屯绿茶的品质特征-茶礼仪网

绿色农业的特点

屯绿以其四大特色而闻名:绿叶、清汤、醇香、浓味。超绿色，细长均匀的条纹，绿色结霜的颜色，露出出芽的山峰，眉毛微微弯曲，香气清亮芬芳，口感清新，浓郁清爽，一杯在手，充满香气。

1.优秀的成长环境。在生产区，山高而谷深而多雾，溪流覆盖着高湿度，树木繁茂，水土保持良好。优秀的自然生态孕育了它独特的高贵品质。可以说，一片叶子凝聚了天地的精华。

2.这个品种令人赏心悦目。琴弦纤细而均匀，呈绿色和结霜的颜色，花蕾尖像眉毛一样微微弯曲。

3.味道鲜美、新鲜、宜人。香气清亮持久，口感醇厚甘甜。喝这种茶有“口浓味醇，喉鲜凉凉，口中留香，回味甘甜”的感觉。

4.天然保健功能。止渴、生津、清热、消暑、解毒、助消化、醒酒。

有用+10

赏

今年西湖龙井已经冒芽了只要没有倒春寒就没问题

$今年西湖龙井已经冒芽了只要没有\$

　　龙井43号

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　　龙井43号

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　　群体种

　　中国茶叶博物馆有个茶友会，几乎人人都爱茶。在龙井茶悄悄冒出芽的日子里，与其等着，还不如做点什么。前天(2月27日)，茶博的工作人员跑到满觉陇的茶山上，选了三棵茶树，再从树上细细选了三片茶叶，打算原原本本记下这三片茶叶的生长日记。

　　他们还给三片茶叶取了名字，统称“三丫”。

　　“大丫”，选了西湖龙井的当家老品种，群体种。“二丫”和“三丫”，选的是龙井43号。为了方便识别，他们还给三棵茶树绑上了黄丝带，绿油油的茶田里，一眼就能看见。

　　既然要记日记，那就不能马虎，茶博派了专门的工作人员来负责这件事。每天都要拿上温度计、尺子，到茶田里测温度，比划一下茶叶的长度，当天的天气情况也会记录下来。

　　前天早上7:40，茶山上气温9℃，天有些阴，雾很重。“大丫”长1.5厘米，“二丫”1.7厘米，“三丫”1.5厘米。

　　昨天下午4点，晴天，阳光耀眼，茶山上的温度达到了19℃，再去看，“大丫”没变化，还是1.5厘米。“二丫”和“三丫”各自长了0.2厘米。

　　茶博的工作人员说，单是这两天，就能看出来龙井43号的茶叶生长比群体种要早，个头也更大。不过，眼下的“三丫”在芽尖上都生出了嫩如婴儿的细绒毛，正可爱呢。

　　这份生长日记，他们打算一直记录到清明节前，到“三丫”成熟可以采摘了为止。接下来，还会继续跟踪这片茶田的采摘、炒制情况，并组织茶友体验炒茶。

　　那眼下，西湖边的龙井茶长势如何？今年的新茶，什么时候能喝到？

　　西湖龙井茶商会会长戚国伟说，今年天气很正常，眼下有一些发芽早的西湖龙井已经冒出了米粒儿大小的新绿，但也不多。接下来，就静静地等茶叶的芽头全都发出来，从目前情况来看，茶叶抽芽估计还要等上些日子，只要这段时间里别赶上“倒春寒”，就不会有问题。

　　从今天起，杭州又迎来了新一波的冷空气，这算不算茶叶的“倒春寒”？

　　西湖风景名胜区经济与社会发展局主任姜新兵说，现在冷下来，可能茶叶发芽会慢一些、晚一些，但毕竟芽头还不多，所以不会有什么影响，只要接下来最低气温不要低于0℃就行。

　　戚国伟和姜新兵都说，眼下还早，今年的龙井茶会不会增产、大约什么时候开采，目前都还看不出来，要等茶叶都冒出新芽来才能有个判断。

　　杭州龙井茶文化村管理委员会官方微博@龙井茶文化昨天中午还发了一条微博通告：预计2013年西湖龙井新茶或将于三月下旬(3月20日至25日间)才能正式开采，若遇“倒春寒”等特殊气候情况，茶季还将延迟！！！特此告知，望各位茶友及消费者相互转告，谨防受骗上当！！！

　　(图片摄于2月27日，茶博茶友会提供)

贴膘的季节教你用绿茶来减肥

眼看着就进入了秋季，不少人开始嚷嚷着贴秋膘的口号，开始海吃海喝，但是对于女人甚至不少注重形象的男士而言，减肥是一个永远也挂在嘴边的话题。今天我们就来教给大家一招是关于绿茶减肥的方法。

贴膘的季节教你用绿茶来减肥

绿茶可以减肥，这是不少人都知道的常识，但是单是喝绿茶减肥又有不少禁忌，加上茶品的口感有所影响，所以很多人很难坚持。今天我们减少的是用绿茶粉加上苹果汁来减肥，将苹果直接搅拌成汁水，然后加入一勺绿茶粉，每天早晚饮用，连带苹果渣一起吃掉。

绿茶粉加上苹果汁的好处是帮助大家控制食欲。苹果中含有丰富的钾，钾可以缓和摄取过量的钠而诱发的水肿，同时还可以起到利尿作用。常吃苹果可以将身体多余的水分排出，另外带渣的苹果汁中含有的纤维素很高，它可以起到帮助肠胃消化的作用，同时还可以预防便秘，在饭前饮用绿茶粉混合苹果汁，就可以起到很好的饱腹作用，不作大胃王就那么简单。

苹果汁加上绿茶粉减肥真的可行吗?营养学家建议，这两者相混合，是具有很好的瘦身效果，但是也注重坚持，在饭前20分钟前先饮用一杯，等腹部的满足感先传达了大脑神经后才开始进食，这时候我们就会不自觉的降低食量摄入，减低热量，再加上配合运动，很快就可以达到瘦身效果，同时苹果汁和绿茶粉都是纯天然、无添加的物质，不用担心会给身体带来影响。