变数的，如果保存不好，好茶都变成垃圾；如果保存得好，那么茶的品质会很高。
“其实，大家都知道目前的价位是泡沫，但还是有很多人追捧，其实只要想想普洱的资本来源、产品结构，估计就能辨别出能不能成为硬通货。”李军说。
陈劲鑫建议，不管投资房产还是茶叶，都是追高不追低，目前的普洱确实算比较低迷。
算笔账
一片老班章，去年生产成本约1500元
2013年老班章收购价是4000元/公斤，刨去物流、品牌推广、驻守云南的工作人员薪酬等，一片老班章（357克）的生产成本要多少？云南西双版纳茶厂代加工价格大概每公斤8元至13元，不过由于毛茶在制作过程中存在损耗，每公斤损耗约4%至6%。以4000元/公斤的老班章为例，每片生产成本：1428+57.1+2.9=1488元至1428+85.7+4.6=1518.3元。
2013年市场价(淘宝价)：
陈升号班章金印2013年生茶：2500-3600元/片
广雅茶业2013年班章茶王：7500元/片
来源：南方都市报
怎么喝普洱茶？喝普洱茶伤胃吗？
怎么喝普洱茶？喝普洱茶伤胃吗？其实普洱茶具有养胃降脂的功效，熟茶的效果较好一些!普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
虽然其他品种的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶，并且配合科学膳食和适量运动，一定会有显著成效。
此外，夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
相扑教你普洱茶减肥的饮用
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。
茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们做过以下的临床实验，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-10个月饮用普洱茶，结果发现其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。
普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。
普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。
云南普洱茶的六大茶叶产区茶区介绍
云南普洱茶的六大产区
第一产区为易武茶区，它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头，也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香，其古树茶具有木味兰香，存放久之后，逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区，其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳，汤质醇厚、细柔转变。前期微涩，从淡到厚的过程。
第二产区为勐海茶区，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香，它属于甜苦茶区，其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满，香气高扬，茶气浓烈，微苦，长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后，茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来，勐海茶厂主要采用该产区的茶进行拼配。
第三产区为思茅茶区，它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。
第四产区为临沧茶区，它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定，以板栗香为主，属于苦茶区，其茶品性烈，厚重，香气杨。其基调为苦底，存放久了，香气丰富，但茶底多为苦而不化。
第五产区为大理茶区，它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园，主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型，为苦茶区。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺，对该产区的茶品有着提升的作用。
第六产区为保山茶区，它包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。保山茶区比较靠北，大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱饼茶。保山茶区的茶属果香型，为苦茶区。
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