黑茶如何饮用泡茶，盘点黑茶的5大饮用方式-茶礼仪网

黑茶作为六大茶类中的一种，制作原料粗老，制作过程中往往要堆积发酵较长时间，叶片大多呈现暗褐色，具有陈香味，且保存的时间越久，茶的香味就更加的浓郁，那大家知道黑茶应该如何饮用吗？不了解的话就跟随小编的脚步来看一下吧！

黑茶的喝法

1、传统煮饮法

取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。

2、功夫泡饮法

用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

（1）、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

（2）、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

（3）、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

（4）、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

3、杯泡法

用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。

4、凉茶饮法

按传统煮饮法操作，茶水比一般为1：50至80，煮好后，滤渣放凉后饮用，有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。

5、奶茶饮法

按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。

黑茶的具体冲泡步骤

1、温杯

用烧沸的开水将要使用的茶具消毒，同时也有温壶（碗）、温杯的作用。

2、洗茶

将适量的茶叶（一般为壶的五分之一左右）置于茶壶中，用100℃水从10CM的高处缓缓注入茶壶中，20秒种后将茶水倒出倒掉，此过程称之为洗茶（陈茶洗两次）。

3、冲泡

用90℃以上的水再次注入壶中，经过20秒左右将茶水倒入公道杯，并分别倒入各人茶杯，壶中留下十分之一左右茶水，以便于下一次冲泡，此过程称之为一泡，陈茶一般可泡二十泡左右。

4、品茶

喝茶先闻气味然后抿一口，将茶水置于舌根底部，停留3～5秒，便可以尝到茶的真正“回韵”的味道，甘露生津，令人神清气爽。

以上就是饮用黑茶的5种方式，总的来说，因为黑茶属于全发酵茶，所以黑茶温和，不仅可以冲泡，也可以煮饮，当然的要是受不了黑茶味道的话还可以在里面加其他的东西，味道也很不错！

有用+10

赏

再加工茶品鉴沱茶介绍

沱茶外形如同一个反扣着的厚壁碗，中间凹下，直径大概80厘米，外形颇有特色。沱茶的品种根据原料的差别可分为绿茶沱茶和黑茶沱茶。

沱茶原产自云南省景谷县，也称谷茶。云南省下关（今大理市一带）茂恒，永昌祥等地也陆续生产。最近40年来，云南沱茶聚集在下关加工生产。

云南沱茶的原料是一二级滇青经蒸压制成外径是8厘米、高45厘米的沱形。外观显毫白，品质最佳的要属特级沱茶，香气浓郁，味道醇厚，喉味回甘，汤色为橙黄透亮。普洱散茶经蒸压制成的云南普洱沱茶，外形紧实，色泽褐红，独有的陈香，味道回甘，汤色为橙黄透亮。

普洱沱茶曾在国际上获过金奖。沱茶在云南、重庆都有生产。重庆沱茶曾在国际上获过金奖。根据所用原料的等级不同分为：特级重庆沱茶、重庆沱茶、山城深茶。

为纪念伊台斯商队出使中国320周年，由?蒙古茶叶之路研究会，二连浩特市人民政府，亚欧茶路驿站国际文化发展（北京）有限公司共同发起的以“重走茶叶之路传播中华文化振兴亚欧商道”为主题的“重走茶叶之路”系列活动，于2012年7月，在中国内蒙古二连浩特拉开序幕。“重走茶叶之路”系列活动，国内途径内蒙古、北京、河北、山西、河南、湖北、湖南7个省、市、自治区，然后从湖南返回北京、内蒙古二连浩特之后，由驼队转换成车队，经中国穿越蒙古、俄罗斯、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、德国、荷兰、比利时、卢森堡、法国等11个亚欧国家，到达终点法国巴黎后，将举办“世界茶叶大会”及发布“中国茶叶宣言”。

“重走茶叶之路”系列活动的骆驼队，历经艰苦的长途跋涉，在跨越黄河与长江之后，已于2013年11月10日进入湖南境内，21日到达益阳，来到首站茶业企业——湖南省益阳茶厂有限公司，展开“万里茶路，湘益溯源”的主题活动。

自西汉张骞出使西域打通古丝绸之路开始，茶叶就成为“丝绸之路”外贸三大商品之一。十七世纪，有一条从“中国黑茶之乡”——湖南益阳出发，向西北纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至欧洲的通路——茶叶之路。这是一条被历史尘封湮没、被世人淡忘的亚欧茶叶商道，如今它将被驼队的铃声唤醒！

湖南，是中国黑茶的起源地，益阳是万里茶路的南方起点，神秘的湖南黑茶曾作为官茶，被源源不断运往我国西北边疆地区，同时通过茶叶之路，万里迢迢运送至蒙古、俄罗斯等亚欧国家民众手中，千余年以来，被西北边疆少数民族视为“生命之饮”、“草原人民心中不落的太阳”，是万里茶道上享誉亚欧的第一茶饮。由“重走茶叶之路”系列活动组委会120峰骆驼组成的队伍浩浩荡荡南下湖南，重走茶叶之路，重访万里茶道历史文明，驮运湖南黑茶开启国内7省和亚欧11国的跨越之旅，传播中华茶文化，振兴亚欧古商道。

驼队到达益阳后，选择益阳茶厂作为第一站，是向湖南黑茶的代表、边销茶的鼻祖——湘益茯茶致敬。成立于1958年的益阳茶厂，是全国最大的黑茶生产厂家，其生产的“湘益”牌系列茯砖茶主销新疆、青海、甘肃、内蒙古、西藏等西北边疆少数民族地区，边销茶年产销量与原料储备量均居全国第一。一杯杯菌香四溢、醇厚回甘的湘益茯茶，为落实党的民族政策、加强民族团结、促进维护边疆地区社会稳定作出了积极的贡献。“益阳茯砖茶制作技艺”作为国家二级机密和重要的历史文化遗产，2008年被列入国家级非物质文化遗产保护名录，益阳茶厂成为其唯一传承单位，这在中国茶史上亦是莫大的殊荣。湘益茯茶，50余年的专注，成就世界茯茶第一知名品牌，造就了中国茯茶最经典的天然本色，缔造出中国茶业的不朽之作。

驼队万里征程，第一次走进茶业企业，缘于益阳茶厂不论在新中国成立初期还是在今天，在茶叶之路上都占有着相当重要的地位。益阳茶厂已与“重走茶叶之路”系列活动组委会成为湖南黑茶特约战略合作伙伴，以“万里茶路，湘益溯源”为主题，借向“重走茶叶之路”系列活动组委会赠送中国最大的茯砖茶——“至尊福王”、“茶印永恒 • 骆驼足印采集”活动之力，进一步推广湖南黑茶，令其历史传奇之美、制作技艺之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美走出中国、享誉世界，把茶叶之路这一具有历史和人文意义的贸易之路变成一条友谊、和平与和谐之路。

应邀出席本次庆典活动的有益阳市委市政府、赫山区委区政府、湖南省茶业集团股份有限公司领导和湖南农业大学、湖南省茶叶研究所专家教授以及来自新疆、青海、甘肃、浙江、北京、天津、广州、郑州、西安、上海等各销售区域的代表等近200余人。

该系列活动的合作媒体包括中央电视台、新华社、凤凰卫视和人民网、新华网、新浪网、搜狐网等。

应邀参加主题活动的媒体有：湖南卫视、湖南日报、潇湘晨报、红网传媒、三湘都市报、益阳电视台、益阳日报、益阳城市报等。

在本次主题活动会上，益阳市人民政府副秘书长龚悟云代表益阳市政府发表了重要讲话，高度评价了“重走茶叶之路”系列活动组委会就本次活动，对益阳城市文化宣传、旅游、经济发展带来的极大利好和积极作用，同时，对促进湖南益阳的黑茶发展、品牌打造产生巨大的推动作用。讲话中还指出，益阳茶厂50多年来，为社会和边疆人民、为湖南茶业产业发展所作出的巨大贡献给予了积极肯定，对益阳茶厂今后的长足发展提出了崭新的前瞻目标。

讲话还着重强调：益阳市委、市政府着力扶持优势传统产业、重点打造知名黑茶品牌，全面贯彻以“文化引路、科技领先、政府引导、市场运作、政策扶持、龙头带动、精品拓市”的黑茶科学发展方针，紧密抓住黑茶强劲发展的重要战略机遇，做大做强做优黑茶产业，把益阳真正打造成为“中国黑茶之乡”、“中国黑茶产业中心”、“湖南最大茶业交易市场和集散地”，继续发扬团结协作、励精图治、求真务实、锐意进取的创业精神，为促进黑茶产业健康、持续、快速发展作出应有的贡献！

黑茶让你喝出好身材

如今减肥已经成为一种时尚，那么你知道日本黑茶是如何帮你喝出好身材吗？下面我们就看看日本黑茶是如何喝出好身材！

很多人都在找瘦腹方法和降脂方法，为怎样瘦腹等问题而困惑。据研究，黑茶对塑造好身材很有用，既是有效的瘦腹方法，也是不错的降脂方法。美女们不用再为怎样瘦腹而烦恼。黑茶帮你健康地拥有好身材。

喝茶能减肥，但是它还能收腹你知道吗？现今黑茶让你喝出好身材！

众所周知，日本是屈指可数的几个产茶名地之一，所以很多研究人员在此对茶叶与身体健康的关系进行着研究、实验。其中有关日本茶，尤其是绿茶的研究最为主要，研究结果表明，无论绿茶、红茶、黑茶（发酵茶），虽因种类不同所起到的作用会有些差异，但任何一种茶对抑制体重的增加都是相当有效的。

提到肥胖，人们马上就会想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。

黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，呈黑色。湖南黑茶、普洱茶和六保茶都属于此类。发酵过程中产生的一种"未知成分"，起到了防止脂肪堆积的作用。

很多动物实验已经证明，茶有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等成人病的功效，这主要是茶叶中一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。这种成分在绿茶中含量最多，而在黑茶中的含量只有绿茶的1/5~1/6.但是，一部分实验结果证明，绿茶和黑茶的疗效并没有太大差异，某些情况下黑茶的效果甚至更好。特别是用老鼠做实验时，饮用黑茶的老鼠，比饮用绿茶或水的老鼠，其腹部脂肪堆积量要少得多。

本文标题：黑茶如何饮用泡茶，盘点黑茶的5大饮用方式

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