杜仲护心绿茶能补益肝肾，减少失血-茶礼仪网

杜仲护心绿茶

[材料]

杜仲叶2g，晒干绿茶3g。

[实践]

将杜仲和绿茶放入杯中，煮5分钟。

[治疗茶的效果]

杜仲性质温和，味道香甜，略带辛辣。这种茶能补益肝肾，降血压，强健筋骨。

有用+10

赏

农业部名牌西湖龙井在沪全线上市

被农业部评为“中国名牌”的贡牌西湖龙井日前全线上市，除四级、五级茶叶不再生产外，从5800元/斤的明前头茶到400元/斤的三级“平价”茶，该品牌以诚信、稳健的作风直面茶市乱象。

上海营销中心表示，为了保证普通市民也能喝到正宗的西湖龙井茶，杭州西湖龙井茶叶公司坚持平稳的茶价政策。今年二级、三级茶叶价格比较亲民，分别是800元/斤和400元/斤；精品、特级、一级的价格分别为3800元/斤、2500元/斤、1500元/斤。此外，由于人工采茶成本的增加，四级、五级茶叶已经没有利润，甚至亏本，目前已不再生产。

据了解，自1986年以来，杭州西湖龙井茶叶有限公司是国家礼品茶的唯一指定承办单位，曾多次得到中央领导的肯定。1987年以来，贡牌数次获评“浙江省著名商标”和“浙江省名牌”，并成为西湖龙井品牌中唯一的“中国名牌”。2011年底，该品牌被评为“中国驰名商标”。

据悉，上海营销中心除了对单位销售外，也面向市民个人零售(周日休息)。此外，为了保证茶叶品质，该公司实行“成品茶”制度，即市场上不可能有“散装”的贡牌西湖龙井。

具体可致电64827688，或直接到徐汇区漕宝路36号和信商务楼610室购买。(王晶)

红茶是完全发酵茶，绿茶则不是。红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神；的确，它们的制作工序不一样。
　　茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法。
　　最一般也最常使用的，是依发酵度与制法，分为六大茶类：红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶
　　红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（然必须注意的是，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称black tea）
　　红茶和绿茶的区别详解
　　绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
　　绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。

　　红茶：
　　红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
　　红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
　　

黄山绿茶的功效与作用，黄山绿茶的泡法

黄山是闻名中外的茶叶之乡，现今黄山茶叶很多，知名度也很高。享有盛誉的茶叶主要有黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、顶谷大方等多个品种，下面我们就一起来了解一下黄山绿茶的功效与作用吧！

黄山绿茶的功效

1、兴奋作用

黄山绿茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

黄山绿茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、抗衰老

黄山绿茶的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

4、抗菌抑菌作用

黄山绿茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

5、抑制动脉硬化作用

黄山绿茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用

黄山绿茶叶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

7、防龋齿作用

黄山绿茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、减肥作用

黄山绿茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

9、防辐射作用

黄山绿茶中含有的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。