绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶具有恒久的传统魅力，很大的发展空间，可谓“大智若愚”、“笑傲茶海”！普洱茶这个中国最古老的茶种，随着保健功能和作用机理的不断发现，这种带有神秘色彩的茶叶，成为最具发展潜力的茶品之一。
云南普洱茶久已驰名国内外市场，按照发展历程，它最初畅销云南、四川、西藏等少数民族地区，接着是广州、香港、台湾，尔后在新加坡、马来西亚、日本、法国、英国、美国、澳大利亚等国相继打开了市场。近些年来，内销普洱茶市场主要是珠江三角洲（广州、佛山、东莞，深圳、珠海等市），销量激增，收藏热升温，普洱茶销售增长速度犹如进入高速公路。
从2003年开始，普洱茶的价格，像插上了翅膀，飞得越来越高，今日行家说，10年前的一个普洱茶饼，当时卖6元，这个茶饼现在用100元都买不到。近些年来，从产区（云南）到销区（香港、台湾、珠三角等地区）经营普洱茶致富的数不胜数，昔日廉价茶品普洱茶，如今一跃成为茶商和收藏者眼里的摇钱树，这里仅举一个广州茶商三年挣套大房子的典型实例：10年前就开始在广州芳村茶叶市场卖茶的郑姓档主，5年前一家5口都挤在一个10多平方米的小房子里。自从2003年普洱茶市“旺”起来后，“他发了”，2005年“豪气”地买下市区170多平方米的房子，一次性付款140多万元。
在芳村茶叶市场卖茶叶的人，三年前几乎全部骑自行车，现在一辆辆宝马车停在档口，开也不会开多远，多是在茶叶市场里转悠，此可作茶商致富的印证。在利益驱动下，很多人经营普洱茶，有人说：“要发财，搞普洱。”这样，普洱茶店（茶行）如雨后春笋般出现，连专营乌龙茶的茶店也兼营普洱茶，这不仅是把普洱茶作为“镇店之宝”，而且还把普洱茶当成“发财之源”。连一些不懂茶的人也“跟风”大量买进普洱茶收藏，一些人眼里，普洱茶已经不再是一种茶品那么简单，把它当做好过把钱存入银行收利息，好过买股票，它就像越放越值钱的古董。据悉，广东珠三角有数十万吨普洱茶被收藏。
从2005年，这股普洱茶热朝向国内沿海地区和北方蔓延，像北京、上海等大城市，普洱茶销量一年增长近10倍，对于这种传闻中的普洱茶销量增长数字，笔者认为，要加以分析，比如北京，普洱茶在2000年才进入市场，原来的基数就很小，所以增长数字惊人。尽管如此，普洱茶现时在北京市场所占份额也只是5%，小于花茶（65%）、绿茶（20%）、乌龙茶（10%）。古老的普洱茶在广州乃至整个珠江三角洲地区有了近乎神话般的发展，对此，有人赞叹称奇，有人产生怀疑：“疯狂的普洱茶还能疯多久？”
一、普洱茶具有恒久的传统魅力和旺盛的生命力
一是随着普洱茶的保健功能和作用机理的不断被发现,普洱茶的竞争力越来越大,可以归纳为“普洱茶保健显效的1、2、3”：减肥，不反弹；保护心脏，保护脾胃，不伤胃；降低血压、血脂、胆固醇。
二是具有独特的品味，尤其是陈香韵，存放适当可增质（值），这是其它茶难以比拟的。
三是悠久的普洱茶历史，厚重的普洱茶文化是普洱茶产业的推进器，茶文化可以提升茶产业。
普洱茶始于商周，有三千年的历史，根据唐代以后历朝历代都有文字记载，普洱茶的栽培和利用的历史有1800多年，有人概括普洱茶历史的状况为：“普洱茶始于商周，产于西汉，传于三国，兴于唐朝，得名明朝，盛于清朝，衰于民国，享誉现代”；也有人概括为：“普洱茶出在云南，盛于清朝，断在民国，苏于港台”；还有人概括为：“普洱茶产于云南，存于香港，藏于台湾。”
以上概括都有一定道理。人们发现，历经千百年沧海桑田，古往今来，历史与普洱茶的起伏波折、数不胜数，总的来看,“普洱茶热”持续升温，历久弥新。从普洱茶的产、制、销到自然和人工的后发酵，从茶马古道运销到现代营销，普洱茶对人体的保健功能、作用机理，从中医经验论谈，到现代临床实验分析，历经一千多年的实践检验。无怪乎日本东西物产株式会社社长板本敬四郎在一篇文章中写道：“云南普洱茶的绝妙之处就在于经过一千多年的历史至今还具有旺盛的生命力，只要时常饮用，就会感觉到不胜枚举的保健功效，为了全世界更多更广的人们的健康，应该普遍饮用。”
近些年来，许多茶叶科技工作者进行的有关普洱茶的研究实验验证了普洱茶的后发酵，主要就是以微生物参与的酶性氧化作用并使之产生色、香、味和普洱茶的陈韵，以及对人体的保健功效。普洱茶强大的文化穿透性和保健功能及作用机理的不断发现，使普洱茶具备了强大的生命力。
新手、老手分别要如何泡好普洱茶？
普洱茶的冲泡与其他茶类一样，都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间，所以冲泡普洱茶，并不是多难的事情。但是要想真正泡好，体现出一款普洱茶的真性至味来，的确也不是一件容易的事。
今天为大家介绍一些常用的普洱茶冲泡技巧：
一、冲泡普洱茶的三要素
1投茶量
国际上审评茶叶时的标准杯泡法，茶水比例是在1:50。冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。
就饮茶习惯来说，习惯饮浓一点的茶，投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45，比如港台、福建、两广、云南等地的普洱茶爱好者们。
就冲泡方法来说，如果采用的是功夫泡法，投茶量可适当增加，因为可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。
就茶性而言，一般熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等，切忌一成不变。
2泡茶水温
水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。普洱茶向以浓酽著称，茶品内质丰富，采摘也多是以一芽二叶以下的标准进行采摘，要想充分表现普洱茶的茶性，冲泡过程中基本都是高温冲泡为主。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。
但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。所以确定水温的高低，还要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶，则需要适当降温冲泡。
3冲泡时间
冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味充分展现。一般来说，头两泡静置20秒左右；到第三泡时，浸泡时间可略长于第二泡茶，约30-40秒；以此类推。普洱茶比较耐泡，可冲十余泡。
相对来说：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性和个人口感决定。
二、几个冲泡技巧
1干泡法也就是类似乌龙茶的功夫泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡茶汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。这也是大部分茶友泡普洱茶时常采用的泡茶法。
2留根泡法
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。
留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味，使得每一泡的变化不那么突兀，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。
3煮泡法适用于选料较粗老的茶品。煮普洱茶时要注意不宜直接用没有泡过的茶来煮。那样煮出来的口感会过浓，没有用泡过的叶底煮的好喝，可使用已经泡过5-8泡的叶底来煮饮。4修正法
修正法是指根据茶品特征综合各种方法的优点来冲泡，以达到最佳效果。
比如，稍有杂味而内质较好的老茶品，润茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理；高香而质弱的茶品，以高温快速润茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出；质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。
三、新手要“狠”，老手要“收”
为什么说新手泡普洱茶要“狠”？
实践检验知识，新手泡茶，最重要的是要敢于尝试。同一种普洱茶用不同的方法来冲泡，可能感觉就会不同。当你苦闷于不能泡出茶品的真性味时，尝试变换冲泡的技艺，往往在琢磨的过程中，就会有让人惊喜的收获了。
为什么熟手泡茶要“收”呢？
对于泡茶熟手来说，以上我们介绍的一般冲泡原则和方法都不是挑战。但开泡之前，不妨先缓一缓、收一收迫不及待的心情，仔细观察它：原料来自哪个茶区？是古树茶、台地茶还是野放茶？储存地是哪儿、储存时间是多久……
普洱茶难泡好，其原因主要在于普洱茶的复杂性。普洱茶从选料、加工到储存，太多的因素造就了普洱茶的万般变化和独特魅力。但最好的技艺是建立在对茶叶的热爱和了解的基础之上的，像对待朋友一样对待普洱茶，自然慢慢就会熟悉、了解它，并找到一种最适合它的冲泡方法了。
普洱茶投资分析：芳村发展史
18、19世纪的广州是全世界最大的通商口岸，在广州海珠区黄埔村，有一个黄埔古港，这里被称作“海上丝绸之路的起点”。繁荣的茶叶以及瓷器贸易，使得广州人不但喜欢喝茶，还很会品茶。近代珠三角地区又是改革开放最早的起点城市之一，悠久的历史底蕴加上繁荣的经济使得广州芳村成为中国最大的茶叶交易市场，同时也成为全世界普洱茶交易的中心。
芳村的发展历史就是普洱茶市场的发展历史，从90年代末到现在，芳村市场经历了一次又一次的变革，每一次变革都会带来品牌的变迁，接下来就为大家盘点一下近15年芳村的每一次变迁：
2000—2006年：中茶、下关、昌泰、大益的时代
这是一个属于唛号茶的时代，对于不熟悉普洱茶的人来说，7542、7572更像是军事代号而不是一种茶叶。在普洱茶企业还没有改革的时候，几乎所有的普洱茶产品沿用计划经济时代的标准名称。产品数量少、名字晦涩难懂，这是大多数国有茶企的黄昏。产品虽然热销，但已现颓势，诸如昌泰号这样的新型茶企正在快速崛起，到了2005年末的时候，整个芳村已经开始流行“生昌泰，熟大益”的说法。
2007年：市场崩盘中没落的中茶、下关、昌泰
2006—2007的市场崩盘让所有茶企都措手不及，2006年的高歌猛进的市场让所有茶企都迷失了方向。举债购买原料，提前销售产品、品牌过度授信、结果终端市场资金链断裂就像第一块倒下的多米诺骨牌，整个市场在短短数周之内崩盘。在我个人看来，2007年倒下的企业中，昌泰号最让人惋惜。作为最早涉足高端普洱茶的企业，99易昌已成为老茶人心中的回忆。刚刚建成还没正式投入使用的大型生产线，昌泰号的没落只能说人心败给了贪欲。当雄心壮志在不理智的市场面前迷失的时候，大概就会发生昌泰号这样的悲剧吧。
2008—2012年：大益、福今、陈升号
普洱茶市场尤其是古树茶市场是在普洱茶市场经过07年之后的崩盘快速发展的一个分支。福今、陈升号作为早期古树茶市场最具代表性的2家企业，既用产品奠定了古树茶的市场地位，也从快速发展的市场中获取不菲的收益。大益则是普洱茶市场历次变迁中的一棵常青树，从大益身上我们能看出：作为企业的决策者，他甚至可以不懂茶的生产加工，甚至是原料的好坏。但他必须要懂市场、懂行情。只要能看到比其他企业决策者更远，企业总能躲开风雨。
2013—现在：大益、陈升号、合和昌
如果说2013年以后芳村市场最大的变化是什么，那就是合和昌的崛起。不知从何时开始，挂有“合和昌”招牌的店铺越来越多，合和昌是芳村本地品牌的佼佼者。从开始喝茶到代理品牌，再从代理品牌到自主生产产品，合和昌代表着芳村一代人的梦想。在合和昌的产品身上找到芳村人对普洱茶的理解。只要“班章为王，易武为后”的说法不被改变，普洱茶市场总会有陈升号的一席之地。而福今的一分为三直到现在也很难说是福是祸，而大益依然稳居普洱茶市场的头把交椅。
2016年的普洱茶市场风云变幻，芳村又再次走到了一个十字路口。不知道这次是否会有茶企没落，但是我相信普洱茶市场的明天会更好。
普洱茶中的金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。
原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作，常饮能促进脂肪的新陈代谢，降低血脂，平衡和抑制胆固醇，并有提神醒酒之功效。选用优质茶为原料，具有我国传统工艺的现代工艺相结合，经高温蒸压而成各种理化指标和云南贡茶相同，可压制发酵茶滇青，滇绿、滇红、四个花包品种，此茶滋味独特具有明目清心，开胃健脾润喉利咽，养生健体之特点，是品茶者最佳选择。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
