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安化千两黑茶价格

2019-11-26 访问量: 11 茶礼仪网
安化千两黑茶滋味醇厚,香气纯正,是黑茶中口感滋味不错的茶饮,还具有较高的保健价值,也可收藏存放,是不错的一款茶品,值得细细品饮。那么,安化千两黑茶什么价格呢?下面一起来了解看看。

安化千两黑茶价格

对于茶叶的价格来说,并没有固定的价格。千两茶分为好多品牌,任何地区和城市对于它们的报价都不相同,因此暂时没有具体准确的价格。它的价格从一百到几千的都有,这个要看当地的消费水平和茶商而定。

安化当地千两茶价位大概是这样的,高马二溪原叶茶1万元左右每支(净重约36.25千克),安化叶4000元左右每支,非安化本地茶2000元左右每支。影响价格的因素主要有原料、制作工艺和陈放时间的长短。

安化这边价格也比较乱,高的低的都有,好的千两茶价格自然也高。由于市场需要,现今很多的商家把36.25千克的千两茶柱利用机器切割成茶饼进行售卖。不同商家品牌、不同的包装规格,价格有所差别,价格普遍在几十元到几百元间。

不同千两茶的价格介绍

1、湖南安化白沙溪千两茶

价格:¥159.00

介绍:这款千两茶系列的十两茶,没有加入食品添加剂,采用了优品质,原生态的包装,纯手工制作,汤色明亮橙红,该茶口感醇厚,香气纯正,净含量为362.5g。

2、白沙溪千两花卷茶

价格:¥5399.00

介绍:这一款是千两茶采用了二三级优质黑毛茶制造的,该茶叶经过杀青、渥堆、干燥程序制成,有着独特品质,净含量为36250g。

3、白沙溪黑茶千两饼礼盒

价格:¥470

介绍:该款是千两茶茶饼,生长季节是在春季,也是采用二三级的黑毛茶制造,存放在通风赶干燥的地方味道更好,净含量为750克。

4、湖南安化黑茶白沙溪花卷茶

价格:¥5615.00

介绍:该千两茶是柱形状的紧压茶,口感醇厚清润,汤色明亮橙红,也是很耐冲泡,可存放在干燥阴凉通风地方,净含量为36250g。

5、白沙溪直泡千两茶盒装

价格:¥160.00

介绍:这一款茶叶是采用了二三级的黑毛茶制造,味道醇和,耐泡,汤色红浓,采用了盒装包装,是直泡类型的净含量为320克。

安化千两黑茶的饮用方法

1、冲泡法

取茶5—8克,将茶放进紫砂壶中,加入沸水冲泡,加盖3分钟,即可倒出饮用。冲泡茶时可根据自己的口味安排冲泡的时间,如:喜欢浓茶的茶友,可以泡长时间些,泡时间长些的茶水汤色浓,味重;喜欢淡茶的茶友则可以泡2—3分钟,淡茶的汤色清澈淡红味醇、甘。

2、烹煮法

将用开水温润过的适量千两茶(茶水比1:35)投入可以烧煮的茶壶中,然后注入冷的山泉水(或经静置的自来水)置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾30秒后即可将茶壶取下,待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中,然后依次分入品茗杯中即可品饮。

3、调饮法

千两茶可以加入不同的配料调饮,其中奶茶最为常见,制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋,扎入相当于茶汤1/5--1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶,还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

安化千两黑茶外形色泽黑褐,圆柱体形,压制紧密,无蜂窝巢状,茶叶紧结或有“金花”,不仅品质风格独特,饮用还能够提神、解腻、促进血液循环、帮助消化,是不错的保健茶饮。选购的时候注意通过正规的商家购买,确保买到正品。而对于千两茶的价格来说,由于茶叶价格会受到诸多因素的影响,准确价格还是以商家的报价为准。

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普洱茶品质的形成原因

普洱茶品质的形成原因

 

 

  周红杰课题组对云南主要普洱茶生产厂家的产品以及项目组研制的产品分析研究证实,普洱茶的品质是由普洱茶所含化学成分茶多酚、茶色素、茶多糖等重要物质决定的,普洱茶色香味形均源于这些物质,普洱茶中各种呈味物质对人的味觉器官协同作用的结果成就了普洱茶的陈韵文化。

 

  普洱茶中茶汤呈味物质主要是糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物,以及嘌呤碱、有机酸、茶皂素等。普洱茶的涩味主要是酚性物,而茶黄素是带刺激性的涩味物质。呈苦味的物质有嘌呤碱以及花青素、茶皂素等。氨基酸是鲜味的来源。可溶性糖、部分氨基酸(低分子的氨基酸)是产生甜味物质的要素。酸味物质主要是有机酸和部分氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸以及它们的酰胺化合物)。儿茶素、茶黄素和咖啡碱的络合物是“浓强鲜”的根源。普洱茶中呈味物质的含量要达到一定的数量才能对人的味觉器官产生作用,进而使人感知。人们在品饮中感受到普洱茶色、香、味品质俱佳时,实际上就是其主要呈味物质比例协调的结果。消费者也只有品饮愉悦的普洱茶,品质良好的普洱茶,才能充分发挥其普洱茶的保健效果。

 

来源:普洱茶:健康之道  作者:周红杰

 

 

茶梗|黑茶独特风味的形成幕后英雄

茶梗|黑茶独特风味的形成幕后英雄

在看干茶外形时,我们一般会关注茶的嫩度,匀度,净度等等。如果出现较多的茶梗,很多茶友们就会摇头叹道:原料不好,会造成干燥不匀、做形困难、拣梗量大……

至于黑茶,即使是散茶中等级最高,曾列入皇家贡品的天尖,也是含梗的(只是含量少),这也难免让茶友“梗梗于怀”。

虽然遭人嫌弃,黑茶却不肯抛弃茶梗,实在是因为茶梗平淡的外表下内藏锦绣,深刻诠释了什么叫做外表与才华不对等。

⒈茶梗是黑茶的香水

茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶加工过程中,香气物质从梗转移到芽叶中,与叶片的有效物质结合,转化形成更高更浓的香味品质,所以适当的茶梗有助于制成香高味浓的茶叶。

不要以为黑茶独宠茶梗,以高香闻名的优质乌龙茶也跟茶梗“如胶似漆”。制作乌龙茶须采摘较为成熟的开面3~4叶嫩梢为原料,留着一部分梗,才能形成独特的乌龙茶高香。

⒉茶梗是黑茶的味精

大部分的黑茶在采摘过程中都需要成熟的鲜叶,从茶汤风味考虑,成熟叶中的茶多糖、蛋白质、矿物质等比幼嫩叶高出多倍。所以考虑到口感的丰富,黑茶的原料有适当的茶梗是必不可少的。

相关研究也证实了茶梗的作用:像茶梗中含量丰富的茶多糖、木质素、纤维素以及一定量的茶氨酸,这些物质都属于水溶性物质,极易溶于水中,成为茶汤有效的组成部分,让你觉得这茶更好喝。

说到采摘,茶友首先想到的是手采,茶叶旦在这里介绍一下安化茶人采摘时的杀手锏——茶摘,这种半月形的小工具在安化茶农的手中世代相传,采茶不仅快捷,还能很好的保护茶树的枝干。

⒊茶梗还能种“花”

黑茶中的茯砖,有一道独特的发花工艺,这也是茯茶品质风味形成的关键工序,其目的是通过控制一定得温湿度环境条件,在茶砖中促使一种叫做“冠突散囊菌”的有益真菌生长繁殖,因真菌呈显金黄色,俗称“金花”。

泡饮这种带有“金花”的茯砖时,菌花香融入茶汤,使得茶的滋味更加醇厚温和,菌香浓郁,回味余久。

要金花茂盛,茶梗是必不可少的。适量茶梗,能增加砖身内空隙,保证氧气充足,而如果含梗量太低,则会因为砖身过紧影响透气,金花呼吸不畅,自然数目也少了。

有实验数据为证,茯砖含梗量在13.5%以下时,金花颗粒小、欠茂盛;含梗量为16.5%左右时,金花茂盛,而且“花朵”大而密,整个茯砖茶其它品质因子也不错,表现出醇厚的滋味和浓郁的菌花香。

对于注重养生的茶友,茶梗的意义就更大了。其中含有大量的茶多糖、木质素和纤维素,可以促进肠胃蠕动,有帮助食物消化的作用。所以在这个贴秋膘的季节,若是一不小心控制不住口腹之欲,来一杯黑茶可以让大吃大喝的罪恶感降低许多。

所以,当你再看到黑茶中的茶梗时,还请不要再嫌弃它。毕竟,黑茶独特风味属性的形成,可是少不了这个其貌不扬的幕后英雄呢。(图文来源于网络;版权归原作者所有)

湖南黑茶:白沙溪亮相济南槐荫茶博会

湖南黑茶:白沙溪亮相济南槐荫茶博会

10月18日至20日,首届中国·济南(槐荫)茶文化博览会在槐荫区广友茶城盛大举办。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司以54平米特装参展(展位号C03),公司王双如副总经理带队携白沙溪馆藏老茶莅临茶博会现场与山东爱茶人黑茶馆,并应邀出席开幕式。

茶博会期间,白沙溪山东爱茶人黑茶馆试营业,并于10月19日下午举行了“白沙溪黑茶高端品鉴会”,与白沙溪经销商及黑茶爱好者们共同感受黑茶的独特魅力,分享白沙溪黑茶的悠久历史及深厚文化底蕴。品鉴会上,王双如副总经理现场接受各界人士的提问,与爱茶人士互动交流,共同讨论黑茶的市场情况、饮用价值与收藏价值等。销售部彭勇经理深入讲解了白沙溪黑茶营销技巧,并现场模拟实战演练,与经销商们分享如何从容面对客户,与客户达成共识,快速成交,特别对微营销进行了重点讲解。

此外,白沙溪展位还每天举行现场撬千两茶活动,吸引了广大茶友前来参与。新华社山东分社、齐鲁晚报、济南日报、山东商报、济南电视台、济南广播电台、大众网、大众日报报业集团、中国旅游报山东记者站、山东电视台旅游天下栏目组、《茶周刊》、《茶博览》、《舜网》等媒体全方位报道,强有力的扩大了白沙溪黑茶品牌影响力。