绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是自然生长的天然绿色产品。西双版纳是普洱茶的故乡，为普洱茶的生长提供了最完善、最平衡的生态系统，是天然绿色茶园。此处无严寒酷暑，光热水充足，酸性土壤，很适合茶树的生长。以滋味浓、香气高、品质优而著称于世的勐海茶叶，多年稳居云南省的第一大产茶县之位，其中龙头企业勐海“大益”普洱茶以工艺独特和品质优良，行销海内外，闻名遐迩。
普洱茶既是养生保健的天然饮品，又是可升值的投资收藏之物。清赵学敏《本草纲目拾遗》对普洱茶的保健功效论述齐全：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳；消食化痰，去淤，清胃生津。普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。普洱茶叶苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。”现代还发现普洱茶具有美容之用。因普洱可排毒、通便，进而消除因便秘引起的痘痘，摆脱肤色暗沉及各种恼人的斑点，享有“美容茶”之称。此外，普洱茶有“可以喝的古董”之美誉，其收藏价值也可见一斑。
千年传承
云南普洱茶历史悠久，普遍观点认为可以追溯到东汉时期。“武侯补遗”之说，是关于云南普洱种植的最早历史记录。中国普洱茶贸易随着时间的流逝不断发展壮大，声名远播。三国后普洱茶就作为商品对外进行贸易，唐宋时大规模种植，已形成普洱茶叶商品基地，到清朝达到鼎盛时期。清末代皇帝傅仪描述皇室饮茶习惯“夏喝龙井，冬喝普洱”，普洱茶是清代云南进贡朝廷的贡品。清乾隆进士檀萃在《滇海虞衡志》中记载道：“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山。”古“六大茶山”为云南最古老的种植普洱的茶山。因对外贸易的需要，源于六大茶山形成著名的“茶马古道”，就是普洱茶对外商贸往来的路线。现代专家研究发现，普洱茶具有强大的养生保健功效。普洱茶越来越受消费者的青睐，由南而北全国上下刮起一股饮普洱风潮。又因普洱可以长期存放，且越陈越香，具备收藏投资价值，一股“炒普洱热”亦风起云涌。
普洱茶属云南大叶种茶，按照加工工艺不同可分为普洱生茶和熟茶。生普是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。色泽墨绿、香气清纯持久、浓厚回甘、叶底肥厚黄绿。熟普则采用特定工艺，经发酵加工而成。其色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，醇厚回甘，叶底红褐。生普和熟普分属中国六大茶系不同系别，前者属绿茶，后者属黑茶。普洱茶具有越陈越香的特性，随着存放年份越久，茶香越浓。陈年普洱不苦不涩，口感爽滑，茶韵持久。
家庭存放普洱茶的正确方法
家庭存放普洱茶的正确方法！普洱茶的功效、品质等在茶叶中都显得较为突出，因此，普洱茶市场一再壮大，对于爱好普洱茶的消费者而言，他们通常会购买普洱茶存放在家中，但是在存放的时候，小编不得不提醒您，注意存放的条件。
家庭存放普洱茶的正确方法主要分为：
存放普洱茶的禁忌一：避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
存放普洱茶的禁忌二：避阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
存放普洱茶的禁忌三：避异味
茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。
存放普洱茶的禁忌四：避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。
新手如何选购普洱茶购买普洱茶的技巧
对于新手，总是觉得普洱茶很神秘，从而容易上不良商家的当。其实新手选茶，只要注意以下几点，应该就不会被蒙的太离谱了。
1、认知普洱要多看、多问、多喝(最好是多噌茶)少掏钱(不要看到就买)。
2、不要寄希望予收藏能增值，那样做只会使你走火入魔。
3、要一点点地积累到经验后，你才能淘到真正的老茶，不要一上来就去追求陈年老茶品。
4、信任大厂、大品牌，但也不能随便轻视小厂小品牌货，小厂小品牌里也会出好货。
5、不要特别注重华丽高档的包装，要注重茶品的内在品质才是正理。
6、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为普洱茶价变化比较大，大有赶超大多茶类之上之势。
7、熟茶不宜做太长久收藏，五年六年就喝完了它。
8、越陈越香淳是普洱茶的特点，但好制程、好原料制作、好的存放方式，才会使茶品达到这个目标。
9、普洱茶是有保健的功能，但不是药，也不能喝得太过，要因人而宜地选择喝生、熟茶品。
一种原料含有普洱茶和虫草的药物：专利（图)
本发明属于医药或保健食品领域，本发明公开了一种原料含有普洱茶和虫草多糖或发酵虫草菌粉的药物，其特征在于原料普洱茶1-20重量份，虫草多糖0.1-2重量份或者发酵虫草菌粉0.5-3重量份。本发明药物还可以加入槲寄生、枸杞、菊花、金银花、蜂蜜、桂花、西洋参、石斛、麦冬的一种或几种1-30重量份。实验研究表明，本发明药物具有更好降血脂、提高免疫力等的药理作用。
专利号:201010545463.8
申请时间:2010.11.16
公开号:CN101991713A
公告时间:2011.03.30
专利申请人:郭景龙
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