绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶因为饮茶的朋友越来越多了，所以茶叶行业在餐饮中的发展非常好，如果投资一家茶叶加盟店那将是一个非常好的创业打算。那么，投资绿茶加盟项目都需要了解哪些茶叶知识呢？请所有的茶叶加盟商跟随小编一起来了解一下绿茶的效果吧！
绿茶到底都有哪些效果呢？
1.绿茶防癌 。绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
2.绿茶瘦身减脂 。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥效果。
3.绿茶抗菌 。研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
4.绿茶可改善消化不良情况 。近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
5.绿茶抗衰老 。绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(很氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
6.绿茶防龋齿、清口臭 。绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7.绿茶美白及防紫外线作用 。导师们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.绿茶降血脂。科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
以上绿茶的效果，希望能够帮到更多品茶的朋友以及茶叶创业的投资商！
绿茶知识：2012年庐山云雾茶的价格
2012年庐山云雾茶的价格你知道吗？为什么要了解2012年庐山云雾茶的价格呢，第一是为了比较，第二呢看庐山云雾茶的市 场行情，看看茶叶的价格增减。那么你对与2012年庐山云雾茶价格感兴趣吗？一起来来看看2012年庐山云雾茶的价格吧！
明明一品香特级庐山云雾茶叶明前茶价格：368 .00元
冲三钻顶级庐山云雾茶，明前茶清香型包邮特价588元价格：588.00 元
庐山云雾茶经销店直销特级好礼300克顶级明前绿茶叶富贵礼盒装价格：758.00元
庐山露语 红御品-特级庐山云雾茶200克防辐射价格：1895.00元/500g
以上就是小编多了解的2012庐山云雾茶的价格，这里所介绍的庐山云雾茶的价格大多都是礼盒装的，如果你是买来自己喝就没必要买礼盒装，因为散装的比礼盒装的更便宜，而我们自己喝，散装的价格喝礼盒装的并无差异，只是多了一个包装而已，而大多觉得有差异不过是心理作用罢了。
蕉城百年天山绿茶重焕生机
（吴嘉坤) 近日，蕉城茶业喜报频传。在宁德市第五届茶王赛上，蕉城获得绿茶茶王1个，三大茶类金奖9个，名优茶奖16个，包装物二等奖1个。
蕉城区是天山绿茶的原产地，现有茶园面积12.5万亩，产量13272吨，有茶叶加工企业128家，茶农23万。蕉城始终坚持“内外兼修”，一手抓茶叶质量，一手抓品牌推广。3年来，蕉城共投入茶叶产业专项资金583万元，今年上半年投入180万元，重点扶持生态茶园建设、茶叶加工厂改造升级及清洁化建设、规模企业投资贷款贴息、生态休闲茶庄建设、质量安全、技术培训等方面。得益于过硬的茶叶质量，“天山绿茶”系列产品80多次荣获国家级、省级金奖。
在推广品牌方面，蕉城制定了《蕉城区实施商标品牌战略工作方案》，安排茶叶品牌建设专项资金200多万元，用于“天山绿茶”、“天山红”茶叶公共品牌打造，争创“天山绿茶”中国驰名商标和“中国名茶之乡”。6月13日，《第五届全国中学生“天山绿茶”杯地理标志征文大赛》活动在人民大会堂启动，进一步提升了天山绿茶的知名度。天山绿茶这个百年老品牌，又一次焕发出了勃勃生机。
煎绿茶法
绿茶什么好 煎绿茶法
依作者个人的经验，绿茶和六大类茶中的其他茶类一样都可以煎煮而饮，且和用冲瀹法冲泡出的茶汤有很大区别。
下面就煎绿茶法作一简单介绍。
1.备器。
无论是煎绿茶法、煎乌龙茶法，还是煎普洱茶法，所用茶器大略相同。
主要用器包括茶炉一尊、茶铫一把、茶箸一根、茶囊一个、茶洗一只、茶盏数把，其他用器如常。
2.备茶。
首先准备绿茶一听，纳茶纸一张、茶匙一把。
将适量绿茶置于茶囊上，松松包裹后用麻绳绑扎，置于茶洗中。
3.煎水。
水以山泉水为首选，自来水也可用，但需从水管中接出贮放一昼夜。
煎水有一沸、二沸、三沸的区别，以纯熟最为适用，也就是大家通常说的“三沸水”。
4.润茶。
茶铫中水近一沸时，将少量热水注入茶洗，用以润茶，浸润时间约3秒钟。
5.投茶。
水近三沸时，将浸润过的茶囊迅速投入茶铫中，并用茶箸稍稍搅动一下，使茶囊受水均匀。
6.煎茶。
绿茶的煎煮时间很短，而且不能加盖，看见茶铫中水波滚动，即可断火，将茶铫搬离茶炉，顺手将茶洗中的润茶水添入茶铫，用以止沸，静置约两分钟后，茶就已经煎好，即可开汤了。
7.分茶。
先用茶箸将茶囊拣出，然后开始分茶。
8.饮茶。
按人数将茶汤注入茶盏饮用。
需要说明的是：
1.用来煎煮的绿茶可以是当年新茶，也可以是隔年陈茶，两者都可以用来煎煮，风味却各有不同。
西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露等都可用作鉴选茶品。
2.茶炉古称风炉，用来煎水煮茶，有铸铁炉、铜炉、竹炉、泥炉等，目前使用较多的是煤气炉、酒精炉、电磁炉和电炉。
作者个人比较偏好使用电炉，不但便捷，而且有益茶汤滋味的形成。
另外，广东潮州地区的白泥小风炉也别有趣味，可谓古风犹存，值得推荐。
3.茶铫以银铫为最佳，然而难以置办。
其次是砂铫，再其次紫砂铫、玻璃铫、不锈钢制品等，都可以选用。
茶铫的盖口宜小不宜大，也就是古人常说的“小口瓮腹”，这样有益茶汤香气的酝酿。
4.茶囊以纯棉或麻织品为首选，裁剪成方巾形状，入茶水浸泡煮过后晾干待用。
另备细软麻绳一根，用以绑扎茶囊。
以上是“煎绿茶”法的大概内容，黄茶、白茶以及乌龙茶煎茶方法基本上可以仿此进行。
至于具体内容，特别是投茶量、水温控制、煎煮时间等，则要根据茶品的不同而具体对待，不可一概而论。
还需要说明的是，我们今天提倡煎茶法，既不能泥古不化照搬古人，也不能师心自用。
借古鉴今、崇新改易应该是一条最为简便易行的途径。
既合于古法，又顺应历史发展潮流，这样才有生命力，才能得到大家的认可。
清人寄泉在《蝶阶外史》中曾说：“水生汤嫩，过熟汤老，恰到好处颇不易。
故谓天上一轮好月，人间中火候一瓯好茶。
”至哉斯言！人生偶得一日半日清闲，抛弃尘累，煎水煮茗，舍此而外，夫复何求？于是作“煎绿茶”法一文，将个人煎茶心得汇报给大家，如能得到大家的支持和认可，则不胜欣慰。
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